菠(bo)蘿蜜干又名樹菠(bo)蘿干,果(guo)肉主要(yao)成份(fen)為(wei)菠(bo)蘿蜜和植物油。
菠蘿蜜(mi)干炒熟食(shi)用(yong),味美(mei)如栗,有止(zhi)渴(ke)、通乳、補中益氣功效,中含有豐富的糖類(lei)、蛋白(bai)(bai)質、B1、B2、B6、維(wei)生素C、礦物質、脂肪(fang)油等,服(fu)用(yong)菠蘿蜜(mi)干后(hou)能加(jia)強(qiang)體(ti)內纖維(wei)蛋白(bai)(bai)的水解(jie)作用(yong),可將阻塞于(yu)組織與(yu)血管內的纖維(wei)蛋白(bai)(bai)及(ji)血凝塊溶(rong)解(jie),從(cong)而(er)改善局部(bu)血液、體(ti)液循環,使炎癥(zheng)和(he)水腫(zhong)吸收、消退,對腦血栓(shuan)及(ji)其它血栓(shuan)所(suo)引起的疾病(bing)有一(yi)定(ding)的輔助(zhu)治療作用(yong)。
在將新果(guo)制成干品過程中,不添加(jia)任何化工原料,并以特殊方法(fa)完全保(bao)留果(guo)實的原有成份(fen),酥脆爽口,具有菠蘿(luo)蜜特有的天(tian)然香味。
熱帶、亞熱帶,在我國廣(guang)東茂名、湛(zhan)江、廣(guang)西北(bei)海、海南、云南等地產(chan)量較多。