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阿根廷葡萄酒地域產地

1、門多薩

門多薩(Mendoza)是(shi)阿根廷最大最著名的(de)葡萄酒產地，全阿根廷有2/3的酒就產自門多薩，它也是(shi)僅(jin)次于波(bo)多爾的世界第二大葡萄酒生產基(ji)地。門多薩內(nei)還分成(cheng)五個區域，靠(kao)近安(an)第斯山脈門多薩上游(Upper Mendoza River)的是門多薩的核心產區，幾(ji)乎所有(you)著名(ming)的酒廠(chang)都坐落于此，這里的馬(ma)爾貝克主要以強勁濃郁著稱。

門多薩遍布葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)園，一直(zhi)延伸到西邊的安第斯山脈，每(mei)年收獲(huo)的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)基(ji)本(ben)上都(dou)用來釀造葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)。整(zheng)個(ge)門多薩有大小酒(jiu)廠兩(liang)千多家，每(mei)家酒(jiu)廠都(dou)有自己的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)園。這里(li)釀造出了阿根廷最好(hao)(hao)的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，但價格并不昂貴，一瓶(ping)折合人民幣兩(liang)百多塊的紅(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)已是(shi)中上等(deng)的好(hao)(hao)酒(jiu)。

門多薩地(di)區(qu)主要代表產區(qu)：

路(lu)冉得(de)庫約：位于阿根廷門(men)多(duo)薩北部(bu)地區，海拔900公尺高，出產酸度(du)良(liang)好(hao)的葡萄，是阿根廷精品葡萄酒(jiu)的搖籃地。期間的Bodega y Cavas de Weinert-溫拿特酒莊在阿根廷是(shi)數(shu)(shu)一數(shu)(shu)二的酒廠，紅酒全(quan)部(bu)以木桶陳年，而且絕大部(bu)份用(yong)法國橡木桶。

圣拉斐(fei)爾(San Rafael)：圣拉斐爾位于阿(a)根廷門多薩地區，安第斯山下(xia)，出產(chan)高(gao)品質葡萄酒(jiu)。馬爾貝克(Malbec)是當地(di)最好的紅(hong)酒(jiu)。

邁普(Maipu)：邁普是阿根(gen)廷歷史(shi)悠久的知名葡萄酒產區(qu)，被認定為阿根(gen)廷最精華的葡萄酒產區(qu)。邁普屬(shu)于阿根(gen)廷門(men)多薩省北邊的葡萄酒產區(qu)，在門(men)多薩省首(shou)府Mendoza的(de)南(nan)方。擁有絕佳的(de)種植環境，一致被(bei)認定為(wei)阿根廷最精華的(de)葡萄酒產區。此地(di)出產優質(zhi)葡萄酒。

2、圣胡安省

圣胡安省(San Juan)是阿根(gen)廷第二大(da)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒產區，他的葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)區域與葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒的產量(liang)都位居(ju)阿根(gen)廷第二。有一系(xi)列(lie)相鄰的山(shan)谷。這個地區的葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)區海拔從1200米到600米，適合(he)種植多種葡(pu)萄。此地出產優質葡(pu)萄酒。

3、拉里奧哈省

拉里奧(ao)哈省(La Rioja)位(wei)于(yu)阿根(gen)廷的西部。拉(la)里奧(ao)哈(ha)省(sheng)(sheng)是阿根(gen)廷的法定產(chan)區之一，產(chan)優質(zhi)葡萄酒(jiu)。拉(la)里奧(ao)哈(ha)省(sheng)(sheng)內的San Huberto釀酒(jiu)廠是阿(a)根廷最知名的釀酒(jiu)廠之(zhi)一，已有100年的歷史。

4、法瑪提納山谷

法(fa)瑪(ma)提(ti)納(na)山谷(Valle de Famatina)位于阿根廷拉里奧哈省西北部(bu)。這(zhe)個大區(qu)域包括兩部(bu)分(fen)：西部(bu)，靠近(jin)安第(di)斯山(shan)脈(mo)，是著名的伯邁約(yue)山(shan)谷(Bermejo Valley)，東部是安(an)提(ti)納可(ke)勒斯科(ke)羅拉多斯山(shan)谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。許多(duo)重要的酒窖(jiao)分布于法瑪提納山谷產(chan)區。這里不僅出產(chan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒也出產(chan)白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)酒，栽種(zhong)的紅白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)品種(zhong)多(duo)樣。

5、里奧內格羅省

里奧內格羅省(Río Negro)是阿根廷(ting)最南端的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒產(chan)區。這(zhe)里所產(chan)葡(pu)萄(tao)的(de)(de)甜酸度比較平(ping)衡，讓人(ren)想起歐(ou)洲(zhou)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)。這(zhe)里有(you)適合種植優質葡(pu)萄(tao)的(de)(de)山谷，有(you)出產(chan)優質malbec的酒廠(chang)，直接向歐洲(zhou)出口(kou)。

6、薩爾塔省

薩爾(er)塔省(Salta)有個著(zhu)名的葡萄(tao)酒產區(qu)叫薩爾查奇思山谷(Valles Calchaquíes)，這條(tiao)山谷坡度變(bian)化(hua)大（由1700米至2400米(mi)），種植了1700公頃的葡萄。該產(chan)區同時(shi)生產(chan)白葡萄酒和(he)紅葡萄酒。

阿根廷葡萄酒知名酒莊

1、諾頓酒莊Bodega Norton

1895年，英國(guo)人埃德蒙·諾頓(dun)爵士Edmund James PalmerNortor在門多薩創建(jian)了諾頓酒莊(zhuang)。，奧(ao)地利商人、施華洛士奇水(shui)晶王國的擁有(you)者朗各斯先(xian)生(sheng)Gernot LangesSwarovski成功地收(shou)購了該酒莊。諾頓系列(lie)葡萄(tao)酒已(yi)成為世界馳(chi)名的葡萄(tao)酒，并在國際大賽(sai)中屢次獲獎。2021年，諾頓酒莊被美國權威雜志《葡(pu)萄酒觀察家(jia)》評為全(quan)球最(zui)好的(de)20家酒(jiu)莊(zhuang)之一。諾頓酒(jiu)莊(zhuang)的葡(pu)萄酒(jiu)是品質上乘，風格獨(du)特的阿(a)根(gen)廷(ting)葡(pu)萄酒(jiu)的典型(xing)代(dai)表。

2、安第斯臺階酒莊Terrazas de los Andes

安第斯臺階酒莊位于阿(a)根廷門多薩產區，酩(ming)悅(yue)軒(xuan)尼(ni)詩集團MoetHennessy于(yu)1999年(nian)正式建立了位于阿根(gen)廷的子公司--臺階酒(jiu)莊Terrazas，酒莊得名于綿延在安第(di)斯山(shan)腳下一連串形如臺階的小(xiao)高原，海(hai)拔在600至1500米之間。如今(jin)，臺階酒莊已被各大媒體公認為是全世界最好(hao)的酒莊之一，短短幾年間，已經發展成為阿根(gen)廷(ting)廷(ting)高品(pin)質葡萄酒的領(ling)軍品(pin)牌。

3、翠鷹酒莊Trapiche

翠帝酒莊(zhuang)成立于1883年，在鼎(ding)盛(sheng)時(shi)期，酒(jiu)莊擁有的葡萄園面積多達6，653公頃(qing)。酒莊現已發展成為阿根廷最大的(de)葡(pu)萄酒生產(chan)商，旗下的(de)各種葡(pu)萄酒出口到世界(jie)80多個國(guo)家和地區(qu)。當地的土壤主要是由沖積(ji)土粘土為主組成。園內3主要(yao)種植的(de)葡萄品(pin)種有馬(ma)爾(er)貝克長相思、赤霞珠、黑(hei)皮諾(nuo)、西拉、霞多麗(li)和特(te)濃情等(deng)等(deng)葡萄品(pin)種。

4、卡氏家族酒莊Bodega Catena Zapata

卡氏家族(zu)酒莊(zhuang)是羅(luo)伯(bo)特·帕克(ke)所著(zhu)的《世界(jie)頂級(ji)葡萄酒(jiu)及酒(jiu)莊全全書》Wolrd'sGreatestWineEstate一(yi)書(shu)中(zhong)唯一(yi)收(shou)錄的南美(mei)洲酒莊。如今，卡氏家(jia)族已經成為阿根廷酒莊中(zhong)最優秀的生產(chan)者(zhe)之一(yi)。尼(ni)古拉斯(si)突破(po)性的葡萄酒是尼(ni)古拉斯(si)卡帝那?沙(sha)巴(ba)達NicolasCatena Zapata，該酒(jiu)被認為是阿根廷首款能(neng)夠(gou)媳美世界上(shang)最好好葡萄(tao)酒(jiu)的代(dai)表性葡萄(tao)酒(jiu)。

阿根廷葡萄酒知名品牌

1、Catena Zapata

俗稱卡帝娜，阿根廷當之無愧的酒王品牌。

2、Terrazas de Los Andes

俗(su)稱臺階(jie)或安第(di)斯臺階(jie)，MHD旗下品牌，中國(guo)酒(jiu)友最早(zao)接觸的阿根(gen)廷酒(jiu)之一。

3、Bodega Aleanna Enemigo

俗(su)稱(cheng)艾(ai)勒(le)米(mi)格，出(chu)產阿根(gen)廷乃是(shi)全世界最(zui)優秀的品麗珠(zhu)紅酒。

4、Huarpe Winery

俗稱華普(pu)，有100多年的釀酒歷(li)史，但國內酒友可能不(bu)太(tai)熟悉。

5、Trapiche Iscay

俗稱翠碧(bi)，國內酒友(you)比較(jiao)熟悉(xi)的品牌(pai)。

6、Ruca Malen

俗(su)稱汝卡(ka)瑪倫，非常年輕的一家酒莊，國內(nei)酒友不熟悉。

7、Bodega Chacra

俗稱夏克(ke)拉，以出(chu)產優質黑皮諾而聞名。

8、Clos de los Siete

俗稱鷹格堡(bao)，國(guo)內酒友比較陌生。

9、Bodegas Caro

俗稱(cheng)凱洛，拉菲家族在阿根(gen)廷的酒莊，中國(guo)酒友最早(zao)接觸的阿根(gen)廷酒之一，有(you)阿根(gen)廷拉菲之稱(cheng)。

10、Luca

俗稱盧卡，國內酒友不太熟悉。

阿根廷葡萄酒發展歷史

1、第一株葡萄

雖然是新世界(jie)國家，但阿根廷(ting)早在1551年便種下了第一(yi)株葡萄，隨即(ji)迅速蔓延至中部(bu)、西(xi)部(bu)和東北(bei)部(bu)。雖然當時的殖民帶來的葡萄品種屬(shu)于歐洲，但(dan)是由于氣(qi)候(hou)條件不同，得益于安第斯山Andes地區的(de)優(you)質土(tu)壤和氣候，讓葡(pu)萄酒(jiu)行(xing)業實現大規模地快速增長。找到(dao)適合歐洲葡(pu)萄的(de)種植地卻不那(nei)么容易，直到(dao)1577年，來自秘魯(lu)的傳教士圣地亞(ya)哥·愛莎泰(tai)羅SantiagodelEstero在安第斯山脈(mo)Andes下成(cheng)功種植了第一株葡萄。來到(dao)這片土地的天主牧師(shi)，在他們的修道院周圍種上葡萄，以確(que)保彌撒圣祭HolyMass中有葡萄(tao)酒(jiu)可用。雖(sui)然憑(ping)借(jie)新(xin)航路的(de)(de)(de)開辟，葡萄(tao)酒(jiu)被帶到阿根廷，但是當時的(de)(de)(de)葡萄(tao)園都掌握在西班牙殖(zhi)民(min)者手里，因此葡萄(tao)耕植并不十分的(de)(de)(de)興盛(sheng)。

2、打敗殖民者

作為同樣曾被(bei)殖民(min)者統治的國(guo)(guo)家，美國(guo)(guo)早在1776年(nian)就打敗(bai)了英國(guo)殖民者，而阿根廷一(yi)直到1820年才在圣馬(ma)丁將軍Josede San Martin的代領下戰朋生了(le)西班(ban)牙殖民(min)者。阿根廷(ting)獨立建國(guo)后，一般居民(min)才得以任意耕種葡萄，而(er)葡萄酒在阿根廷(ting)才被廣泛種植(zhi)。在十九世(shi)紀，歐洲移民(min)帶(dai)來了(le)新的種植(zhi)技術和葡萄品(pin)種，它們在安第斯(si)山Andes和科羅拉多河(he)谷(gu)ColoradoRiver找到了理想的生長環境。

3、向歐洲學習

17世(shi)紀，在阿(a)根廷(ting)的門多薩市創辦(ban)了第一所農業學校QuintaNormal，米歇爾·艾梅·普杰MichelAime Pouget被(bei)任命為校(xiao)長，他十(shi)分關注葡(pu)萄酒在阿(a)根廷的發(fa)展，于是決定(ding)引(yin)進法(fa)國葡(pu)萄，推廣(guang)法(fa)國葡(pu)萄的種植，教(jiao)授人們提高(gao)果實發(fa)展的科學(xue)方法(fa)。農業學(xue)校(xiao)QuintaNormal的(de)創辦(ban)，對葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)在阿根(gen)(gen)廷(ting)的(de)發展起到(dao)關鍵作用，也對未(wei)來(lai)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)在阿根(gen)(gen)廷(ting)的(de)繁榮奠定(ding)了堅實(shi)的(de)基礎。在當地政府的(de)大力支持(chi)下，陽河根(gen)(gen)廷(ting)葡(pu)(pu)萄(tao)園(yuan)的(de)面積得以擴(kuo)張，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產數量日益增加。到(dao)了1873年(nian)，阿根(gen)廷已經有5000英(ying)畝的葡萄園；1893年(nian)，種植面積擴大了(le)5倍(bei)，達到25000英畝。在1900年代早(zao)期，葡(pu)萄園面積已(yi)有(you)519800畝。

4、到達頂峰

1960年大(da)型釀酒(jiu)機構(gou)、裝瓶廠和一個(ge)生產(chan)精化系統終于(yu)建(jian)建(jian)設(she)完成，葡(pu)萄園(yuan)的(de)管理更加科學化，政府也加大(da)對葡(pu)萄酒(jiu)業投資與支持的(de)力度，堅實的(de)分(fen)錢消(xiao)(xiao)和零(ling)售(shou)網絡覆蓋全(quan)國(guo)主要消(xiao)(xiao)費(fei)中(zhong)心。這時的(de)阿根(gen)廷葡(pu)萄酒(jiu)在(zai)世(shi)界(jie)(jie)葡(pu)萄酒(jiu)地圖中(zhong)已經占有(you)相當重(zhong)要的(de)位置。進入蕭條阿根(gen)廷國(guo)內市場基(ji)于(yu)世(shi)界(jie)(jie)流行模(mo)式，大(da)量低(di)質量葡(pu)萄酒(jiu)的(de)生產(chan)模(mo)式被淘汰，同時軟飲料和啤酒(jiu)進入市場，導致佐餐酒(jiu)的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)從將近90年的人(ren)均90天升下降到1991年人(ren)均55升。在1982年和1992年之間，葡萄園(yuan)被廣泛連(lian)根拔(ba)起(qi)，36%現有的葡萄園(yuan)被移除。

5、新的啟程

隨著1999年，阿根廷政府(fu)設(she)定的法定產區標準D.0.C.的頒布和(he)來自西班牙、法國(guo)與意大利(li)等(deng)國(guo)的新移民(min)帶來先(xian)進的葡(pu)萄耕植、釀造技(ji)術，阿根廷葡(pu)萄酒才(cai)正(zheng)式(shi)邁入新的紀元。

由此可見，任何國家(jia)、任何行業都有(you)著(zhu)一段“不為(wei)人知”的歷(li)史(shi)，也(ye)都經(jing)歷(li)了(le)巔峰和低谷(gu)，相信阿根(gen)廷的葡萄酒行業(ye)在不斷創(chuang)新下會越(yue)做(zuo)越(yue)好。