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話梅味西瓜子介紹

話梅(mei)西(xi)瓜子(zi)是一個以(yi)西(xi)瓜子(zi)為(wei)主料,糖精(jing)、酸梅(mei)汁、食(shi)鹽、醋、話梅(mei)香精(jing)為(wei)輔(fu)料的(de)(de)休閑食(shi)品,其口(kou)味(wei)酸甜，具(ju)有(you)補充營養(yang)、提供能量的(de)(de)功效。話梅(mei)西(xi)瓜子(zi)的(de)(de)口(kou)味(wei)是酸酸的(de)(de)話梅(mei)味(wei)，瓜子(zi)脆脆的(de)(de)口(kou)感，殼薄仁厚，美味(wei)更有(you)品質，每一口(kou)都是那(nei)么享受。殼薄一磕(ke)，入口(kou)酸甜，肉厚飽滿(man)，休閑時(shi)刻美好享受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅味(wei)西(xi)瓜子熱(re)量比較高(gao)。話梅味(wei)西(xi)瓜子的熱(re)量是541千(qian)卡每(mei)百克(ke)，也(ye)就(jiu)是2263千(qian)焦(jiao)。一般(ban)來說，每(mei)100克(ke)話梅味(wei)西(xi)瓜子的熱(re)量約占中國(guo)營(ying)養學會推薦的普通成(cheng)年人保持健(jian)康的每(mei)日總(zong)熱(re)量攝入量的百分之二十四。除此之外(wai)，炒好的西(xi)瓜子含水量比較低，纖(xian)維、蛋(dan)白質、脂肪含量比較高(gao)，熱(re)量也(ye)較高(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精(jing)、酸梅(mei)汁(zhi)、食鹽、醋、話(hua)梅(mei)香(xiang)精(jing)、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈。

2、用(yong)中火(huo)慢炒(chao)，直至炒(chao)干。

3、等(deng)西瓜子冷卻后，將糖(tang)精、酸梅汁、食鹽(yan)、醋、話梅香(xiang)精一起(qi)放置于密閉容器。

4、顛(dian)勻(yun)，放置24小時即可完(wan)成話(hua)梅味西瓜(gua)子。

技巧：

1、清洗：西瓜子(zi)放在(zai)米籮里(li)淘(tao)洗，濾干后入鍋(guo)翻炒。

2、中火(huo)慢炒(chao)：用(yong)中火(huo)不斷(duan)翻(fan)炒(chao)，聽到爆裂聲時將調好的酸(suan)咸(xian)甜(tian)汁倒入鍋(guo)內，再(zai)炒(chao)至干后起鍋(guo)。

3、密閉(bi)(bi)(bi)容(rong)器：待西瓜子冷卻后，放入不漏(lou)氣的(de)密閉(bi)(bi)(bi)容(rong)器內，沿容(rong)器壁滴入5-6滴話梅香精，顛翻均勻后，密閉(bi)(bi)(bi)24h即(ji)可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充(chong)營(ying)養：話梅西(xi)瓜子含有一定量的蛋白質、脂肪(fang)酸、B族維(wei)生素、維(wei)生素E、鉀、鐵、硒等(deng)營(ying)養物(wu)質，適(shi)量攝入可補充(chong)所(suo)需的營(ying)養物(wu)質。

2、提供(gong)能(neng)量(liang)：話梅西瓜子中的(de)蛋白質、脂肪經過人(ren)體的(de)胃(wei)腸道消(xiao)化與吸(xi)收，可在人(ren)體內轉(zhuan)化為日常生活所需要(yao)的(de)能(neng)量(liang)，具(ju)有提供(gong)能(neng)量(liang)的(de)功效(xiao)，可維持(chi)正常的(de)新陳代謝及生理(li)活動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以適量食用話梅西瓜子：

1、話梅西(xi)瓜子(zi)對孕(yun)婦有益(yi)處：適量(liang)(liang)食用能夠(gou)緩(huan)解惡心、嘔(ou)吐、食欲不振等不適癥狀，補充能量(liang)(liang)，潤腸通便，不會對胎兒健康產生不利影響。

2、注意適(shi)量(liang)食(shi)(shi)用：不能經(jing)常(chang)大量(liang)食(shi)(shi)用，以免導致腸胃不適(shi)和孕期肥胖。應該多吃富含維生素(su)和微(wei)量(liang)元素(su)的有營養的食(shi)(shi)物，少食(shi)(shi)多餐，便于腸胃消化。