梁(liang)(liang)子湖(hu)沼(zhao)山銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)湖(hu)北省鄂州(zhou)市梁(liang)(liang)子湖(hu)區(qu)沼(zhao)山鎮(zhen)的特(te)產(chan)。銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，古稱(cheng)“膾(kuai)殘魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”，體細長、光滑(hua)、透明(ming)。棲(qi)息近(jin)海，河口或淡(dan)水(shui)之中。產(chan)于(yu)梁(liang)(liang)子湖(hu)靠近(jin)沼(zhao)山水(shui)域的銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，晶瑩(ying)似玉，營養豐富，為(wei)水(shui)產(chan)珍品，前清時(shi)列(lie)為(wei)貢品。銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)打湯味道鮮美，為(wei)滋(zi)補佳品；銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)炒蛋更是(shi)(shi)席上佳肴。
沼山銀(yin)魚養(yang)殖面(mian)積5000畝，年產量(liang)200噸，銷往各省、市。產于梁子湖靠(kao)近沼山水(shui)域的銀(yin)魚，晶瑩似玉(yu)，營養(yang)豐富，為(wei)水(shui)產珍(zhen)品，前清時列為(wei)貢品。
沼(zhao)山鎮屬丘(qiu)陵濱湖地(di)(di)區(qu)，地(di)(di)形從東(dong)(dong)向西(xi)傾(qing)斜，東(dong)(dong)南群山連綿(mian)，巍峨挺拔，中部丘(qiu)陵起伏，蜿蜒不斷，西(xi)南部沿湖一(yi)帶(dai)地(di)(di)勢較平(ping)坦，土壤大部分是由(you)流(liu)紋巖風化(hua)發(fa)育而成的(de)沙質(zhi)土壤，土層較厚，工程地(di)(di)質(zhi)較好，常年(nian)日照(zhao)充足，氣(qi)(qi)候溫(wen)和，年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)16.8oC。良好的(de)生態(tai)環(huan)境(jing)使沼(zhao)山成為湖北(bei)省未受(shou)污(wu)染的(de)“圣潔”之處，素有“魚米之鄉”的(de)美稱(cheng)，是湖北(bei)省水產50強之一(yi)。
沼(zhao)山鎮屬亞熱帶刮季(ji)風氣候(hou)，四季(ji)分(fen)明、氣候(hou)溫(wen)(wen)和、光照充(chong)足、雨量(liang)充(chong)沛、無霜期(qi)長。年平(ping)均氣溫(wen)(wen)16.8oC，年平(ping)均總積(ji)溫(wen)(wen)6200，年平(ping)均光照時數(shu)為(wei)2038.4小時，年降雨量(liang)為(wei)1230——1280ml，無霜期(qi)263——271天(tian)，嚴(yan)寒酷暑期(qi)短，晝夜溫(wen)(wen)差(cha)不大，具有種養多宜性。
溫(wen)暖(nuan)·生活家
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