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基本介紹

火葫蘆(lu)(lu)柿(shi)子形狀圓潤，猶如葫蘆(lu)(lu)，顏色如火，故命名為火葫蘆(lu)(lu)。紅彤彤的果(guo)皮只有薄(bo)薄(bo)一層(ceng)，里(li)面(mian)的果(guo)肉鼓鼓囊囊，仿(fang)佛輕(qing)輕(qing)咬上一口(kou)，豐盈的汁水就要(yao)淌出來了，惹得(de)人迫不(bu)及(ji)待(dai)想嘗一嘗。

火葫(hu)蘆柿子(zi)主產自陜西，被稱為“柿子(zi)中的扛把子(zi)”。

地域產地

火(huo)葫蘆(lu)柿子(zi)適宜在沿黃河兩岸的山西(xi)南(nan)部、河南(nan)西(xi)部、陜西(xi)等大部分地區種植，其中陜西(xi)種植比較(jiao)多，而(er)且(qie)比較(jiao)出名。

品質特點

形狀圓潤(run)，猶如葫蘆(lu)，顏(yan)色如火；個頭稍大，皮薄無核(he)，口(kou)感較甜，吃起來涼甜爽口(kou)。

火(huo)葫(hu)蘆不屬(shu)于脆柿，成(cheng)熟(shu)(shu)的火(huo)葫(hu)蘆，果(guo)皮(pi)容(rong)易(yi)剝離，以鮮食為主，不開小口(kou)即可吸(xi)食，只剩一層薄皮(pi)，成(cheng)熟(shu)(shu)時間(jian)為每年(nian)10月份前后(hou)。

栽培技術

柿子樹的根系發(fa)達，移栽時(shi)要(yao)注(zhu)意保護(hu)根系，春季栽種，挖(wa)大坑(keng)，坑(keng)底填充分發(fa)酵牛糞20斤，埋土、踩實、澆水、蓋(gai)草或覆蓋(gai)黑色地膜，可以提高成活率。此外，最佳定植時(shi)間為秋天的落葉之后與春季萬物發(fa)芽前，定植時(shi)不可過密(mi)，注(zhu)意其間距，以防影響期開花結果。

夏(xia)季枝(zhi)條(tiao)生長(chang)旺盛，可摘心扭枝(zhi)，壓枝(zhi)開張角度，施肥以有機肥為主(zhu)，用牛糞和玉米秸稈攪拌，以充分發酵(jiao)。還需要把(ba)分叉、干枯過(guo)多，節點較(jiao)少的(de)適(shi)量剪掉(diao)，再(zai)根據(ju)其環(huan)境(jing)，修剪成合適(shi)的(de)樹(shu)型。

秋冬季穴施作基(ji)肥，適量(liang)施入復和肥，樹形(xing)以疏散(san)分層形(xing)為(wei)主，做(zuo)到通風透光(guang)。

冬季的(de)(de)清理(li)是對下一年的(de)(de)開(kai)花(hua)結(jie)果提前做準備，要將不(bu)健(jian)康(kang)的(de)(de)枝節剪掉，受到(dao)蟲害(hai)(hai)的(de)(de)部位要適當(dang)進行處理(li)，從源頭(tou)徹(che)底清除掉枯枝、害(hai)(hai)蟲、病葉。

柿子(zi)的蟲(chong)(chong)害(hai)少，萌芽(ya)期以波爾多液殺柿蚧蟲(chong)(chong)，隔一個月打(da)一次殺蟲(chong)(chong)藥，防治(zhi)柿小葉(xie)蟬和(he)柿蒂蟲(chong)(chong)，也可復配(pei)甲(jia)基硫(liu)菌(jun)(jun)靈或多菌(jun)(jun)靈等殺菌(jun)(jun)藥，提高(gao)果(guo)面(mian)光潔度(du)。