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話梅味西瓜子介紹

話梅(mei)西瓜子是(shi)(shi)一個以西瓜子為主料,糖精(jing)、酸梅(mei)汁、食鹽(yan)、醋、話梅(mei)香精(jing)為輔(fu)料的(de)休(xiu)閑食品(pin),其(qi)口(kou)(kou)味(wei)(wei)酸甜(tian)，具(ju)有補充營養、提供能量(liang)的(de)功效。話梅(mei)西瓜子的(de)口(kou)(kou)味(wei)(wei)是(shi)(shi)酸酸的(de)話梅(mei)味(wei)(wei)，瓜子脆脆的(de)口(kou)(kou)感，殼薄仁厚(hou)，美(mei)味(wei)(wei)更有品(pin)質，每一口(kou)(kou)都是(shi)(shi)那么享(xiang)受(shou)。殼薄一磕，入口(kou)(kou)酸甜(tian)，肉厚(hou)飽滿，休(xiu)閑時(shi)刻美(mei)好享(xiang)受(shou)。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話(hua)梅味(wei)西瓜(gua)(gua)子熱(re)量(liang)比較(jiao)高(gao)。話(hua)梅味(wei)西瓜(gua)(gua)子的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)是541千卡每(mei)(mei)百克(ke)，也(ye)(ye)就是2263千焦。一般來(lai)說，每(mei)(mei)100克(ke)話(hua)梅味(wei)西瓜(gua)(gua)子的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)約占中國營養學會推薦的(de)(de)(de)普通成(cheng)年人保持(chi)健康(kang)的(de)(de)(de)每(mei)(mei)日總熱(re)量(liang)攝入(ru)量(liang)的(de)(de)(de)百分(fen)之二(er)十四。除此之外，炒好的(de)(de)(de)西瓜(gua)(gua)子含水量(liang)比較(jiao)低，纖維、蛋(dan)白質、脂肪含量(liang)比較(jiao)高(gao)，熱(re)量(liang)也(ye)(ye)較(jiao)高(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精(jing)、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精(jing)、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子(zi)曬干(gan)洗凈。

2、用(yong)中(zhong)火慢炒，直至炒干。

3、等西瓜子(zi)冷卻后(hou)，將(jiang)糖(tang)精、酸梅(mei)汁、食鹽、醋、話(hua)梅(mei)香精一(yi)起放置于(yu)密閉容器(qi)。

4、顛勻，放置24小時即可(ke)完成話梅(mei)味西(xi)瓜子(zi)。

技巧：

1、清洗：西瓜子放在(zai)米籮里淘(tao)洗，濾干后入鍋翻(fan)炒。

2、中火慢炒(chao)：用(yong)中火不斷翻炒(chao)，聽(ting)到爆裂聲時(shi)將(jiang)調好的(de)酸咸甜汁(zhi)倒入鍋內，再炒(chao)至干后起鍋。

3、密(mi)閉(bi)容器：待西瓜(gua)子(zi)冷卻(que)后，放入不漏氣的密(mi)閉(bi)容器內(nei)，沿容器壁滴入5-6滴話梅香(xiang)精，顛翻均(jun)勻后，密(mi)閉(bi)24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充營(ying)(ying)養：話梅西瓜子含(han)有一定(ding)量的蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪酸(suan)、B族維生(sheng)素、維生(sheng)素E、鉀(jia)、鐵、硒(xi)等營(ying)(ying)養物質(zhi)，適(shi)量攝入可補充所(suo)需的營(ying)(ying)養物質(zhi)。

2、提供能量(liang)：話梅(mei)西(xi)瓜子中的蛋(dan)白質、脂(zhi)肪經過人體的胃腸道消化與吸收，可在人體內轉化為日常(chang)生活(huo)所需要的能量(liang)，具有提供能量(liang)的功(gong)效，可維持正常(chang)的新陳(chen)代謝及生理活(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可(ke)以適量食用話梅西瓜子：

1、話梅西瓜子對孕婦(fu)有益處(chu)：適量食用能夠(gou)緩解惡心、嘔吐、食欲不(bu)(bu)振等不(bu)(bu)適癥狀，補充能量，潤腸通便(bian)，不(bu)(bu)會對胎(tai)兒(er)健康產生不(bu)(bu)利影(ying)響。

2、注(zhu)意適量(liang)食(shi)(shi)用：不能經常大量(liang)食(shi)(shi)用，以免導致腸胃不適和孕期(qi)肥胖。應(ying)該多(duo)吃富(fu)含維生素和微(wei)量(liang)元(yuan)素的(de)有(you)營養的(de)食(shi)(shi)物，少食(shi)(shi)多(duo)餐，便于腸胃消化(hua)。