一.自然生態(tai)環境和(he)人文(wen)歷(li)史因素
1、壤地(di)(di)貌(mao)情況(kuang):陸川橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)農(nong)產品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍地(di)(di)勢為(wei)東(dong)、西(xi)兩側高(gao)的(de)(de)峽谷走廊,東(dong)、西(xi)兩側是(shi)云開大(da)山(shan)向南沿伸山(shan)脈,東(dong)西(xi)兩系主(zhu)(zhu)峰均(jun)座落在(zai)陸川縣中(zhong)部,形(xing)成(cheng)中(zhong)部較高(gao),南北較低的(de)(de)拱背形(xing),東(dong)西(xi)兩系山(shan)脈均(jun)屬構造剝蝕低山(shan)丘(qiu)陵地(di)(di)貌(mao),全縣以丘(qiu)陵為(wei)主(zhu)(zhu),臺地(di)(di)和(he)(he)低山(shan)地(di)(di)較少。森林覆蓋率高(gao)70%,工礦(kuang)企業較少,空氣清(qing)新(xin)、水質(zhi)好(hao)。主(zhu)(zhu)要成(cheng)土(tu)(tu)(tu)母質(zhi)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)壤類(lei)型為(wei):以花崗巖、砂頁(ye)巖為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)磚紅(hong)(hong)(hong)壤性紅(hong)(hong)(hong)壤為(wei)主(zhu)(zhu),約占80%,其(qi)(qi)次是(shi)山(shan)地(di)(di)紅(hong)(hong)(hong)壤,約占 10%,河流沖(chong)積物等其(qi)(qi)它類(lei)型土(tu)(tu)(tu)壤,約占10%。全縣適(shi)宜種植橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤主(zhu)(zhu)要是(shi)紅(hong)(hong)(hong)壤、赤紅(hong)(hong)(hong)壤、沖(chong)積土(tu)(tu)(tu)等。土(tu)(tu)(tu)壤PH 值在(zai)4.5-6.5之間,有機(ji)質(zhi)含(han)量0.5-2.0%之間,土(tu)(tu)(tu)層較為(wei)深厚,質(zhi)地(di)(di)較好(hao),富含(han)藥用成(cheng)份(fen)所需的(de)(de)礞石(shi)礦(kuang)物質(zhi)與鎂元素,主(zhu)(zhu)產區(qu)多為(wei)丘(qiu)陵、中(zhong)低山(shan)地(di)(di)和(he)(he)平原,坡度、海拔(ba)高(gao)度適(shi)合(he),非常適(shi)合(he)橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)生(sheng)長。
2、水文情況:陸川橘(ju)紅農產品地(di)理標志(zhi)地(di)域保護范圍境(jing)內(nei)(nei)主(zhu)要河(he)流(liu)有(you)6條(tiao),即九(jiu)洲江(jiang)(jiang)、米馬河(he)、清湖河(he)、榕江(jiang)(jiang)、沙(sha)湖河(he)、低陽河(he),均發(fa)源于(yu)陸川縣(xian)境(jing)內(nei)(nei)的(de)東西(xi)山(shan)脈。河(he)流(liu)總長331.21公(gong)里(li),集雨面積1510.9平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li),河(he)密度(du)0.214公(gong)里(li)/平方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li),九(jiu)洲江(jiang)(jiang)是陸川縣(xian)內(nei)(nei)最大(da)的(de)河(he)流(liu),流(liu)源起于(yu)沙(sha)坡鎮,流(liu)經溫泉、大(da)橋、橫(heng)山(shan)、烏石、灘面、良田、古城鎮,最后(hou)在盤龍圩入廣東鶴地(di)水庫(ku),境(jing)內(nei)(nei)流(liu)程81公(gong)里(li)。保護范圍境(jing)內(nei)(nei)有(you) 4 座中型水庫(ku),中、小水庫(ku)及山(shan)塘2680處(chu),總有(you)效庫(ku)容1.12億立(li)方(fang)(fang)(fang)米。保護范圍境(jing)內(nei)(nei)地(di)表水年平均徑(jing)流(liu)量為16.59億立(li)方(fang)(fang)(fang)米,地(di)表水總量15億立(li)方(fang)(fang)(fang)米,地(di)下水資源2.53億立(li)方(fang)(fang)(fang)米,水質符合國家(jia)有(you)關標準,工業(ye)污(wu)染較(jiao)少,是理想的(de)工農業(ye)生(sheng)產和生(sheng)活用水源。
3、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情(qing)況:陸川橘紅(hong)(hong)農產品地理標志地域保護范圍(wei)地處北回歸(gui)線以南,屬南亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)。長夏(xia)短冬,氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和(he),日(ri)照充(chong)足,雨(yu)(yu)(yu)量(liang)豐沛(pei),光熱(re)充(chong)足,夏(xia)季(ji)長達6個月,春(chun)秋(qiu)冬三(san)季(ji)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和(he)。受季(ji)風的影(ying)響,旱澇季(ji)節(jie)明顯4~9月為(wei)雨(yu)(yu)(yu)季(ji),多受鋒面低槽、熱(re)帶氣(qi)(qi)(qi)旋和(he)季(ji)風低壓影(ying)響,盛(sheng)行偏(pian)南風,濕熱(re)多雨(yu)(yu)(yu);其它時間為(wei)旱季(ji),多受中高緯度西風帶天氣(qi)(qi)(qi)系統影(ying)響,盛(sheng)行偏(pian)西風,干燥少雨(yu)(yu)(yu)。年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)21.7℃,年(nian)降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)2082.5毫米(mi),光熱(re)充(chong)足,年(nian)太陽總輻射量(liang)達110.81千卡/平(ping)方厘米(mi),年(nian)平(ping)均日(ri)照1760.6小時,日(ri)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)≥10oC年(nian)積溫(wen)(wen)7101~7778℃,年(nian)無霜期為(wei)361天,十分適宜(yi)橘紅(hong)(hong)生產。
二.地域范圍
陸川橘紅農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)包括陸川縣轄(xia)區(qu)內珊羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、米場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)坡(po)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、溫泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橫山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灘面鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、良田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古(gu)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等14個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及其所管轄(xia)的154個村。保護范圍(wei)地(di)域位(wei)于東(dong)經(jing)110°04′~110°25′、北(bei)(bei)緯21°53′~22°38′,南北(bei)(bei)長(chang)105公(gong)里(li),東(dong)西寬(kuan)32公(gong)里(li),保護面積0.5333萬公(gong)傾,產量3.2萬噸。
三.產(chan)品品質(zhi)特性特征
1、外在感官特征:陸川橘(ju)紅果(guo)(guo)實梨(li)球形(xing)(xing)至扁圓形(xing)(xing),果(guo)(guo)皮(pi)黃綠色或(huo)青綠色,茸毛多(duo),密布果(guo)(guo)面;果(guo)(guo)頂平(ping),中心微凹,有放射溝,明顯或(huo)不(bu)明顯;果(guo)(guo)基部(bu)萼片3-4片,果(guo)(guo)肩斜或(huo)平(ping);中果(guo)(guo)皮(pi)厚、顏色白(bai)色,中心柱小;氣(qi)味清香,味微苦(ku),微辛。
2、內在品質(zhi)指(zhi)標:總黃(huang)酮含(han)量≥7,其中柚皮苷含(han)量≥5.5%。
3、安(an)全要(yao)求(qiu):產(chan)品質量(liang)必須(xu)符(fu)合廣西《食品安(an)全地方標準(zhun)(zhun)(zhun)代用茶(cha)和調味茶(cha)》(DBS45/006—2013)標準(zhun)(zhun)(zhun),禁止使(shi)用未依法登記和國家明令(ling)禁止使(shi)用的農業(ye)投(tou)入品,推行標準(zhun)(zhun)(zhun)化生產(chan),切實保障陸川橘紅質量(liang)安(an)全。
四.特定生產方式
1、產(chan)地(di)(di)選擇(ze):陸川橘(ju)紅宜選擇(ze)在(zai)遠離城(cheng)鎮、工業園區(qu)等(deng)不受生(sheng)活、工業污染,生(sheng)態環境良好,光(guang)照充足,土(tu)壤(rang)(rang)宜為(wei)壤(rang)(rang)土(tu)、沙壤(rang)(rang)土(tu)、沖積土(tu),土(tu)壤(rang)(rang)PH 值宜在(zai)4.5~6.8之間的(de)(de)地(di)(di)域建園種(zhong)植;坡度在(zai)25°以下(xia)的(de)(de)丘陵山(shan)坡地(di)(di)橘(ju)紅園的(de)(de)坡向宜選擇(ze)南向或(huo)東南向的(de)(de)山(shan)腳或(huo)山(shan)腰(yao);產(chan)地(di)(di)環境必(bi)須符合廣西(xi)地(di)(di)方標準《無公害中藥材產(chan)地(di)(di)環境條(tiao)件》(DB45/T532—2008)。
2、品(pin)種范圍:選用正毛橘紅(hong)品(pin)種。
3、生(sheng)產過(guo)程管理:須選要求品種(zhong)純正(zheng)、健壯的脫(tuo)毒無(wu)病苗木種(zhong)植,種(zhong)植應在新梢(shao)老熟(shu)后(hou)或(huo)(huo)萌芽前(qian)(qian),結果(guo)(guo)樹施(shi)好果(guo)(guo)前(qian)(qian)果(guo)(guo)后(hou)肥、春(chun)梢(shao)肥 、穩果(guo)(guo)肥,應用(yong)(yong)斷(duan)根、控(kong)水、環(huan)扎或(huo)(huo)環(huan)割和(he)噴(pen)葉面肥促花保果(guo)(guo);病蟲(chong)害防治應采用(yong)(yong)綠(lv)色防控(kong)防治技術(shu)措施(shi)。各項生(sheng)產過(guo)程管理嚴格按照《中藥材生(sheng)產質量管理規(gui)范》和(he)《橘(ju)紅(hong)生(sheng)產技術(shu)規(gui)程》(DB44T302-2006)標準(zhun)。
4、產品收(shou)獲(huo)及(ji)處理(li):在(zai)5月(yue)初至6月(yue)中旬,橘(ju)紅珠(zhu)重量150g-230g時分期分批合理(li)采收(shou)。采收(shou)選擇晴天(tian)上(shang)午或陰天(tian)進行(xing)。采收(shou)方(fang)法(fa):采果(guo)時應采用“一果(guo)兩剪(jian)(jian)法(fa)”,既先用左手(shou)輕握(wo)珠(zhu)體,右手(shou)用果(guo)剪(jian)(jian)或枝剪(jian)(jian)把珠(zhu)剪(jian)(jian)下,然(ran)后沿(yan)珠(zhu)頂(ding)把珠(zhu)蒂(di)剪(jian)(jian)去,若是高(gao)位(wei)珠(zhu)或橘(ju)樹高(gao)大,則要用梯(ti)凳采珠(zhu),或用高(gao)枝剪(jian)(jian)仰剪(jian)(jian),以拉索網袋(dai)盛(sheng)珠(zhu),然(ran)后剪(jian)(jian)平(ping)珠(zhu)蒂(di)。
5、生產記(ji)錄要(yao)求:嚴格記(ji)錄生產情況(kuang),包(bao)括技術措施、農藥化(hua)肥的使(shi)用情況(kuang)等,并妥(tuo)善保存。
五.包(bao)裝標識相(xiang)關(guan)規定
1、符合下列條件的(de)單位和個人,可以向登記證書持有人申(shen)請使(shi)用(yong)農產品地理標志(zhi):
①生(sheng)(sheng)產經營的農產品(pin)產自登(deng)記確定的地域范(fan)圍(wei);②已取得登(deng)記農產品(pin)相關的生(sheng)(sheng)產經營資質;
③能(neng)夠(gou)嚴(yan)格按照規(gui)定的質量技術規(gui)范組織開展(zhan)生產經(jing)營活(huo)動;
④具有地(di)理標志(zhi)農(nong)產(chan)品市場開發經營能力。使(shi)用農(nong)產(chan)品地(di)理標志(zhi),應當按(an)照生(sheng)產(chan)經營年度與登(deng)記證書持有人簽訂農(nong)產(chan)品地(di)理標志(zhi)使(shi)用協議(yi),在協議(yi)中載(zai)明使(shi)用的(de)數(shu)量、范圍及相(xiang)關的(de)責任義務。
2、農產品地理(li)標志(zhi)使用人享有以下(xia)權利:
①可以在產品及其(qi)包裝上使用農產品地理標(biao)志(zhi)(陸川橘紅名稱和(he)公(gong)共標(biao)識圖案組合標(biao)注型等);
②可(ke)以(yi)使用登記的農產品地理標志(zhi)進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示(shi)及(ji)展(zhan)銷。
3、農產品地理標志使用人應當履行以下義務(wu):
①自覺接(jie)受登記證書持(chi)有人的監督檢(jian)查(cha);
②保證地理標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽;
③正確規(gui)范地(di)使用農產品地(di)理標志(zhi)。