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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅(mei)(mei)西瓜子是一個以西瓜子為主料(liao),糖精、酸梅(mei)(mei)汁、食鹽(yan)、醋、話(hua)梅(mei)(mei)香(xiang)精為輔料(liao)的休(xiu)閑食品,其口(kou)味酸甜，具有補充營養、提供能量的功效。話(hua)梅(mei)(mei)西瓜子的口(kou)味是酸酸的話(hua)梅(mei)(mei)味，瓜子脆脆的口(kou)感，殼(ke)薄仁厚(hou)，美(mei)味更有品質，每一口(kou)都(dou)是那么享(xiang)受。殼(ke)薄一磕，入口(kou)酸甜，肉厚(hou)飽滿，休(xiu)閑時刻(ke)美(mei)好享(xiang)受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話(hua)(hua)梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)熱(re)量比(bi)較(jiao)高(gao)。話(hua)(hua)梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)的熱(re)量是541千卡每(mei)百克，也(ye)就(jiu)是2263千焦。一(yi)般來說(shuo)，每(mei)100克話(hua)(hua)梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)的熱(re)量約占中(zhong)國營養學會推(tui)薦的普(pu)通成年人(ren)保(bao)持(chi)健康的每(mei)日總熱(re)量攝(she)入量的百分之(zhi)二(er)十四(si)。除此(ci)之(zhi)外，炒好的西(xi)瓜(gua)子(zi)含水量比(bi)較(jiao)低(di)，纖(xian)維(wei)、蛋白質、脂肪含量比(bi)較(jiao)高(gao)，熱(re)量也(ye)較(jiao)高(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精(jing)、酸(suan)梅(mei)汁(zhi)、食鹽、醋、話(hua)梅(mei)香精(jing)、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈。

2、用中火慢炒，直至(zhi)炒干。

3、等西瓜(gua)子(zi)冷卻后(hou)，將糖精、酸梅(mei)(mei)汁、食(shi)鹽、醋、話梅(mei)(mei)香精一(yi)起放置(zhi)于密閉容器。

4、顛(dian)勻(yun)，放置24小(xiao)時即可完成話梅味西瓜子。

技巧：

1、清洗：西瓜(gua)子放(fang)在(zai)米籮(luo)里淘洗，濾(lv)干后入鍋翻炒。

2、中火慢炒：用中火不斷翻炒，聽(ting)到(dao)爆裂聲(sheng)時將調好的(de)酸咸甜汁倒入鍋內，再炒至干后起鍋。

3、密(mi)閉(bi)(bi)容(rong)器：待西(xi)瓜子冷卻后，放入不(bu)漏氣(qi)的密(mi)閉(bi)(bi)容(rong)器內，沿容(rong)器壁滴入5-6滴話梅香精，顛翻(fan)均勻后，密(mi)閉(bi)(bi)24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充營(ying)養：話(hua)梅西瓜(gua)子(zi)含有(you)一定量的蛋白質、脂肪(fang)酸、B族維生(sheng)素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)E、鉀、鐵、硒等營(ying)養物(wu)(wu)質，適量攝入可補充所(suo)需的營(ying)養物(wu)(wu)質。

2、提(ti)供(gong)能(neng)量：話梅西瓜子中的蛋白質、脂肪經過人體(ti)(ti)的胃(wei)腸(chang)道消化與吸收，可(ke)在人體(ti)(ti)內轉化為(wei)日常生(sheng)活(huo)所需(xu)要的能(neng)量，具有提(ti)供(gong)能(neng)量的功效，可(ke)維(wei)持正常的新陳代(dai)謝及生(sheng)理活(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期(qi)可以適量食(shi)用話梅西瓜子：

1、話(hua)梅西瓜(gua)子對孕(yun)婦有(you)益(yi)處：適量食用能夠(gou)緩(huan)解惡心、嘔吐、食欲不振等不適癥狀，補充能量，潤(run)腸通(tong)便，不會對胎兒健康產生不利影響。

2、注意(yi)適量食用：不能(neng)經(jing)常大(da)量食用，以免導致腸胃(wei)不適和孕期肥胖。應該多吃富(fu)含(han)維生(sheng)素和微量元素的有營養的食物，少食多餐，便(bian)于腸胃(wei)消化。