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一.自然生(sheng)態環(huan)境(jing)和人文歷史因素(su)

2.1土(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況(kuang) 福泉市地(di)(di)處(chu)(chu)貴州省中部(bu)，屬云貴高原左(zuo)斜坡(po)；境(jing)內地(di)(di)勢(shi)西部(bu)和(he)(he)北(bei)部(bu)較(jiao)高，東部(bu)次(ci)之，中部(bu)和(he)(he)南(nan)部(bu)較(jiao)低(di)，海(hai)拔(ba)1500米以上(shang)的山(shan)峰18座；最高的黃(huang)龍山(shan)1715.8米；最低(di)處(chu)(chu)海(hai)拔(ba)614米，為魚(yu)梁江(jiang)與鳥(niao)湄河(he)交匯處(chu)(chu)的河(he)床；平均海(hai)拔(ba)1098米。地(di)(di)貌(mao)類型(xing)以山(shan)地(di)(di)為主，丘陵次(ci)之，壩(ba)(ba)地(di)(di)較(jiao)少(shao)，土(tu)壤以酸性的黃(huang)壤土(tu)為主。山(shan)地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)占(zhan)總面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)57％，約(yue)144.4萬(wan)畝(mu)，其(qi)中60％以上(shang)分布在(zai)西部(bu)和(he)(he)北(bei)部(bu)；丘陵面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)占(zhan)總面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的36％，約(yue)92.1萬(wan)畝(mu)，主要分布在(zai)中部(bu)和(he)(he)南(nan)部(bu)。其(qi)中又以陸坪、馬場坪、龍昌、牛(niu)場等鎮的丘陵面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)較(jiao)大(da)；壩(ba)(ba)子1000-5000畝(mu)的3個(ge)，為上(shang)壩(ba)(ba)、龍昌、羊基堡；500-1000畝(mu)的壩(ba)(ba)子9個(ge)；100-500畝(mu)的壩(ba)(ba)子70個(ge)。

2.2 水(shui)文(wen)情(qing)況福泉市境屬長江(jiang)流(liu)(liu)域(yu)(yu)，有兩大水(shui)系，東(dong)南部為沅江(jiang)水(shui)系，注(zhu)入洞庭(ting)湖(hu);西北(bei)部為烏江(jiang)水(shui)系，注(zhu)入長江(jiang)。沅江(jiang)水(shui)系在境內(nei)流(liu)(liu)域(yu)(yu)面(mian)積為1285.11平(ping)方(fang)千(qian)(qian)米(mi)(mi)(mi)(mi)，占全市總面(mian)積的(de)76.1％，烏江(jiang)水(shui)系在境內(nei)流(liu)(liu)域(yu)(yu)面(mian)積為402.89平(ping)方(fang)千(qian)(qian)米(mi)(mi)(mi)(mi)，占全市總面(mian)積的(de)23.9％。境內(nei)共(gong)有干支流(liu)(liu)39條，總長63.2千(qian)(qian)米(mi)(mi)(mi)(mi)；集水(shui)面(mian)積大于20平(ping)方(fang)千(qian)(qian)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)河流(liu)(liu)24，470千(qian)(qian)米(mi)(mi)(mi)(mi) 。境地表水(shui)平(ping)均年徑流(liu)(liu)量約9.05億立方(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)。徑流(liu)(liu)量地域(yu)(yu)分特點(dian)從西北(bei)向東(dong)南遞。

2.3氣(qi)候情況氣(qi)候屬亞熱(re)帶濕潤季(ji)(ji)風氣(qi)候，具有亞熱(re)帶高(gao)原(yuan)季(ji)(ji)風氣(qi)候的(de)特(te)點，氣(qi)候溫(wen)和，雨水(shui)充(chong)沛，無霜期245～278天。四季(ji)(ji)主(zhu)要特(te)點：春季(ji)(ji)冷暖多變，夏(xia)季(ji)(ji)炎熱(re)，秋季(ji)(ji)多雨，冬無較長嚴寒(han)。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)14．6～15.5℃；年(nian)(nian)(nian)(nian)降水(shui)量為(wei)(wei)(wei)1190.8毫米；年(nian)(nian)(nian)(nian)日照時數為(wei)(wei)(wei)1142小時，年(nian)(nian)(nian)(nian)積溫(wen)4574℃—5609℃；其中4—10月為(wei)(wei)(wei)15.4℃—23.7℃；11月至次年(nian)(nian)(nian)(nian)3月平(ping)均氣(qi)溫(wen)4.1℃— 10．9℃；年(nian)(nian)(nian)(nian)均濕度為(wei)(wei)(wei)79％一83％。

二.地域范圍

“福泉(quan)梨(li)”農產品地理標志地域保護范圍(wei)為貴州省福泉(quan)市金(jin)山、馬場(chang)坪、牛場(chang)、道坪、龍昌、陸坪、鳳山、仙橋等八個 (街道、鄉鎮) 轄區，介(jie)于東經107°14′24″--107°45′35″，北緯(wei)26°32′28″--27°02′23″。總保護面積13333.33公頃(qing)，年總產量(liang)30萬噸。

說完.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

4.1產品外(wai)觀及品質特征果實大小適中(約(yue)300克(ke))；果實呈扁圓形,果面較光滑，果皮(pi)黃(huang)褐色，果點明顯，果皮(pi)較薄(bo)，果肉(rou)白色、香脆,石細胞少(shao),易(yi)化(hua)渣(zha)。概括(kuo)說(shuo)具有個大、皮(pi)薄(bo)、肉(rou)厚、汁(zhi)多、渣(zha)少(shao)、果心小等特點。

4.2 內在品質(zhi)指標 “福泉梨”總糖(tang)含(han)量9.87%～13.5％,超過沙梨類同(tong)類其它產(chan)品，還原糖(tang)3.82%～4．87％，含(han)16種各(ge)類氨(an)基酸，總酸含(han)量1.79 克/千克～3.11克/千克，富含(han)維生素C和(he)硒(xi)、銅等(deng)微量元素，其品質(zhi)與營養成分含(han)量處于我國(guo)南方梨產(chan)區的上等(deng)水平。

五.特定生(sheng)產方式

3.1 園地(di)選擇福泉梨屬(shu)沙(sha)梨之一，其生態適應性很強，對土(tu)(tu)壤質(zhi)地(di)要求不高(gao)，砂土(tu)(tu)、壤土(tu)(tu)、粘土(tu)(tu)都(dou)可(ke)以栽培。pH值在5-8.5均可(ke)，但以5.5-6.5為最佳。由(you)于(yu)梨屬(shu)深(shen)根性果樹，且根的水平(ping)伸展(zhan)力(li)強，對土(tu)(tu)層較瘠(ji)薄(bo)的園地(di)最好先實行壕溝改土(tu)(tu)或大(da)穴定植，才能獲(huo)得最佳產量(liang)與品質(zhi)。就地(di)勢而言，山地(di)、平(ping)地(di)或丘陵均可(ke)。

3.2 品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)擇(ze) “福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)”的(de)(de)孕育誕生(sheng)，走(zou)過了漫(man)長的(de)(de)20多年(nian)歷程(cheng)。最先是(shi)從1983年(nian)開(kai)始引進(jin)(jin)試驗，先后從浙江、四川、貴(gui)陽等(deng)地引進(jin)(jin)34個(ge)梨(li)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)進(jin)(jin)行(xing)梨(li)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)篩選(xuan)試驗，其中有平壩20號(hao)、湘南、水晶、金秋、黃花(hua)、龍泉(quan)(quan)酥、翠冠、豐水等(deng)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，進(jin)(jin)行(xing)優(you)化(hua)選(xuan)育。貴(gui)州(zhou)省(sheng)農(nong)業廳組織貴(gui)州(zhou)大學、貴(gui)州(zhou)省(sheng)農(nong)科院(yuan)、貴(gui)陽市(shi)農(nong)辦、黔南州(zhou)農(nong)業局等(deng)單位的(de)(de)專家(jia)組成鑒(jian)評委(wei)員(yuan)會，于(yu)2000年(nian)、2009年(nian)兩次(ci)對34個(ge)試驗梨(li)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)進(jin)(jin)行(xing)鑒(jian)評，結果是(shi)金秋梨(li)外(wai)形、品(pin)(pin)質(zhi)最好，成為今天的(de)(de)福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)主(zhu)推品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。梨(li)園要(yao)求(qiu)苗木(mu)整齊健壯(zhuang)，要(yao)根系(xi)發達，品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)純正。優(you)質(zhi)苗木(mu)標準是(shi)：苗高1.4米以上,離接口10厘(li)米處粗(cu)1厘(li)米以上,芽眼充實飽滿 ,有4個(ge)以上粗(cu)0.5厘(li)米側(ce)根。不(bu)(bu)能(neng)選(xuan)用不(bu)(bu)充實的(de)(de)肥胖苗、細弱(ruo)苗、直根苗、傷口苗和雜品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)苗。

3.3栽培技(ji)術 3.3.1栽植(zhi) 根據梯土(tu)等高(gao)線(xian)通風透(tou)光條件，株(zhu)行距按4mX4m或(huo)(huo)3mX4m定(ding)植(zhi)，每(mei)667㎡栽33株(zhu)或(huo)(huo)42株(zhu)。挖定(ding)植(zhi)坑時將表土(tu)，心(xin)土(tu)分別堆放，規格為(wei)1m見方(fang)、深85cm以上，每(mei)個(ge)投放經(jing)過腐熟后的農(nong)家肥15-25kg，將表土(tu)與(yu)(yu)有機肥、磷肥、餅肥充(chong)分拌勻后回填(tian)坑內，回填(tian)滿定(ding)植(zhi)坑后植(zhi)苗(miao)，栽植(zhi)苗(miao)木(mu)時，苗(miao)木(mu)根系要舒展(zhan)，植(zhi)苗(miao)期遇干旱，樹(shu)(shu)(shu)苗(miao)要打泥漿定(ding)植(zhi)后澆一次定(ding)根水(shui)，提高(gao)果苗(miao)成(cheng)活率(lv)，用心(xin)土(tu)蓋面，高(gao)出地面20cm，踩緊(jin)，整成(cheng)方(fang)形(xing)或(huo)(huo)圓形(xing)樹(shu)(shu)(shu)盤。定(ding)植(zhi)時，采用中心(xin)式(shi)或(huo)(huo)行列式(shi)配置(zhi)授粉(fen)(fen)(fen)品(pin)種(zhong)(zhong)，授粉(fen)(fen)(fen)樹(shu)(shu)(shu)與(yu)(yu)主(zhu)栽品(pin)種(zhong)(zhong)的比(bi)例一般為(wei)1：4—8，選擇(ze)1——2個(ge)授粉(fen)(fen)(fen)品(pin)種(zhong)(zhong)，主(zhu)栽品(pin)種(zhong)(zhong)與(yu)(yu)授粉(fen)(fen)(fen)品(pin)種(zhong)(zhong)間(jian)彼此必須能(neng)相互授粉(fen)(fen)(fen)。

3.3.2土肥(fei)水管理

3.3.2.1 土(tu)(tu)壤(rang)管理深(shen)翻(fan)改土(tu)(tu)：分(fen)(fen)為擴(kuo)穴(xue)深(shen)翻(fan)和全園(yuan)深(shen)翻(fan)。擴(kuo)穴(xue)深(shen)翻(fan)結結合秋施基(ji)(ji)肥(fei)進行、在定植穴(xue)（溝(gou)(gou)）外挖環(huan)狀(zhuang)或平行溝(gou)(gou)，溝(gou)(gou)深(shen)80cm，深(shen)80～100cm。土(tu)(tu)壤(rang)回填時(shi)(shi)混以有機肥(fei)，表土(tu)(tu)放(fang)在底層(ceng)，底土(tu)(tu)放(fang)在上層(ceng)，然(ran)后(hou)充分(fen)(fen)灌水(shui)，使根土(tu)(tu)密接。中耕：清耕制果園(yuan)及(ji)生(sheng)草(cao)制果園(yuan)的樹盤(pan)在生(sheng)長季降(jiang)雨或灌水(shui)后(hou)，及(ji)時(shi)(shi)中耕除草(cao)，保持(chi)土(tu)(tu)壤(rang)疏(shu)松。中深(shen)度(du)5cm～10cm，以利調溫保墑。樹盤(pan)覆蓋(gai)和埋草(cao)：覆蓋(gai)材料可選用麥(mai)秸(jie)、麥(mai)糠、玉米秸(jie)、稻(dao)草(cao)及(ji)田間雜草(cao)等，覆蓋(gai)和厚度(du)10cm～15cm，上面零星壓土(tu)(tu)。連覆3～4年后(hou)結合秋施基(ji)(ji)肥(fei)淺(qian)翻(fan)一次；也結合深(shen)翻(fan)開(kai)大溝(gou)(gou)埋草(cao)，提(ti)高土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)力和蓄水(shui)能力。

3.3.2.2 施(shi)肥

3.3.2.2.1施肥(fei)原(yuan)則所施用的肥(fei)料(liao)必(bi)須符合(he)無公害梨子生(sheng)產需要，不(bu)對(dui)果園環境和(he)果實品(pin)質產生(sheng)不(bu)良影(ying)響，是(shi)農業行政主管部(bu)門登記或免予登記的肥(fei)料(liao)。

3.3.2.2.2允許使用的肥料種(zhong)類

3.3.2.2.2.1有機肥(fei)(fei)料包括堆肥(fei)(fei)、漚(ou)肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)、作物秸稈肥(fei)(fei)、泥炭肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)、腐殖酸類肥(fei)(fei)、人畜廢棄加工而成的(de)肥(fei)(fei)料等。

3.3.2.2.2.2微(wei)生(sheng)(sheng)物肥(fei)料(liao) 包括微(wei)生(sheng)(sheng)物制(zhi)劑和微(wei)生(sheng)(sheng)物處理肥(fei)料(liao)等。

3.3.2.2.2.3化肥(fei) 包括氮肥(fei)、磷肥(fei)、鉀(jia)肥(fei)、硫肥(fei)、鈣(gai)肥(fei)、鎂肥(fei)及復合（混）肥(fei)等。

3.3.2.2.2.4葉面肥(fei) 包括大(da)量(liang)元(yuan)素類(lei)、微(wei)量(liang)元(yuan)素類(lei)、氨(an)基酸(suan)類(lei)、腐殖酸(suan)類(lei)肥(fei)料。

3.3.2.2.3施(shi)肥(fei)方(fang)法和(he)數(shu)量

3.3.2.2.3.1 基肥(fei)(fei) 秋季采果后落葉前施(shi)入，以(yi)農(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)為主，可混加少一氮素化肥(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)量，初果期(qi)樹按每生產1kg梨施(shi)1.5kg～2.0kg優(you)質農(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)計算；盛果期(qi)梨園每666.7㎡施(shi)3000kg以(yi)上，施(shi)用(yong)方法采用(yong)溝(gou)施(shi)，挖(wa)放射狀(zhuang)溝(gou)或在樹冠外(wai)圍挖(wa)環狀(zhuang)溝(gou)，溝(gou)深40cm～60cm。

3.3.2.2.3.2追肥

3.3.2.2.3.2.1土壤追(zhui)肥(fei)(fei) 第(di)(di)一次在萌(meng)芽(ya)后開(kai)花前，以速效性氮肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)；第(di)(di)二(er)次在新梢(shao)生長盛期，果(guo)實第(di)(di)二(er)次膨大前，以施(shi)速效氮肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，氮磷(lin)鉀混合(he)使(shi)用；第(di)(di)三(san)次在果(guo)實生長后期，于采(cai)果(guo)前進(jin)行，施(shi)速效氮肥(fei)(fei)，施(shi)肥(fei)(fei)量以土壤條件和(he)施(shi)肥(fei)(fei)特(te)點確(que)定(ding)。施(shi)肥(fei)(fei)方法是樹冠下開(kai)環狀溝(gou)或放射狀溝(gou)，溝(gou)深15cm～20cm，追(zhui)肥(fei)(fei)后及(ji)時灌水(shui)。追(zhui)施(shi)綠肥(fei)(fei)應挖40～20cm的穴施(shi)入。

3.3.2.2.3.2.2葉面噴(pen)(pen)肥全年(nian)4～5次(ci)，生(sheng)長前期(qi)2次(ci)，以氮肥為主；后(hou)期(qi)2～3次(ci)，以磷(lin)、鉀肥為主，也可根據樹(shu)體情況(kuang)噴(pen)(pen)施果樹(shu)生(sheng)長發育所需的微量(liang)元(yuan)素。常用肥料濃(nong)度為尿素0.2～0.3%，磷(lin)酸二氫鉀0.2～0.3%，硼砂0.1～0.3%。葉面噴(pen)(pen)肥宜避開高溫時間。

3.3.4整形(xing)修剪(jian) 采用(yong)疏(shu)散分層形(xing)（兩層五大(da)枝(zhi)(zhi)(zhi)），幼樹80cm定干，第一(yi)(yi)層保留(liu)3個(ge)(ge)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)，及時拉開(kai)角度，基角60°，第二層在第一(yi)(yi)層以上80-100cm，保留(liu)2個(ge)(ge)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)，主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)角度可略小；每個(ge)(ge)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)兩側配備(bei)2-3年副(fu)(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)，第一(yi)(yi)副(fu)(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)距(ju)中心(xin)干40cm左右，第二副(fu)(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)再第一(yi)(yi)副(fu)(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)地(di)方(fang)，副(fu)(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)與主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)水平夾角保持45°，增加樹冠通風透光度，剪(jian)除(chu)病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)，清除(chu)病僵(jiang)果。

3.3.5花(hua)果(guo)(guo)(guo)管理(li) 梨樹謝花(hua)45天，第二次生理(li)性落果(guo)(guo)(guo)后，5月上(shang)旬進(jin)(jin)行一(yi)次疏果(guo)(guo)(guo)，將蟲果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)、密擠果(guo)(guo)(guo)一(yi)律(lv)疏掉(diao)，中(zhong)、長結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)10-15cm之間選(xuan)留一(yi)個壯果(guo)(guo)(guo)，短(duan)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)做到單枝(zhi)單果(guo)(guo)(guo)，間距(ju)留果(guo)(guo)(guo)，便(bian)于套袋，控(kong)制樹體的掛果(guo)(guo)(guo)量，營養(yang)充足，提(ti)高一(yi)級果(guo)(guo)(guo)商品率。疏果(guo)(guo)(guo)后噴(pen)一(yi)次農藥(yao)進(jin)(jin)行套袋。果(guo)(guo)(guo)袋選(xuan)用(yong)兩層抹黑袋。套袋時先上(shang)后下，先里后外。

3.3.6病蟲害防(fang)治(zhi)

3.3.6.1防治原則以農業防治和(he)物理防治為基(ji)礎，提(ti)倡生物防治，按照病蟲(chong)害(hai)的發后規律和(he)經濟閾(yu)值，科學使用化學防治技術，有(you)效控(kong)制病蟲(chong)危害(hai)。

3.3.6.2農業防治(zhi) 栽(zai)植(zhi)優(you)質(zhi)無病(bing)毒苗木；通(tong)過(guo)加(jia)強肥(fei)水管理(li)、合理(li)控制(zhi)負載(zai)等(deng)(deng)措施(shi)保(bao)持(chi)樹(shu)勢健(jian)壯，提高抗病(bing)力合理(li)修(xiu)剪，保(bao)證(zheng)樹(shu)體(ti)通(tong)風(feng)透光，惡化病(bing)蟲(chong)(chong)生長(chang)環境(jing)；清(qing)除(chu)枯枝落葉(xie)、刮(gua)除(chu)樹(shu)干老翹裂(lie)皮，翻樹(shu)盤，剪除(chu)病(bing)蟲(chong)(chong)枝果，減(jian)少病(bing)蟲(chong)(chong)源，降低病(bing)蟲(chong)(chong)基數(shu)；不(bu)與(yu)蘋果、桃等(deng)(deng)其他果樹(shu)混栽(zai)，以防次要病(bing)蟲(chong)(chong)上升為害；梨園(yuan)周圍5km范圍內不(bu)栽(zai)植(zhi)松柏(bo)，以防止銹(xiu)病(bing)流行等(deng)(deng)。

3.3.6.3物理防治人工釋放赤眼蜂。助遷(qian)和(he)保護瓢蟲(chong)(chong)(chong)、劃蛉、捕食螨(man)等(deng)昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)天敵。應用(yong)有益微(wei)生物及其代謝(xie)產物防治病蟲(chong)(chong)(chong)。利用(yong)昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)性外激素(su)誘(you)殺或干(gan)擾成蟲(chong)(chong)(chong)交(jiao)配(pei)。

3.3.6.4化學(xue)防(fang)治禁止使(shi)用(yong)(yong)(yong)劇毒、高毒、高殘留農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)和(he)致(zhi)(zhi)畸、致(zhi)(zhi)畸、致(zhi)(zhi)突變農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，提(ti)倡使(shi)用(yong)(yong)(yong)新型(xing)高效、低(di)毒、低(di)殘留農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，加強病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)的(de)(de)預測預報，有(you)針對性地(di)適時用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，達到(dao)防(fang)治指標或益蟲(chong)(chong)與害(hai)蟲(chong)(chong)比例(li)合理(li)的(de)(de)情況下不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，根據天敵發生特點，合理(li)選(xuan)擇農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)種類、施用(yong)(yong)(yong)時間(jian)和(he)施用(yong)(yong)(yong)方法，保護(hu)天敵，注(zhu)意不(bu)同作用(yong)(yong)(yong)機理(li)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)交替使(shi)用(yong)(yong)(yong)和(he)合理(li)混用(yong)(yong)(yong)，以延緩病(bing)菌和(he)害(hai)蟲(chong)(chong)產(chan)生抗藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)性，提(ti)高防(fang)治效果(guo)，嚴格按照規(gui)定的(de)(de)濃度(du)、每年使(shi)用(yong)(yong)(yong)次數(shu)和(he)安全間(jian)隔期要(yao)求施用(yong)(yong)(yong)，施藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)均勻周(zhou)到(dao)。

3.4.1包裝

3.4.1.1選(xuan)果分(fen)(fen)(fen)級(ji)(ji) 包裝前(qian)應對梨果進行篩(shai)選(xuan)分(fen)(fen)(fen)級(ji)(ji)。首先剔除病果、蟲(chong)果和(he)傷果。之后(hou)按(an)照等級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)，進行嚴(yan)格(ge)的分(fen)(fen)(fen)級(ji)(ji)。主要(yao)從(cong)果實的大小、色澤、形狀等方(fang)面(mian)把果實分(fen)(fen)(fen)為若(ruo)干個等級(ji)(ji)，具(ju)體(ti)要(yao)按(an)照國(guo)家行業分(fen)(fen)(fen)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)進行。挑(tiao)選(xuan)果實要(yao)細心，盡(jin)量減少(shao)挑(tiao)果次數(shu)，減少(shao)貯藏(zang)期間(jian)的損失(shi)。

3.4.1.2包(bao)裝

(1)禮(li)盒包裝。一般采用高級單層瓦楞紙箱(xiang)。紙箱(xiang)外(wai)形尺(chi)寸35.0 cm×26.0 cm×8.5 cm，包裝宜選用開啟方便的套箱(xiang)，放單層果12個，下襯果托(tuo)，以(yi)利果品(pin)展示(shi)。包裝箱(xiang)必(bi)須留有透氣孔(kong)，箱(xiang)體上標明商品(pin)相關信息。

(2)普通包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)采用(yong)外(wai)形尺寸32.5 cm×25.0 cm×17.0 cm中檔(dang)雙層(ceng)(ceng)瓦楞紙(zhi)箱(xiang)或封口箱(xiang)，每箱(xiang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)果(guo)30-40個，用(yong)果(guo)托(tuo)分2層(ceng)(ceng)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)或無果(guo)托(tuo)2層(ceng)(ceng)排列。經過分類準備出售(shou)的商(shang)品(pin)(pin)果(guo)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)分2種(zhong)(zhong)：第(di)(di)1種(zhong)(zhong)是分XXL、XL、L等3個規格(ge)分別裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)，單果(guo)用(yong)泡沫網套防護；第(di)(di)2種(zhong)(zhong)是商(shang)品(pin)(pin)果(guo)不(bu)脫去梨袋(dai)，直接(jie)(jie)分規格(ge)或混裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)于箱(xiang)內(nei)。第(di)(di)1種(zhong)(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)面向中檔(dang)消費，同時(shi)也能滿足梨果(guo)團購及超市的進(jin)貨要求。第(di)(di)2種(zhong)(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)直接(jie)(jie)進(jin)市場，批發(fa)給小零(ling)售(shou)商(shang)。

(3)中轉箱(xiang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。紙(zhi)箱(xiang)外形尺寸45 cm×45 cm×33 cm，該箱(xiang)放3層(ceng)果，每層(ceng)15個(ge)。箱(xiang)內(nei)裝(zhuang)(zhuang)有定型套(tao)(tao)格，果品逐個(ge)放入套(tao)(tao)格。單果包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)方(fang)法：XL、L級(ji)商品果套(tao)(tao)泡沫(mo)網套(tao)(tao)。此包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)十分適合冷(leng)藏專用，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)費用最低，貯運(yun)方(fang)便，適宜冷(leng)藏，能滿足果品長距離、大貨量的長途運(yun)輸。無論(lun)何(he)種檔次的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，每箱(xiang)裝(zhuang)(zhuang)梨(li)果最多(duo)不超過30Kg。

3.5 貯藏

3.5.1貯藏(zang)(zang)(zang)(zang) 預冷(leng)后梨果(guo)可(ke)直接進(jin)行包裝銷售(shou)(shou)，也可(ke)移入(ru)另一已經消毒的冷(leng)庫再(zai)按貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)要(yao)(yao)求堆碼(ma)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)，或不再(zai)搬運，原庫冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)，以(yi)延長供貨期(qi)，減輕銷售(shou)(shou)壓力，要(yao)(yao)銷售(shou)(shou)時，再(zai)包裝出庫。如(ru)為早(zao)熟梨，主(zhu)要(yao)(yao)圍繞爭取早(zao)上市，所以(yi)應慎(shen)重采(cai)用(yong)貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)。梨果(guo)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)溫(wen)濕(shi)度要(yao)(yao)求：溫(wen)度控(kong)制在0-3℃，濕(shi)度保持在85%-95%。溫(wen)度過(guo)低易(yi)發生(sheng)凍害，高于5℃易(yi)發生(sheng)腐爛。

四.包裝(zhuang)標(biao)識相關規定

“福泉(quan)梨(li)(li)(li)”地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)生產(chan)經營者，在產(chan)品(pin)或包裝(zhuang)上使(shi)用已獲登(deng)記(ji)保護的“福泉(quan)梨(li)(li)(li)”地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，須(xu)向(xiang)登(deng)記(ji)證書持有人(ren)提(ti)出申請，并按照(zhao)相關要(yao)求規范生產(chan)和使(shi)用標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，統一(yi)(yi)采用“福泉(quan)梨(li)(li)(li)”和農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)公(gong)共(gong)標(biao)(biao)識(shi)相結合的標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法，標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用人(ren)應在其產(chan)品(pin)或其包裝(zhuang)上統一(yi)(yi)使(shi)用農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)。