韭菜花炒肉怎么炒好吃
原料(liao)：韭(jiu)菜(cai)花、里脊肉、鹽、蠔油(you)、花生油(you)。
做法：
1、里脊(ji)肉(rou)洗(xi)凈切片(pian)。
2、碗中放入肉片(pian)，加入花生(sheng)油抓勻靜置。
3、韭菜花洗(xi)凈(jing)切小段。
4、鍋中(zhong)熱油放入肉片(pian)翻炒。
5、加入(ru)適量的(de)蠔油翻炒(chao)均勻入(ru)味。
6、放入韭菜花。
7、翻(fan)炒均勻至斷(duan)生。
8、出鍋前少許鹽調味即可。
溫(wen)暖(nuan)·生活家
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