韭菜花炒肉怎么炒好吃
原料:韭菜花、里脊肉、鹽、蠔(hao)油(you)、花生油(you)。
做法:
1、里脊肉洗凈(jing)切(qie)片。
2、碗中放(fang)入肉片,加入花生(sheng)油抓勻(yun)靜置。
3、韭菜花洗凈切小段。
4、鍋中熱油(you)放入肉片(pian)翻炒。
5、加(jia)入適量(liang)的蠔(hao)油(you)翻(fan)炒均勻(yun)入味。
6、放入韭菜花(hua)。
7、翻炒均勻(yun)至斷生。
8、出鍋前少(shao)許鹽調(diao)味即可(ke)。