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牡蠣海帶豆腐湯的做法

食材：

牡蠣150g、豆(dou)腐一小(xiao)塊、海(hai)帶(dai)150g、水適量、鹽適量。

做法：

1、海帶豆腐切成(cheng)塊，牡蠣肉洗凈備用。

2、鍋內燒開水(shui)，先將海帶豆(dou)腐下入(ru)煮熟。

3、熟了(le)之后。最后放入牡蠣(li)，注意別煮大了(le)，稍微一樣就可以了(le)，加入適量鹽調味(wei)即(ji)可。

牡蠣海帶豆腐湯的功效

1、提高(gao)智力(li)(li)，因為這道湯(tang)中富(fu)含DHA、EPA，這些成分是智力(li)(li)發育的重(zhong)要(yao)原材料(liao)，長期吃可以(yi)促使(shi)腦部(bu)發育，提升腦細胞的活性。

2、湯中(zhong)含牛磺酸，可以(yi)幫助體內的膽固醇分解(jie)，所以(yi)還具有降血脂的功效，同時還可降低心(xin)腦血管(guan)疾(ji)病(bing)發生的幾(ji)率。

海帶和牡蠣可以一起吃嗎

可以(yi)。海帶具(ju)有降壓(ya)(ya)降脂、調(diao)節免疫、利(li)尿消腫、補鈣(gai)、美容(rong)護(hu)發、排(pai)(pai)鉛解(jie)毒和(he)(he)抗氧(yang)化等(deng)功效(xiao)。牡蠣具(ju)有排(pai)(pai)毒、改善疲勞、健(jian)腦益(yi)智、降低(di)血壓(ya)(ya)和(he)(he)補鈣(gai)的(de)功效(xiao)。