【紅酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)具四件套】紅酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)具四件套有哪些(xie) 紅酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)具四件套功能介紹(shao)
紅酒開瓶器
可以(yi)割開紅酒酒瓶封帽(mao),拔出(chu)軟(ruan)木(mu)塞(sai)(sai)。先(xian)用(yong)小(xiao)鋸齒刀切(qie)開封帽(mao),再用(yong)螺旋(xuan)桿(gan)斜尖進入(ru)中心,用(yong)螺旋(xuan)桿(gan)旋(xuan)入(ru)軟(ruan)木(mu)塞(sai)(sai),利用(yong)杠桿(gan)原理卡住(zhu)瓶口,然后(hou)撬起軟(ruan)木(mu)塞(sai)(sai)。
紅酒倒酒器
將倒(dao)(dao)(dao)酒器插于瓶口,傾斜一(yi)定角度倒(dao)(dao)(dao)酒,這樣倒(dao)(dao)(dao)酒不(bu)但能控制水(shui)酒倒(dao)(dao)(dao)出流量(liang),避免餐酒漏出滴(di)落(luo);還具有即時(shi)醒酒的功能。
紅酒酒環
酒環(huan)又叫止滴(di)(di)環(huan),外層(ceng)是(shi)一(yi)圈(quan)不銹鋼或者鍍(du)層(ceng)鋁(lv),里側(ce)(ce)有的是(shi)絨(rong)布包(bao)裹海綿(mian)或聚酯棉(mian)。它(ta)的作用與倒(dao)酒器有點相似,在開瓶后(hou)倒(dao)酒前,把止滴(di)(di)環(huan)套在瓶頸(jing),里側(ce)(ce)海綿(mian)的作用是(shi)讓(rang)酒滴(di)(di)在滑落(luo)到酒瓶頸(jing)時就被環(huan)內襯吸(xi)收(shou)干凈。
紅酒酒塞
用來存儲已開瓶的紅酒,防(fang)止空氣進入紅酒瓶(ping)中。有些真空酒塞還能保鮮(xian)時間長(chang)達到7天以上,有效保證(zheng)開封的酒水長(chang)時間不(bu)會變質。記得將瓶(ping)塞壓緊(jin)一(yi)些,防(fang)止出現(xian)漏氣現(xian)象。