芒果视频下载

平城紅薯地域產地

平城紅(hong)薯的主要產地為(wei)河南(nan)省開(kai)封(feng)市杞縣平城鄉前屯(tun)、后屯(tun)、新莊等(deng)25個行政村。

平城紅薯品質特點

平城紅薯(shu)塊型均(jun)勻(yun)整(zheng)齊，薯(shu)皮紫紅光(guang)滑，薯(shu)肉(rou)米白(bai)色，熟食有明顯薯(shu)香味，軟面(mian)，有甜味，少(shao)絲。

平城紅薯生長環境

平(ping)城(cheng)紅薯產自全(quan)省著名的“紅薯鄉”杞縣(xian)(xian)平(ping)城(cheng)鄉，其中以平(ping)城(cheng)鄉前屯、后(hou)屯等村紅薯最為(wei)著名。平(ping)城(cheng)鄉位于開封(feng)杞縣(xian)(xian)西北15公里，是杞(qi)縣(xian)對外開放的重要門戶(hu)，北依隴海鐵(tie)路，南傍惠濟河，東臨柿園鄉(xiang)，西與祥符(fu)區(qu)(qu)接(jie)壤。平城地處北暖溫帶，屬大陸型季風氣(qi)候區(qu)(qu)，四季分明，年平均氣(qi)溫14.1℃，全年(nian)光照2292小時，全年無霜期210天(tian)，光照(zhao)充(chong)足(zu)。平城鄉境內大(da)小河(he)流（含過境）9條，屬(shu)惠濟(ji)河水系。干流為惠濟(ji)河，境內(nei)長(chang)8公里，其支(zhi)柏慈溝境(jing)內長11公里，另支淤泥河(he)境內12公里，水資源相當豐(feng)富，平城鄉以潮(chao)土類為主，主要土種為兩(liang)合土，土壤肥沃，富含(han)有機質，鉀(jia)含(han)量也相當豐(feng)富，獨(du)特地(di)理(li)特性造就了這里的紅薯的獨(du)特品質。

平城紅薯價值功效

平城紅薯中水分含(han)量為72.2g/100g，淀粉含量為18.3%，粗纖維含量為0.74g/100g，鈣元素含(han)量為128mg/100g，鐵元素含量(liang)為6.60mg/100g，具(ju)有防(fang)止骨質疏松和缺鐵性貧(pin)血(xue)的作(zuo)用。

平城紅薯食用方法

平城紅(hong)薯(shu)收(shou)獲后(hou)可直接(jie)鮮(xian)食，也可深(shen)加工紅(hong)薯(shu)淀(dian)粉(fen)，紅(hong)薯(shu)粉(fen)條，紅(hong)薯(shu)片，紅(hong)薯(shu)干、紅(hong)薯(shu)醋等(deng)。

平城紅薯貯藏方法

平(ping)城紅(hong)薯(shu)(shu)多(duo)，為保(bao)持(chi)紅(hong)薯(shu)(shu)的(de)新鮮(xian)，農戶挖地(di)窖(jiao)窖(jiao)藏(zang)(zang)紅(hong)薯(shu)(shu)，這是杞縣紅(hong)薯(shu)(shu)保(bao)鮮(xian)的(de)最大(da)特點，地(di)窖(jiao)窖(jiao)藏(zang)(zang)無使用化學保(bao)鮮(xian)劑(ji)，安(an)全、營養不流失，這種窖(jiao)藏(zang)(zang)的(de)方法讓平(ping)城紅(hong)薯(shu)(shu)的(de)保(bao)存期延長至翌年的(de)4月左右。