芒果视频下载

魚鹵地瓜湯怎么做

1、用地瓜磨成的面粉加(jia)鹽和(he)堿，清水調出面團，揉至光滑。

2、拿出專用擦(ca)菜板(ban)，雙臂雙手用力，擦(ca)出細長的(de)面條。

3、將面條蒸熟。

4、馬面魚(yu)處理干凈，去(qu)除(chu)魚(yu)皮(pi)內臟，保留(liu)精華魚(yu)面，茼蒿切成(cheng)小段，熱(re)鍋(guo)冷(leng)油，蔥(cong)姜爆香(xiang)，馬面魚(yu)過(guo)油微(wei)煎，去(qu)腥增鮮。

5、開(kai)鍋后，小火煮至魚(yu)肉魚(yu)骨(gu)分(fen)離，下入(ru)適量茼(tong)蒿。

6、蒸(zheng)熟(shu)的面條澆上魚鹵即可。