甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈在(zai)美國(guo)大部分地區都很受歡迎,夏威(wei)(wei)夷的(de)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈頗具特色。炸甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈malassada是(shi)夏威(wei)(wei)夷版本的(de)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈,有點類似布里歐,不過更加(jia)柔軟(ruan)。雖然甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈起源于(yu)葡(pu)萄牙,但現在(zai)已(yi)成為夏威(wei)(wei)夷深具代表性(xing)的(de)甜(tian)(tian)(tian)食之(zhi)一。
甜(tian)甜(tian)圈傳(chuan)到夏威夷后被當地人改良,夏威夷的Malasada是有包(bao)餡料的。
油炸(zha)后滾上砂糖(tang),再(zai)擠入一種稱為dobash的(de)(de)巧克力布丁內餡(xian);椰奶布丁內餡(xian)或是(shi)香(xiang)草卡士達醬(jiang)也是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)選擇。任何(he)時間、場(chang)合和地點(dian)都(dou)能看到它的(de)(de)蹤(zong)影(ying):可以成為早餐(can)或甜點(dian),也能在(zai)派對、家族晚(wan)餐(can)、畢業聚(ju)會等場(chang)合上桌(zhuo)。如果還(huan)有多余(yu)的(de)(de),無需擔心(xin)——用(yong)吃(chi)剩下的(de)(de)炸(zha)甜甜圈變(bian)化成面包(bao)布丁(bread pudding)是(shi)十(shi)分受歡(huan)迎的(de)(de)做法。