一.自(zi)然生態環境和人文歷史因素
2.1土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang) 福(fu)泉市地(di)(di)處貴州省中(zhong)部(bu)(bu),屬云貴高原(yuan)左斜坡;境內地(di)(di)勢西部(bu)(bu)和(he)北部(bu)(bu)較(jiao)(jiao)高,東部(bu)(bu)次(ci)之(zhi),中(zhong)部(bu)(bu)和(he)南部(bu)(bu)較(jiao)(jiao)低,海拔(ba)(ba)1500米以上(shang)(shang)的山(shan)峰18座;最(zui)高的黃龍山(shan)1715.8米;最(zui)低處海拔(ba)(ba)614米,為(wei)(wei)(wei)魚梁江與鳥湄河交匯處的河床;平均海拔(ba)(ba)1098米。 地(di)(di)貌類(lei)型以山(shan)地(di)(di)為(wei)(wei)(wei)主,丘陵(ling)次(ci)之(zhi),壩(ba)地(di)(di)較(jiao)(jiao)少(shao),土(tu)壤(rang)以酸性(xing)的黃壤(rang)土(tu)為(wei)(wei)(wei)主。山(shan)地(di)(di)面積占總面積57%,約144.4萬畝(mu),其中(zhong)60%以上(shang)(shang)分(fen)布(bu)在(zai)西部(bu)(bu)和(he)北部(bu)(bu);丘陵(ling)面積占總面積的36%,約92.1萬畝(mu),主要分(fen)布(bu)在(zai)中(zhong)部(bu)(bu)和(he)南部(bu)(bu)。其中(zhong)又以陸坪、馬場坪、龍昌、牛場等(deng)鎮的丘陵(ling)面積較(jiao)(jiao)大;壩(ba)子1000-5000畝(mu)的3個,為(wei)(wei)(wei)上(shang)(shang)壩(ba)、龍昌、羊基堡(bao);500-1000畝(mu)的壩(ba)子9個;100-500畝(mu)的壩(ba)子70個。
2.2 水文情(qing)況 福泉市境(jing)(jing)屬長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)流(liu)(liu)(liu)域(yu),有兩大(da)水系(xi),東(dong)南部(bu)為(wei)(wei)沅(yuan)江(jiang)(jiang)(jiang)水系(xi),注(zhu)入洞庭湖;西北(bei)部(bu)為(wei)(wei)烏江(jiang)(jiang)(jiang)水系(xi),注(zhu)入長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)。沅(yuan)江(jiang)(jiang)(jiang)水系(xi)在境(jing)(jing)內流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)為(wei)(wei)1285.11平方(fang)千(qian)(qian)米(mi),占(zhan)全市總面積(ji)的(de)76.1%,烏江(jiang)(jiang)(jiang)水系(xi)在境(jing)(jing)內流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)為(wei)(wei)402.89平方(fang)千(qian)(qian)米(mi),占(zhan)全市總面積(ji)的(de)23.9%。境(jing)(jing)內共有干支流(liu)(liu)(liu)39條,總長(chang)63.2千(qian)(qian)米(mi);集(ji)水面積(ji)大(da)于20平方(fang)千(qian)(qian)米(mi)的(de)河(he)流(liu)(liu)(liu)24,470千(qian)(qian)米(mi) 。境(jing)(jing)地(di)(di)表水平均年徑(jing)流(liu)(liu)(liu)量(liang)約9.05億立方(fang)米(mi)。徑(jing)流(liu)(liu)(liu)量(liang)地(di)(di)域(yu)分特(te)點從西北(bei)向東(dong)南遞。
2.3氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情(qing)況 氣(qi)(qi)(qi)候(hou)屬亞(ya)熱帶濕潤季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou),具有亞(ya)熱帶高(gao)原(yuan)季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)的特(te)點,氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he),雨(yu)水(shui)充沛,無(wu)霜期245~278天。四(si)季主(zhu)要特(te)點:春季冷暖多變(bian),夏季炎熱,秋(qiu)季多雨(yu),冬無(wu)較長嚴寒。年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)14.6~15.5℃;年(nian)降水(shui)量為(wei)1190.8毫米;年(nian)日照時數為(wei)1142小(xiao)時,年(nian)積(ji)溫(wen)4574℃—5609℃;其中(zhong)4—10月為(wei)15.4℃—23.7℃;11月至次年(nian)3月平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)4.1℃— 10.9℃;年(nian)均(jun)濕度(du)為(wei)79% 一83%。
二.地域范圍
“福(fu)泉梨”農產品(pin)地理標(biao)志地域保(bao)護范圍為貴州省福(fu)泉市金山、馬(ma)場坪、牛場、道坪、龍昌、陸坪、鳳山、仙(xian)橋等八(ba)個 (街道、鄉鎮) 轄區,介于(yu)東經107°14′24″--107°45′35″,北緯26°32′28″--27°02′23″。總保(bao)護面積13333.33公頃,年總產量30萬噸。
說完.產品品質特(te)性特(te)征
4.1產品外觀及(ji)品質特(te)征 果實大小適中(約300克);果實呈(cheng)扁圓形,果面(mian)較(jiao)光(guang)滑,果皮黃褐色,果點明(ming)顯,果皮較(jiao)薄,果肉白(bai)色、香脆,石細胞少(shao),易(yi)化渣。概括說具(ju)有個(ge)大、皮薄、肉厚(hou)、汁(zhi)多、渣少(shao)、果心小等特(te)點。
4.2 內在品質(zhi)指標 “福(fu)泉(quan)梨(li)”總糖含量(liang)9.87%~13.5%,超過沙梨(li)類(lei)同類(lei)其它產(chan)品,還原糖3.82%~4.87%,含16種(zhong)各類(lei)氨基酸(suan),總酸(suan)含量(liang)1.79 克/千克~3.11克/千克,富含維(wei)生素C和(he)硒、銅等微量(liang)元素,其品質(zhi)與營(ying)養(yang)成分含量(liang)處于我國(guo)南(nan)方梨(li)產(chan)區(qu)的上等水平。
五.特定(ding)生產方式(shi)
3.1 園(yuan)地(di)選(xuan)擇 福泉梨(li)屬沙梨(li)之一,其生態適應性很強(qiang),對(dui)土(tu)(tu)壤質地(di)要求不高,砂土(tu)(tu)、壤土(tu)(tu)、粘土(tu)(tu)都可(ke)以栽培。pH值(zhi)在5-8.5均可(ke),但以5.5-6.5為最佳(jia)。由于(yu)梨(li)屬深根性果樹,且根的(de)水平伸展力(li)強(qiang),對(dui)土(tu)(tu)層(ceng)較瘠薄的(de)園(yuan)地(di)最好(hao)先實行(xing)壕(hao)溝改(gai)土(tu)(tu)或(huo)大穴定(ding)植,才能獲得(de)最佳(jia)產(chan)量與品質。就地(di)勢而言,山地(di)、平地(di)或(huo)丘陵(ling)均可(ke)。
3.2 品(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇 “福(fu)泉(quan)梨(li)(li)(li)”的(de)孕育誕生,走過了漫長(chang)的(de)20多年(nian)歷程。最(zui)先是從(cong)1983年(nian)開(kai)始引進(jin)試(shi)驗(yan),先后從(cong)浙江、四川、貴陽等(deng)地引進(jin)34個(ge)梨(li)(li)(li)品(pin)種(zhong)(zhong)進(jin)行梨(li)(li)(li)品(pin)種(zhong)(zhong)篩選(xuan)試(shi)驗(yan),其中有(you)平壩20號、湘南、水晶(jing)、金(jin)秋、黃花、龍泉(quan)酥、翠(cui)冠、豐水等(deng)品(pin)種(zhong)(zhong),進(jin)行優化選(xuan)育。貴州省農業廳組(zu)織貴州大學、貴州省農科院(yuan)、貴陽市農辦、黔南州農業局(ju)等(deng)單位(wei)的(de)專(zhuan)家組(zu)成(cheng)鑒評(ping)委員會,于2000年(nian)、2009年(nian)兩次對(dui)34個(ge)試(shi)驗(yan)梨(li)(li)(li)品(pin)種(zhong)(zhong)進(jin)行鑒評(ping),結果(guo)是金(jin)秋梨(li)(li)(li)外形、品(pin)質最(zui)好,成(cheng)為今天的(de)福(fu)泉(quan)梨(li)(li)(li)主推(tui)品(pin)種(zhong)(zhong)。梨(li)(li)(li)園要(yao)求苗(miao)木整齊(qi)健壯(zhuang),要(yao)根系發達,品(pin)種(zhong)(zhong)純正。優質苗(miao)木標準是:苗(miao)高1.4米(mi)(mi)以(yi)(yi)上,離接口(kou)10厘米(mi)(mi)處粗1厘米(mi)(mi)以(yi)(yi)上,芽眼充實(shi)飽(bao)滿 ,有(you)4個(ge)以(yi)(yi)上粗0.5厘米(mi)(mi)側(ce)根。不能(neng)選(xuan)用不充實(shi)的(de)肥胖苗(miao)、細弱苗(miao)、直根苗(miao)、傷口(kou)苗(miao)和雜(za)品(pin)種(zhong)(zhong)苗(miao)。
3.3栽培技術 3.3.1栽植(zhi) 根(gen)據梯(ti)土(tu)(tu)等高線通風(feng)透(tou)光(guang)條件,株(zhu)行距按4mX4m或3mX4m定(ding)(ding)植(zhi),每667㎡栽33株(zhu)或42株(zhu)。挖定(ding)(ding)植(zhi)坑(keng)時(shi)將表土(tu)(tu),心土(tu)(tu)分別堆放,規格為1m見方、深85cm以(yi)上,每個投放經過(guo)腐熟后(hou)的農家肥15-25kg,將表土(tu)(tu)與(yu)有機肥、磷肥、餅肥充分拌勻后(hou)回填(tian)(tian)坑(keng)內,回填(tian)(tian)滿定(ding)(ding)植(zhi)坑(keng)后(hou)植(zhi)苗(miao)(miao),栽植(zhi)苗(miao)(miao)木時(shi),苗(miao)(miao)木根(gen)系要(yao)舒展,植(zhi)苗(miao)(miao)期遇干旱(han),樹苗(miao)(miao)要(yao)打泥漿定(ding)(ding)植(zhi)后(hou)澆一(yi)次定(ding)(ding)根(gen)水,提高果苗(miao)(miao)成活率,用(yong)心土(tu)(tu)蓋面(mian),高出地面(mian)20cm,踩緊,整成方形或圓形樹盤(pan)。定(ding)(ding)植(zhi)時(shi),采(cai)用(yong)中心式(shi)或行列式(shi)配置授(shou)(shou)粉(fen)品(pin)種(zhong)(zhong),授(shou)(shou)粉(fen)樹與(yu)主栽品(pin)種(zhong)(zhong)的比例(li)一(yi)般為1:4—8,選擇1——2個授(shou)(shou)粉(fen)品(pin)種(zhong)(zhong),主栽品(pin)種(zhong)(zhong)與(yu)授(shou)(shou)粉(fen)品(pin)種(zhong)(zhong)間彼此(ci)必(bi)須(xu)能相互授(shou)(shou)粉(fen)。
3.3.2土肥水管理
3.3.2.1 土(tu)壤(rang)(rang)管(guan)理 深(shen)翻(fan)(fan)改土(tu):分為擴穴(xue)深(shen)翻(fan)(fan)和(he)全(quan)園(yuan)深(shen)翻(fan)(fan)。擴穴(xue)深(shen)翻(fan)(fan)結結合秋(qiu)施(shi)基肥(fei)進行、在定(ding)植穴(xue)(溝)外挖環(huan)狀或平行溝,溝深(shen)80cm,深(shen)80~100cm。土(tu)壤(rang)(rang)回填時混(hun)以有機肥(fei),表土(tu)放在底層(ceng),底土(tu)放在上層(ceng),然后(hou)充分灌水,使根土(tu)密接。 中(zhong)耕(geng)(geng):清耕(geng)(geng)制果(guo)園(yuan)及(ji)生(sheng)草(cao)制果(guo)園(yuan)的樹盤(pan)在生(sheng)長(chang)季降(jiang)雨或灌水后(hou),及(ji)時中(zhong)耕(geng)(geng)除草(cao),保持土(tu)壤(rang)(rang)疏(shu)松(song)。中(zhong)深(shen)度5cm~10cm,以利調溫保墑。 樹盤(pan)覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)和(he)埋草(cao):覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)材料可選用(yong)麥(mai)秸、麥(mai)糠、玉米秸、稻草(cao)及(ji)田(tian)間雜草(cao)等(deng),覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)和(he)厚(hou)度10cm~15cm,上面(mian)零(ling)星壓土(tu)。連覆(fu)3~4年后(hou)結合秋(qiu)施(shi)基肥(fei)淺(qian)翻(fan)(fan)一(yi)次;也結合深(shen)翻(fan)(fan)開大溝埋草(cao),提高土(tu)壤(rang)(rang)肥(fei)力(li)(li)和(he)蓄(xu)水能(neng)力(li)(li)。
3.3.2.2 施肥
3.3.2.2.1施肥原則 所施用的肥料必須符合無公害梨(li)子生產(chan)需要,不(bu)對果(guo)園環境(jing)和果(guo)實品質產(chan)生不(bu)良影響,是農(nong)業行政主管部門登(deng)記或免予登(deng)記的肥料。
3.3.2.2.2允(yun)許(xu)使(shi)用的(de)肥料種類
3.3.2.2.2.1有機肥(fei)(fei)料(liao) 包括堆肥(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、沼(zhao)氣肥(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)、作(zuo)物秸稈肥(fei)(fei)、泥炭肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)、腐殖(zhi)酸類肥(fei)(fei)、人畜(chu)廢棄加工而成的(de)肥(fei)(fei)料(liao)等。
3.3.2.2.2.2微生(sheng)物肥(fei)料 包括微生(sheng)物制劑和微生(sheng)物處(chu)理肥(fei)料等。
3.3.2.2.2.3化肥(fei) 包括氮肥(fei)、磷(lin)肥(fei)、鉀(jia)肥(fei)、硫肥(fei)、鈣肥(fei)、鎂肥(fei)及復合(混)肥(fei)等。
3.3.2.2.2.4葉(xie)面肥(fei) 包括大量(liang)元素(su)類(lei)、微(wei)量(liang)元素(su)類(lei)、氨基(ji)酸(suan)類(lei)、腐(fu)殖(zhi)酸(suan)類(lei)肥(fei)料。
3.3.2.2.3施肥方(fang)法和數量
3.3.2.2.3.1 基肥(fei)(fei)(fei) 秋季采果(guo)后(hou)落葉前施(shi)(shi)入(ru),以農家肥(fei)(fei)(fei)為主,可混加少(shao)一氮素化肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)量,初果(guo)期樹(shu)按每(mei)生產1kg梨施(shi)(shi)1.5kg~2.0kg優質農家肥(fei)(fei)(fei)計算;盛果(guo)期梨園每(mei)666.7㎡施(shi)(shi)3000kg以上,施(shi)(shi)用方法采用溝施(shi)(shi),挖放射狀溝或(huo)在樹(shu)冠外(wai)圍挖環狀溝,溝深(shen)40cm~60cm。
3.3.2.2.3.2追(zhui)肥
3.3.2.2.3.2.1土壤追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei) 第(di)一次(ci)在萌(meng)芽后(hou)開(kai)花(hua)前(qian),以(yi)(yi)速效性氮肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu);第(di)二(er)次(ci)在新梢生長盛(sheng)期,果(guo)實第(di)二(er)次(ci)膨大(da)前(qian),以(yi)(yi)施(shi)(shi)速效氮肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu),氮磷(lin)鉀混合使用;第(di)三(san)次(ci)在果(guo)實生長后(hou)期,于采果(guo)前(qian)進行(xing),施(shi)(shi)速效氮肥(fei)(fei)(fei),施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)量以(yi)(yi)土壤條件和施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)特點確定。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)方法是樹冠下(xia)開(kai)環狀溝(gou)或放射狀溝(gou),溝(gou)深15cm~20cm,追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)后(hou)及時灌水。追(zhui)(zhui)施(shi)(shi)綠肥(fei)(fei)(fei)應挖40~20cm的穴(xue)施(shi)(shi)入。
3.3.2.2.3.2.2葉(xie)(xie)面噴肥(fei) 全(quan)年4~5次,生長(chang)前期(qi)2次,以(yi)氮(dan)肥(fei)為(wei)主(zhu);后期(qi)2~3次,以(yi)磷(lin)、鉀肥(fei)為(wei)主(zhu),也可根據(ju)樹體情況(kuang)噴施果(guo)樹生長(chang)發育所需(xu)的微量元素(su)。常用肥(fei)料(liao)濃度為(wei)尿(niao)素(su)0.2~0.3%,磷(lin)酸二氫鉀0.2~0.3%,硼砂0.1~0.3%。葉(xie)(xie)面噴肥(fei)宜(yi)避開高溫時間。
3.3.4整形修剪(jian)(jian) 采用疏散分層(ceng)形(兩(liang)(liang)層(ceng)五大(da)枝(zhi)(zhi)(zhi)),幼樹80cm定干,第(di)一層(ceng)保(bao)留3個(ge)(ge)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi),及時拉開角(jiao)度(du),基角(jiao)60°,第(di)二(er)(er)層(ceng)在第(di)一層(ceng)以上80-100cm,保(bao)留2個(ge)(ge)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)角(jiao)度(du)可(ke)略小(xiao);每個(ge)(ge)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)兩(liang)(liang)側配備2-3年副主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi),第(di)一副主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)距中心干40cm左右,第(di)二(er)(er)副主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)再第(di)一副主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)地方,副主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)與主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)水平夾角(jiao)保(bao)持45°,增加樹冠通風透光度(du),剪(jian)(jian)除(chu)病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)(zhi),清除(chu)病(bing)僵果。
3.3.5花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)管理 梨樹謝(xie)花45天,第二(er)次(ci)生理性落果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou),5月上旬進行(xing)(xing)一次(ci)疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),將(jiang)蟲果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、密擠果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)一律(lv)疏掉,中、長結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝10-15cm之間選留(liu)一個壯果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),短果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝做到單枝單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),間距留(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),便于套袋,控制樹體的掛果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)量,營(ying)養充(chong)足,提高一級果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)商品(pin)率。疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)噴一次(ci)農藥進行(xing)(xing)套袋。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)袋選用兩(liang)層抹黑袋。套袋時先上后(hou)(hou)(hou)下,先里后(hou)(hou)(hou)外。
3.3.6病蟲害(hai)防治
3.3.6.1防(fang)治(zhi)原則 以農(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)和物(wu)理防(fang)治(zhi)為基礎,提(ti)倡生物(wu)防(fang)治(zhi),按照病(bing)蟲害的發后規律和經濟閾值,科學使用化學防(fang)治(zhi)技術,有效控制病(bing)蟲危害。
3.3.6.2農業(ye)防治 栽(zai)(zai)植(zhi)優質無病(bing)(bing)毒(du)苗木;通(tong)過加強肥水管(guan)理(li)、合理(li)控制負載等措施保持樹(shu)(shu)(shu)勢健壯(zhuang),提(ti)高抗病(bing)(bing)力(li)合理(li)修剪,保證樹(shu)(shu)(shu)體通(tong)風透(tou)光,惡化病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)生長環境;清除(chu)枯(ku)枝落葉、刮除(chu)樹(shu)(shu)(shu)干老翹裂皮,翻樹(shu)(shu)(shu)盤,剪除(chu)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)枝果,減(jian)少病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)源,降低(di)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)基數(shu);不(bu)與蘋果、桃等其他(ta)果樹(shu)(shu)(shu)混栽(zai)(zai),以防次(ci)要(yao)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)上升(sheng)為害;梨園周圍5km范圍內不(bu)栽(zai)(zai)植(zhi)松柏,以防止(zhi)銹病(bing)(bing)流行等。
3.3.6.3物(wu)理(li)防(fang)治 人(ren)工(gong)釋放(fang)赤眼(yan)蜂。助遷和保護瓢(piao)蟲、劃蛉、捕食螨(man)等昆蟲天敵。應用(yong)有(you)益微生物(wu)及其代(dai)謝產物(wu)防(fang)治病蟲。利(li)用(yong)昆蟲性外激素(su)誘殺(sha)或干擾成蟲交配。
3.3.6.4化(hua)學防(fang)(fang)治 禁止使用(yong)劇毒、高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)和致(zhi)畸、致(zhi)畸、致(zhi)突變農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao), 提倡使用(yong)新型(xing)高(gao)效、低毒、低殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),加強病蟲(chong)(chong)害的(de)(de)(de)預(yu)測預(yu)報,有針對性地(di)適時(shi)用(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),達到防(fang)(fang)治指標或(huo)益(yi)蟲(chong)(chong)與(yu)害蟲(chong)(chong)比例合理(li)的(de)(de)(de)情況下不使用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),根(gen)據天(tian)敵(di)發生(sheng)特點,合理(li)選擇(ze)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)種類、施用(yong)時(shi)間和施用(yong)方法,保護天(tian)敵(di),注意不同作用(yong)機理(li)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)交(jiao)替使用(yong)和合理(li)混用(yong),以(yi)延緩病菌和害蟲(chong)(chong)產(chan)生(sheng)抗藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)性,提高(gao)防(fang)(fang)治效果,嚴格(ge)按照規定的(de)(de)(de)濃度、每年使用(yong)次(ci)數(shu)和安(an)全間隔期(qi)要求施用(yong),施藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)均勻周(zhou)到。
3.4.1包裝
3.4.1.1選果(guo)分(fen)(fen)級 包裝前應(ying)對梨果(guo)進行篩(shai)選分(fen)(fen)級。首先剔(ti)除病果(guo)、蟲果(guo)和傷果(guo)。之后(hou)按(an)照(zhao)等(deng)級標準,進行嚴格的分(fen)(fen)級。主要從果(guo)實的大小、色澤、形(xing)狀等(deng)方(fang)面把果(guo)實分(fen)(fen)為若干個等(deng)級,具體(ti)要按(an)照(zhao)國(guo)家行業(ye)分(fen)(fen)級標準進行。挑選果(guo)實要細(xi)心(xin),盡量減少挑果(guo)次數,減少貯藏(zang)期間的損(sun)失(shi)。
3.4.1.2包裝
(1)禮盒包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。一般采用高級單層瓦楞紙箱。紙箱外形尺寸35.0 cm×26.0 cm×8.5 cm,包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)宜選用開啟方便的套箱,放單層果(guo)12個,下襯果(guo)托(tuo),以利果(guo)品展示(shi)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)箱必須留有透(tou)氣孔(kong),箱體(ti)上標明商(shang)品相關信息(xi)。
(2)普通包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)采(cai)用外形尺寸32.5 cm×25.0 cm×17.0 cm中檔雙(shuang)層瓦楞紙箱(xiang)或封口箱(xiang),每(mei)箱(xiang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)果(guo)(guo)30-40個,用果(guo)(guo)托分(fen)(fen)2層包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)或無果(guo)(guo)托2層排列。經(jing)過分(fen)(fen)類(lei)準備(bei)出(chu)售的商品果(guo)(guo)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)分(fen)(fen)2種(zhong):第1種(zhong)是分(fen)(fen)XXL、XL、L等3個規格(ge)分(fen)(fen)別裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang),單(dan)果(guo)(guo)用泡沫(mo)網套防護(hu);第2種(zhong)是商品果(guo)(guo)不脫去梨袋,直接分(fen)(fen)規格(ge)或混(hun)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)于箱(xiang)內。第1種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)面(mian)向(xiang)中檔消費,同(tong)時也(ye)能滿足梨果(guo)(guo)團購(gou)及超市的進貨要求。第2種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)直接進市場,批發給小零(ling)售商。
(3)中轉箱包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。紙(zhi)箱外形尺寸45 cm×45 cm×33 cm,該箱放3層(ceng)果(guo)(guo),每(mei)層(ceng)15個(ge)。箱內裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)有定(ding)型套格,果(guo)(guo)品逐個(ge)放入套格。單果(guo)(guo)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)方(fang)法:XL、L級商(shang)品果(guo)(guo)套泡沫(mo)網套。此包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)十分適合冷藏(zang)(zang)專用(yong),包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)費用(yong)最低,貯運方(fang)便,適宜冷藏(zang)(zang),能(neng)滿足果(guo)(guo)品長距離、大(da)貨量的長途運輸。 無(wu)論何種檔次的包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),每(mei)箱裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)梨(li)果(guo)(guo)最多不超過30Kg。
3.5 貯藏
3.5.1貯藏(zang) 預冷(leng)(leng)后梨果可(ke)直(zhi)接進行包(bao)裝銷售,也可(ke)移(yi)入另一已(yi)經消毒的(de)冷(leng)(leng)庫(ku)再(zai)按貯藏(zang)要(yao)求堆碼冷(leng)(leng)藏(zang),或不再(zai)搬(ban)運(yun),原庫(ku)冷(leng)(leng)藏(zang),以延長供貨期(qi),減輕銷售壓(ya)力,要(yao)銷售時(shi),再(zai)包(bao)裝出(chu)庫(ku)。如為(wei)早(zao)熟梨,主要(yao)圍繞爭取早(zao)上市,所以應慎重采用貯藏(zang)。 梨果冷(leng)(leng)藏(zang)溫濕度(du)要(yao)求:溫度(du)控(kong)制在(zai)0-3℃,濕度(du)保持在(zai)85%-95%。溫度(du)過低易發生(sheng)凍害,高于5℃易發生(sheng)腐爛。
四(si).包裝標(biao)識相關規(gui)定
“福(fu)泉(quan)梨(li)”地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生產(chan)經(jing)營者,在(zai)產(chan)品或(huo)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)使用(yong)已(yi)獲登記(ji)保(bao)護(hu)的“福(fu)泉(quan)梨(li)”地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),須(xu)向登記(ji)證書持(chi)有人提出申請(qing),并按照相關要求規范生產(chan)和(he)使用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),統一采用(yong)“福(fu)泉(quan)梨(li)”和(he)農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合的標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)注方(fang)法,標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)人應(ying)在(zai)其產(chan)品或(huo)其包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。