芒果视频下载

自然(ran)生(sheng)態(tai)環境和人文歷史因(yin)素(su)

鄂倫春自(zi)治旗(qi)地(di)域遼闊，資源富集，山青水秀，空氣清潔，現已建成國(guo)(guo)家、自(zi)治區、旗(qi)級(ji)自(zi)然(ran)(ran)保(bao)護區7個，國(guo)(guo)家級(ji)森(sen)(sen)林(lin)公(gong)園3個、自(zi)治區級(ji)森(sen)(sen)林(lin)公(gong)園1個，5個鄉鎮(zhen)(zhen)獲得“國(guo)(guo)家級(ji)生態(tai)鄉鎮(zhen)(zhen)”稱號(hao)，全(quan)旗(qi)森(sen)(sen)林(lin)覆(fu)蓋率82.5%，是(shi)一塊(kuai)無污染的天然(ran)(ran)凈土。也是(shi)自(zi)治區糧食安(an)全(quan)生產(chan)先進(jin)旗(qi)縣、雜豆生產(chan)基地(di)、 國(guo)(guo)家優質糧生產(chan)基地(di)、國(guo)(guo)家級(ji)綠色農(nong)業示范(fan)區、國(guo)(guo)家級(ji)生態(tai)示范(fan)區。

（1）地貌土壤(rang)(rang)植被情況：本旗(qi)境內(nei)的(de)地貌單(dan)元(yuan)可分為(wei)山地、丘陵、河(he)谷平原。分布(bu)著黑(hei)土、暗棕(zong)壤(rang)(rang)、棕(zong)色(se)針葉(xie)林(lin)(lin)土三種地帶性土壤(rang)(rang)，植被依次為(wei)森林(lin)(lin)草(cao)甸(dian)、闊(kuo)葉(xie)林(lin)(lin)或針闊(kuo)混交林(lin)(lin)和針葉(xie)林(lin)(lin)。其中，分布(bu)在低山和丘陵上部的(de)粗骨土，適宜(yi)柞樹(shu)、樺樹(shu)生長，有(you)著開發和生產綠色(se)食用菌(jun)得天獨厚的(de)生態環境和資源(yuan)優勢。還(huan)由于本旗(qi)工業(ye)開發建(jian)設相對較晚，境內(nei)無(wu)污染企業(ye)，生態環境良好。

（2）水(shui)文情況：境內河流眾(zhong)多，縱橫交錯，大(da)小支流有(you)200多條。年平均(jun)降雨(yu)量450～500毫(hao)米，年總降水(shui)量約(yue)40億(yi)立方(fang)米，其(qi)中(zhong)轉化為(wei)(wei)地表水(shui)、地下(xia)水(shui)合計資源(yuan)量為(wei)(wei)100億(yi)立方(fang)米，約(yue)占年降水(shui)總量的25％。地表水(shui)、地下(xia)水(shui)貯量人均(jun)占有(you)3萬多立方(fang)米。可(ke)為(wei)(wei)天然植(zhi)被提供優(you)質(zhi)水(shui)源(yuan)。

（3）氣候情況：本旗屬(shu)寒溫(wen)帶半(ban)濕潤(run)大陸性(xing)季風氣候。四季變化(hua)明顯，春季光照(zhao)充足；夏(xia)季溫(wen)涼濕潤(run)，降(jiang)水集中；秋季晝(zhou)夜溫(wen)差大；冬季漫(man)長寒冷(leng)。年平均無(wu)霜期(qi)95天，年有效積溫(wen)2200度，年平均降(jiang)水量611毫米。這種冷(leng)熱(re)交替明顯的氣候條件和(he)適宜(yi)的空氣濕度，非常適合發(fa)展優質柞木(mu)黑(hei)木(mu)耳生產(chan)。

地域范圍

鄂倫(lun)(lun)春(chun)自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)地處呼倫(lun)(lun)貝爾(er)市(shi)(shi)東北部、大興(xing)(xing)安(an)嶺(ling)東南麓，北與(yu)黑龍江(jiang)省(sheng)呼瑪縣(xian)以伊勒呼里(li)山為界，東與(yu)黑龍江(jiang)省(sheng)嫩江(jiang)市(shi)(shi)隔江(jiang)相望，南與(yu)莫力達瓦達斡爾(er)族自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)、阿榮旗(qi)(qi)接攘， 西與(yu)根(gen)河(he)(he)市(shi)(shi)、牙克(ke)石市(shi)(shi)為鄰。素有“北國碧玉”、“綠色凈土”、“鮮卑(bei)民族發祥地”之美譽。全旗(qi)(qi)總面(mian)積59880平方公(gong)里(li)，是呼倫(lun)(lun)貝爾(er)市(shi)(shi)面(mian)積最大的旗(qi)(qi)（市(shi)(shi)）。鄂倫(lun)(lun)春(chun)黑木耳(er)保(bao)護范(fan)圍(wei)在(zai)東經121°55′—126°10′，北緯(wei)48°50′—51°25′之間(jian)。保(bao)護地域包括全旗(qi)(qi)10個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)：阿里(li)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大楊樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、吉文鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甘河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、克(ke)一河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏魯(lu)布鐵鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、諾敏鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、宜里(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、托(tuo)扎敏鄉(xiang)(xiang)、古里(li)鄉(xiang)(xiang)，82個行政(zheng)村(cun)(cun)，其中含5個獵區鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，7個獵民村(cun)(cun)。還有駐在(zai)的內蒙(meng)古大興(xing)(xing)安(an)嶺(ling)林管局所屬(shu)的6個林業(ye)局、大興(xing)(xing)安(an)嶺(ling)農場局及(ji)所屬(shu)6個國營(ying)農場等。年(nian)(nian)栽(zai)培量(liang)3500萬袋(dai)，年(nian)(nian)產量(liang)1750噸（干品(pin)）。

產品品質特性(xing)特征

1、外在感官特征(zheng)：“鄂倫春黑(hei)木耳(er)”外觀(guan)突出表現在：黑(hei)中透明、耳(er)朵(duo)碩大(da)、耳(er)肉肥(fei)厚、口(kou)感清脆四大(da)特征(zheng)。

2、內在品質(zhi)指標：“鄂倫春黑木耳(er)”每百(bai)克含：膳食纖(xian)維29.8克。蛋白(bai)質(zhi)10.6克、脂肪0.2克、磷358毫克、鈣(gai)375毫克、鐵185毫克、鉀1.19克。含鐵量是(shi)肉類(lei)的(de)100倍，含鈣(gai)量是(shi)肉類(lei)的(de)200倍。是(shi)天然的(de)補(bu)(bu)鐵補(bu)(bu)鈣(gai)食品。母種外觀潔白(bai)、纖(xian)細(xi)、均勻、平整(zheng)，呈絨毛(mao)狀平貼培(pei)養基生(sheng)長，無(wu)(wu)角(jiao)變(bian)，菌落(luo)邊緣(yuan)整(zheng)齊，變(bian)色(se)均勻，無(wu)(wu)雜菌菌落(luo)；培(pei)養基不干(gan)縮。生(sheng)產種要求(qiu)生(sheng)活力(li)強不帶病、蟲和雜菌，菌齡適宜(yi)，無(wu)(wu)老化現象(xiang)。

3、安(an)全(quan)管理(li)用(yong)藥(yao)：執行(xing)GB4285、GB/8321（所有部分）規(gui)定。黑木耳(er)原基形成(cheng)后至采收期(qi)不(bu)(bu)應在(zai)子實體(ti)上使(shi)用(yong)農藥(yao)及(ji)生(sheng)長激(ji)素(su)類物質，不(bu)(bu)應使(shi)用(yong)活體(ti)微生(sheng)物制劑和非農用(yong)抗生(sheng)素(su)。根(gen)據病(bing)蟲危害特(te)點(dian)有針對(dui)性地選擇科學的(de)施(shi)藥(yao)方式，使(shi)用(yong)合適的(de)施(shi)藥(yao)器械，配藥(yao)時使(shi)用(yong)標準稱量器具。特(te)別是要(yao)注意(yi)黑木耳(er)菌絲(si)對(dui)許多藥(yao)物敏感，容易(yi)產生(sheng)藥(yao)害現象，不(bu)(bu)得隨意(yi)頻繁超量及(ji)盲(mang)目施(shi)藥(yao)防(fang)治，不(bu)(bu)應使(shi)用(yong)的(de)農藥(yao)應執行(xing)NY/T393-2000中生(sheng)產A級(ji)綠色食品的(de)農藥(yao)使(shi)用(yong)準則(ze)的(de)規(gui)定。

4、黑木耳采后質(zhi)量安全管理

（1）采后從事儲藏加工(gong)的人員須身體(ti)健康，無傳染病(bing)；

（2）采后將(jiang)耳蒂(di)清除(chu)干(gan)凈，根據(ju)標準，整理(li)分級，干(gan)制加工處理(li)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入干(gan)凈容器內，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)紙箱無受潮、離層現象，塑(su)料(liao)箱符合NY/T658規(gui)定(ding)，內包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)塑(su)料(liao)膜符合GB7687或9688規(gui)定(ding)；

（3）包裝(zhuang)與貯運按NY/T5333規定執(zhi)行；

（4）推行黑木耳產(chan)品包(bao)裝(zhuang)標(biao)識(shi)上市，建立質量安全追(zhui)溯制度。

特定生產方式

“鄂(e)倫(lun)春(chun)(chun)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)”就是在本(ben)(ben)旗(qi)(qi)這種獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)條(tiao)件下，取材于(yu)經(jing)過十幾年(nian)生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)柞(zuo)(zuo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)段(duan)或柞(zuo)(zuo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)鋸沫(mo)，用人工播種栽(zai)培方法生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)出來的(de)(de)(de)(de)(de)。由于(yu)柞(zuo)(zuo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)纖維素含量(liang)豐富，可為黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)生(sheng)長(chang)發(fa)育提供良好的(de)(de)(de)(de)(de)營養來源(yuan)，也(ye)成就了(le)“鄂(e)倫(lun)春(chun)(chun)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)”具(ju)(ju)有(you)其它地(di)區黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)品(pin)種不可比擬的(de)(de)(de)(de)(de)口感和品(pin)質。黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)是本(ben)(ben)旗(qi)(qi)具(ju)(ju)有(you)悠久歷(li)史的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)色產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。在解放(fang)前(qian)，本(ben)(ben)旗(qi)(qi)就有(you)冬(dong)季踏雪砍柞(zuo)(zuo)樹，去(qu)樹梢，放(fang)在蔭林(lin)(lin)下，春(chun)(chun)季任其自(zi)然(ran)感染黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)菌自(zi)然(ran)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，一(yi)(yi)個生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)周期需要五年(nian)，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)很低。 當時(shi)，本(ben)(ben)旗(qi)(qi)出產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)成為鄂(e)倫(lun)春(chun)(chun)自(zi)治旗(qi)(qi)特(te)有(you)“山珍(zhen)”中的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個代表品(pin)種，名(ming)氣享(xiang)譽東北三(san)省(sheng)。鄂(e)倫(lun)春(chun)(chun)自(zi)治旗(qi)(qi)人工段(duan)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)栽(zai)培黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)始于(yu)70年(nian)代，專(zhuan)家從自(zi)然(ran)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)菌株(zhu)中選(xuan)育出了(le)優(you)質、高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)種，種植(zhi)到天然(ran)柞(zuo)(zuo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)段(duan)中，長(chang)出的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)比自(zi)然(ran)生(sheng)長(chang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)增加近十倍，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)周期縮短為三(san)年(nian)，但由于(yu)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)段(duan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)消耗木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)材與林(lin)(lin)業(ye)營林(lin)(lin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)有(you)矛盾，發(fa)展(zhan)一(yi)(yi)度(du)緩慢。1990年(nian)，引入袋料(liao)(liao)栽(zai)培食用菌這一(yi)(yi)突破性技(ji)術。經(jing)過專(zhuan)家反復試驗，優(you)選(xuan)柞(zuo)(zuo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)鋸沫(mo)與其他代用料(liao)(liao)混合配方，并培育出優(you)質菌株(zhu)，袋料(liao)(liao)人工栽(zai)培黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)技(ji)術獲得成功。從而使歷(li)史悠久的(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)倫(lun)春(chun)(chun)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)水平(ping)再上(shang)新臺階(jie)，并在全(quan)旗(qi)(qi)得到推廣普(pu)及(ji)。