蛋白質：細胞干(gan)重的50%是蛋(dan)白質(zhi)。老年人消化能力(li)下降，更需要補充優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)。

維生素A：有助于(yu)保護皮(pi)(pi)膚、鼻、咽喉、呼(hu)吸器官的粘膜，維護消化系(xi)統及泌尿(niao)生殖道上皮(pi)(pi)組(zu)織(zhi)的健康，增強身體抵抗力(li)。

B族維生素：促進老(lao)年人(ren)消化液的(de)正常(chang)分泌，延緩神經系統的(de)退化，預防老(lao)年癡呆癥。

維生素C、E：在人(ren)體抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)功能中(zhong)起著重(zhong)要(yao)的作用，老年人(ren)抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)能力下(xia)降，使患非傳染性(xing)慢(man)性(xing)疾病的危(wei)險增(zeng)加，故應從膳(shan)食(shi)中(zhong)攝入足夠的抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)維生(sheng)素。

鈣與維生素D：防(fang)止老年人(ren)因缺鈣而造成骨(gu)質疏松，避免骨(gu)折、骨(gu)變性(xing)的發(fa)生。

鉀：維持心臟和(he)神經功能(neng)正(zheng)常運作(zuo)，對防止高血壓、動脈硬化有一(yi)定效果。

鋅：改善老年人味覺(jue)退(tui)化(hua)的狀況，增進食(shi)欲，增強免疫力。

生物黃酮類：抗(kang)菌(jun)消炎，提高人體免疫力。

類胡蘿卜素：抗(kang)氧化，防衰(shuai)老(lao)、防癌、抗(kang)癌。

EPA：疏通心腦(nao)血(xue)(xue)管，降低血(xue)(xue)液中的(de)膽固醇。

DHA：健腦益智。

磷脂：補(bu)充因細(xi)胞活動而損失的(de)(de)細(xi)胞膜；分解后產生的(de)(de)膽(dan)(dan)堿能增加膽(dan)(dan)汁的(de)(de)堿性(xing)，溶解膽(dan)(dan)結(jie)石；膽(dan)(dan)堿在體內能合成一種(zhong)神(shen)經(jing)傳導物質——乙酰膽(dan)(dan)堿，提高(gao)神(shen)經(jing)傳導率，增加記憶。

甲殼素、膳食纖維：老年人容易便秘，膳食纖維和甲殼素能促進(jin)腸道蠕動，幫助解(jie)決(jue)便秘問題。

大豆異黃酮：雙向(xiang)調節，平衡(heng)人體雌激(ji)素水(shui)平。

鈣：預防(fang)(fang)骨質疏松，維持(chi)神(shen)經、肌肉的正常興奮(fen)性，預防(fang)(fang)女性卵巢癌(ai)的發生(sheng)。

維生素E：延長(chang)細胞壽(shou)命，提高(gao)機體(ti)免(mian)疫(yi)力，防(fang)止感染，降低膽固(gu)醇。

維(wei)生素C：促進體內膠原蛋白合(he)成，增加(jia)皮膚彈性(xing)，延緩衰(shuai)老(lao)，預防色斑。

維生素D：能促進鈣(gai)、磷的(de)吸收和(he)利用，防止骨質疏松。

維(wei)生素B族(zu)：對體內碳水(shui)化(hua)合物的代謝起到重要作用，可保(bao)護(hu)神經系統，減輕更年(nian)期癥狀。

蛋白(bai)質：“更年(nian)期綜合癥”常表現為失(shi)(shi)(shi)眠、焦慮，而(er)(er)失(shi)(shi)(shi)眠是人體對蛋白(bai)質的(de)(de)消耗十分巨大，可達正常狀態(tai)下的(de)(de)3倍，且因(yin)激素紊亂導致(zhi)的(de)(de)代謝紊亂進(jin)一(yi)步加劇了蛋白(bai)質的(de)(de)流(liu)失(shi)(shi)(shi)。蛋白(bai)質的(de)(de)流(liu)失(shi)(shi)(shi)又會影(ying)響到體內其他物(wu)質的(de)(de)合成(cheng)，從而(er)(er)使人體內環境(jing)的(de)(de)平衡進(jin)一(yi)步被打破，加重更年(nian)期癥狀。因(yin)此，更年(nian)期女性(xing)補充(chong)優(you)質蛋白(bai)是十分必要的(de)(de)。

鉻：是調節胰島素活性不可(ke)缺少(shao)的物質，補鉻可(ke)以降低血糖(tang)，改善和緩(huan)解并發癥。

酵母(mu)提取物（B族）：激活胰腺，提高人體對糖(tang)(tang)的(de)利(li)用率，是糖(tang)(tang)類代謝不可缺少的(de)營養(yang)素，有助于降血糖(tang)(tang)，延緩并發(fa)癥發(fa)生。

蜂膠：強效抗(kang)菌消炎，適合易受(shou)感染的糖尿病(bing)患者。

苦(ku)瓜：苦(ku)瓜甙是天然胰(yi)島(dao)素(su)，能起到胰(yi)島(dao)素(su)的作用。

西洋參：西洋參可以降低(di)血糖，調節胰島素(su)分泌，促進(jin)糖代(dai)謝和脂肪代(dai)謝。

褪黑素：是大腦松果體分泌(mi)的活(huo)性物質，調節睡眠，延年益壽。

圣約翰(han)草：溫和的鎮(zhen)靜劑(ji)，能(neng)輕微抑制中樞神經系統，緩解(jie)緊張(zhang)情(qing)緒，改善睡眠。

蜂(feng)子(zi)粉： 適(shi)合(he)失眠、多夢、淺睡(shui)等睡(shui)眠質(zhi)量不佳(jia)者，包括工(gong)作壓力(li)大，精力(li)不足(zu)的上班族。

深(shen)海魚(yu)油(you)：改善(shan)血(xue)清脂質，降低血(xue)液粘(zhan)稠度，預防血(xue)栓形(xing)成。

大豆卵磷脂(zhi)：降低血脂(zhi)，雙向調節(jie)膽固醇，有效預(yu)防脂(zhi)肪(fang)肝(gan)。

亞麻籽(zi)油(you)：對(dui)血脂代(dai)謝有(you)溫和的(de)(de)調(diao)和作用，能促進血漿低密度脂蛋(dan)白向高密度脂蛋(dan)白轉(zhuan)化(hua)，從而達到降低血脂，防(fang)止動脈粥樣硬化(hua)及血栓的(de)(de)形(xing)成(cheng)。

葡萄籽：強抗氧化(hua)作用，預防各種心(xin)腦血管疾病。