清河八大碗的來歷
在我國(guo)民間,每逢節過年,都(dou)要擺(bai)放(fang)八(ba)(ba)大碗,八(ba)(ba)葷(hun)一素。而八(ba)(ba)仙(xian)桌(zhuo)與八(ba)(ba)大碗是怎(zen)么(me)來的呢,傳說好像(xiang)和蓬萊八(ba)(ba)仙(xian)有關。
相傳八仙過海時惹怒龍(long)王(wang),雙方便打了(le)起來(lai)。實力都(dou)差不多,勞累疲憊,饑(ji)餓(e)難忍,都(dou)開始找食(shi)物,哪知一眼望(wang)去什么都(dou)沒有,荒無人(ren)煙。
曹國舅(jiu)一(yi)人不怕苦(ku)累,遠到內陸,忽然聞到一(yi)股(gu)香味撲鼻,不覺(jue)垂涎(xian)三尺,立即進入到了(le)(le)(le)飯莊(zhuang),扮成村民在家(jia)窺探,,宮廷(ting)菜(cai)(cai)肴我我都吃膩了(le)(le)(le),農家(jia)菜(cai)(cai)我還沒有(you)吃過(guo),忽想眾仙(xian)友腹空我不可以獨(du)享,繼而(er)采帶(dai)了(le)(le)(le)七樣菜(cai)(cai)肴,又想起(qi)仙(xian)姑不食葷,所以又為(wei)其獨(du)帶(dai)了(le)(le)(le)一(yi)碗素菜(cai)(cai),計八(ba)大碗。并留言(yan):國舅(jiu)為(wei)眾仙(xian)借(jie)菜(cai)(cai)八(ba)碗,日(ri)后定(ding)當圖報。
從此以后人們為討吉慶改方桌為八(ba)仙桌、坐(zuo)八(ba)客、食八(ba)菜,并(bing)一直流傳至(zhi)今。