菊苣茶(cha)是由菊苣為主(zhu)要(yao)原料(liao),輔助梔子、桑葉、葛根、百合等原料(liao)調制而成(cheng)(cheng)的中藥養(yang)生茶(cha)。菊苣茶(cha)將幾種原料(liao)經篩選(xuan)、清洗、低(di)溫干燥(zao)、切(qie)片、烘烤(kao)、機械粉碎(sui)、細(xi)胞(bao)破壁等一(yi)系(xi)列(lie)技術(shu)加工而成(cheng)(cheng)。
菊苣主要含蛋白質、糖類、維生素(su)C、鉀、鈣、磷(lin)等(deng)(deng)成分。梔(zhi)(zhi)子主要含梔(zhi)(zhi)子苷(京尼(ni)平苷)、羥(qian)異梔(zhi)(zhi)子苷、梔(zhi)(zhi)子素(su)等(deng)(deng)、類胡蘿卜素(su)成分、西紅花(hua)素(su)、西紅花(hua)酸(suan)等(deng)(deng)、梔(zhi)(zhi)子花(hua)甲酸(suan)、梔(zhi)(zhi)子花(hua)乙酸(suan)、綠原酸(suan)等(deng)(deng)成分,還含揮發(fa)油(you)、多糖、膽堿(jian),及多種微量(liang)元素(su)等(deng)(deng)。
菊(ju)苣梔子茶具有解渴、補充(chong)營(ying)養的作(zuo)用(yong)。
1、解渴:菊苣梔子(zi)茶茶水(shui)清黃亮(liang)麗,味道微澀、甘甜,能夠緩解口(kou)渴。
2、補充營養:菊苣梔(zhi)子茶富(fu)含(han)維生素(su)、礦(kuang)物質等成分(fen),喝菊苣梔(zhi)子茶能夠使人體營養成分(fen)得到補充。
方法一:
菊苣(ju)15g,梔子10g,葛根(gen)5g,桑葉(xie)10g,百合8g。
研磨成粉,放入藥罐(guan),加水(shui)(shui)500ml,保證藥材(cai)全(quan)部浸泡在(zai)水(shui)(shui)中,靜置約30分鐘,之(zhi)后大火將茶湯煮開(kai),轉小火煎(jian)制,直至水(shui)(shui)約剩(sheng)下150ml,待茶湯至適合(he)溫度后飲(yin)用。
方法二:
菊(ju)苣15g,梔(zhi)子10g,葛根(gen)5g,桑葉10g,百合8g。
研磨成粉(fen),裝(zhuang)入茶(cha)包,用(yong)熱水泡(pao)(pao)開,早中晚堅持飲用(yong),每(mei)次超過(guo)200ml,茶(cha)包泡(pao)(pao)制(zhi)無色后可以(yi)棄置。
一(yi)般可(ke)以(yi)晚(wan)上(shang)喝,但不建議晚(wan)上(shang)飲用過量,最(zui)好是睡覺(jue)前一(yi)個小時(shi)服用。