一.自(zi)然生態環境和人(ren)文歷史因素
1、壤(rang)(rang)地(di)(di)貌情況:陸(lu)川(chuan)橘(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)農(nong)產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護(hu)范圍地(di)(di)勢(shi)為(wei)東(dong)(dong)、西(xi)(xi)兩(liang)側高(gao)的峽谷走廊,東(dong)(dong)、西(xi)(xi)兩(liang)側是(shi)(shi)云(yun)開大(da)山(shan)向(xiang)南沿伸山(shan)脈,東(dong)(dong)西(xi)(xi)兩(liang)系(xi)主(zhu)(zhu)峰(feng)均座(zuo)落在(zai)陸(lu)川(chuan)縣(xian)中(zhong)部(bu),形成中(zhong)部(bu)較(jiao)高(gao),南北較(jiao)低(di)的拱背形,東(dong)(dong)西(xi)(xi)兩(liang)系(xi)山(shan)脈均屬構造剝蝕低(di)山(shan)丘陵(ling)地(di)(di)貌,全縣(xian)以丘陵(ling)為(wei)主(zhu)(zhu),臺地(di)(di)和(he)低(di)山(shan)地(di)(di)較(jiao)少。森林覆蓋率高(gao)70%,工礦企業(ye)較(jiao)少,空氣清(qing)新(xin)、水質(zhi)好。主(zhu)(zhu)要(yao)成土母質(zhi)和(he)土壤(rang)(rang)類型(xing)為(wei):以花(hua)崗巖、砂頁巖為(wei)主(zhu)(zhu)的磚(zhuan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)壤(rang)(rang)性(xing)紅(hong)(hong)(hong)(hong)壤(rang)(rang)為(wei)主(zhu)(zhu),約占80%,其(qi)次(ci)是(shi)(shi)山(shan)地(di)(di)紅(hong)(hong)(hong)(hong)壤(rang)(rang),約占 10%,河流沖積物等其(qi)它類型(xing)土壤(rang)(rang),約占10%。全縣(xian)適(shi)宜(yi)種植(zhi)橘(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)的土壤(rang)(rang)主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)壤(rang)(rang)、赤紅(hong)(hong)(hong)(hong)壤(rang)(rang)、沖積土等。土壤(rang)(rang)PH 值在(zai)4.5-6.5之間,有機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)0.5-2.0%之間,土層較(jiao)為(wei)深厚,質(zhi)地(di)(di)較(jiao)好,富含(han)藥用成份所需的礞石礦物質(zhi)與鎂(mei)元素(su),主(zhu)(zhu)產(chan)區多(duo)為(wei)丘陵(ling)、中(zhong)低(di)山(shan)地(di)(di)和(he)平(ping)原,坡度、海拔高(gao)度適(shi)合,非常適(shi)合橘(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)生長。
2、水(shui)文情(qing)況:陸(lu)川(chuan)橘紅(hong)農產(chan)品(pin)地(di)理標志地(di)域保護(hu)范圍境(jing)內(nei)主要河(he)流有(you)6條,即九洲(zhou)江(jiang)、米馬河(he)、清湖(hu)河(he)、榕江(jiang)、沙(sha)湖(hu)河(he)、低陽(yang)河(he),均發(fa)源于陸(lu)川(chuan)縣境(jing)內(nei)的(de)東(dong)西山脈。河(he)流總(zong)長331.21公(gong)里(li),集雨面積1510.9平(ping)方(fang)公(gong)里(li),河(he)密(mi)度0.214公(gong)里(li)/平(ping)方(fang)公(gong)里(li),九洲(zhou)江(jiang)是(shi)陸(lu)川(chuan)縣內(nei)最大(da)的(de)河(he)流,流源起于沙(sha)坡鎮,流經(jing)溫泉(quan)、大(da)橋、橫山、烏石(shi)、灘面、良田、古(gu)城鎮,最后在盤龍圩(wei)入廣東(dong)鶴地(di)水(shui)庫,境(jing)內(nei)流程81公(gong)里(li)。保護(hu)范圍境(jing)內(nei)有(you) 4 座中(zhong)型(xing)水(shui)庫,中(zhong)、小水(shui)庫及山塘2680處,總(zong)有(you)效庫容1.12億(yi)立方(fang)米。保護(hu)范圍境(jing)內(nei)地(di)表(biao)水(shui)年平(ping)均徑流量為16.59億(yi)立方(fang)米,地(di)表(biao)水(shui)總(zong)量15億(yi)立方(fang)米,地(di)下水(shui)資源2.53億(yi)立方(fang)米,水(shui)質符合國家有(you)關標準,工(gong)業污染較少,是(shi)理想的(de)工(gong)農業生產(chan)和生活用水(shui)源。
3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候情況:陸川橘紅農產(chan)品地理標志地域保護范圍地處北回(hui)歸線以南,屬南亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候。長夏(xia)短冬(dong),氣(qi)(qi)(qi)(qi)候溫和(he)(he),日照充(chong)(chong)足,雨(yu)(yu)量豐沛,光熱(re)(re)充(chong)(chong)足,夏(xia)季(ji)長達(da)(da)6個月,春秋(qiu)冬(dong)三季(ji)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候溫和(he)(he)。受(shou)(shou)季(ji)風的(de)影(ying)響(xiang)(xiang),旱(han)澇季(ji)節明顯4~9月為(wei)雨(yu)(yu)季(ji),多(duo)受(shou)(shou)鋒面低(di)槽、熱(re)(re)帶(dai)(dai)氣(qi)(qi)(qi)(qi)旋和(he)(he)季(ji)風低(di)壓(ya)影(ying)響(xiang)(xiang),盛行(xing)偏南風,濕熱(re)(re)多(duo)雨(yu)(yu);其它時(shi)間為(wei)旱(han)季(ji),多(duo)受(shou)(shou)中(zhong)高(gao)緯(wei)度西(xi)風帶(dai)(dai)天氣(qi)(qi)(qi)(qi)系統影(ying)響(xiang)(xiang),盛行(xing)偏西(xi)風,干燥(zao)少雨(yu)(yu)。年(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫21.7℃,年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)(yu)量2082.5毫米(mi),光熱(re)(re)充(chong)(chong)足,年(nian)(nian)太陽總輻射量達(da)(da)110.81千卡/平方厘米(mi),年(nian)(nian)平均(jun)(jun)日照1760.6小時(shi),日平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫≥10oC年(nian)(nian)積溫7101~7778℃,年(nian)(nian)無霜期(qi)為(wei)361天,十分適宜橘紅生產(chan)。
二.地域范圍
陸川橘(ju)紅農(nong)產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護范(fan)圍(wei)包括陸川縣轄(xia)區內珊羅(luo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、米(mi)場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、溫(wen)泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橫(heng)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灘(tan)面(mian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、良田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)14個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及其(qi)所管轄(xia)的154個村(cun)。保護范(fan)圍(wei)地(di)域位于(yu)東經110°04′~110°25′、北(bei)緯(wei)21°53′~22°38′,南北(bei)長105公里,東西寬(kuan)32公里,保護面(mian)積0.5333萬公傾,產(chan)量(liang)3.2萬噸。
三(san).產品品質特性(xing)特征(zheng)
1、外在感官特征:陸川橘紅果(guo)(guo)實梨(li)球形至扁圓形,果(guo)(guo)皮黃綠(lv)色或(huo)青綠(lv)色,茸毛(mao)多(duo),密布果(guo)(guo)面(mian);果(guo)(guo)頂平(ping),中心(xin)微凹,有放射溝,明(ming)顯或(huo)不明(ming)顯;果(guo)(guo)基部(bu)萼片3-4片,果(guo)(guo)肩斜或(huo)平(ping);中果(guo)(guo)皮厚(hou)、顏色白色,中心(xin)柱小;氣味清香,味微苦,微辛。
2、內在(zai)品質(zhi)指標:總黃(huang)酮含(han)量≥7,其中柚皮苷含(han)量≥5.5%。
3、安全要求:產品質量必須(xu)符合廣西《食品安全地方(fang)標(biao)(biao)準代用茶(cha)和(he)調味(wei)茶(cha)》(DBS45/006—2013)標(biao)(biao)準,禁止使用未(wei)依法(fa)登記和(he)國家明令禁止使用的(de)農業投入品,推行(xing)標(biao)(biao)準化(hua)生產,切實保障陸川橘紅質量安全。
四.特(te)定生產(chan)方式
1、產(chan)地選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze):陸(lu)川橘(ju)(ju)紅宜(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)在遠(yuan)離城鎮(zhen)、工(gong)業園區等不受生活(huo)、工(gong)業污染(ran),生態環(huan)(huan)境良好,光照(zhao)充足(zu),土(tu)壤(rang)宜(yi)(yi)(yi)為壤(rang)土(tu)、沙壤(rang)土(tu)、沖積(ji)土(tu),土(tu)壤(rang)PH 值宜(yi)(yi)(yi)在4.5~6.8之間的地域建園種植;坡度在25°以(yi)下的丘(qiu)陵(ling)山(shan)坡地橘(ju)(ju)紅園的坡向宜(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)南向或東(dong)南向的山(shan)腳或山(shan)腰;產(chan)地環(huan)(huan)境必(bi)須符合(he)廣西(xi)地方標(biao)準《無公害中藥材產(chan)地環(huan)(huan)境條件(jian)》(DB45/T532—2008)。
2、品種范圍:選用正毛橘紅品種。
3、生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理:須(xu)選要(yao)求品(pin)種(zhong)純正、健壯的(de)脫(tuo)毒(du)無病苗(miao)木種(zhong)植,種(zhong)植應在(zai)新(xin)梢老熟后(hou)或(huo)萌芽(ya)前,結果樹施(shi)好(hao)果前果后(hou)肥、春梢肥 、穩果肥,應用斷根(gen)、控水、環(huan)扎或(huo)環(huan)割(ge)和(he)噴葉面肥促花保果;病蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)應采用綠色防(fang)(fang)控防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)技(ji)術措施(shi)。各項生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理嚴格按(an)照《中藥材生(sheng)產(chan)質量管理規(gui)范》和(he)《橘(ju)紅生(sheng)產(chan)技(ji)術規(gui)程(cheng)》(DB44T302-2006)標準。
4、產品收獲及處(chu)理(li)(li):在5月(yue)初至(zhi)6月(yue)中(zhong)旬,橘(ju)紅珠(zhu)(zhu)重(zhong)量150g-230g時(shi)分(fen)期分(fen)批合理(li)(li)采(cai)收。采(cai)收選擇(ze)晴(qing)天(tian)上午或陰(yin)天(tian)進行。采(cai)收方法:采(cai)果時(shi)應采(cai)用(yong)(yong)“一果兩剪(jian)法”,既先用(yong)(yong)左手(shou)輕握(wo)珠(zhu)(zhu)體(ti),右(you)手(shou)用(yong)(yong)果剪(jian)或枝(zhi)剪(jian)把(ba)(ba)珠(zhu)(zhu)剪(jian)下(xia),然(ran)后(hou)沿珠(zhu)(zhu)頂把(ba)(ba)珠(zhu)(zhu)蒂剪(jian)去,若(ruo)是高位珠(zhu)(zhu)或橘(ju)樹(shu)高大,則要用(yong)(yong)梯凳采(cai)珠(zhu)(zhu),或用(yong)(yong)高枝(zhi)剪(jian)仰剪(jian),以拉索網(wang)袋盛珠(zhu)(zhu),然(ran)后(hou)剪(jian)平(ping)珠(zhu)(zhu)蒂。
5、生產記錄(lu)要(yao)求:嚴格記錄(lu)生產情況,包括技術措施、農藥(yao)化肥的使用(yong)情況等,并妥善保存。
五.包裝標識相關規(gui)定(ding)
1、符合(he)下列條(tiao)件的單位和個人,可以(yi)向登記證(zheng)書持有人申(shen)請使用農產品(pin)地(di)理(li)標志:
①生(sheng)(sheng)產經營的(de)農產品(pin)產自登(deng)記確(que)定的(de)地(di)域(yu)范圍;②已(yi)取得登(deng)記農產品(pin)相關的(de)生(sheng)(sheng)產經營資質;
③能夠嚴格按照規定的質量技術規范(fan)組織開展生產經營活動(dong);
④具有(you)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志農(nong)產品(pin)市(shi)場開發(fa)經營能力。使用農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志,應當按照生(sheng)產經營年度與登記證書(shu)持(chi)有(you)人簽訂農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用協議(yi),在協議(yi)中載(zai)明使用的數量、范圍及相關的責任義務。
2、農產品地理(li)標志使(shi)用人享(xiang)有以下權利:
①可以(yi)在產品及其包裝(zhuang)上使用農產品地理(li)標(biao)志(陸川(chuan)橘紅(hong)名(ming)稱和公共(gong)標(biao)識圖(tu)案組合標(biao)注(zhu)型等);
②可以使(shi)用登記的農(nong)產品地理標志(zhi)進行宣傳(chuan)和(he)參加(jia)展覽、展示(shi)及展銷(xiao)。
3、農(nong)產品地理標志使(shi)用人(ren)應當履行以下義務:
①自覺(jue)接受登記(ji)證(zheng)書(shu)持有人的監督(du)檢(jian)查;
②保證地理標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽;
③正確規(gui)范地使(shi)用農(nong)產品地理標志。