海葡萄(tao),蓼科(ke)海葡萄(tao)屬落葉灌木(mu)或小喬木(mu)植物,莖多(duo)分枝,植株較高,枝多(duo)呈(cheng)彎(wan)曲狀;葉子相對(dui)而生,具(ju)短柄,呈(cheng)近圓形(xing);花(hua)朵(duo)較小,白(bai)色,具(ju)芳(fang)香(xiang),呈(cheng)多(duo)邊形(xing);果(guo)實有棱,呈(cheng)圓球形(xing),像(xiang)葡萄(tao)般一(yi)簇(cu)一(yi)簇(cu)的(de)(de);花(hua)期5~6月(yue)(yue);果(guo)期7~9月(yue)(yue)。由(you)于它們的(de)(de)樹(shu)葉比較大,花(hua)朵(duo)穗(sui)狀,果(guo)實像(xiang)葡萄(tao),故(gu)得名“海葡萄(tao)”。
海(hai)葡萄原(yuan)產于(yu)(yu)美(mei)國佛羅里達南部、巴哈馬群(qun)島、西印度群(qun)島,中國在廣(guang)東、海(hai)南、香港和(he)臺灣有引(yin)種,多生長(chang)于(yu)(yu)熱(re)帶及南亞熱(re)帶地區海(hai)岸。海(hai)葡萄喜(xi)光不耐(nai)陰(yin)、耐(nai)瘠,但不耐(nai)寒,也不耐(nai)漬水(shui),選擇土壤鹽度較高的(de)地方生長(chang),繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)方法主(zhu)要有嫁(jia)接繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)、播種繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)和(he)壓條繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)。
《雷公(gong)炮制藥性解》中記載,海葡萄(tao)(tao)性寒(han),味咸(xian),具有(you)清熱(re)(re)涼(liang)血、定驚的功(gong)效,用(yong)于治療溫毒、發斑、血熱(re)(re)吐衄、胸痛咳血、口瘡等病癥。“海葡萄(tao)(tao)”被作(zuo)為配(pei)菜,它的味道(dao)和口感(gan)很像(xiang)魚子醬。海葡萄(tao)(tao)樹形美觀(guan),是(shi)熱(re)(re)帶及(ji)南亞熱(re)(re)帶地(di)區海岸沙地(di)綠(lv)化的理想植物,更是(shi)體現熱(re)(re)帶海岸風光的景觀(guan)樹種,落(luo)葉前樹葉變紅(hong)褐(he)色,是(shi)高級插花材料。
分布(bu)于(yu)美洲及(ji)加勒比(bi)海的海灘(tan),包括(kuo)科羅拉(la)多州(zhou)及(ji)百(bai)慕大。
海(hai)葡萄(tao)為(wei)木(mu)本植物,雌雄(xiong)異(yi)株,落(luo)葉灌(guan)木(mu)或小(xiao)喬木(mu),莖(jing)多分枝,株高可達6-9米(mi)。莖(jing)多分枝,枝多呈彎(wan)曲狀。
單葉(xie)互生,葉(xie)具(ju)短柄,革質(zhi),近圓形,先端鈍(dun)或微凹(ao),全(quan)緣而作波狀,直徑達(da)25厘米,主脈呈(cheng)紅(hong)色(se),衰老(lao)后的(de)葉(xie)子(zi)會整塊轉為紅(hong)色(se)單葉(xie),托葉(xie)小;樹皮平(ping)滑,呈(cheng)黃色(se);花(hua)兩性(xing)或單性(xing),總狀花(hua)序,花(hua)密生,白色(se),具(ju)芳香,花(hua)被5片,黃綠色(se),先端鈍(dun)形,雄(xiong)蕊8枚,花(hua)柱3枚;堅果具(ju)3棱(直徑10毫米),外(wai)為肉質(zhi)花(hua)被所包藏,果實成熟后花(hua)被呈(cheng)紫紅(hong)色(se),而肉質(zhi)呈(cheng)漿果狀,直徑約2厘米,像葡萄般一(yi)簇一(yi)簇的(de)。花(hua)期5-6月,果期夏(xia)秋。
不耐寒(2℃以(yi)下不能存活(huo)),對鹽分有很(hen)高的抵抗(kang)力。
苗期(qi)主要為水肥管理和病(bing)蟲(chong)害(hai)防治(zhi)等。
水分管理:海葡(pu)萄苗木很耐旱,但是保(bao)持土壤(基(ji)質)濕潤有利于其生長。
施肥管理:海葡萄幼苗期需肥較多(duo),可(ke)每月施一次全肥,而生長期要適當(dang)施肥。
溫度管理:海(hai)葡萄是(shi)熱帶植物,不(bu)耐(nai)寒,2℃以下不(bu)能存活,且(qie)不(bu)能承(cheng)受霜凍,栽培(pei)時注意防寒。
光照(zhao)管理(li):因(yin)海葡萄原產(chan)于熱帶美洲和(he)加(jia)勒比(bi)海的海灘,光照(zhao)較強,在栽培(pei)時可全光照(zhao)或(huo)者部分遮陰。
當袋苗(miao)(miao)(miao)高度50-60厘(li)米、莖(jing)徑5-6毫米時(shi)即可出(chu)圃(pu)。為(wei)提高苗(miao)(miao)(miao)木(mu)(mu)的抗逆性和造(zao)林的成活率,苗(miao)(miao)(miao)木(mu)(mu)出(chu)圃(pu)前(qian)有(you)必要進行煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)。煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)時(shi)全部揭除遮陰網(wang),使苗(miao)(miao)(miao)木(mu)(mu)在全光照(zhao)下生長;煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)期間,苗(miao)(miao)(miao)木(mu)(mu)不再施肥且應(ying)逐漸減(jian)少水分供(gong)應(ying),煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)期一(yi)般為(wei)30天。
營養袋苗(miao)在(zai)出圃(pu)前的(de)20天時就要原地移動袋苗(miao),切斷(duan)穿袋的(de)根系,出圃(pu)時再剪去部(bu)分枝葉,以減(jian)少水分及養分消耗,以提(ti)高造(zao)林成活率(lv)。
繁(fan)(fan)殖方法主要有嫁接繁(fan)(fan)殖、播種繁(fan)(fan)殖和壓(ya)條繁(fan)(fan)殖。
在美(mei)國(guo)佛(fo)羅里達州匹爾斯堡地區(qu)采(cai)集海葡萄種子(zi)。種子(zi)堅硬(ying),橢(tuo)圓形,直徑約1厘米(mi),新鮮種子(zi)1000-1400粒/千克。
海(hai)葡萄種(zhong)(zhong)子用(yong)0.5%的(de)高錳(meng)酸鉀溶液消毒3小(xiao)時后取出(chu),放在清水中洗凈藥液,再放入25℃溫水中浸種(zhong)(zhong)24小(xiao)時,使堅硬的(de)木質化(hua)種(zhong)(zhong)皮軟(ruan)化(hua),并用(yong)園林剪刀剪去種(zhong)(zhong)子的(de)喙部(bu),自然晾干后播(bo)種(zhong)(zhong)。
春季為海(hai)葡(pu)萄播(bo)種(zhong)適期。將基質(zhi)拌(ban)勻裝(zhuang)入播(bo)種(zhong)盤(pan)(長60厘米×寬(kuan)40厘米×高15厘米)。把海(hai)葡(pu)萄的種(zhong)子(zi)撒入播(bo)種(zhong)盤(pan),播(bo)種(zhong)量(liang)為500克種(zhong)子(zi)播(bo)種(zhong)8-10盤(pan),并覆蓋(gai)一薄層基質(zhi),每(mei)日(ri)早晚均(jun)勻噴灑(sa)清水,保持盤(pan)內(nei)基質(zhi)潮濕(shi)但不(bu)漬水。
基質為(wei)無(wu)土(tu)介質,組成為(wei)泥(ni)炭70%+珍珠巖25%+蛭石5%。在播(bo)種盤上罩以鐵絲網罩(網眼5毫(hao)米(mi)×5毫(hao)米(mi)),防鼠類咬嚙(nie)種子。播(bo)種1-2周內種子出土(tu)萌(meng)發,發芽(ya)率為(wei)40%,當(dang)長(chang)出4片葉(xie)子時移栽到(dao)營養(yang)袋(直徑8厘米(mi)×高13厘米(mi))內培(pei)養(yang)袋苗,基質配比為(wei)細沙50%、黃心土(tu)48%、復合肥2%。
海葡萄抗逆性強,較少感染病蟲(chong)害(hai),偶見葉斑(ban)病、蚜蟲(chong),因此在苗期每半個月噴灑1-2次廣譜殺菌(jun)劑(如百菌(jun)清(qing)、多菌(jun)靈、甲基托布津(jin)),即可(ke)對(dui)病蟲(chong)害(hai)起到預防作用(yong)。
藥用
《雷公炮(pao)制藥性解(jie)》中記載,海(hai)葡(pu)萄性寒,味(wei)咸,具有清(qing)熱(re)涼(liang)血、定驚的(de)功效,用于治療溫毒、發(fa)斑(ban)、血熱(re)吐衄、胸痛咳血、口(kou)瘡(chuang)等(deng)病癥。
食用
海(hai)葡萄果(guo)實可用來(lai)制造果(guo)醬或直接食用。 “海(hai)葡萄”被作為配菜,它的味道(dao)和口感很(hen)像魚子醬。
觀賞
海葡(pu)(pu)萄(tao)樹(shu)形美(mei)觀(guan)(guan)(guan),是熱帶(dai)及(ji)南(nan)亞熱帶(dai)地區海岸(an)沙(sha)地綠化(hua)的理(li)想(xiang)植(zhi)物(wu),更(geng)是體現熱帶(dai)海岸(an)風光的景觀(guan)(guan)(guan)樹(shu)種,落葉前樹(shu)葉變紅(hong)褐色,是高級插花材料(liao)。海葡(pu)(pu)萄(tao)常被作(zuo)(zuo)為(wei)沿海城(cheng)市的行道樹(shu),或作(zuo)(zuo)為(wei)海岸(an)防風林樹(shu)種,它們亦可作(zuo)(zuo)庭(ting)院(yuan)觀(guan)(guan)(guan)賞植(zhi)物(wu)。