1、將(jiang)新鮮的老虎魚清(qing)洗(xi)干凈,然(ran)后放入(ru)鍋中加水煮沸。
2、加入適量的調(diao)料,如(ru)姜(jiang)片、蔥段、鹽等(deng),慢慢燉煮。
3、將煮(zhu)熟的老虎魚湯倒入(ru)碗中(zhong),可(ke)以根據個人喜好加入(ru)一些(xie)蔬(shu)菜和香料,如萵苣(ju)葉、香菜等提味(wei)即可(ke)。
1、老虎魚(yu)屬于(yu)魚(yu)類,其營養價值較(jiao)高,含有(you)的(de)蛋白質(zhi)、維生(sheng)素等(deng)較(jiao)為豐富,并且也含有(you)較(jiao)多(duo)的(de)鈣(gai)、磷、鎂等(deng)微(wei)量元素。
2、老虎(hu)魚中含有較多的維生素A成分,可(ke)在(zai)一定(ding)程度上保護視力(li),也可(ke)以幫助改善夜盲癥等癥狀(zhuang)。
3、老虎魚肉質比較鮮嫩,口味鮮美,食用后能(neng)夠(gou)起到(dao)增進(jin)食欲的作用,對于(yu)營養不良(liang)且胃(wei)口差的人來(lai)說,可以在一定程(cheng)度上緩解食欲不振,增加食量。
4、對于(yu)孕婦、兒(er)童(tong)等,可適量食用(yong),能夠增強自身體質,而且對于(yu)胎兒(er)或(huo)兒(er)童(tong)的(de)生(sheng)長發育也(ye)可以起到幫助(zhu)的(de)作(zuo)用(yong)。
嬰兒(er)是(shi)能(neng)夠吃(chi)老(lao)虎魚的(de)(de)(de),因(yin)為老(lao)虎魚具(ju)有很(hen)高的(de)(de)(de)營養價值,其中(zhong)含(han)(han)有的(de)(de)(de)蛋白質很(hen)多,而且還含(han)(han)有多種維生(sheng)素的(de)(de)(de)存在,可以用來給嬰兒(er),孕婦,產婦來補充身(shen)體營養。
不過(guo)對于(yu)給嬰兒食用(yong)的(de)話要注意不能過(guo)量,要是(shi)出現過(guo)敏(min)反(fan)應(ying)應(ying)該及(ji)時送醫。