菊苣(ju)茶(cha)是由菊苣(ju)為主要原料,輔助梔子、桑葉(xie)、葛根、百合等原料調制而成(cheng)的中藥養生(sheng)茶(cha)。菊苣(ju)茶(cha)將幾(ji)種原料經篩選、清洗、低溫(wen)干燥、切片、烘(hong)烤、機械(xie)粉碎、細胞破(po)壁等一系列技術加工而成(cheng)。
菊苣(ju)主(zhu)要含(han)蛋白(bai)質、糖類、維生素(su)C、鉀、鈣、磷等(deng)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)。梔(zhi)子(zi)主(zhu)要含(han)梔(zhi)子(zi)苷(gan)(京尼(ni)平苷(gan))、羥異梔(zhi)子(zi)苷(gan)、梔(zhi)子(zi)素(su)等(deng)、類胡蘿卜素(su)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)、西紅花素(su)、西紅花酸等(deng)、梔(zhi)子(zi)花甲酸、梔(zhi)子(zi)花乙(yi)酸、綠(lv)原(yuan)酸等(deng)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen),還含(han)揮發油、多(duo)糖、膽堿,及多(duo)種微量(liang)元素(su)等(deng)。
菊苣梔(zhi)子茶具有解渴(ke)、補充(chong)營(ying)養的作用。
1、解(jie)(jie)渴:菊(ju)苣梔子茶(cha)茶(cha)水(shui)清(qing)黃亮麗(li),味道微澀、甘甜(tian),能夠(gou)緩解(jie)(jie)口渴。
2、補充(chong)營(ying)養:菊苣梔子茶富含維生素(su)、礦物質等成分,喝菊苣梔子茶能夠使人體營(ying)養成分得到補充(chong)。
方法一:
菊苣15g,梔子10g,葛根(gen)5g,桑葉10g,百(bai)合8g。
研磨成粉,放入藥(yao)(yao)罐,加水500ml,保證藥(yao)(yao)材全(quan)部浸泡在水中,靜置約30分鐘,之后大火將茶湯煮開,轉小火煎制,直至水約剩(sheng)下150ml,待茶湯至適合溫度后飲用。
方法二:
菊苣15g,梔子10g,葛(ge)根5g,桑葉10g,百合8g。
研磨成(cheng)粉,裝入茶包,用熱水泡(pao)開,早中晚(wan)堅持飲用,每次超過(guo)200ml,茶包泡(pao)制無色(se)后可以棄置。
一(yi)般可以晚上喝,但不建議(yi)晚上飲用過量(liang),最(zui)好是睡覺(jue)前一(yi)個小時服用。