1、將新鮮的(de)老虎魚清洗干凈,然后放(fang)入鍋(guo)中加水(shui)煮(zhu)沸。
2、加入適量的調(diao)料,如姜片、蔥段、鹽等,慢(man)慢(man)燉煮。
3、將煮(zhu)熟的老(lao)虎魚湯倒入碗中,可以根據個人喜好加入一(yi)些(xie)蔬菜和香(xiang)料,如萵苣(ju)葉、香(xiang)菜等提味(wei)即可。
1、老(lao)虎(hu)魚屬(shu)于魚類,其營(ying)養價(jia)值較高(gao),含有的(de)蛋白質、維生素等(deng)較為豐(feng)富,并(bing)且也含有較多的(de)鈣(gai)、磷(lin)、鎂等(deng)微量元素。
2、老(lao)虎(hu)魚中含有較多(duo)的維(wei)生素A成分,可(ke)在(zai)一定程(cheng)度上保護(hu)視力,也可(ke)以幫助改善夜盲癥等癥狀。
3、老虎魚肉質比較(jiao)鮮嫩(nen),口味鮮美,食用后能夠起(qi)到增進食欲的作用,對于營養不(bu)良(liang)且(qie)胃口差的人來說,可(ke)以在一(yi)定(ding)程度上緩解食欲不(bu)振,增加食量。
4、對于(yu)(yu)孕婦(fu)、兒童(tong)等,可(ke)適量食用,能(neng)夠增強自身(shen)體質,而且對于(yu)(yu)胎兒或兒童(tong)的(de)生長發育也可(ke)以(yi)起到(dao)幫助的(de)作用。
嬰(ying)(ying)兒(er)是能夠吃老虎魚的(de),因為老虎魚具(ju)有很高的(de)營(ying)養價值,其中含(han)有的(de)蛋白質很多,而(er)且還含(han)有多種(zhong)維生素的(de)存在,可以用(yong)來(lai)給嬰(ying)(ying)兒(er),孕(yun)婦,產婦來(lai)補充身體營(ying)養。
不過對于(yu)給(gei)嬰(ying)兒食用的話要注(zhu)意(yi)不能過量,要是出現過敏反應(ying)(ying)應(ying)(ying)該及時送醫(yi)。