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話梅味西瓜子介紹

話梅(mei)(mei)西(xi)瓜子是一(yi)個以西(xi)瓜子為(wei)主(zhu)料,糖精(jing)、酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)汁、食鹽、醋、話梅(mei)(mei)香精(jing)為(wei)輔料的(de)休閑食品,其(qi)口(kou)味酸(suan)(suan)甜(tian)，具(ju)有(you)補(bu)充(chong)營養、提供能量的(de)功效。話梅(mei)(mei)西(xi)瓜子的(de)口(kou)味是酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)話梅(mei)(mei)味，瓜子脆脆的(de)口(kou)感，殼薄仁厚(hou)(hou)，美味更有(you)品質，每(mei)一(yi)口(kou)都是那么享(xiang)受。殼薄一(yi)磕，入口(kou)酸(suan)(suan)甜(tian)，肉(rou)厚(hou)(hou)飽滿，休閑時刻美好(hao)享(xiang)受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅味西(xi)瓜子(zi)熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)。話梅味西(xi)瓜子(zi)的熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)是541千卡每(mei)百克(ke)，也就是2263千焦(jiao)。一般來說，每(mei)100克(ke)話梅味西(xi)瓜子(zi)的熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)約(yue)占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康的每(mei)日總熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)攝入量(liang)(liang)(liang)(liang)的百分之二十四。除此(ci)之外，炒好(hao)的西(xi)瓜子(zi)含(han)水量(liang)(liang)(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)低，纖(xian)維、蛋白質、脂肪含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)，熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)也較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸(suan)梅汁、食鹽、醋、話梅香精、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子(zi)曬干洗凈。

2、用(yong)中火慢炒(chao)，直至炒(chao)干。

3、等西瓜子(zi)冷卻后(hou)，將(jiang)糖精(jing)、酸(suan)梅汁、食鹽、醋、話(hua)梅香精(jing)一起放置于密閉容器。

4、顛勻，放置(zhi)24小時即可完成(cheng)話梅味(wei)西(xi)瓜子(zi)。

技巧：

1、清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干后入鍋(guo)翻炒。

2、中火慢炒：用中火不斷翻(fan)炒，聽到爆裂聲時(shi)將調好的酸咸甜汁倒(dao)入鍋內，再炒至干后(hou)起鍋。

3、密(mi)閉(bi)容(rong)器：待西瓜子冷卻(que)后(hou)，放入(ru)不漏氣的密(mi)閉(bi)容(rong)器內，沿容(rong)器壁滴(di)入(ru)5-6滴(di)話梅香精，顛翻均(jun)勻后(hou)，密(mi)閉(bi)24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補(bu)充(chong)營養(yang)(yang)：話梅西瓜子含有(you)一(yi)定量的蛋(dan)白質、脂肪(fang)酸、B族(zu)維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yang)(yang)物質，適量攝入可補(bu)充(chong)所(suo)需的營養(yang)(yang)物質。

2、提(ti)供能量(liang)：話梅(mei)西瓜子中的蛋白質、脂肪經過(guo)人(ren)(ren)體(ti)的胃腸道消(xiao)化與吸收(shou)，可在人(ren)(ren)體(ti)內(nei)轉化為(wei)日(ri)常生活(huo)所需(xu)要(yao)的能量(liang)，具有(you)提(ti)供能量(liang)的功效，可維持正常的新(xin)陳(chen)代謝及生理活(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以適量食(shi)用話梅西瓜子(zi)：

1、話梅西(xi)瓜子對孕(yun)婦有益處：適量食用(yong)能夠緩解惡心、嘔吐、食欲(yu)不(bu)(bu)振等不(bu)(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)，補充(chong)能量，潤(run)腸通便(bian)，不(bu)(bu)會(hui)對胎兒健(jian)康產生(sheng)不(bu)(bu)利影響(xiang)。

2、注意適量食用：不(bu)能經常(chang)大量食用，以免導致(zhi)腸胃不(bu)適和(he)孕期(qi)肥胖。應該(gai)多(duo)吃(chi)富(fu)含維(wei)生素和(he)微量元素的(de)有營養(yang)的(de)食物，少(shao)食多(duo)餐，便(bian)于腸胃消(xiao)化。