菠(bo)蘿(luo)蜜干又名樹菠(bo)蘿(luo)干,果(guo)肉主(zhu)要成份為菠(bo)蘿(luo)蜜和植物油。
菠(bo)(bo)蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中(zhong)益氣(qi)功效,中(zhong)含(han)有豐富的(de)糖類、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)、B1、B2、B6、維生素(su)C、礦(kuang)物質(zhi)、脂肪油等,服用菠(bo)(bo)蘿蜜干后能加(jia)強體內纖維蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)水解作用,可將(jiang)阻塞于(yu)組織與血(xue)管(guan)內的(de)纖維蛋(dan)白(bai)(bai)及血(xue)凝塊溶解,從(cong)而改善局部血(xue)液(ye)、體液(ye)循環,使炎(yan)癥和水腫吸收、消退,對(dui)腦血(xue)栓及其它血(xue)栓所引起的(de)疾病有一定(ding)的(de)輔助治療(liao)作用。
在將新果制(zhi)成干品過程中(zhong),不添加(jia)任何化(hua)工原(yuan)料(liao),并以(yi)特(te)殊方法(fa)完全(quan)保(bao)留(liu)果實的(de)原(yuan)有(you)成份,酥脆爽口(kou),具有(you)菠蘿蜜特(te)有(you)的(de)天然香味。
熱帶(dai)、亞熱帶(dai),在我國廣東(dong)茂(mao)名、湛江、廣西北(bei)海、海南、云南等地產量較多。