紹(shao)興方言歷(li)史悠久(jiu)，具有豐富的(de)文化內涵且獨具特色，是(shi)越文化的(de)一部分，也是(shi)民俗文化、地域文化的(de)承載。標準(zhun)紹(shao)興方言有聲母29個，韻母55個，聲調(diao)8個，同其他吳語(yu)方(fang)言語(yu)音一樣有一套完整(zheng)的全濁聲母。紹興話無舌(she)尖后(hou)音；不分尖團，無兒化；韻尾(wei)有n但無辨字(zi)作用；聲(sheng)調保留(liu)古四聲(sheng)，各分陰陽；因此(ci)形成了發音響亮、清晰；吐字(zi)質樸(pu)、沉實；連讀和諧、協(xie)律；聲(sheng)、韻、調排(pai)列嚴整等(deng)諸(zhu)多特(te)色。若是初到紹(shao)興聽人講(jiang)話(hua)會覺得像“聽歌”。

短語/俗語：壓壓—爺爺，娘娘—奶(nai)奶(nai)，停(ting)(ting)停(ting)(ting)—弟弟，過(guo)夜(ye)—姑(gu)爺，美(mei)美(mei)—妹妹，達吾—地(di)方，我來達哉—我來拉哉等。

20世紀七八十年代，紹興人飲食基本沿襲傳統的(de)習慣，腌制、霉制、糟制食品較多，尤其是(shi)烏干菜、霉豆腐（腐乳）是(shi)紹興城(cheng)鄉普通家(jia)庭(ting)必備的(de)主題配菜。2000年以(yi)后，必勝客、日本料(liao)理、韓(han)國(guo)風味餐飲也進入紹(shao)興市區，為市民提供了(le)多種選擇。同時，紹(shao)興市民講究(jiu)膳食(shi)營養(yang)結構的(de)科學合(he)理，傳(chuan)統的(de)腌制(zhi)、霉(mei)制(zhi)、糟制(zhi)食(shi)品由主菜變為配(pei)菜。從(cong)紹(shao)興市的(de)美食(shi)上(shang)看，紹(shao)興美食(shi)帶著江(jiang)南水鄉的(de)風味，紹(shao)興菜以(yi)魚蝦河鮮和雞鴨家禽為作料(liao)，講究(jiu)香酥綿糯、原(yuan)湯原(yuan)汁(zhi)、輕油忌辣、汁(zhi)味濃(nong)重。紹(shao)興釀酒(jiu)、制(zhi)茶(cha)行業發達，產量多，質地優，民間(jian)素有飲酒(jiu)、喝茶(cha)的(de)傳(chuan)統習慣，酒(jiu)店、茶(cha)店特(te)多。

紹(shao)興(xing)的歲(sui)時節(jie)(jie)(jie)令(ling)習俗，歷代史傳地(di)(di)志(zhi)和其他古籍記載甚(shen)多(duo)，它(ta)不僅歷史悠(you)久，而且頗具地(di)(di)方特色。但各城市的重(zhong)(zhong)大傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)日還是(shi)以中國重(zhong)(zhong)大傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)日為主，如春節(jie)(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)(jie)、中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)等。但各地(di)(di)區在這(zhe)些重(zhong)(zhong)大節(jie)(jie)(jie)日中卻又保(bao)留(liu)著各地(di)(di)區獨特的習俗，且還保(bao)留(liu)著諸多(duo)宗教祭祀節(jie)(jie)(jie)日及(ji)豐富的民(min)俗活(huo)動，如古鎮臘月風情節(jie)(jie)(jie)、紹(shao)興(xing)吼山桃花(hua)節(jie)(jie)(jie)、中國蘭(lan)亭書法節(jie)(jie)(jie)、魯迅(xun)文化藝術節(jie)(jie)(jie)、紹(shao)興(xing)黃酒節(jie)(jie)(jie)、祭禹大典等節(jie)(jie)(jie)慶(qing)旅游。

舊時(shi)，紹興有(you)指腹為婚(hun)習(xi)俗。清末民初，此(ci)俗雖基本絕跡(ji)，但將兒女(nv)自幼(you)許字者為數不少(shao)。男女(nv)婚(hun)事(shi)大多由父母包辦決定(ding)。一(yi)般經歷做媒(mei)、訂婚(hun)和結婚(hun)等階段。主要習(xi)俗有(you)收茶錢、合(he)肖、互(hu)相(xiang)送帖、送彩禮、三茶六禮、請庚、三盤彩禮、送嫁(jia)妝(zhuang)、祀神(shen)、祭祖、搜轎(jiao)、送轎(jiao)、哭轎(jiao)、扶郎(lang)、發轎(jiao)酒等。20世(shi)紀80年代中(zhong)后(hou)期(qi)開(kai)始，紹興各(ge)地流行結(jie)婚(hun)前拍(pai)婚(hun)紗(sha)照習俗。婚(hun)紗(sha)照一般在影樓由專(zhuan)業的(de)攝(she)影師拍(pai)攝(she)，男著西裝、女穿婚(hun)紗(sha)拍(pai)攝(she)各(ge)種照片。紹興習俗中(zhong)舉辦(ban)以婚(hun)宴為主的(de)婚(hun)禮，是(shi)向鄉鄰親友宣告婚(hun)姻成立(li)的(de)重要儀式(shi)。

紹興市舊時生活禁忌(ji)(ji)習俗，多與(yu)神(shen)佛崇拜相(xiang)(xiang)關。比如聯(lian)姻忌(ji)(ji)門(men)戶不當及生肖相(xiang)(xiang)克，忌(ji)(ji)男女(nv)年齡相(xiang)(xiang)差6歲。忌(ji)娶寡婦。忌(ji)婚(hun)期為(wei)單。迎親(qin)(qin)(qin)忌(ji)兩家迎親(qin)(qin)(qin)隊伍相遇(yu)，謂免(mian)“喜沖喜”。婚(hun)前(qian)忌(ji)一人獨(du)睡婚(hun)床，謂免(mian)婚(hun)后一方(fang)夭折。新婚(hun)夫妻“回(hui)門”，忌(ji)在(zai)娘(niang)家過夜。孕婦忌(ji)食(shi)生(sheng)姜、兔、蟹、犬、龜，謂免(mian)嬰兒難產或病(bing)殘；忌(ji)入(ru)(ru)新房(fang)、送親(qin)(qin)(qin)、參(can)祭，謂免(mian)不吉(ji)；吃早飯前(qian)，忌(ji)談昨晚所(suo)做之夢，忌(ji)談及麻雀、燕(yan)子(zi)等(deng)鳥(niao)名(ming)；晚上(shang)忌(ji)翻日(ri)歷(li)、照(zhao)鏡；他(ta)人坐過之凳、椅(yi)，先拍手三下方(fang)可入(ru)(ru)座等(deng)等(deng)。如(ru)今(jin)，在(zai)紹興(xing)市多(duo)數生(sheng)活禁忌(ji)習(xi)俗已經消失(shi)，但是部分生(sheng)活習(xi)俗至(zhi)今(jin)仍有保(bao)留。

舊時，紹(shao)興喪(sang)葬(zang)禮儀(yi)繁瑣，不(bu)亞于婚嫁(jia)。中(zhong)等(deng)(deng)人(ren)家(jia)多(duo)于戶主年輕時即準備后事，制作壽衣、壽材，擇地(di)(di)建造(zao)壽壙等(deng)(deng)。紹(shao)興的傳統喪(sang)葬(zang)以土葬(zang)為(wei)主，墓地(di)(di)占地(di)(di)較大。20世紀(ji)80年(nian)代初，紹興城區(qu)開始(shi)推(tui)行火葬。1989年4月，紹興市區率先進(jin)行殯葬改革，全面推行遺體火化和公(gong)墓制(zhi)度。此(ci)后，各地陸(lu)續實行這一制(zhi)度。至2000年，實現(xian)遺(yi)體(ti)火化(hua)制度(du)全覆蓋，基本實行公(gong)墓制度(du)，土(tu)葬逐漸消失(shi)。喪葬儀(yi)式一(yi)般(ban)在殯儀(yi)館舉行，有(you)簡單的悼念(nian)和告別儀(yi)式。在農(nong)村地(di)區(qu)流傳(chuan)有(you)較為(wei)傳(chuan)統的喪葬儀(yi)式，如延(yan)請僧道誦經拜懺之(zhi)類，多有(you)革(ge)除，但遣人報喪、分送老人豆(dou)、吃豆(dou)腐(fu)飯遺(yi)風(feng)猶存；親友多送花圈、挽聯等以示悼念(nian)；出(chu)喪已(yi)無“三(san)班頭(tou)”，惟(wei)以鳴炮仗(zhang)、敲鑼鼓(gu)，送往墓地(di)。

清(qing)末民(min)初，一般富(fu)家，男穿長(chang)衫、馬褂，女穿旗袍(pao)。一般農(nong)民(min)、 船工、石匠、木泥(ni)作、釀酒(jiu)師傅等體力勞動者，平日喜戴烏氈帽，穿(chuan)對襟粗布短衣，著腰(yao)圍、褲管(guan)寬大、穿(chuan)時(shi)須將腰(yao)身疊(die)起團攏之“籠(long)褲”（亦稱(cheng)團團褲）。逢(feng)年過(guo)節或做客(ke)時方穿(chuan)長衫，稱(cheng)“袍子大布衫”。女穿大襟衣裳、籠褲(ku)與類似圍裙之青(qing)布襤(lan)。20年代后，城鎮(zhen)男女(nv)開始著中(zhong)山裝。1950年起，學(xue)生、干(gan)部、工人中(zhong)流行列寧(ning)裝。“文化大革(ge)命”期間，風行軍(jun)裝。1980年以后(hou)，服(fu)裝面料漸(jian)趨高檔，色彩款(kuan)式日益多樣，西裝流行十分廣泛。

越劇流(liu)行(xing)于(yu)浙(zhe)江、上海(hai)、江蘇(su)等許(xu)多(duo)省(sheng)、市、地區，它發源于(yu)浙(zhe)江省(sheng)紹(shao)興地區嵊縣一帶，清末在曲藝“落地唱書”的(de)(de)基(ji)礎上(shang)吸(xi)收余姚(yao)灘簧、紹劇(ju)等曲(qu)(qu)種(zhong)、劇(ju)種(zhong)的(de)(de)劇(ju)目、曲(qu)(qu)調、表演藝術而初步成型，當時稱為“小歌班”或“的(de)(de)篤班”。越(yue)劇(ju)是一個晚(wan)出的(de)(de)劇(ju)種(zhong)，它善于(yu)博采眾長，為我所用。越(yue)劇(ju)唱腔屬板腔體(ti)，早(zao)期曲(qu)(qu)調單(dan)一，后來吸(xi)收其他劇(ju)種(zhong)、曲(qu)(qu)種(zhong)音(yin)樂，逐漸豐富(fu)起來。越(yue)劇(ju)曲(qu)(qu)調清悠(you)婉轉，優美動聽，長于(yu)抒情。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹(shao)劇又稱“紹興亂彈”，流行(xing)于(yu)浙江(jiang)紹興北部及相(xiang)鄰省區。這(zhe)個(ge)劇種生、旦、凈、丑腳色行(xing)當齊全，多(duo)(duo)披袍執笏搬演(yan)(yan)帝王將(jiang)相(xiang)征戰殺伐故事。紹劇音(yin)樂樸實粗(cu)獷(guang)，演(yan)(yan)唱以高(gao)亢激越為特色，尤(you)多(duo)(duo)動人(ren)心魄的(de)抒(shu)情(qing)長(chang)腔。表演(yan)(yan)豪放(fang)灑脫(tuo)，文(wen)武(wu)(wu)兼備，而武(wu)(wu)戲尤(you)為擅(shan)長(chang)，工架穩妥(tuo)，武(wu)(wu)技精湛，打(da)斗激烈，場面(mian)壯觀(guan)，令人(ren)擊節嘆賞。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹興目連戲(xi)，是(shi)指流傳于(yu)浙江紹興市及所屬(shu)各縣以目連救母為題(ti)材的戲(xi)文，是(shi)紹興水鄉“社戲”乃至整個民間戲曲的主要劇種之一。紹興目連戲唱腔獨特。包括高腔、亂彈腔、懺卷調、念佛調、蓮花落、秧歌調等，總稱“目連調”，并有特殊樂器稱為“目連號頭”。紹興目連戲經過長久的積淀與升華，凸顯出濃郁的地域特色，堪稱紹興民間信仰習俗和戲曲文化的基石，2014年12月，被列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

新昌調腔，淵源已久，被戲(xi)曲界人(ren)士喻為“中國戲曲活化石”，至今約有600年(nian)歷史， 曾(ceng)在明中葉(xie)盛極一時，流行于(yu)杭、嘉(jia)、湖、寧、紹、臺廣(guang)大(da)地區，抗日戰爭后(hou)，僅在新昌(chang)一地得到保存，新昌(chang)調(diao)腔劇(ju)團(tuan)故成為“天下第一團(tuan)”。新昌(chang)調(diao)腔傳承下來的戲劇(ju)資源(yuan)極為豐富。以劇(ju)目(mu)(mu)論，有(you)北宋雜(za)劇(ju)“目(mu)(mu)連救母”戲文，現(xian)有(you)兩種(zhong)版本，一種(zhong)為“168出”版，一種為“107出”版。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

諸暨西路亂(luan)(luan)彈，是由諸暨籍藝人為(wei)主所(suo)組成的(de)以演(yan)唱亂(luan)(luan)彈為(wei)主、兼唱徽戲(xi)、梆子、調腔(qiang)的(de)戲(xi)班所(suo)演(yan)之劇。諸暨西路亂(luan)(luan)彈以“三五七”“二凡”為基本唱腔，各唱腔又分若干形式，格局嚴整，自成體系，多為“緊拉慢唱”。伴奏樂器有笛子、板胡、虼蜢琴、三弦、大筒號頭、梅花燈近20種。尤以笛(di)子中的“胖吹”最具諸暨地方特(te)色(se)。音(yin)色(se)悠揚婉(wan)轉，節奏強烈(lie)，具有鮮明民間音(yin)樂(le)韻(yun)味(wei)。 2011年5月，被(bei)列入第三批國(guo)家級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄。

梁祝(zhu)傳說自(zi)1600年前的(de)晉代形成(cheng)以來(lai)，主(zhu)要流傳于寧(ning)波(bo)、上虞、杭州、宜興(xing)、濟(ji)寧(ning)、汝南等地，并向中(zhong)國的(de)各(ge)個地區、各(ge)個民族流傳輻射(she)。梁山伯(bo)與祝英臺傳說是我國四大民間傳說之一，是中(zhong)華文化的(de)瑰寶。千(qian)百(bai)年來(lai)，它以提倡求(qiu)知、崇尚愛情、歌頌生命生生不息的(de)鮮明主(zhu)題深(shen)深(shen)打動(dong)著人們(men)的(de)心靈，以曲折動(dong)人的(de)情節、鮮明的(de)人物(wu)性格、奇巧(qiao)的(de)故事結(jie)構而受(shou)到(dao)民眾的(de)廣泛喜愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

徐(xu)(xu)文長(chang)故事(shi)是(shi)漢民(min)族重要的機智人物故事(shi)之一，產生于明代(dai)中晚期(qi)，至今綿延不(bu)絕。該傳說流播(bo)方式(shi)多樣，內容豐富，全方位(wei)展現出徐(xu)(xu)文長(chang)的聰明多才、幽默詼諧、愛(ai)國愛(ai)鄉、親(qin)近平(ping)民(min)、蔑視(shi)權貴(gui)等品性，具(ju)有濃郁的紹興特色和(he)鄉土氣息。該故事在(zai)紹興及其(qi)他江(jiang)南(nan)地區廣為流傳，日(ri)積月(yue)累漸趨豐滿(man)，現(xian)存篇目約三百余(yu)篇。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

王羲(xi)之(zhi)傳(chuan)(chuan)說最早(zao)的(de)記載(zai)，見于六(liu)朝《世說新語》。此后在(zai)民(min)間的(de)口頭流(liu)傳(chuan)(chuan)不(bu)(bu)絕(jue)如(ru)(ru)縷。主要內容分為(wei)：學書作書、鐘(zhong)情山(shan)水、愛國親民(min)、蔑(mie)視權貴(gui)四個(ge)大(da)類。其中不(bu)(bu)少傳(chuan)(chuan)說，如(ru)(ru)《王羲(xi)之(zhi)與鵝》、《題扇貴(gui)價(jia)》以及《蘭亭序》等傳(chuan)(chuan)說膾炙人(ren)口，妙趣(qu)橫生，故而代代相傳(chuan)(chuan)。王羲(xi)之(zhi)傳(chuan)(chuan)說歷史悠久，流(liu)傳(chuan)(chuan)地域廣泛，流(liu)播方(fang)式多(duo)樣，內容十分豐(feng)富，特色鮮明，2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

嵊(sheng)州(zhou)吹打(da)(da)，源于(yu)廟會文化，與(yu)佛(fo)教音樂密切相關，以(yi)鑼、鼓、二(er)胡、京(jing)胡、三弦、鈸、嗩吶、長號等樂器來演奏(zou)民間樂曲。嵊(sheng)州(zhou)吹打(da)(da)節奏(zou)鮮明，剛(gang)柔相濟，打(da)(da)擊(ji)吹奏(zou)融會一體(ti)，江南山歌小調風味濃(nong)郁，涵蓋(gai)北方鑼鼓的陽(yang)剛(gang)，匯集江南絲竹的婉委(wei)，在傳承(cheng)中注重提高(gao)完善，并與(yu)民風民俗緊(jin)密相關，對中國民樂的繼承(cheng)創新和發揚有著一定(ding)的先導作用(yong)。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

狴犴龍舞(wu)，又名“犴龍(long)舞”，是(shi)上(shang)虞(yu)市上(shang)浦鎮馮浦村傳承下(xia)來的(de)民間(jian)民俗(su)舞蹈，主要流傳在(zai)上(shang)虞(yu)南鄉的(de)上(shang)浦鎮一帶。狴犴龍舞就是(shi)在(zai)祭舜時表演的(de)龍舞，因與虞(yu)舜有(you)關(guan)而在(zai)這一帶世代相傳。 表演時，由(you)東、西、南、北、中五個方位的(de)旗(qi)手，執4面(mian)三角(jiao)旗和1面印有“犴龍”兩字的幡(fan)旗，組(zu)成(cheng)梅花陣結構布局(ju)，進行(xing)縱(zong)橫、圓轉、纏(chan)繞(rao)、起伏等流(liu)動調度。表演(yan)形式豐富多(duo)樣，表演(yan)手法靈活多(duo)變。2009年(nian)6月，被(bei)列(lie)入第三批浙江省(sheng)非物質文化遺產名錄。

紹興(xing)宣卷是(shi)浙江紹興(xing)地區的“五(wu)大曲種(zhong)(zhong)”之一，它(ta)形成于(yu)清代后期，清末(mo)民初流(liu)布上海、杭州、蘇州、紹興(xing)、寧波等地，至今已有(you)一百五(wu)十多年的歷史。紹興(xing)宣卷(juan)是一種(zhong)(zhong)具有(you)宗教色彩的說唱(chang)藝術，主(zhu)要用于(yu)祀神祈福活動。其唱(chang)本(ben)通稱(cheng)“寶卷(juan)”，藝人演唱(chang)置于(yu)桌上，照本(ben)宣唱(chang)，故名“宣卷(juan)”。一般的宣卷(juan)徒歌(ge)清唱(chang)，稱(cheng)為(wei)“平卷(juan)”；若(ruo)加二胡、三弦、月琴等伴(ban)奏，則稱(cheng)為(wei)“花卷(juan)”。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹(shao)(shao)興蓮花落，是(shi)以(yi)紹(shao)(shao)興方言(yan)說(shuo)唱，流行于浙江紹(shao)(shao)興一帶(dai)的曲藝說(shuo)書(shu)形(xing)(xing)式，形(xing)(xing)成(cheng)于清代道光和(he)咸(xian)豐年間。 形成(cheng)(cheng)之初，藝人們的行藝方式為沿門說(shuo)唱(chang)，多演唱(chang)恭喜發財(cai)、吉祥(xiang)如(ru)意之類的套辭，后逐漸形成(cheng)(cheng)有(you)故事(shi)情節的段子，稱為“節詩”。其說表語言通俗生動，唱詞通順流暢，幽默風趣，有說有唱，以唱為主。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

攤簧產生于(yu)清代乾隆年間(jian)，至今已有(you)二(er)百余(yu)年的(de)歷史。它主要流(liu)傳于(yu)杭州(zhou)及周邊的(de)紹(shao)(shao)興、嘉(jia)興、湖州(zhou)等地。流(liu)傳于(yu)紹(shao)(shao)興的(de)則名為“紹興攤簧”，又名“紹興鸚哥戲”。 紹興鸚哥戲，系江南攤簧類曲藝中的“后攤”衍變而成。紹興鸚哥戲故事性強，節奏快，語言活潑，唱腔質樸、圓潤流暢、風格獨特，具有較強的文學性、音樂性、藝術性和廣泛的群眾性。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化(hua)遺產名錄(lu)。

紹興平湖調，簡(jian)稱“紹興平調”，曾稱“越(yue)郡南(nan)詞”，創始于明代(dai)初葉，清代(dai)初期已盛行，以文人士(shi)大(da)夫自(zi)(zi)娛自(zi)(zi)樂為(wei)主(zhu)。曲種因所唱曲調【平湖調】而得名。紹興平湖調文辭高雅(ya)，曲調優美，旋(xuan)律豐富，風格(ge)獨(du)特，具有較強(qiang)的(de)文(wen)學性、音樂性和藝術(shu)性，是明清江南說唱藝術(shu)在紹興的(de)傳存，對于研究(jiu)、認識江南說唱藝術(shu)的(de)發(fa)展、沿革(ge)，探索(suo)其內在的(de)發(fa)展規律(lv)，研究(jiu)當時的(de)社(she)會(hui)歷史，有著重要的(de)研究(jiu)價值。2006年(nian)5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

草塔(ta)抖(dou)獅(shi)(shi)子(zi)是(shi)一項集體(ti)育、雜(za)技(ji)與木偶技(ji)巧(qiao)有機(ji)結合表演娛樂項目，源于清朝(chao)。抖(dou)獅(shi)(shi)子(zi)的骨架由優質白藤扎制，分(fen)頭部(bu)(bu)與身子(zi)兩(liang)個部(bu)(bu)分(fen)。外飾以錦(jin)面絲毛，獅(shi)(shi)頭造(zao)型富(fu)有裝(zhuang)飾味，闊口(kou)、大鼻、圓眼。頭部(bu)(bu)、腰部(bu)(bu)、尾(wei)部(bu)(bu)均有控制的牽線，還有一只盛放彩獅(shi)(shi)的繪畫描鳳的彩籠，籠上設一高(gao)桿，高(gao)高(gao)挑出(chu)，頂端(duan)掛一只絢麗而會轉動的彩珠。草塔(ta)抖(dou)獅(shi)(shi)子(zi)地域特色鮮(xian)明，文化內涵深厚(hou)，寓意極為(wei)豐(feng)富(fu)，具有重要的藝術(shu)觀賞和(he)歷(li)史(shi)文化價值。2014年(nian)12月，被列入第四批國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

調(diao)吊是(shi)一項純粹運(yun)用肢體語言進行表演的(de)(de)空間懸垂運(yun)動。作為個人鍛煉身體的(de)(de)方法(fa)和民間雜(za)耍，它已有(you)悠久的(de)(de)歷史。調(diao)吊是(shi)紹(shao)興民間藝人的(de)(de)獨創，動作難度大，技巧性強(qiang)，充滿生(sheng)活情趣，同時又非(fei)常驚險，具(ju)有(you)很(hen)強(qiang)的(de)(de)觀賞性以(yi)及(ji)(ji)江南水鄉地方文(wen)化特色。調(diao)吊對于紹(shao)興及(ji)(ji)江南地區民間社戲(xi)的(de)(de)研究以(yi)及(ji)(ji)雜(za)技中空中吊技的(de)(de)發(fa)展具(ju)有(you)很(hen)高的(de)(de)參考價值。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

嵊州竹編始(shi)于2000多年(nian)前的(de)戰國時期(qi)，勤(qin)勞聰(cong)慧的(de)先民就利用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)子破篾編(bian)(bian)制簡(jian)易的(de)用(yong)(yong)具。嵊州竹(zhu)(zhu)編(bian)(bian)以編(bian)(bian)織(zhi)精(jing)巧(qiao)、工藝繁多、花色(se)豐富見長。其(qi)編(bian)(bian)織(zhi)方法粗細并(bing)茂，細者，能(neng)在一寸長度內編(bian)(bian)進150根竹絲，精巧(qiao)細(xi)膩，薄如羽(yu)翼；粗(cu)者，則充(chong)分利用竹材的(de)彈(dan)性，巧(qiao)插靈編，粗(cu)獷豪放，工致(zhi)質樸。 2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

越(yue)窯是我(wo)國古代最著名(ming)的青瓷窯系。因窯址在今浙江上(shang)虞、余姚、寧波等地，古時屬越(yue)州管轄，故名(ming)越(yue)窯青瓷。 其中(zhong)上(shang)虞是舉世公認的(de)越窯(yao)(yao)青(qing)瓷的(de)發源地(di)(di)，形成于(yu)漢代(dai)，歷史悠(you)久(jiu)、制(zhi)作(zuo)奇(qi)妙(miao)、功(gong)用(yong)廣泛，具有鮮(xian)明的(de)地(di)(di)域特(te)征、較高的(de)藝術價(jia)值和(he)科學研究價(jia)值，在(zai)我(wo)國陶(tao)瓷史上(shang)具有十分重要(yao)的(de)地(di)(di)位。上(shang)虞越窯(yao)(yao)青(qing)瓷以(yi)當地(di)(di)瓷石或瓷土(tu)為原料制(zhi)成，胎(tai)呈(cheng)灰色，釉色青(qing)黃或青(qing)綠。2011年5月，被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹興的石橋營造技藝應(ying)追溯(su)到春秋戰(zhan)國，因鐵質工具的出現，使石橋營造進入了石梁橋的創始時期。石(shi)橋(qiao)的(de)營(ying)造技藝(yi)獨特(te)，部分石(shi)橋(qiao)（如八字橋(qiao)、廣寧(ning)橋(qiao)等）的(de)營(ying)造技藝(yi)為國(guo)內罕見，橋(qiao)梁形式多樣，形成了極為系統的(de)技術體系，在各(ge)個(ge)不同時期都處于全(quan)國(guo)領先水平。而且其營(ying)造技術非常科學，用料講究，布局、選址合理，石(shi)橋(qiao)一(yi)般壽(shou)命(ming)能長達(da)千(qian)年以(yi)上(shang)。紹(shao)興石(shi)橋(qiao)成為中(zhong)國(guo)石(shi)橋(qiao)發展(zhan)、演化(hua)的(de)一(yi)個(ge)縮影(ying)，被稱為中(zhong)國(guo)的(de)“石橋博物館”。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹(shao)興(xing)(xing)酒是中國黃(huang)酒的杰出代表(biao)，釀酒歷史悠久，源于春秋、成(cheng)于北宋、興(xing)(xing)于明清的紹(shao)興(xing)(xing)黃(huang)酒釀造技藝是越地(di)先(xian)民傳承和發(fa)展下來的絕(jue)技，是中華民族寶貴的歷史文化遺產，具有較高的學術價值、歷史價值、藝術價值和良好的經濟價值。紹興酒(jiu)(jiu)(jiu)的主(zhu)要品種有(you)元紅酒(jiu)(jiu)(jiu)、加(jia)飯酒(jiu)(jiu)(jiu)、善釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、香(xiang)雪酒(jiu)(jiu)(jiu)四大類型，產地主(zhu)要分(fen)布在紹(shao)(shao)興(xing)鑒湖(hu)水(shui)系(xi)區域，包括紹(shao)(shao)興(xing)市越城區、紹(shao)(shao)興(xing)縣以及上虞市東關鎮。2006年(nian)5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹興“三六九”傷科始(shi)自(zi)南宋高宗年間(jian)，沿(yan)襲已數(shu)十(shi)代，迄今已有(you)八百多(duo)年歷史，其(qi)支派繁衍，代有(you)傳人，在民間(jian)深負盛名(ming)(ming)，名(ming)(ming)噪浙東北。其(qi)鼻祖稽幼(you)域，祖籍河南開(kai)封府，為少林武(wu)師徐神(shen)翁收養，授其(qi)武(wu)功(gong)和醫術。“三六九(jiu)”傷科的(de)治療手法(fa)以(yi)少林武(wu)功(gong)為基本功(gong)，分拔、扯、摸(mo)、提、按、摩、推、拿8種，并輔以秘制(zhi)的(de)“三六九”傷(shang)膏，治療骨傷(shang)功(gong)效(xiao)顯著。2012年7月，被列入第(di)四批浙(zhe)江省(sheng)非物質文化遺產(chan)名(ming)錄。

古時，越(yue)族聚居之地，多(duo)為“結柵以居(ju)，上(shang)設茅屋，下豢牛豕”。自(zi)秦磚漢瓦被廣泛應用(yong)后，房(fang)屋建筑多為(wei)穿架磚木結構(gou)。一般民宅用(yong)料(liao)經濟，結構(gou)簡易，而官紳宅第營(ying)建比較(jiao)講究，梁柱(zhu)構(gou)件制作精細，結構(gou)嚴(yan)謹(jin)規矩(ju)。隨著寺(si)廟、園林建筑的(de)興起，開始出現雕花裝(zhuang)飾性(xing)構(gou)件。明(ming)清時期(qi)，紹興府城及(ji)山陰(yin)、會(hui)稽(ji)兩縣民宅建筑以(yi)臺門居多，由(you)主樓、兩側房(fang)及(ji)天(tian)井(jing)，組成由(you)一進(jin)至三(san)四進(jin)的(de)封閉式院宅。街(jie)面房(fang)屋多為(wei)二層樓房(fang)，大多層后有河，設河埠，貨(huo)物(wu)進(jin)出稱便。清光緒(xu)三(san)十年(1904)，紹興(xing)八字橋(qiao)興(xing)建天主教堂，為城區第(di)一幢西式建筑。嗣后，相繼建成福(fu)康醫院、真神堂、豆(dou)姜鮑(bao)家(jia)飲酒樓等(deng)新式建筑物。

宣統(tong)三年(nian)(1911)，紹興棉布業巨子(zi)陶氏兄弟建(jian)造布業會館。此后，城區街(jie)巷(xiang)出現一批中西結(jie)合式結(jie)構的(de)建(jian)筑物，俗稱“洋房”。其時，工業(ye)建(jian)筑發(fa)展有限，所建(jian)廠房(fang)以單(dan)層居多。30年代起，磚木混凝土(tu)、鋼(gang)筋混凝土(tu)結構建筑漸多。民(min)國21年(1932)10月，重修(xiu)三江閘，施工“兼參西法，以混(hun)凝(ning)土質代鐵錫(xi)灌沃，膏粘彌堅彌久”。22年，用鋼(gang)筋混凝(ning)土重建禹王廟正(zheng)殿，仿(fang)清初木結構形式。正(zheng)殿高達24米，脊頂(ding)所塑吻獸與雙龍，為紹興地區最大(da)之屋脊裝飾。

紹興是我(wo)國(guo)歷史(shi)文化名城之一，古稱越國。境內水(shui)道縱橫，有水(shui)鄉(xiang)水(shui)城(cheng)之譽(yu)。因水(shui)而有橋(qiao)(qiao)，因橋(qiao)(qiao)必有景，美名橋(qiao)(qiao)鄉(xiang)。紹興(xing)橋(qiao)(qiao)梁量多面(mian)廣(guang)，在這眾(zhong)多橋(qiao)(qiao)梁中(zhong)，橋(qiao)(qiao)名傳(chuan)說給(gei)紹興(xing)的(de)(de)(de)橋(qiao)(qiao)文化增(zeng)添(tian)了(le)許多豐富的(de)(de)(de)內涵，把一座座原(yuan)本冰冷的(de)(de)(de)石橋(qiao)(qiao)給(gei)予了(le)生命(ming)。在眾(zhong)多的(de)(de)(de)橋(qiao)(qiao)名傳(chuan)說中(zhong)大(da)體可分(fen)三大(da)系(xi)列(lie)，即以(yi)人系(xi)橋(qiao)(qiao)系(xi)列(lie)、以(yi)地系(xi)橋(qiao)(qiao)系(xi)列(lie)和以(yi)橋(qiao)(qiao)系(xi)橋(qiao)(qiao)系(xi)列(lie)。紹興(xing)古橋(qiao)(qiao)名傳(chuan)說與古橋(qiao)(qiao)結(jie)構(gou)裝飾(shi)美、楹詩文美等，構(gou)成了(le)紹興(xing)特有的(de)(de)(de)古橋(qiao)(qiao)文化。 2012年(nian)6月，紹興古橋(qiao)被(bei)列入第四批浙江省(sheng)非物質文化遺產(chan)名錄。

紹(shao)興(xing)有秀麗的(de)(de)(de)水(shui)鄉(xiang)風景，也積淀著文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)色(se)彩。在紹(shao)興(xing)，分布于水(shui)網間的(de)(de)(de)田(tian)野(ye)、村(cun)莊、農舍(she)，以(yi)(yi)(yi)及河(he)(he)岸(an)的(de)(de)(de)纖道，河(he)(he)中的(de)(de)(de)漁舍(she)，水(shui)上的(de)(de)(de)烏(wu)篷船，河(he)(he)邊的(de)(de)(de)小(xiao)涼亭(ting)，都能給人以(yi)(yi)(yi)深刻的(de)(de)(de)印(yin)象。以(yi)(yi)(yi)紹(shao)興(xing)古(gu)城、柯橋、安昌為代表的(de)(de)(de)水(shui)城水(shui)鄉(xiang)，坐落在地勢平坦、河(he)(he)道密(mi)集之處。傳統居住(zhu)區既被(bei)河(he)(he)道分隔，又有石橋相連，小(xiao)橋、流(liu)水(shui)、人家，環(huan)境(jing)寧(ning)靜，生活便利。主(zhu)要街道皆依水(shui)而(er)建，以(yi)(yi)(yi)青石鋪(pu)筑(zhu)，沿街各式商店(dian)，臨(lin)河(he)(he)而(er)設，以(yi)(yi)(yi)濃郁(yu)的(de)(de)(de)水(shui)鄉(xiang)情調，引來(lai)顧客盈(ying)門(men)，且在數千年(nian)的歷(li)史演變中(zhong)，積淀了豐(feng)富的文化內涵(han)并呈現獨特的地方風采(cai)。

好(hao)水釀好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，紹(shao)(shao)興(xing)(xing)的黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)和鑒湖水緊(jin)密相(xiang)連。紹(shao)(shao)興(xing)(xing)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史悠久，內涵豐(feng)富，每年紹(shao)(shao)興(xing)(xing)都(dou)舉辦黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)節(jie)。隨酒(jiu)(jiu)(jiu)而來的酒(jiu)(jiu)(jiu)事(shi)、酒(jiu)(jiu)(jiu)藝、酒(jiu)(jiu)(jiu)趣(qu)代代相(xiang)傳，成為了紹(shao)(shao)興(xing)(xing)市(shi)一張獨特的文化(hua)(hua)名片。烏篷船上(shang)、咸亨酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)以(yi)及尋常巷陌的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)茶館(guan)是(shi)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)品酒(jiu)(jiu)(jiu)的好(hao)去(qu)處，酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)城是(shi)體驗黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)的好(hao)地方。

大禹是華夏民(min)族在神州(zhou)大地奠基(ji)立國(guo)的(de)一位偉大先祖。他(ta)的(de)杰出貢獻，對中國(guo)歷史的(de)演進和發展有著深遠的(de)影(ying)響。自公元前2059年左右，大(da)禹子夏王啟開端(duan)，祭(ji)會稽大(da)禹陵(ling)已有定例，夏王啟首創的(de)(de)祭(ji)禹祀典，是(shi)中(zhong)(zhong)華民(min)族國家祭(ji)典的(de)(de)雛形。祭(ji)禹大(da)典的(de)(de)制度和(he)禮儀，包括(kuo)祭(ji)品、祭(ji)器(qi)、祭(ji)樂(le)、祭(ji)舞和(he)祭(ji)文(wen)等，歷(li)史淵源，燦如(ru)星漢(han)，蘊含了十分豐富的(de)(de)民(min)族傳(chuan)統文(wen)化(hua)的(de)(de)信(xin)息，加強對它的(de)(de)保護(hu)，對傳(chuan)承中(zhong)(zhong)華歷(li)史悠久(jiu)的(de)(de)傳(chuan)統文(wen)化(hua)有巨(ju)大(da)的(de)(de)意義。

紹興是古越文(wen)化的發祥地，有(you)著璀璨的歷史底蘊(yun)和獨特的地方風情。2002年，由紹興市(shi)旅游局、紹興日報社聯合發起，在全市(shi)開展“古城紹興十大風情(qing)”評選(xuan)活動(dong)，水鄉社戲、鑒水烏篷、咸(xian)亨酒韻、南鎮祭禹、曲水流(liu)觴、臺門(men)遺(yi)韻、茶館聽(ting)書、花(hua)雕嫁女(nv)、龍舟競渡、水街集市(shi)被(bei)評為“古城紹興十(shi)大風情”。

紹興(xing)系(xi)多種宗(zong)教(jiao)(jiao)并存(cun)、群眾宗(zong)教(jiao)(jiao)信仰多樣之地。有(you)佛教(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)、基(ji)督教(jiao)(jiao)和(he)伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)五大宗(zong)教(jiao)(jiao)，除伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)外，其(qi)余四大宗(zong)教(jiao)(jiao)傳(chuan)入和(he)傳(chuan)播的(de)歷史悠久(jiu)。其(qi)中(zhong)道教流(liu)傳(chuan)最早(zao)，稍后印度佛教傳(chuan)入會稽。清(qing)道光(guang)三十年(nian)(nian)至(zhi)同治七年(nian)(nian)（1850～1868），英國傳(chuan)教士包爾騰、法(fa)籍神甫謝培(pei)德等人(ren)，先后來紹傳(chuan)播天(tian)主教、基督教。此后，各國傳(chuan)教士紛至沓來，足(zu)跡遍及紹興城鄉。中(zhong)華人(ren)民(min)共和國成(cheng)立(li)后，境內多所(suo)佛教名寺(si)得到修繕，一些著名法(fa)師升座(zuo)講經(jing)，重大佛事活動(dong)相繼舉行；道教已(yi)近湮滅(mie)；基督教、天(tian)主教會(hui)擺脫外國教會(hui)勢(shi)力控制，經(jing)過(guo)愛(ai)國愛(ai)教的(de)革新運動(dong)，獲得健康發展。