1、健脾和胃
紅棗花(hua)生(sheng)(sheng)湯(tang)中的花(hua)生(sheng)(sheng)味(wei)甘(gan),歸脾(pi)經,紅棗味(wei)甘(gan),歸脾(pi)、胃經,甘(gan)有(you)滋補的作用(yong),脾(pi)與(yu)胃相表里,脾(pi)為胃行(xing)其(qi)津液(ye),共同完(wan)成食物的消化、吸收及精微的輸布(bu),從而滋養全身,故(gu)紅棗花(hua)生(sheng)(sheng)湯(tang)具有(you)健脾(pi)和胃的作用(yong),常用(yong)于胃虛(xu)食少(shao)、反胃的患(huan)者,可(ke)以改善食欲。
2、養血
紅棗(zao)花生湯有滋補作用,可以起(qi)到養(yang)血(xue)的作用,適合氣血(xue)不足的人群食用。
食材:紅棗、花生、冰糖
做法:
1、紅棗洗(xi)凈,用(yong)(yong)刀(dao)背折(zhe)一下,去核,花(hua)生仁洗(xi)凈備用(yong)(yong);
2、花生仁放入(ru)沙(sha)鍋中,加水用文火(huo)燉(dun)煮20分鐘(zhong),下(xia)入紅(hong)棗再燉煮20分(fen)鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。