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紅棗花生湯食用價值

1、健脾和胃

紅(hong)棗花生湯(tang)中(zhong)的花生味(wei)甘(gan)，歸(gui)脾(pi)經(jing)，紅(hong)棗味(wei)甘(gan)，歸(gui)脾(pi)、胃(wei)(wei)(wei)經(jing)，甘(gan)有(you)(you)滋補的作用，脾(pi)與胃(wei)(wei)(wei)相表里，脾(pi)為胃(wei)(wei)(wei)行其津(jin)液，共(gong)同完成食物的消化、吸收及精(jing)微(wei)的輸布，從而(er)滋養全身，故紅(hong)棗花生湯(tang)具有(you)(you)健脾(pi)和胃(wei)(wei)(wei)的作用，常用于(yu)胃(wei)(wei)(wei)虛食少、反胃(wei)(wei)(wei)的患者，可以改善食欲。

2、養血

紅棗花生(sheng)湯(tang)有滋補作用(yong)，可以起到養血的作用(yong)，適(shi)合氣血不(bu)足的人群(qun)食用(yong)。

紅棗花生湯制作方法

食材：紅棗、花生、冰糖

做法：

1、紅棗(zao)洗(xi)凈，用刀背折(zhe)一下(xia)，去核(he)，花生(sheng)仁(ren)洗(xi)凈備用；

2、花生仁放入(ru)沙鍋(guo)中，加水用文(wen)火燉煮20分鐘(zhong)，下入紅棗(zao)再燉煮20分鐘，加(jia)入冰(bing)糖再煮5分(fen)鐘(zhong)即成(cheng)。