白(bai)臘荔(li)枝(zhi)(zhi),又名(ming)白(bai)臘子荔(li)枝(zhi)(zhi),是荔(li)枝(zhi)(zhi)的一個品種,是優質的中(zhong)早熟品種,栽培歷(li)史有200~300年。白(bai)臘荔(li)枝(zhi)(zhi)主產于茂名的高州、電白等(deng)縣市(shi),廣東(dong)湛江等市,廣西、海南等省(sheng)份也有分布。該品種一般植(zhi)后三年掛果(guo),較豐產,在3月(yue)上旬開花,6月(yue)上中旬成熟上市。
白臘荔枝樹(shu)(shu)冠半圓形,200~300年生(sheng)樹(shu)(shu)高6~7米,樹(shu)(shu)皮黃褐色。小葉(xie)3對,對生(sheng)或(huo)互生(sheng),披(pi)針形,葉(xie)背(bei)粉白色,葉(xie)面(mian)具光澤,長(chang)10.5厘米,寬(kuan)3.5厘米,先端鈍(dun)或(huo)短(duan)尖。
果花特征
白臘荔枝花(hua)序(xu)較大,花(hua)朵密集。
果實特征
該(gai)品種果近心形或卵圓(yuan)形,果中等大(da),縱徑3.6厘(li)米(mi)(mi),橫徑3.5厘(li)米(mi)(mi),平均單果重(zhong)24.1克(ke),可食率72%左右,可溶(rong)性固(gu)(gu)形物18.6%,含酸量0.12%,肉質(zhi)(zhi)(zhi)細嫩,品質(zhi)(zhi)(zhi)優良,果皮鮮紅色(se),稍(shao)帶紫色(se),薄而軟,龜(gui)裂片凸起,其中平夾有少數小(xiao)龜(gui)裂片,裂片峰(feng)(feng)多(duo)為鈍(dun),只有部(bu)分裂片峰(feng)(feng)為銳尖,裂紋明顯,縫(feng)合(he)線(xian)也(ye)明顯,紅色(se);果肩平,但(dan)一邊微斜,果頂鈍(dun),果梗直徑3毫(hao)米(mi)(mi),果蒂直徑5毫(hao)米(mi)(mi),種柄大(da),長(chang)(chang)(chang)9毫(hao)米(mi)(mi),寬(kuan)6毫(hao)米(mi)(mi);果肉白臘色(se),厚1厘(li)米(mi)(mi),質(zhi)(zhi)(zhi)爽,多(duo)汁,清甜,可食部(bu)分占全果重(zhong)的(de)72%,含可溶(rong)性固(gu)(gu)形物19.1~20.0%;種子(zi)(zi)長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形,一般種子(zi)(zi)大(da),也(ye)發現(xian)有個別(bie)單株大(da)部(bu)分種子(zi)(zi)是小(xiao)的(de),種子(zi)(zi)長(chang)(chang)(chang)1厘(li)米(mi)(mi),寬(kuan)0.7厘(li)米(mi)(mi)。
該品種生長勢較強,豐產,但不(bu)夠穩(wen)產。以茂名為(wei)例(li),在3月上旬(xun)(xun)開花;以湛江(jiang)市為(wei)例(li),果(guo)實(shi)5月下旬(xun)(xun)至6月上旬(xun)(xun)成熟。大小年(nian)(nian)結(jie)果(guo)現(xian)象較明顯(xian),即大年(nian)(nian)結(jie)果(guo)率較高,小年(nian)(nian)結(jie)果(guo)率較低。
白(bai)臘荔(li)枝主要產于廣東省茂名市(shi)的電白(bai)、茂(mao)港、高州等地,其中以茂港區羊角鎮(zhen),電白霞(xia)洞鎮、林頭(tou)鎮栽培較多。廣東(dong)湛江等(deng)地區也有分(fen)布;除(chu)廣(guang)東以外,廣(guang)西(xi)、海南等(deng)地區也有(you)白臘荔枝(zhi)的分布(bu)。
問題分析
以廣東茂名為例。
據有關部門統計,白臘占茂名市荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)種植面積40%以上。多年的粗放管理,導致部分白臘荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu)體(ti)高大蔭(yin)蔽、平(ping)面結果(guo)、枝(zhi)(zhi)(zhi)梢纖弱、產量低、品質(zhi)差,果(guo)實采收(shou)困難,經濟(ji)價值(zhi)低。
栽培要點
針對(dui)白臘荔枝在(zai)栽培中存在(zai)的(de)問題,其栽培要點如下:
1. 注(zhu)意(yi)培養低截回植(zhi)株(zhu)的(de)枝梢;
2. 嫁(jia)接(jie)換種,培養(yang)理想的樹(shu)冠;
3. 注意培養秋梢結果(guo)母枝(zhi),并控(kong)梢促(cu)花(hua);
4. 采(cai)取保果壯果措施;
5. 注意肥水管(guan)理。