海葡(pu)萄,蓼科海葡(pu)萄屬落(luo)葉灌木或小(xiao)喬木植物,莖多(duo)分(fen)枝,植株較(jiao)(jiao)高(gao),枝多(duo)呈彎曲狀(zhuang);葉子相對而生,具短柄,呈近圓形;花(hua)朵較(jiao)(jiao)小(xiao),白色,具芳香(xiang),呈多(duo)邊形;果實有棱(leng),呈圓球形,像(xiang)(xiang)葡(pu)萄般一簇一簇的;花(hua)期5~6月;果期7~9月。由于它(ta)們的樹葉比較(jiao)(jiao)大(da),花(hua)朵穗狀(zhuang),果實像(xiang)(xiang)葡(pu)萄,故(gu)得名(ming)“海葡(pu)萄”。
海(hai)葡(pu)萄原產于(yu)美國佛(fo)羅里達南(nan)部、巴哈(ha)馬群島(dao)、西印度(du)群島(dao),中國在廣東、海(hai)南(nan)、香港和(he)臺灣有引種,多生(sheng)長(chang)(chang)于(yu)熱(re)帶(dai)及南(nan)亞熱(re)帶(dai)地區海(hai)岸。海(hai)葡(pu)萄喜光不耐陰、耐瘠,但不耐寒,也(ye)不耐漬水,選擇土壤鹽度(du)較高(gao)的地方(fang)生(sheng)長(chang)(chang),繁殖(zhi)方(fang)法主要有嫁接(jie)繁殖(zhi)、播種繁殖(zhi)和(he)壓條繁殖(zhi)。
《雷公(gong)炮(pao)制藥性解》中記載(zai),海(hai)葡(pu)萄(tao)性寒,味咸,具有清(qing)熱涼血(xue)、定驚的(de)功效,用(yong)于治療(liao)溫毒、發斑、血(xue)熱吐衄、胸痛咳血(xue)、口瘡等病癥。“海(hai)葡(pu)萄(tao)”被作為(wei)配菜,它的(de)味道和(he)口感很像魚子醬。海(hai)葡(pu)萄(tao)樹(shu)(shu)形美觀(guan),是(shi)熱帶及南亞熱帶地區海(hai)岸沙地綠化的(de)理想植物(wu),更是(shi)體現(xian)熱帶海(hai)岸風光的(de)景(jing)觀(guan)樹(shu)(shu)種,落葉前樹(shu)(shu)葉變紅褐(he)色,是(shi)高級(ji)插(cha)花材料。
分布于美洲及加勒比海(hai)的(de)海(hai)灘,包括科羅拉多(duo)州及百慕(mu)大。
海(hai)葡萄為(wei)木(mu)本植物,雌雄異(yi)株,落葉灌木(mu)或小喬木(mu),莖(jing)多分枝,株高可(ke)達6-9米。莖(jing)多分枝,枝多呈彎曲狀。
單(dan)葉(xie)互生,葉(xie)具短柄,革質(zhi),近圓形,先端鈍或(huo)微凹,全緣而作(zuo)波狀(zhuang),直(zhi)(zhi)徑達25厘米,主(zhu)脈(mo)呈(cheng)紅(hong)(hong)色,衰老后(hou)的葉(xie)子(zi)會整塊轉為紅(hong)(hong)色單(dan)葉(xie),托葉(xie)小(xiao);樹皮平滑,呈(cheng)黃色;花(hua)兩性或(huo)單(dan)性,總狀(zhuang)花(hua)序,花(hua)密(mi)生,白色,具芳香,花(hua)被5片,黃綠(lv)色,先端鈍形,雄(xiong)蕊8枚,花(hua)柱3枚;堅果具3棱(直(zhi)(zhi)徑10毫(hao)米),外(wai)為肉(rou)質(zhi)花(hua)被所(suo)包藏(zang),果實成熟后(hou)花(hua)被呈(cheng)紫紅(hong)(hong)色,而肉(rou)質(zhi)呈(cheng)漿果狀(zhuang),直(zhi)(zhi)徑約2厘米,像葡(pu)萄般一(yi)簇一(yi)簇的。花(hua)期5-6月,果期夏秋。
不耐寒(2℃以下不能(neng)存活),對鹽分有很(hen)高的(de)抵抗力。
苗期主要為水肥管(guan)理和病(bing)蟲害防治等。
水分(fen)管理:海(hai)葡(pu)萄苗(miao)木(mu)很耐旱,但是保(bao)持(chi)土壤(rang)(基質)濕潤有利(li)于其生長(chang)。
施肥管理:海(hai)葡萄(tao)幼(you)苗期(qi)需肥較(jiao)多,可每月施一次全肥,而生長期(qi)要(yao)適當施肥。
溫度管理:海葡(pu)萄(tao)是熱帶植(zhi)物,不耐寒(han),2℃以下不能(neng)存(cun)活,且(qie)不能(neng)承受霜凍(dong),栽(zai)培時注意防寒(han)。
光照(zhao)(zhao)管(guan)理:因海(hai)葡萄原(yuan)產于(yu)熱(re)帶美洲和加勒比海(hai)的海(hai)灘,光照(zhao)(zhao)較強,在栽(zai)培時可全光照(zhao)(zhao)或者部(bu)分遮陰。
當袋(dai)苗(miao)高(gao)度50-60厘米、莖徑5-6毫米時(shi)即(ji)可(ke)出圃(pu)。為提高(gao)苗(miao)木的(de)抗逆(ni)性和造(zao)林的(de)成活率,苗(miao)木出圃(pu)前有必(bi)要進行(xing)煉苗(miao)。煉苗(miao)時(shi)全部揭(jie)除遮陰網,使苗(miao)木在全光照(zhao)下(xia)生長;煉苗(miao)期間,苗(miao)木不(bu)再施肥(fei)且應(ying)逐漸減少水分供應(ying),煉苗(miao)期一(yi)般為30天。
營養(yang)袋苗(miao)在出圃前的20天時就(jiu)要原(yuan)地移(yi)動袋苗(miao),切斷穿袋的根系(xi),出圃時再剪(jian)去部分枝(zhi)葉(xie),以(yi)(yi)減少水(shui)分及(ji)養(yang)分消耗,以(yi)(yi)提高(gao)造林成(cheng)活率。
繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法主要(yao)有嫁接繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、播種繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和壓條繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。
在美國佛羅(luo)里(li)達(da)州匹爾(er)斯(si)堡(bao)地區(qu)采集(ji)海葡萄(tao)種(zhong)子。種(zhong)子堅硬,橢圓(yuan)形(xing),直徑約1厘米,新(xin)鮮(xian)種(zhong)子1000-1400粒/千克。
海(hai)葡萄種子(zi)用(yong)0.5%的高(gao)錳(meng)酸鉀溶液(ye)消毒3小時(shi)后(hou)取(qu)出,放(fang)在(zai)清水中(zhong)洗凈藥(yao)液(ye),再放(fang)入25℃溫水中(zhong)浸種24小時(shi),使堅硬的木質化種皮軟化,并用(yong)園(yuan)林剪刀(dao)剪去種子(zi)的喙部(bu),自然晾干后(hou)播種。
春季(ji)為(wei)(wei)海葡(pu)萄(tao)播(bo)種(zhong)(zhong)適期(qi)。將基質(zhi)拌勻裝入播(bo)種(zhong)(zhong)盤(pan)(pan)(長(chang)60厘(li)(li)米(mi)(mi)×寬(kuan)40厘(li)(li)米(mi)(mi)×高15厘(li)(li)米(mi)(mi))。把(ba)海葡(pu)萄(tao)的種(zhong)(zhong)子撒入播(bo)種(zhong)(zhong)盤(pan)(pan),播(bo)種(zhong)(zhong)量為(wei)(wei)500克種(zhong)(zhong)子播(bo)種(zhong)(zhong)8-10盤(pan)(pan),并(bing)覆蓋一薄層(ceng)基質(zhi),每日早晚(wan)均(jun)勻噴灑清水,保持盤(pan)(pan)內(nei)基質(zhi)潮濕但不(bu)漬水。
基(ji)質(zhi)為無(wu)土介質(zhi),組(zu)成(cheng)為泥炭(tan)70%+珍珠巖(yan)25%+蛭石(shi)5%。在播種(zhong)盤上(shang)罩以鐵絲網罩(網眼5毫(hao)米×5毫(hao)米),防鼠類咬(yao)嚙種(zhong)子。播種(zhong)1-2周內(nei)種(zhong)子出土萌發,發芽率為40%,當長出4片(pian)葉子時(shi)移栽到營養(yang)袋(dai)(直徑8厘(li)米×高13厘(li)米)內(nei)培養(yang)袋(dai)苗,基(ji)質(zhi)配比為細沙50%、黃心土48%、復合肥2%。
海(hai)葡萄抗逆(ni)性強,較(jiao)少感(gan)染(ran)病(bing)(bing)蟲害(hai),偶(ou)見(jian)葉斑(ban)病(bing)(bing)、蚜(ya)蟲,因(yin)此在苗期每半個月噴灑1-2次廣譜(pu)殺菌(jun)劑(如百(bai)菌(jun)清、多菌(jun)靈、甲基(ji)托布津),即可(ke)對病(bing)(bing)蟲害(hai)起(qi)到預防作用。
藥用
《雷公炮制藥性解》中記(ji)載,海葡萄性寒(han),味咸,具有清(qing)熱涼血、定驚的功效,用于治(zhi)療溫毒、發斑、血熱吐衄(nv)、胸痛(tong)咳(ke)血、口瘡等病癥。
食用
海葡萄果實可用(yong)來制(zhi)造果醬或直接食用(yong)。 “海葡萄”被作為配菜(cai),它的味(wei)道和口感很(hen)像(xiang)魚子醬。
觀賞
海(hai)(hai)葡萄(tao)樹形美觀,是熱(re)帶(dai)(dai)及南亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)地(di)區海(hai)(hai)岸(an)沙(sha)地(di)綠化的理想植物(wu),更是體現熱(re)帶(dai)(dai)海(hai)(hai)岸(an)風(feng)光的景觀樹種,落(luo)葉前樹葉變紅褐色(se),是高級插花材料。海(hai)(hai)葡萄(tao)常被作(zuo)(zuo)為沿海(hai)(hai)城市的行道樹,或作(zuo)(zuo)為海(hai)(hai)岸(an)防風(feng)林樹種,它們亦可作(zuo)(zuo)庭院觀賞植物(wu)。