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海苔怎么選購 挑選海苔要注意哪些事項

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摘要:海苔是用紫菜制作而成的一種零食,含多種維生素和礦物質,可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。在日常生活中,我們可以通過看外觀、聞味道、嘗口感、看包裝、看品牌等方法來挑選海苔,選購時,還要注意盡量買低鹽的兒童海苔,有的海苔鹽分含量太高,兒童吃多了不好,接下來就和小編一起來了解一下海苔選購方法以及海苔選購注意事項吧。

海苔怎么選購

1、看外觀

質量好的海苔,外形(xing)整齊(qi),顏色為(wei)烏紫(zi)或烏黑,表(biao)面有明亮的光澤,沒有發霉現象。

2、聞味道

海(hai)苔(tai)是由紫菜經調味(wei)(wei)、烘烤(kao)等過(guo)程加工而成(cheng)的(de)(de),通(tong)過(guo)烘烤(kao)后,紫菜的(de)(de)細胞被破壞了,貯存在細胞內的(de)(de)呈味(wei)(wei)成(cheng)分就會(hui)溶出,因(yin)此海(hai)苔(tai)有一種特殊的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)。質量(liang)好(hao)的(de)(de)海(hai)苔(tai),聞起來(lai)香(xiang)氣撲(pu)鼻(bi),且香(xiang)味(wei)(wei)越好(hao),制作等級(ji)越高。

3、嘗口感

質量好(hao)的海苔,質地(di)脆爽而潤澤,柔軟可(ke)口(kou),一放入口(kou)里就會和唾液(ye)摻混,很快就會溶化,以致香(xiang)氣撲鼻,鮮味滿口(kou)。

4、看包裝

海(hai)苔(tai)外包裝上應當標有生(sheng)產日期(qi)、生(sheng)產地址、生(sheng)產許可號、配料(liao)表等(deng)(deng)等(deng)(deng)信息(xi),挑選(xuan)時,應當選(xuan)擇最(zui)近生(sheng)產的(de)產品。配料(liao)表中(zhong)的(de)添(tian)加劑不宜過(guo)多,一(yi)般優質的(de)海(hai)苔(tai)產品,主要(yao)成分是海(hai)苔(tai)、玉(yu)米油(you)、芝麻油(you)、食鹽這(zhe)幾(ji)種。

5、看品牌

海(hai)苔也(ye)有分等級,大品牌的產品質量往(wang)往(wang)有保障價格(ge)(ge)定(ding)位也(ye)合理,國(guo)家(jia)監管也(ye)比較嚴格(ge)(ge)。消(xiao)費(fei)者(zhe)可根(gen)據自己(ji)的實際需求,選購合適的海(hai)苔產品。

挑選海苔要注意哪些事項

1、盡量買(mai)(mai)低(di)鹽(yan)的兒童海(hai)(hai)苔,有的海(hai)(hai)苔鹽(yan)分含(han)量太高,兒童吃(chi)多了不(bu)好(hao),畢竟是長身體的時候,小孩子不(bu)能吃(chi)太多的鹽(yan)分,購買(mai)(mai)時看好(hao)包裝上面是否(fou)顯示是低(di)鹽(yan)海(hai)(hai)苔。

2、選購兒童海苔,應(ying)去大型超市或專賣店購買,網(wang)上購物(wu)應(ying)該選擇旗艦店,這樣的海苔質量有(you)保(bao)證,吃(chi)起來更(geng)加的放心。

3、建議購買獨立(li)小包裝的海苔,這(zhe)樣吃起(qi)來(lai)比較(jiao)(jiao)方便,也(ye)比較(jiao)(jiao)便于攜帶。

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