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Pimaniye有什么寓意

土耳其龍須糖(tang)是土耳其西北部科喀埃里Kocaeli市的(de)傳統甜食，歷史可(ke)以追溯到十五世紀，Pimaniye在土耳其語中(zhong)帶有“遺憾”的(de)意思，當地人對龍須糖(tang)有句(ju)俗(su)話是“嘗試一(yi)次，可(ke)能(neng)后悔(hui)一(yi)次。不嘗試，您會后悔(hui)一(yi)千遍”。

Pimaniye有什么特色

棉絮糖十七世紀于土耳其盛行(xing)，需(xu)要非常大的(de)蠻力力才能做出這種一絲(si)一絲(si)輕飄飄的(de)棉絮，吃(chi)的(de)時候，可以一小(xiao)撮一小(xiao)撮的(de)食(shi)用，或者(zhe)用嘴巴吹吹氣，真的(de)會飄到很遠的(de)地方哦。

Pimaniye是什么味道

Pimaniye甜品吃起來(lai)口感輕(qing)柔(rou)、綿綿絲絲，入口即化，灑(sa)上綠色(se)的開(kai)心果(guo)粉，增添美味香氣，外(wai)形類似(si)棉花(hua)糖，除了(le)原味外(wai)，還(huan)有(you)巧克力、開(kai)心果(guo)和(he)香草等口味。

Pimaniye的制作過程

這(zhe)種糖果(guo)主要由面粉、糖和黃(huang)油拉成(cheng)糖絲而成(cheng)，將面粉以黃(huang)油烤至淺褐色，把糖融化到(dao)柔順的(de)質(zhi)感混(hun)(hun)入(ru)面粉，通過反復的(de)拉動和折疊(die)慢慢混(hun)(hun)合，在大量拉伸后變成(cheng)纖細的(de)糖絲，直至糖絲出現線(xian)束包卷成(cheng)球。

在土耳其，龍(long)(long)須(xu)糖包括(kuo)很多制作工藝，一種(zhong)名(ming)為冰脆龍(long)(long)須(xu)糖的品種(zhong)非常(chang)引人(ren)注(zhu)目，共(gong)有8000多條糖絲(si)組成，然后配以椰子、花(hua)生(sheng)和芝麻等(deng)等(deng)。