香蕉(jiao)(jiao)條是一(yi)種外形與香蕉(jiao)(jiao)類似的(de)糕(gao)點,主要是以面粉、糖、酵(jiao)母、牛奶(nai)等材料制成。
1、將加入了(le)泡打粉(fen)和小(xiao)蘇(su)打的面粉(fen)與植物油混合(he)均勻,呈小(xiao)顆粒狀(zhuang)。
2、加入(ru)奶酪碎,混合均勻,加入(ru)白砂(sha)糖,繼續抓(zhua)勻。
3、揉好的面(mian)團蓋上保鮮膜,松弛30分鐘。
4、將(jiang)面團分成(cheng)等大的小圓球。
5、然后搓成長條(tiao)狀(zhuang),彎曲(qu)類(lei)似香(xiang)蕉形狀(zhuang)。
6、表(biao)面刷蛋清(qing)液,烤箱上下火,中(zhong)層(ceng),180度,18分鐘。