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基本介紹

海葡(pu)萄，蓼(liao)科海葡(pu)萄屬落葉灌(guan)木(mu)或小喬木(mu)植(zhi)物(wu)，莖多(duo)分枝(zhi)，植(zhi)株(zhu)較高，枝(zhi)多(duo)呈彎(wan)曲狀；葉子相對(dui)而生，具短柄，呈近圓(yuan)形(xing)(xing)；花(hua)朵較小，白(bai)色，具芳香，呈多(duo)邊(bian)形(xing)(xing)；果實有棱(leng)，呈圓(yuan)球形(xing)(xing)，像葡(pu)萄般(ban)一簇一簇的(de)；花(hua)期5~6月；果期7~9月。由于(yu)它們的(de)樹葉比較大(da)，花(hua)朵穗(sui)狀，果實像葡(pu)萄，故得名“海葡(pu)萄”。

海葡(pu)萄原產(chan)于(yu)美(mei)國(guo)(guo)佛羅里達南(nan)部、巴哈馬群島(dao)、西印度(du)群島(dao)，中國(guo)(guo)在廣東、海南(nan)、香港和(he)臺(tai)灣有引種，多(duo)生長于(yu)熱(re)帶及南(nan)亞(ya)熱(re)帶地區海岸(an)。海葡(pu)萄喜光不(bu)耐陰、耐瘠，但(dan)不(bu)耐寒，也不(bu)耐漬(zi)水，選擇土壤(rang)鹽度(du)較高(gao)的(de)地方生長，繁殖方法(fa)主要有嫁接(jie)繁殖、播種繁殖和(he)壓條繁殖。

《雷公炮(pao)制藥性解》中(zhong)記載，海(hai)(hai)葡萄(tao)性寒，味(wei)咸，具有清熱(re)涼(liang)血、定驚(jing)的(de)(de)功效，用(yong)于治療溫(wen)毒、發斑、血熱(re)吐衄、胸痛咳血、口(kou)瘡等病癥(zheng)。“海(hai)(hai)葡萄(tao)”被作為配菜(cai)，它的(de)(de)味(wei)道和口(kou)感很(hen)像魚子醬。海(hai)(hai)葡萄(tao)樹(shu)(shu)形美(mei)觀，是熱(re)帶及(ji)南亞(ya)熱(re)帶地(di)區海(hai)(hai)岸沙地(di)綠化(hua)的(de)(de)理想(xiang)植物，更是體現熱(re)帶海(hai)(hai)岸風光的(de)(de)景(jing)觀樹(shu)(shu)種，落(luo)葉前樹(shu)(shu)葉變紅褐色，是高級插花材料。

生長與分布

分(fen)布于(yu)美洲及加勒比海(hai)的(de)海(hai)灘，包(bao)括科羅拉多(duo)州及百慕大。

形態及特征

海(hai)葡萄為木(mu)本植物，雌雄異株(zhu)，落葉灌木(mu)或小喬木(mu)，莖(jing)多分(fen)枝，株(zhu)高可達6-9米。莖(jing)多分(fen)枝，枝多呈彎曲狀。

單葉(xie)(xie)(xie)互生(sheng)，葉(xie)(xie)(xie)具短柄，革質(zhi)，近圓(yuan)形，先(xian)端鈍或微凹(ao)，全緣而(er)作波(bo)狀，直徑(jing)(jing)達(da)25厘(li)米，主脈(mo)呈紅色(se)，衰老后的(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)會(hui)整(zheng)塊轉為紅色(se)單葉(xie)(xie)(xie)，托葉(xie)(xie)(xie)小；樹(shu)皮平滑(hua)，呈黃(huang)色(se)；花兩性或單性，總狀花序，花密生(sheng)，白(bai)色(se)，具芳香，花被5片(pian)，黃(huang)綠色(se)，先(xian)端鈍形，雄蕊8枚，花柱3枚；堅果(guo)(guo)具3棱（直徑(jing)(jing)10毫米），外為肉(rou)質(zhi)花被所包藏，果(guo)(guo)實成熟后花被呈紫紅色(se)，而(er)肉(rou)質(zhi)呈漿(jiang)果(guo)(guo)狀，直徑(jing)(jing)約2厘(li)米，像葡(pu)萄般一簇(cu)一簇(cu)的(de)(de)。花期(qi)5-6月，果(guo)(guo)期(qi)夏秋。

生活習性

不(bu)耐寒（2℃以下不(bu)能存活），對(dui)鹽分(fen)有很高的抵抗力。

栽培方法

苗期管理

苗(miao)期(qi)主要為水肥管理和病蟲(chong)害防(fang)治(zhi)等(deng)。

水(shui)分管(guan)理：海葡萄苗木很耐旱，但是保(bao)持(chi)土壤（基質）濕潤有利于其生長。

施肥(fei)管理：海葡(pu)萄(tao)幼苗期需肥(fei)較多，可每月(yue)施一次全肥(fei)，而生長期要適當施肥(fei)。

溫度管(guan)理：海葡萄是(shi)熱帶植物，不(bu)耐寒，2℃以下不(bu)能存活，且不(bu)能承受霜凍(dong)，栽培時注意防寒。

光(guang)照(zhao)管理：因(yin)海葡(pu)萄原(yuan)產于熱帶美(mei)洲和加勒比海的(de)海灘，光(guang)照(zhao)較(jiao)強，在(zai)栽培時(shi)可全光(guang)照(zhao)或(huo)者部分遮(zhe)陰(yin)。

苗木出圃

當(dang)袋苗(miao)(miao)(miao)高度50-60厘米(mi)(mi)、莖(jing)徑5-6毫米(mi)(mi)時即(ji)可出(chu)圃(pu)。為提(ti)高苗(miao)(miao)(miao)木的抗(kang)逆性和(he)造林的成活率，苗(miao)(miao)(miao)木出(chu)圃(pu)前(qian)有必要進行(xing)煉(lian)(lian)苗(miao)(miao)(miao)。煉(lian)(lian)苗(miao)(miao)(miao)時全(quan)部揭(jie)除遮陰網，使(shi)苗(miao)(miao)(miao)木在全(quan)光照下生長；煉(lian)(lian)苗(miao)(miao)(miao)期(qi)間，苗(miao)(miao)(miao)木不再施肥且應逐漸(jian)減少水分(fen)供應，煉(lian)(lian)苗(miao)(miao)(miao)期(qi)一般為30天。

營養袋苗在出圃(pu)前的(de)20天時就要原(yuan)地移(yi)動袋苗，切(qie)斷穿袋的(de)根系，出圃(pu)時再剪去(qu)部分枝葉，以(yi)減少(shao)水(shui)分及養分消(xiao)耗(hao)，以(yi)提高造林成活(huo)率。

繁殖方式

繁(fan)(fan)殖(zhi)方法主要有嫁接繁(fan)(fan)殖(zhi)、播(bo)種繁(fan)(fan)殖(zhi)和壓(ya)條繁(fan)(fan)殖(zhi)。

播前準備

在美(mei)國佛羅里達州匹爾斯(si)堡地(di)區采(cai)集海葡萄種子。種子堅硬，橢(tuo)圓形，直徑約1厘米，新鮮種子1000-1400粒/千克。

海葡萄種(zhong)子(zi)用0.5%的(de)高錳酸(suan)鉀溶液消毒3小時后(hou)(hou)取出，放在清水中洗凈(jing)藥(yao)液，再放入25℃溫(wen)水中浸種(zhong)24小時，使堅硬的(de)木質化種(zhong)皮(pi)軟(ruan)化，并用園林剪(jian)(jian)刀剪(jian)(jian)去種(zhong)子(zi)的(de)喙(hui)部，自然晾(liang)干后(hou)(hou)播種(zhong)。

播種方法

春季為海葡(pu)萄播(bo)種(zhong)適期。將基質拌(ban)勻裝(zhuang)入(ru)播(bo)種(zhong)盤（長60厘米(mi)×寬40厘米(mi)×高15厘米(mi)）。把海葡(pu)萄的種(zhong)子撒入(ru)播(bo)種(zhong)盤，播(bo)種(zhong)量為500克種(zhong)子播(bo)種(zhong)8-10盤，并(bing)覆蓋一薄層基質，每(mei)日早晚均勻噴灑(sa)清水，保持盤內基質潮濕但不漬水。

基質(zhi)為(wei)無(wu)土(tu)介質(zhi)，組成為(wei)泥炭70%+珍珠巖25%+蛭石5%。在播種盤上罩以鐵絲網罩（網眼5毫米×5毫米），防鼠類咬嚙種子。播種1-2周內種子出(chu)土(tu)萌發(fa)，發(fa)芽(ya)率為(wei)40%，當(dang)長出(chu)4片葉子時(shi)移栽到(dao)營養(yang)袋(dai)（直徑8厘米×高13厘米）內培(pei)養(yang)袋(dai)苗(miao)，基質(zhi)配比為(wei)細沙50%、黃心(xin)土(tu)48%、復合肥(fei)2%。

病害防治

海葡萄(tao)抗逆性強，較少感染病蟲(chong)害(hai)，偶(ou)見葉斑(ban)病、蚜(ya)蟲(chong)，因此(ci)在苗(miao)期每(mei)半個月噴灑1-2次廣譜(pu)殺(sha)菌劑（如百菌清、多菌靈(ling)、甲(jia)基托布津），即可對病蟲(chong)害(hai)起到預防作用。

價值及其他

藥用

《雷公炮(pao)制藥性解》中記載，海葡(pu)萄性寒，味咸，具有(you)清熱(re)涼(liang)血、定驚的功效，用于治(zhi)療溫毒、發斑、血熱(re)吐衄、胸痛咳血、口瘡等病癥。

食用

海(hai)葡萄果實可用來制造果醬或直接食用。 “海(hai)葡萄”被作為配菜，它的味道(dao)和口感(gan)很(hen)像魚子(zi)醬。

觀賞

海(hai)(hai)(hai)(hai)葡(pu)萄樹形美觀(guan)，是熱帶及(ji)南亞熱帶地區海(hai)(hai)(hai)(hai)岸沙(sha)地綠(lv)化的(de)理想植物，更(geng)是體現熱帶海(hai)(hai)(hai)(hai)岸風(feng)光的(de)景觀(guan)樹種，落葉前樹葉變紅褐色(se)，是高級插花材料。海(hai)(hai)(hai)(hai)葡(pu)萄常被作(zuo)為沿(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)城市(shi)的(de)行道樹，或(huo)作(zuo)為海(hai)(hai)(hai)(hai)岸防風(feng)林樹種，它們亦可作(zuo)庭院觀(guan)賞植物。