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牡蠣海帶豆腐湯的做法

食材：

牡蠣150g、豆腐一小塊、海帶(dai)150g、水適量、鹽適量。

做法：

1、海帶豆腐切成塊，牡蠣肉(rou)洗凈備用。

2、鍋(guo)內(nei)燒開水，先將(jiang)海帶(dai)豆(dou)腐下(xia)入煮熟(shu)。

3、熟了之后(hou)。最后(hou)放入(ru)牡蠣，注意別煮大了，稍微(wei)一樣就(jiu)可(ke)以(yi)了，加入(ru)適量鹽調(diao)味即(ji)可(ke)。

牡蠣海帶豆腐湯的功效

1、提高智力，因為這(zhe)道湯中富含DHA、EPA，這(zhe)些成分是智力發(fa)育(yu)的(de)重要原(yuan)材(cai)料(liao)，長期(qi)吃(chi)可以(yi)促使腦(nao)部發(fa)育(yu)，提升腦(nao)細(xi)胞的(de)活性。

2、湯中含牛磺酸，可(ke)以(yi)幫助體(ti)內的膽固醇(chun)分解，所以(yi)還具有降(jiang)血(xue)脂的功效，同時還可(ke)降(jiang)低心腦血(xue)管疾病發生(sheng)的幾率(lv)。

海帶和牡蠣可以一起吃嗎

可以。海帶(dai)具有(you)降壓(ya)降脂、調節免疫(yi)、利(li)尿消腫、補鈣、美容護發(fa)、排(pai)鉛解(jie)毒和(he)抗(kang)氧化等功效(xiao)。牡蠣(li)具有(you)排(pai)毒、改善疲勞、健腦益智、降低(di)血壓(ya)和(he)補鈣的(de)功效(xiao)。