清河八大碗的來歷
在我(wo)國民間(jian),每(mei)逢節過年(nian),都要(yao)擺(bai)放八大碗,八葷一素。而八仙桌與(yu)八大碗是怎(zen)么來的呢,傳說好像(xiang)和蓬萊(lai)八仙有關。
相(xiang)傳八仙過海時惹怒龍王,雙方便(bian)打了起來。實力都(dou)(dou)差不多,勞(lao)累(lei)疲憊,饑餓難忍,都(dou)(dou)開始找(zhao)食物,哪知一眼望去什么(me)都(dou)(dou)沒有,荒無人煙。
曹國(guo)舅(jiu)一(yi)(yi)(yi)人不怕苦累(lei),遠到(dao)內(nei)陸,忽然(ran)聞到(dao)一(yi)(yi)(yi)股香味撲鼻,不覺垂(chui)涎三尺,立即進入到(dao)了(le)(le)飯(fan)莊,扮成村(cun)民在家窺(kui)探,,宮廷菜(cai)肴(yao)我我都吃膩(ni)了(le)(le),農(nong)家菜(cai)我還沒有吃過,忽想眾(zhong)仙友腹空我不可(ke)以獨享,繼而采(cai)帶了(le)(le)七樣(yang)菜(cai)肴(yao),又(you)(you)想起仙姑不食葷(hun),所以又(you)(you)為其(qi)獨帶了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)碗(wan)素菜(cai),計八大碗(wan)。并留言(yan):國(guo)舅(jiu)為眾(zhong)仙借菜(cai)八碗(wan),日后定當圖(tu)報。
從此以后人們(men)為(wei)討吉慶改方桌為(wei)八仙桌、坐八客、食八菜,并一直(zhi)流傳(chuan)至今。