海(hai)葡(pu)萄(tao)(tao)，蓼(liao)科海(hai)葡(pu)萄(tao)(tao)屬落葉(xie)灌木或小喬木植物，莖多(duo)分(fen)枝(zhi)，植株較(jiao)高，枝(zhi)多(duo)呈(cheng)(cheng)彎曲(qu)狀；葉(xie)子相對而生，具短柄，呈(cheng)(cheng)近(jin)圓(yuan)形；花(hua)朵較(jiao)小，白(bai)色(se)，具芳香(xiang)，呈(cheng)(cheng)多(duo)邊形；果實有棱，呈(cheng)(cheng)圓(yuan)球形，像葡(pu)萄(tao)(tao)般(ban)一(yi)簇一(yi)簇的；花(hua)期(qi)(qi)5~6月；果期(qi)(qi)7~9月。由于(yu)它(ta)們的樹葉(xie)比較(jiao)大，花(hua)朵穗狀，果實像葡(pu)萄(tao)(tao)，故(gu)得名“海(hai)葡(pu)萄(tao)(tao)”。
海(hai)(hai)葡(pu)萄原產(chan)于美國(guo)佛羅里達南部、巴哈馬群(qun)島(dao)、西印度群(qun)島(dao)，中國(guo)在(zai)廣(guang)東、海(hai)(hai)南、香港和(he)臺灣有引種(zhong)，多(duo)生長于熱帶及南亞(ya)熱帶地區海(hai)(hai)岸。海(hai)(hai)葡(pu)萄喜光不耐陰、耐瘠，但不耐寒，也(ye)不耐漬水，選(xuan)擇(ze)土壤鹽度較(jiao)高的地方生長，繁(fan)殖方法主要有嫁接繁(fan)殖、播種(zhong)繁(fan)殖和(he)壓(ya)條繁(fan)殖。
《雷公炮制(zhi)藥(yao)性解》中記(ji)載，海葡萄性寒，味咸，具有清熱涼血、定驚的(de)功效(xiao)，用于(yu)治療(liao)溫毒、發斑、血熱吐衄、胸痛咳(ke)血、口瘡(chuang)等病(bing)癥。“海葡萄”被作(zuo)為配(pei)菜，它的(de)味道和口感(gan)很(hen)像魚(yu)子醬。海葡萄樹(shu)形美觀，是熱帶(dai)(dai)及南亞熱帶(dai)(dai)地區海岸(an)沙(sha)地綠化的(de)理想植(zhi)物，更是體(ti)現(xian)熱帶(dai)(dai)海岸(an)風光的(de)景觀樹(shu)種，落葉(xie)前樹(shu)葉(xie)變紅褐色，是高級插花(hua)材料(liao)。
分布于美洲(zhou)及加勒比海(hai)的(de)海(hai)灘，包括(kuo)科(ke)羅拉多州及百慕大。
海(hai)葡萄為木(mu)(mu)本植物(wu)，雌雄(xiong)異株(zhu)(zhu)，落葉灌木(mu)(mu)或小(xiao)喬木(mu)(mu)，莖多分(fen)枝(zhi)，株(zhu)(zhu)高可達(da)6-9米(mi)。莖多分(fen)枝(zhi)，枝(zhi)多呈(cheng)彎曲狀。
單(dan)葉(xie)互(hu)生，葉(xie)具短(duan)柄，革質，近(jin)圓形(xing)，先(xian)端(duan)(duan)鈍(dun)(dun)或微(wei)凹(ao)，全緣而作波狀(zhuang)(zhuang)，直(zhi)徑(jing)達25厘(li)(li)米(mi)，主(zhu)脈呈(cheng)(cheng)紅色(se)，衰老后的葉(xie)子(zi)會整塊轉為紅色(se)單(dan)葉(xie)，托葉(xie)小；樹(shu)皮平滑，呈(cheng)(cheng)黃(huang)色(se)；花(hua)(hua)(hua)(hua)兩(liang)性或單(dan)性，總(zong)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序，花(hua)(hua)(hua)(hua)密生，白色(se)，具芳香(xiang)，花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)5片，黃(huang)綠色(se)，先(xian)端(duan)(duan)鈍(dun)(dun)形(xing)，雄蕊8枚(mei)，花(hua)(hua)(hua)(hua)柱3枚(mei)；堅果(guo)具3棱(leng)（直(zhi)徑(jing)10毫(hao)米(mi)），外(wai)為肉質花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)所包藏(zang)，果(guo)實(shi)成熟后花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)呈(cheng)(cheng)紫紅色(se)，而肉質呈(cheng)(cheng)漿(jiang)果(guo)狀(zhuang)(zhuang)，直(zhi)徑(jing)約2厘(li)(li)米(mi)，像葡萄般一簇一簇的。花(hua)(hua)(hua)(hua)期5-6月，果(guo)期夏秋。
不(bu)耐(nai)寒（2℃以下不(bu)能存活(huo)），對鹽分有很(hen)高(gao)的抵抗(kang)力。
苗期(qi)主要為水肥(fei)管理和病(bing)蟲害(hai)防(fang)治等。
水分管理：海葡萄苗(miao)木很耐旱，但是保持土壤（基(ji)質）濕潤有利于其生長(chang)。
施(shi)(shi)肥管理：海葡萄幼苗期需肥較多，可每月施(shi)(shi)一次全肥，而生長(chang)期要適當(dang)施(shi)(shi)肥。
溫度(du)管(guan)理(li)：海葡萄(tao)是(shi)熱帶(dai)植(zhi)物，不耐寒，2℃以下(xia)不能存活，且不能承受霜(shuang)凍，栽培時注意防寒。
光(guang)照(zhao)管理：因海(hai)葡(pu)萄原(yuan)產于熱帶美洲和加勒(le)比(bi)海(hai)的海(hai)灘，光(guang)照(zhao)較強，在栽培時(shi)可(ke)全光(guang)照(zhao)或(huo)者部(bu)分遮陰。
當袋苗(miao)(miao)高度(du)50-60厘米、莖(jing)徑5-6毫米時即(ji)可出圃(pu)(pu)。為提高苗(miao)(miao)木的抗逆性和(he)造林的成(cheng)活(huo)率，苗(miao)(miao)木出圃(pu)(pu)前有必要進行(xing)煉苗(miao)(miao)。煉苗(miao)(miao)時全部(bu)揭除遮陰網(wang)，使苗(miao)(miao)木在(zai)全光照下生長；煉苗(miao)(miao)期間，苗(miao)(miao)木不(bu)再施肥(fei)且應逐漸減少水分供應，煉苗(miao)(miao)期一般為30天。
營養(yang)袋(dai)苗(miao)在出圃(pu)(pu)前(qian)的20天時(shi)(shi)就要(yao)原地移動袋(dai)苗(miao)，切斷(duan)穿(chuan)袋(dai)的根系，出圃(pu)(pu)時(shi)(shi)再剪去部(bu)分(fen)枝葉，以(yi)減少水(shui)分(fen)及養(yang)分(fen)消耗，以(yi)提高(gao)造(zao)林(lin)成活率。
繁殖方(fang)法主要有嫁接繁殖、播種(zhong)繁殖和壓條繁殖。
在美國(guo)佛羅里達州匹(pi)爾斯堡(bao)地(di)區采集海葡萄種(zhong)(zhong)子。種(zhong)(zhong)子堅硬，橢圓形，直徑約1厘米(mi)，新鮮種(zhong)(zhong)子1000-1400粒/千(qian)克。
海葡萄種(zhong)(zhong)子(zi)用0.5%的(de)高錳酸鉀溶液(ye)消毒3小時后(hou)取(qu)出，放(fang)在清水中洗(xi)凈(jing)藥液(ye)，再放(fang)入25℃溫水中浸(jin)種(zhong)(zhong)24小時，使(shi)堅(jian)硬的(de)木(mu)質化(hua)種(zhong)(zhong)皮軟化(hua)，并用園林剪(jian)刀剪(jian)去種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)喙部，自然晾干(gan)后(hou)播種(zhong)(zhong)。
春季為海(hai)葡萄(tao)播(bo)種適期。將基質(zhi)拌勻裝入(ru)(ru)播(bo)種盤(pan)(pan)(pan)（長(chang)60厘米(mi)×寬40厘米(mi)×高15厘米(mi)）。把海(hai)葡萄(tao)的種子撒入(ru)(ru)播(bo)種盤(pan)(pan)(pan)，播(bo)種量為500克(ke)種子播(bo)種8-10盤(pan)(pan)(pan)，并覆蓋一(yi)薄層基質(zhi)，每日(ri)早(zao)晚均勻噴灑清水(shui)，保持(chi)盤(pan)(pan)(pan)內基質(zhi)潮濕但不漬水(shui)。
基質為無土(tu)介質，組成為泥炭70%+珍珠巖25%+蛭石(shi)5%。在(zai)播(bo)種盤上罩以鐵(tie)絲網罩（網眼5毫米×5毫米），防鼠(shu)類咬嚙(nie)種子(zi)。播(bo)種1-2周內種子(zi)出(chu)土(tu)萌發，發芽率(lv)為40%，當長出(chu)4片葉子(zi)時移栽到營養(yang)袋（直(zhi)徑8厘米×高(gao)13厘米）內培(pei)養(yang)袋苗，基質配比為細沙50%、黃心土(tu)48%、復合肥2%。
海葡萄(tao)抗逆性強，較(jiao)少感(gan)染病蟲害，偶見(jian)葉(xie)斑病、蚜(ya)蟲，因此在(zai)苗期(qi)每半個月(yue)噴(pen)灑1-2次廣(guang)譜殺菌(jun)劑（如百菌(jun)清、多菌(jun)靈、甲基托(tuo)布津），即可對(dui)病蟲害起到(dao)預(yu)防作(zuo)用(yong)。
藥用
《雷公炮制(zhi)藥性解》中(zhong)記載，海(hai)葡萄性寒(han)，味咸，具有清熱涼血、定驚的(de)功效，用于治療(liao)溫毒、發斑、血熱吐衄(nv)、胸痛咳血、口瘡等病癥。
食用
海葡萄果實可用來(lai)制造果醬或(huo)直接食用。 “海葡萄”被作為配菜，它(ta)的(de)味道和口感很像魚(yu)子(zi)醬。
觀賞
海葡萄樹(shu)形美觀，是(shi)(shi)熱(re)帶及南亞熱(re)帶地區(qu)海岸沙(sha)地綠化的理想植(zhi)物，更(geng)是(shi)(shi)體現熱(re)帶海岸風光(guang)的景觀樹(shu)種，落葉前(qian)樹(shu)葉變紅褐色，是(shi)(shi)高(gao)級插花材料(liao)。海葡萄常(chang)被作為(wei)(wei)沿海城市的行道樹(shu)，或作為(wei)(wei)海岸防風林樹(shu)種，它(ta)們(men)亦可作庭院觀賞(shang)植(zhi)物。
愛(ai)吃不胖(pang)
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