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紅棗花生湯食用價值

1、健脾和胃

紅棗花生湯(tang)中的(de)(de)花生味(wei)甘(gan)，歸脾(pi)經，紅棗味(wei)甘(gan)，歸脾(pi)、胃(wei)經，甘(gan)有滋(zi)補的(de)(de)作用，脾(pi)與胃(wei)相表里，脾(pi)為胃(wei)行其津液，共同完成食(shi)(shi)物的(de)(de)消化(hua)、吸收及(ji)精微的(de)(de)輸(shu)布(bu)，從而滋(zi)養(yang)全身，故紅棗花生湯(tang)具有健脾(pi)和胃(wei)的(de)(de)作用，常用于胃(wei)虛(xu)食(shi)(shi)少、反胃(wei)的(de)(de)患者，可以改善(shan)食(shi)(shi)欲。

2、養血

紅棗花生(sheng)湯有(you)滋補作用，可以起到養(yang)血(xue)的(de)作用，適(shi)合氣(qi)血(xue)不足的(de)人群食用。

紅棗花生湯制作方法

食材：紅棗、花生、冰糖

做法：

1、紅棗洗(xi)凈，用(yong)刀背(bei)折一(yi)下，去(qu)核(he)，花生仁洗(xi)凈備用(yong)；

2、花(hua)生仁放入沙鍋(guo)中，加水用文火燉(dun)煮20分(fen)鐘，下入紅(hong)棗再燉煮(zhu)20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。