每(mei)100克的鴨(ya)肉中含有的熱量通常為240大卡(ka)左右(you)。
鴨(ya)肉(rou)因為其肉(rou)質鮮(xian)嫩、營養(yang)豐(feng)(feng)富(fu)而被(bei)人(ren)們所喜愛,鴨(ya)肉(rou)含(han)有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)蛋白質、脂肪、鈣元素、磷元素、維生素B1、維生素B2等營養(yang)成分,適量食(shi)用后(hou)通常能為人(ren)體補充營養(yang)。
需要注(zhu)意(yi)的(de)是。每100克的(de)鴨肉(rou),其熱量一般為240大卡左右(you),熱量相對較高,不建議(yi)減肥(fei)人士適量食(shi)用鴨肉(rou),以免因(yin)為過(guo)量攝入熱量,進而影響到(dao)減肥(fei)。
1、鴨肉有滋陰(yin)補虛的作用,鴨肉性質略寒,所以(yi)能滋陰(yin)補虛,清理體內的熱毒(du),食用后清熱去火,適合那些陰(yin)虛內熱的人食用。
2、鴨肉還能(neng)(neng)補血行水、養胃生津,能(neng)(neng)夠(gou)提高人體(ti)脾(pi)胃功能(neng)(neng),預防脾(pi)虛泄瀉(xie),還能(neng)(neng)緩解人體(ti)的消化不良。
3、鴨肉(rou)中所含的(de)B族維(wei)生(sheng)素(su)和維(wei)生(sheng)素(su)E較其它肉(rou)類更多(duo),能夠有(you)效地抵抗(kang)腳(jiao)氣病(bing)、神經炎和多(duo)種炎癥(zheng),還能抗(kang)衰老。
4、可(ke)以利水消(xiao)腫。鴨肉(rou)是一種味(wei)甘而咸的(de)食材,能夠(gou)通利小(xiao)便,也能夠(gou)補(bu)腎(shen)固(gu)本,平時(shi)食用能夠(gou)起到利水消(xiao)腫的(de)作用,特(te)別(bie)適合(he)患有慢性(xing)腎(shen)炎和(he)身體有水腫的(de)人食用。
5、女(nv)性(xing)懷孕以(yi)后,會出現妊娠水腫也(ye)可以(yi)食用鴨肉,可以(yi)很快地使水腫消退(tui)。