一.自然(ran)生態(tai)環境和(he)人文(wen)歷史因(yin)素
1、壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)(di)貌情況:陸川橘紅(hong)農產品地(di)(di)(di)理標志地(di)(di)(di)域保護范圍地(di)(di)(di)勢為(wei)東(dong)、西兩(liang)側高的(de)峽(xia)谷走(zou)廊,東(dong)、西兩(liang)側是云開(kai)大山(shan)向南沿伸山(shan)脈(mo),東(dong)西兩(liang)系主峰均座(zuo)落(luo)在(zai)陸川縣中部,形成中部較(jiao)(jiao)高,南北較(jiao)(jiao)低(di)的(de)拱背形,東(dong)西兩(liang)系山(shan)脈(mo)均屬(shu)構造剝蝕(shi)低(di)山(shan)丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)(di)貌,全(quan)縣以丘(qiu)陵(ling)為(wei)主,臺地(di)(di)(di)和低(di)山(shan)地(di)(di)(di)較(jiao)(jiao)少。森林(lin)覆(fu)蓋(gai)率高70%,工礦(kuang)企業較(jiao)(jiao)少,空氣清(qing)新、水質(zhi)(zhi)好(hao)。主要成土(tu)母質(zhi)(zhi)和土(tu)壤(rang)(rang)(rang)類型為(wei):以花崗巖(yan)、砂頁巖(yan)為(wei)主的(de)磚紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)性紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)為(wei)主,約(yue)占(zhan)80%,其次是山(shan)地(di)(di)(di)紅(hong)壤(rang)(rang)(rang),約(yue)占(zhan) 10%,河(he)流(liu)沖積物(wu)等(deng)其它類型土(tu)壤(rang)(rang)(rang),約(yue)占(zhan)10%。全(quan)縣適宜種植橘紅(hong)的(de)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)主要是紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、赤紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、沖積土(tu)等(deng)。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)PH 值在(zai)4.5-6.5之間,有機質(zhi)(zhi)含量(liang)0.5-2.0%之間,土(tu)層較(jiao)(jiao)為(wei)深(shen)厚,質(zhi)(zhi)地(di)(di)(di)較(jiao)(jiao)好(hao),富(fu)含藥用成份所需(xu)的(de)礞石礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)與鎂元(yuan)素,主產區多為(wei)丘(qiu)陵(ling)、中低(di)山(shan)地(di)(di)(di)和平原,坡度、海拔高度適合(he)(he),非常適合(he)(he)橘紅(hong)生(sheng)長(chang)。
2、水文情況:陸川橘紅農(nong)產(chan)品地(di)理標志地(di)域保(bao)護(hu)范(fan)圍境(jing)內(nei)(nei)主要(yao)河(he)(he)流(liu)有6條(tiao),即九(jiu)洲(zhou)江(jiang)、米(mi)馬河(he)(he)、清湖(hu)河(he)(he)、榕江(jiang)、沙湖(hu)河(he)(he)、低陽(yang)河(he)(he),均(jun)發(fa)源(yuan)(yuan)于陸川縣境(jing)內(nei)(nei)的(de)(de)東西山脈。河(he)(he)流(liu)總(zong)(zong)長(chang)331.21公(gong)里(li)(li)(li),集(ji)雨面(mian)積1510.9平(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li),河(he)(he)密度0.214公(gong)里(li)(li)(li)/平(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li),九(jiu)洲(zhou)江(jiang)是(shi)陸川縣內(nei)(nei)最大(da)的(de)(de)河(he)(he)流(liu),流(liu)源(yuan)(yuan)起于沙坡鎮(zhen),流(liu)經溫泉、大(da)橋、橫(heng)山、烏石、灘面(mian)、良田(tian)、古城(cheng)鎮(zhen),最后在(zai)盤龍圩(wei)入(ru)廣東鶴地(di)水庫,境(jing)內(nei)(nei)流(liu)程81公(gong)里(li)(li)(li)。保(bao)護(hu)范(fan)圍境(jing)內(nei)(nei)有 4 座中型水庫,中、小(xiao)水庫及山塘2680處,總(zong)(zong)有效(xiao)庫容1.12億立(li)方(fang)(fang)米(mi)。保(bao)護(hu)范(fan)圍境(jing)內(nei)(nei)地(di)表水年平(ping)均(jun)徑流(liu)量為16.59億立(li)方(fang)(fang)米(mi),地(di)表水總(zong)(zong)量15億立(li)方(fang)(fang)米(mi),地(di)下水資源(yuan)(yuan)2.53億立(li)方(fang)(fang)米(mi),水質符合國家有關標準,工(gong)業(ye)污(wu)染(ran)較(jiao)少(shao),是(shi)理想(xiang)的(de)(de)工(gong)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)和生(sheng)活用水源(yuan)(yuan)。
3、氣(qi)(qi)(qi)候情(qing)況:陸川橘(ju)紅(hong)農(nong)產品地理標志地域保護范圍地處北回歸(gui)線(xian)以南,屬南亞熱(re)(re)帶季(ji)(ji)風(feng)(feng)氣(qi)(qi)(qi)候。長夏短(duan)冬(dong),氣(qi)(qi)(qi)候溫(wen)和(he),日(ri)照充足(zu),雨量(liang)豐沛,光(guang)熱(re)(re)充足(zu),夏季(ji)(ji)長達(da)6個月,春(chun)秋冬(dong)三季(ji)(ji)氣(qi)(qi)(qi)候溫(wen)和(he)。受(shou)季(ji)(ji)風(feng)(feng)的影響(xiang)(xiang),旱澇季(ji)(ji)節(jie)明顯(xian)4~9月為雨季(ji)(ji),多受(shou)鋒面低槽、熱(re)(re)帶氣(qi)(qi)(qi)旋和(he)季(ji)(ji)風(feng)(feng)低壓影響(xiang)(xiang),盛行偏南風(feng)(feng),濕熱(re)(re)多雨;其它(ta)時間為旱季(ji)(ji),多受(shou)中高(gao)緯度西(xi)風(feng)(feng)帶天氣(qi)(qi)(qi)系統影響(xiang)(xiang),盛行偏西(xi)風(feng)(feng),干燥(zao)少雨。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)21.7℃,年(nian)降雨量(liang)2082.5毫米(mi),光(guang)熱(re)(re)充足(zu),年(nian)太(tai)陽總輻射(she)量(liang)達(da)110.81千卡(ka)/平(ping)方厘米(mi),年(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照1760.6小時,日(ri)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)≥10oC年(nian)積溫(wen)7101~7778℃,年(nian)無霜期為361天,十分適(shi)宜(yi)橘(ju)紅(hong)生產。
二.地域范圍
陸(lu)(lu)川橘(ju)紅(hong)農產品(pin)地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護(hu)范圍(wei)包括陸(lu)(lu)川縣轄區內珊羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、米(mi)場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、溫(wen)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橫山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灘面鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、良田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古(gu)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等14個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及其所管轄的(de)154個村。保護(hu)范圍(wei)地(di)(di)域位(wei)于東經110°04′~110°25′、北(bei)緯21°53′~22°38′,南北(bei)長105公(gong)里(li),東西(xi)寬32公(gong)里(li),保護(hu)面積0.5333萬公(gong)傾,產量3.2萬噸。
三.產品品質特性特征(zheng)
1、外在感官特征:陸川橘紅果(guo)實梨球形至扁圓形,果(guo)皮黃綠色(se)(se)或(huo)青綠色(se)(se),茸毛多,密布果(guo)面;果(guo)頂平,中(zhong)心微(wei)(wei)凹,有放射溝,明(ming)(ming)顯或(huo)不明(ming)(ming)顯;果(guo)基部萼片(pian)(pian)3-4片(pian)(pian),果(guo)肩斜或(huo)平;中(zhong)果(guo)皮厚、顏色(se)(se)白(bai)色(se)(se),中(zhong)心柱(zhu)小;氣味清香,味微(wei)(wei)苦,微(wei)(wei)辛。
2、內在品質指標:總(zong)黃(huang)酮(tong)含量≥7,其中柚(you)皮苷含量≥5.5%。
3、安全要求:產品(pin)質量必須符合廣西《食品(pin)安全地方(fang)標(biao)準(zhun)代用茶和調味(wei)茶》(DBS45/006—2013)標(biao)準(zhun),禁止使用未依法登(deng)記和國家明令禁止使用的農業投入(ru)品(pin),推(tui)行標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產,切實保障陸(lu)川橘(ju)紅質量安全。
四.特定(ding)生產方(fang)式
1、產(chan)地選擇:陸(lu)川(chuan)橘紅(hong)宜選擇在遠(yuan)離城鎮、工業(ye)園區(qu)等不受生(sheng)(sheng)活、工業(ye)污染,生(sheng)(sheng)態環境(jing)良好,光照充足,土(tu)壤宜為壤土(tu)、沙(sha)壤土(tu)、沖(chong)積土(tu),土(tu)壤PH 值宜在4.5~6.8之間的地域建園種植;坡(po)(po)度在25°以下的丘陵山(shan)坡(po)(po)地橘紅(hong)園的坡(po)(po)向(xiang)宜選擇南(nan)(nan)向(xiang)或東南(nan)(nan)向(xiang)的山(shan)腳或山(shan)腰;產(chan)地環境(jing)必(bi)須符合廣西地方標準《無(wu)公害(hai)中藥材(cai)產(chan)地環境(jing)條件(jian)》(DB45/T532—2008)。
2、品種(zhong)范(fan)圍:選用正毛橘紅品種(zhong)。
3、生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理:須選要求品種(zhong)(zhong)純正、健壯的(de)脫毒無病苗(miao)木(mu)種(zhong)(zhong)植,種(zhong)(zhong)植應在新梢(shao)老熟(shu)后或萌芽(ya)前(qian),結果(guo)樹(shu)施(shi)好果(guo)前(qian)果(guo)后肥(fei)、春(chun)梢(shao)肥(fei) 、穩(wen)果(guo)肥(fei),應用(yong)斷根、控水、環扎或環割和噴(pen)葉面肥(fei)促花保果(guo);病蟲(chong)害(hai)防(fang)治應采(cai)用(yong)綠色防(fang)控防(fang)治技術措(cuo)施(shi)。各(ge)項生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理嚴格按照《中藥材(cai)生(sheng)產(chan)質量管理規(gui)范》和《橘紅生(sheng)產(chan)技術規(gui)程(cheng)》(DB44T302-2006)標(biao)準。
4、產品(pin)收(shou)(shou)獲及處理:在5月(yue)初(chu)至(zhi)6月(yue)中(zhong)旬(xun),橘紅珠(zhu)(zhu)重量150g-230g時(shi)分期(qi)分批合(he)理采收(shou)(shou)。采收(shou)(shou)選擇晴天(tian)上午或陰(yin)天(tian)進行。采收(shou)(shou)方法:采果時(shi)應采用“一果兩剪(jian)法”,既先用左手輕握珠(zhu)(zhu)體,右手用果剪(jian)或枝(zhi)剪(jian)把珠(zhu)(zhu)剪(jian)下(xia),然(ran)后(hou)沿珠(zhu)(zhu)頂把珠(zhu)(zhu)蒂剪(jian)去,若是高位(wei)珠(zhu)(zhu)或橘樹高大,則要用梯凳采珠(zhu)(zhu),或用高枝(zhi)剪(jian)仰剪(jian),以拉(la)索網袋(dai)盛珠(zhu)(zhu),然(ran)后(hou)剪(jian)平珠(zhu)(zhu)蒂。
5、生產記錄(lu)要(yao)求:嚴格(ge)記錄(lu)生產情況,包括(kuo)技術措(cuo)施、農藥(yao)化肥的使用情況等,并妥善保存。
五.包裝標(biao)識相關規定
1、符合下列條件(jian)的單位和個(ge)人,可以(yi)向登記證書持有人申(shen)請使用(yong)農產品地理標志:
①生(sheng)產經(jing)營(ying)的(de)農(nong)產品產自(zi)登(deng)(deng)記確(que)定的(de)地域范圍;②已取(qu)得登(deng)(deng)記農(nong)產品相關的(de)生(sheng)產經(jing)營(ying)資質;
③能夠嚴格按照規定的(de)質量技術規范(fan)組織開展生(sheng)產經營活(huo)動;
④具有地理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)市場開發經(jing)營能力。使用(yong)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi),應當按(an)照生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營年(nian)度與(yu)登記證書(shu)持有人簽(qian)訂農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)協議(yi),在協議(yi)中載明使用(yong)的(de)數量、范圍(wei)及相關的(de)責任義務。
2、農產品地理標志使用人享有以下權利:
①可以在產(chan)品及其(qi)包裝(zhuang)上(shang)使用農產(chan)品地理標志(陸川橘紅(hong)名(ming)稱和公(gong)共標識圖(tu)案組(zu)合標注型等);
②可(ke)以使用登記的農產品地理標志(zhi)進行宣傳和參加(jia)展(zhan)(zhan)覽(lan)、展(zhan)(zhan)示(shi)及展(zhan)(zhan)銷。
3、農產(chan)品地理標(biao)志使(shi)用人應當履行以(yi)下義務:
①自覺(jue)接受登記證(zheng)書(shu)持有人的監督檢(jian)查;
②保證地理標志農產品的品質和(he)信譽;
③正確規范地(di)使(shi)用農(nong)產品地(di)理標志。