十種含鉀高的食物排名

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口蘑又稱白蘑、白蘑菇，是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，在市場上屬于供不應求珍貴蘑菇之一，因此價格也比較貴。口蘑營養豐富，含有人體所必需的8種氨基酸和多種維生素以及硒、鉀、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，食用之后可以對人體健康起到很好的維護的作用。其中每100克口蘑鉀含量為3106毫克，為含鉀高的食物，位列鉀含量食物排行榜之首。另外口蘑補硒僅次于靈芝，在人體中的吸收效果非常好。詳細

2.紫菜

說起含鉀高的食物有哪些？Maigoo小編力薦紫菜。紫菜有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是世界上產值最高的栽培海藻。紫菜富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂、鈉等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。其中干紫菜所含鉀元素高達1796mg/100g，是含鉀最高的食物之一。因其具有天然的鮮美味道，做菜或湯料皆宜，素有高營養海味湯料之稱，深受人們的普遍歡迎。詳細

3.黃豆

黃豆又叫大豆，所含營養全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，最常用來做各種豆制品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質、脂肪和鉀、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，其中鉀的含量高達1503mg/100g，可以說是最佳補鉀的食物了。平常多吃些黃豆不僅能提高人體免疫力，還有改善膚質，美容延衰老的功效。詳細

4.桂圓干

桂圓干又稱龍眼干，是新鮮桂圓經過晾曬、熱風干燥等脫水工藝加工制成的，是一種天然食品。桂圓干被稱為補鉀高手，每100克桂圓干鉀含量高達1348毫克，屬于高鉀食物。我們都知道鉀在人體內有維持心肌正常功能、降低血壓等作用。因此對于對高血壓患者來說，每天適量吃一些桂圓干是有益身體健康的。但由于桂圓含糖量比較高，一般糖尿病患者建議不吃或少吃。詳細

5.干辣椒

干辣椒又稱作辣椒干、干制辣椒，是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品。因為其獨特的味道，和極其開胃的特點，受到不少人的喜愛，常被作為調味料食用。其實干辣椒不僅僅只是簡單調味料，它的療效也是為世人所稱道的。干辣椒含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀等礦物質，其鉀含量為1085mg/100g，是高鉀的食物之一，可補充人體所需的各類物質，具有促進消化、增加食欲、降低膽固醇等功效。詳細

6.蓮子

蓮子為蓮的干燥成熟種子，是一種常見的堿性食材，藥用價值極高。蓮子含有豐富的蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮和多種維生素，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，其中鉀含量為846mg/100g，屬于高鉀食物，具有清熱降火、補脾止瀉、養胃健胃、安神鎮定之功效，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。平時可用蓮子煮粥或作為燉湯輔料，對身體都有益處。詳細

7.花生

什么食物含鉀多？花生就是其中之一。花生是生活中常見的一種堅果，營養非常豐富，其鉀含量為587mg/100g，是很不錯的補鉀食物。并且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，可促進人體的新陳代謝，提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用，深受許多人的喜愛。詳細

8.榴蓮

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞，因為其氣味的原因，讓很多人“聞而卻步”，不過喜歡它的人依舊有很多。它被譽為“水果之王”，營養豐富，其中鉀和鎂含量都不低，鉀含量更是達到了451mg/100g，屬于含鉀高的食物，位列高鉀的食物排行榜第七。經常食用榴蓮還可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽。詳細

9.板栗

板栗也叫梨子、毛栗，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。板栗是強堿性食物，口感香甜，營養豐富，素有“千果之王”的美譽。其所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、碳水化合物、礦物質，可以補腎強筋、益氣健脾、緩解肉肌疲勞，還可防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、預防和治療骨質疏松等疾病，是老年人理想的保健食物。此外，每100克板栗鉀含量為442毫克，是補鉀最佳堅果之一。詳細

10.核桃

核桃是一種大家熟知的堅果，含有較高的蛋白質、多種維生素、脂肪酸和鉀元素，鉀的含量為385mg/100g，位列鉀含量食物排行榜第十。平時多吃核桃，還可以健腦，這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。詳細

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