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牡蠣海帶豆腐湯的做法

食材：

牡蠣150g、豆腐一小塊(kuai)、海帶150g、水適量(liang)、鹽適量(liang)。

做法：

1、海(hai)帶豆腐切成(cheng)塊(kuai)，牡蠣肉洗凈備用。

2、鍋內燒開水，先將海(hai)帶豆腐下入(ru)煮熟(shu)。

3、熟了之后(hou)。最后(hou)放入牡(mu)蠣，注(zhu)意(yi)別煮(zhu)大了，稍(shao)微(wei)一樣就(jiu)可(ke)以了，加入適量鹽調味即(ji)可(ke)。

牡蠣海帶豆腐湯的功效

1、提(ti)高智力，因為(wei)這道湯中富含DHA、EPA，這些成(cheng)分(fen)是智力發育(yu)的(de)重要原(yuan)材料(liao)，長期吃可以促使腦部發育(yu)，提(ti)升腦細胞的(de)活(huo)性。

2、湯中含牛(niu)磺酸，可(ke)以幫助體內的膽固醇分解，所以還(huan)具(ju)有降血脂的功效，同(tong)時還(huan)可(ke)降低(di)心腦血管(guan)疾病發生的幾率。

海帶和牡蠣可以一起吃嗎

可以(yi)。海帶(dai)具(ju)(ju)有降壓降脂、調節免疫、利(li)尿消(xiao)腫、補(bu)鈣、美容護發、排鉛(qian)解毒和(he)抗氧化等(deng)功效。牡蠣具(ju)(ju)有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和(he)補(bu)鈣的功效。