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姜湯食用價值

1、緩解傷風感冒

夏季(ji)人(ren)們(men)為(wei)了躲(duo)避炎熱，習慣吹風扇、開(kai)空(kong)調，甚至露(lu)宿戶外(wai)，很容易引(yin)起外(wai)感(gan)風寒(han)。如果(guo)能及時喝(he)上一碗(wan)姜湯(tang)，有助于驅寒(han)解熱，用姜湯(tang)泡足(zu)亦(yi)可收到同樣(yang)的療效。

2、緩解腰肩疼痛

盛夏酷(ku)暑難(nan)熬，有些人喜歡(huan)沖涼水(shui)澡或者露宿戶外，肩(jian)膀和腰(yao)背便會遭受風寒(han)濕等病(bing)邪的(de)侵害，遇到(dao)這種情況，可燒制一(yi)些熱(re)(re)姜湯(tang)，先(xian)在熱(re)(re)姜湯(tang)里加少許鹽和醋，然后用毛巾(jin)浸水(shui)擰(ning)干，熱(re)(re)敷患(huan)處，反(fan)復數次，可以起到(dao)舒筋的(de)作(zuo)用，能幫助緩解疼痛。

姜湯制作方法

紅糖姜湯

用料：紅糖20克(ke)，生姜4片，蔥白3段(duan)，水適量。

做法：沙(sha)鍋內加入生姜、蔥和白水，上火煮開，紅(hong)糖(tang)再煮開即可。

小蔥老姜湯

用料：姜3片，紅糖15克，蔥2根，一碗水(shui)。

做法：將香蔥,老姜分別沖(chong)洗干凈放(fang)入小(xiao)鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留(liu)湯,加入紅糖即可(ke)食(shi)用

蜂蜜姜湯

用料：生姜100克，菊花20克(ke)，蜂蜜100ml。

做法：

1、生(sheng)姜(jiang)洗(xi)凈(jing)后去皮，切(qie)成大片放入湯鍋(guo)中，加水(shui)沒過(guo)姜(jiang)片大約3厘米(mi)，用大火(huo)燒開(kai)后轉成(cheng)小火(huo)慢慢熬煮半小時；

2、待姜片出香味，湯水變(bian)黃后，放入菊花繼續用小(xiao)火(huo)熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香(xiang)味，關(guan)火使湯水自(zi)然冷卻；

3、最后(hou)在鍋(guo)中(zhong)加入蜂蜜充分攪勻，涼后(hou)即(ji)成(cheng)菊花姜蜜，可以根(gen)據(ju)自己的需要過濾鍋(guo)中(zhong)的殘渣。

姜湯可以天天喝嗎

天天喝姜水對(dui)(dui)身體(ti)是否有(you)害(hai)通常(chang)需(xu)要根據攝入量(liang)的(de)(de)多少決定，一(yi)般少量(liang)攝入并(bing)不會(hui)產生影響，但(dan)是過(guo)量(liang)攝入可能對(dui)(dui)身體(ti)會(hui)有(you)一(yi)定的(de)(de)害(hai)處，比(bi)如引起(qi)腸胃道的(de)(de)負擔或(huo)者(zhe)誘發便秘等。

1、少量喝

天天喝姜(jiang)水(shui)但每天只是少(shao)量地(di)喝，并不(bu)會(hui)使得姜(jiang)水(shui)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)產生太大(da)的(de)損害(hai)。姜(jiang)水(shui)性溫，少(shao)量地(di)喝一(yi)般不(bu)會(hui)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)造(zao)成明顯的(de)危害(hai)，而且對(dui)身(shen)體(ti)(ti)還有一(yi)定的(de)好處(chu)，可以在(zai)一(yi)定程度上(shang)幫助體(ti)(ti)內的(de)濕(shi)氣和寒(han)氣排出。

2、過量喝

天天喝(he)(he)(he)姜水并不(bu)適(shi)合一次性(xing)喝(he)(he)(he)過量(liang)，如果(guo)天天喝(he)(he)(he)過量(liang)可能會(hui)(hui)(hui)(hui)加(jia)重(zhong)胃腸(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)負(fu)擔，而(er)姜屬于一種(zhong)辛辣刺激性(xing)的(de)(de)(de)食物，過量(liang)飲(yin)用(yong)(yong)姜水可能會(hui)(hui)(hui)(hui)引(yin)(yin)起胃腸(chang)(chang)道(dao)黏膜損傷，會(hui)(hui)(hui)(hui)導(dao)致(zhi)患胃腸(chang)(chang)道(dao)潰瘍的(de)(de)(de)可能性(xing)增加(jia)，還可能會(hui)(hui)(hui)(hui)導(dao)致(zhi)胃腸(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)和(he)消化能力減(jian)弱，不(bu)利(li)于正常的(de)(de)(de)營養物質吸收(shou)(shou)和(he)利(li)用(yong)(yong)。而(er)且在過量(liang)喝(he)(he)(he)姜水的(de)(de)(de)同時，若(ruo)將(jiang)其中的(de)(de)(de)姜也吃了，有(you)可能會(hui)(hui)(hui)(hui)引(yin)(yin)起腸(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)蠕動速度減(jian)慢，導(dao)致(zhi)腸(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)內容物排出受到影響，容易引(yin)(yin)起大(da)便(bian)干燥和(he)排便(bian)困難等(deng)不(bu)良癥(zheng)狀。