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阿根廷葡萄酒地域產地

1、門多薩

門多(duo)薩(Mendoza)是阿根廷最大最著(zhu)名的葡萄酒產地(di)，全阿根廷有2/3的酒就(jiu)產自門(men)多(duo)(duo)薩，它也(ye)是僅(jin)次于波多(duo)(duo)爾的世(shi)界第二大葡萄酒生產基地。門(men)多(duo)(duo)薩內還分成五個(ge)區域，靠近安第斯山脈門(men)多(duo)(duo)薩上游(Upper Mendoza River)的是門多薩的核(he)心產區，幾(ji)乎所有著名(ming)的酒廠都坐落于(yu)此，這里的馬爾(er)貝克主要以強勁濃郁著稱。

門多薩遍(bian)布葡(pu)(pu)萄(tao)園(yuan)，一直延伸(shen)到西邊的(de)安第斯山脈，每年收(shou)獲的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)基本上(shang)都用(yong)來釀造葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)。整(zheng)個門多薩有(you)大小酒(jiu)廠兩(liang)千多家(jia)，每家(jia)酒(jiu)廠都有(you)自己(ji)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)園(yuan)。這里(li)釀造出(chu)了阿根廷最好的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，但價格并不昂貴，一瓶折(zhe)合(he)人民幣兩(liang)百(bai)多塊(kuai)的(de)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)已是中上(shang)等的(de)好酒(jiu)。

門多薩(sa)地(di)區主要代表產區：

路冉得(de)庫(ku)約：位于(yu)阿根廷門多薩北部地區，海(hai)拔900公尺高，出產酸度良好的葡萄(tao)，是阿根廷精品葡萄(tao)酒的搖籃(lan)地。期間的Bodega y Cavas de Weinert-溫拿特酒(jiu)(jiu)莊在阿根廷是(shi)數(shu)一數(shu)二的酒(jiu)(jiu)廠，紅酒(jiu)(jiu)全部(bu)以木桶陳年，而且絕大部(bu)份用法國橡木桶。

圣拉斐爾(San Rafael)：圣拉斐爾位于(yu)阿根廷(ting)門(men)多薩地(di)區，安第斯山(shan)下，出產高品質葡萄酒。馬爾貝克(ke)(Malbec)是當地最好(hao)的紅酒(jiu)。

邁普(Maipu)：邁(mai)普是(shi)阿根(gen)(gen)廷(ting)歷(li)史(shi)悠(you)久的(de)知名葡萄(tao)酒(jiu)產區(qu)，被認定(ding)為阿根(gen)(gen)廷(ting)最精(jing)華(hua)的(de)葡萄(tao)酒(jiu)產區(qu)。邁(mai)普屬于(yu)阿根(gen)(gen)廷(ting)門多(duo)薩省(sheng)(sheng)北邊(bian)的(de)葡萄(tao)酒(jiu)產區(qu)，在(zai)門多(duo)薩省(sheng)(sheng)首府Mendoza的南(nan)方。擁有絕佳的種植(zhi)環境(jing)，一致被認定為阿根(gen)廷最精華的葡(pu)(pu)萄酒產(chan)區。此地出產(chan)優質葡(pu)(pu)萄酒。

2、圣胡安省

圣(sheng)胡安省(San Juan)是(shi)阿(a)根廷(ting)第二大葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)產區(qu)(qu)，他的葡(pu)萄(tao)(tao)種植(zhi)區(qu)(qu)域與(yu)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的產量(liang)都位居(ju)阿(a)根廷(ting)第二。有一系列相(xiang)鄰的山谷。這個地區(qu)(qu)的葡(pu)萄(tao)(tao)種植(zhi)區(qu)(qu)海拔從(cong)1200米到600米，適合(he)種(zhong)植多種(zhong)葡萄。此地出產優質(zhi)葡萄酒。

3、拉里奧哈省

拉(la)里奧哈省(La Rioja)位(wei)于阿(a)根廷的(de)(de)西部。拉里奧哈省是阿(a)根廷的(de)(de)法(fa)定產區之一，產優(you)質葡萄酒。拉里奧哈省內的(de)(de)San Huberto釀酒廠是阿根(gen)廷最知名的釀酒廠之一，已有100年的歷史。

4、法瑪提納山谷

法瑪提(ti)納山谷(gu)(Valle de Famatina)位于阿根廷拉里(li)奧哈省(sheng)西北部(bu)(bu)。這個(ge)大區域包括兩部(bu)(bu)分：西部(bu)(bu)，靠近安第斯山脈(mo)，是著名(ming)的(de)伯(bo)邁約山谷(Bermejo Valley)，東部是安提納可勒斯科羅拉多斯山谷(gu)(Antinaco-Los Colorados Valley)。許多重(zhong)要(yao)的(de)酒(jiu)窖分布于(yu)法瑪提納山谷產(chan)區。這里不僅出產(chan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)也出產(chan)白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，栽種的(de)紅白(bai)葡(pu)萄(tao)品種多樣。

5、里奧內格羅省

里奧(ao)內格羅省(Río Negro)是阿根(gen)廷最南端的(de)(de)葡萄酒產區。這(zhe)里所產葡萄的(de)(de)甜酸度比較平(ping)衡(heng)，讓人想起歐洲的(de)(de)葡萄。這(zhe)里有(you)適合(he)種(zhong)植優質葡萄的(de)(de)山(shan)谷(gu)，有(you)出(chu)產優質malbec的酒廠，直接向歐洲出口。

6、薩爾塔省

薩爾塔省(sheng)(Salta)有個著名的葡萄酒產區叫薩爾查奇(qi)思山谷(Valles Calchaquíes)，這條(tiao)山谷坡度變化大（由1700米至2400米），種植了1700公頃的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)。該(gai)產(chan)區(qu)同(tong)時生產(chan)白葡(pu)萄(tao)(tao)酒和紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒。

阿根廷葡萄酒知名酒莊

1、諾頓酒莊Bodega Norton

1895年，英(ying)國人(ren)埃德蒙·諾(nuo)頓爵士Edmund James PalmerNortor在門多(duo)薩創建(jian)了諾頓酒(jiu)莊。，奧地利(li)商人、施華洛(luo)士(shi)奇水晶王國的擁有者朗各斯先生Gernot LangesSwarovski成(cheng)功(gong)地收購了該酒(jiu)莊(zhuang)。諾頓系列葡萄酒(jiu)已成(cheng)為世界馳名(ming)的葡萄酒(jiu)，并在國(guo)際(ji)大賽(sai)中屢次獲獎。2021年，諾頓酒莊被美(mei)國權(quan)威雜志《葡(pu)萄酒觀察家》評(ping)為(wei)全球(qiu)最好的20家(jia)酒莊之一。諾頓酒莊的葡(pu)萄酒是品(pin)質上乘，風格(ge)獨(du)特(te)的阿根廷葡(pu)萄酒的典(dian)型代表。

2、安第斯臺階酒莊Terrazas de los Andes

安(an)第斯臺階酒莊位于(yu)阿根(gen)廷門(men)多薩(sa)產區，酩悅軒尼詩集(ji)團(tuan)MoetHennessy于1999年正式建立了位于阿根(gen)廷的子公司--臺(tai)階酒莊Terrazas，酒莊得名(ming)于綿延在(zai)安(an)第斯山腳下一(yi)連串形如臺階(jie)的小(xiao)高原，海拔在(zai)600至(zhi)1500米之間(jian)(jian)。如(ru)今，臺階酒(jiu)(jiu)莊已被各大媒體公認為是全(quan)世界最好(hao)的酒(jiu)(jiu)莊之一(yi)，短短幾年間(jian)(jian)，已經發展(zhan)成為阿根廷(ting)廷(ting)高品(pin)質葡萄酒(jiu)(jiu)的領軍品(pin)牌。

3、翠鷹酒莊Trapiche

翠帝(di)酒(jiu)莊成立于1883年(nian)，在鼎盛(sheng)時(shi)期，酒莊擁(yong)有的葡萄園面積多達6，653公頃。酒(jiu)莊現已發(fa)展成為阿根廷最(zui)大的(de)葡萄(tao)酒(jiu)生產商，旗(qi)下的(de)各(ge)種(zhong)葡萄(tao)酒(jiu)出(chu)口到世界80多個國(guo)家和地(di)區。當地(di)的土壤(rang)主要是由沖積土粘(zhan)土為主組成。園內3主要種(zhong)植的葡(pu)萄(tao)(tao)品(pin)種(zhong)有馬爾貝克(ke)長相思、赤霞珠、黑皮諾、西拉、霞多麗和特濃情(qing)等等葡(pu)萄(tao)(tao)品(pin)種(zhong)。

4、卡氏家族酒莊Bodega Catena Zapata

卡氏家族酒莊(zhuang)是(shi)羅伯特(te)·帕(pa)克(ke)所著(zhu)的《世界頂級葡萄酒及酒莊全全書》Wolrd'sGreatestWineEstate一書中唯一收錄的(de)南美(mei)洲(zhou)酒莊。如今，卡氏(shi)家族(zu)已經成(cheng)為阿根廷酒莊中最優秀(xiu)的(de)生產者之一。尼古拉(la)斯突破性的(de)葡(pu)萄酒是尼古拉(la)斯卡帝那?沙巴(ba)達(da)NicolasCatena Zapata，該酒(jiu)被認(ren)為是(shi)阿根廷首款能夠媳(xi)美世界上最好好葡(pu)萄酒(jiu)的代表性葡(pu)萄酒(jiu)。

阿根廷葡萄酒知名品牌

1、Catena Zapata

俗(su)稱卡(ka)帝娜，阿根廷(ting)當(dang)之無愧的酒王(wang)品牌。

2、Terrazas de Los Andes

俗(su)稱臺階或安第斯臺階，MHD旗下品牌，中(zhong)國酒友(you)最早接(jie)觸的阿根廷酒之(zhi)一。

3、Bodega Aleanna Enemigo

俗稱(cheng)艾勒米格，出產阿(a)根廷乃是全世界最優秀的品麗(li)珠紅酒。

4、Huarpe Winery

俗稱華普，有(you)100多年的釀酒歷史，但國內酒友(you)可能不太熟(shu)悉。

5、Trapiche Iscay

俗稱翠碧，國內酒友比較熟悉的(de)品(pin)牌(pai)。

6、Ruca Malen

俗稱汝卡瑪倫，非常年輕(qing)的一家酒(jiu)莊，國(guo)內酒(jiu)友不熟(shu)悉。

7、Bodega Chacra

俗稱夏(xia)克(ke)拉，以出產優質黑皮(pi)諾而聞名(ming)。

8、Clos de los Siete

俗稱鷹格堡，國內酒友比較(jiao)陌生。

9、Bodegas Caro

俗(su)稱(cheng)凱洛(luo)，拉菲家族在阿根(gen)(gen)廷的(de)酒莊(zhuang)，中國酒友最早接觸的(de)阿根(gen)(gen)廷酒之一，有阿根(gen)(gen)廷拉菲之稱(cheng)。

10、Luca

俗稱盧卡，國內(nei)酒友不太(tai)熟悉(xi)。

阿根廷葡萄酒發展歷史

1、第一株葡萄

雖然(ran)是新(xin)世界國家(jia)，但阿根廷早在1551年便種下了第一株(zhu)葡萄，隨(sui)即迅速蔓延至中部(bu)(bu)、西部(bu)(bu)和東北部(bu)(bu)。雖然當時的(de)殖(zhi)民帶(dai)來的(de)葡萄品種屬于(yu)(yu)歐洲，但是(shi)由于(yu)(yu)氣候條件不(bu)同，得益于(yu)(yu)安第斯山Andes地區的優質土(tu)壤和氣候，讓葡(pu)萄酒行業實現(xian)大規模地快速(su)增長。找到(dao)適合歐洲(zhou)葡(pu)萄的種植(zhi)地卻不(bu)那么容易(yi)，直到(dao)1577年，來自(zi)秘魯(lu)的傳(chuan)教(jiao)士圣地亞哥·愛莎泰羅SantiagodelEstero在安(an)第斯(si)山脈Andes下(xia)成功(gong)種(zhong)植了第一株葡萄。來到這片(pian)土地的天主牧師，在他(ta)們的修(xiu)道院周圍種(zhong)上葡萄，以(yi)確(que)保彌撒圣祭HolyMass中有葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)用。雖然(ran)憑借新航路的開(kai)辟，葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)被帶到阿根廷(ting)，但是當時的葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)園都掌握在(zai)西(xi)班牙殖民者(zhe)手里，因此葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)耕植并(bing)不十分的興盛。

2、打敗殖民者

作為同(tong)樣曾被殖民者統治(zhi)的(de)國家，美國早(zao)在1776年就打敗了英國殖民者(zhe)，而阿根(gen)廷一直到(dao)1820年才在(zai)圣馬丁將軍(jun)Josede San Martin的(de)(de)代(dai)領下戰朋生了(le)西班(ban)牙殖民者。阿根(gen)廷獨立(li)建國后，一般居民才得以(yi)任意耕種(zhong)葡(pu)萄，而葡(pu)萄酒在(zai)阿根(gen)廷才被廣泛種(zhong)植(zhi)。在(zai)十九世紀，歐洲移民帶來了(le)新的(de)(de)種(zhong)植(zhi)技(ji)術和葡(pu)萄品種(zhong)，它(ta)們在(zai)安(an)第斯山Andes和科羅拉多(duo)河(he)谷ColoradoRiver找到(dao)了理(li)想(xiang)的生長環境。

3、向歐洲學習

17世(shi)紀(ji)，在(zai)阿根(gen)廷的門多薩市創辦了第一所農業學校(xiao)QuintaNormal，米(mi)歇(xie)爾(er)·艾梅(mei)·普杰(jie)MichelAime Pouget被任命為(wei)校(xiao)長，他(ta)十(shi)分(fen)關注(zhu)葡(pu)萄酒在阿(a)根廷的發展，于是決定(ding)引進法(fa)(fa)國(guo)葡(pu)萄，推(tui)廣法(fa)(fa)國(guo)葡(pu)萄的種(zhong)植(zhi)，教授(shou)人(ren)們提(ti)高果實發展的科(ke)學方法(fa)(fa)。農業(ye)學校(xiao)QuintaNormal的創辦(ban)，對(dui)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)在阿根(gen)(gen)(gen)廷(ting)的發(fa)展起到關鍵作(zuo)用，也對(dui)未來葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)在阿根(gen)(gen)(gen)廷(ting)的繁榮奠定了堅(jian)實(shi)的基(ji)礎。在當地政府的大(da)力支持下，陽河根(gen)(gen)(gen)廷(ting)葡(pu)萄園的面積得以擴張，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)生產數量日(ri)益增(zeng)加。到了1873年，阿根廷已經有5000英(ying)畝的葡萄(tao)園(yuan)；1893年，種植面積擴(kuo)大了5倍，達到25000英畝。在1900年代早期(qi)，葡萄(tao)園面積已(yi)有519800畝。

4、到達頂峰

1960年大型釀(niang)酒(jiu)機構、裝瓶廠和一個(ge)生(sheng)產精化(hua)(hua)系統終于建(jian)建(jian)設完成，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園的(de)管理更加(jia)科學化(hua)(hua)，政府也(ye)加(jia)大對(dui)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)業(ye)投資與支持的(de)力(li)度(du)，堅實的(de)分錢消和零售網絡覆蓋全國主要消費中心(xin)。這時的(de)阿根(gen)(gen)廷葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)在世界葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)地(di)圖中已經占有相當重要的(de)位置(zhi)。進入蕭條阿根(gen)(gen)廷國內(nei)市(shi)場基于世界流行(xing)模式，大量(liang)低(di)質量(liang)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)的(de)生(sheng)產模式被淘(tao)汰，同時軟飲(yin)料(liao)和啤酒(jiu)進入市(shi)場，導(dao)致佐餐酒(jiu)的(de)消費從將近90年的人(ren)均90天升下(xia)降到1991年人(ren)均55升。在1982年和(he)1992年(nian)之間，葡萄園(yuan)被廣泛連根拔起(qi)，36%現有的葡萄園被移除。

5、新的啟程

隨著1999年，阿根(gen)廷(ting)政府設(she)定(ding)的法定(ding)產(chan)區標準D.0.C.的(de)頒布和來自西班(ban)牙、法國(guo)與意大利等(deng)國(guo)的(de)新移民(min)帶(dai)來先進的(de)葡萄耕植、釀(niang)造技(ji)術，阿根(gen)廷葡萄酒(jiu)才正式邁入新的(de)紀元。

由(you)此可(ke)見(jian)，任(ren)何國家、任(ren)何行業都有著一段“不(bu)為人知”的(de)歷(li)史，也都經歷(li)了巔峰和低谷，相信阿根廷(ting)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)行業在不(bu)斷創(chuang)新下會越(yue)做越(yue)好。