羅(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo),葫(hu)蘆(lu)科(ke)多年生藤本植物的果(guo)(guo)(guo)實(shi)。別名(ming)(ming)拉汗果(guo)(guo)(guo)、假苦(ku)瓜(gua)、光果(guo)(guo)(guo)木鱉、金不換、羅(luo)漢(han)表、裸(luo)龜巴,被人們譽為(wei)“神仙(xian)果(guo)(guo)(guo)”。羅(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)是桂(gui)林名(ming)(ming)貴的土特產,也是國家首批批準的藥食(shi)兩用材料之(zhi)一,其主(zhu)要功效(xiao)是能止咳(ke)化痰。
羅漢果(guo)為葫蘆科植(zhi)物羅漢果(guo)的(de)干燥(zao)果(guo)實(shi),主要(yao)產(chan)于廣(guang)西壯(zhuang)族自(zi)治區桂(gui)林市永福縣龍江(jiang)鄉、龍勝和(he)百(bai)壽等鎮,是(shi)桂(gui)林名貴(gui)的(de)土特產(chan),也(ye)是(shi)國家(jia)首(shou)批批準(zhun)的(de)藥(yao)食兩用材料之一。
羅(luo)漢果圖(tu)片
清熱潤肺(fei)(fei)是羅漢果泡(pao)水喝的功效(xiao)之一,因為(wei)它(ta)能(neng)緩(huan)解肺(fei)(fei)熱肺(fei)(fei)燥,并能(neng)提高肺(fei)(fei)部的呼吸功能(neng),對咳(ke)嗽氣(qi)喘(chuan),痰(tan)多以及干(gan)咳(ke)無痰(tan)等癥狀,有特別好的預(yu)防與(yu)緩(huan)解作用。
羅漢(han)(han)果泡水(shui)喝(he)還能潤腸(chang)通(tong)便,它質(zhi)地溫(wen)潤能潤滑腸(chang)道也能加(jia)快(kuai)身體內熱(re)毒分解(jie)和(he)代(dai)謝,對腸(chang)燥便秘(mi)有(you)特別好的(de)緩(huan)解(jie)作用,另外它還具有(you)清熱(re)瀉下的(de)重要(yao)功效,人們在出現大便燥結(jie)時及時用羅漢(han)(han)果泡水(shui)喝(he)也能讓癥狀減輕(qing)。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅漢果太甜(tian),長期(qi)(qi)大(da)量(liang)食(shi)用容(rong)易損(sun)傷(shang)脾胃,而且(qie)它是一味涼(liang)性藥材(cai),長期(qi)(qi)飲(yin)用羅漢果茶會導(dao)致寒涼(liang)之氣積累,導(dao)致體質(zhi)虛寒,出現(xian)腹瀉(xie)、食(shi)欲不振等癥狀。
Maigoo健(jian)康(kang)編(bian)輯(ji)溫馨提示:體質偏寒患(huan)者(zhe)、胃(wei)腸(chang)疾病(bing)患(huan)者(zhe)、脾(pi)胃(wei)健(jian)康(kang)不(bu)好的人以及患(huan)有(you)慢性咽(yan)喉炎的患(huan)者(zhe)都不(bu)可以吃羅漢(han)果,否則會加重(zhong)病(bing)情,對(dui)身體健(jian)康(kang)不(bu)利。
羅(luo)漢果價格不貴,一個羅(luo)漢果價格大概是一塊錢(qian)左(zuo)右(you)。我們在(zai)買羅(luo)漢果的時候要注意挑選鑒別,以外表為棕綠(lv)色或黃(huang)褐色,質地堅(jian)硬(ying)松脆(cui),味(wei)甜者為佳。
做(zuo)法(fa):羅漢(han)果泡水的方法(fa)很簡(jian)單(dan),將(jiang)羅漢(han)果洗凈(jing)切(qie)碎后用(yong)沸水沖泡十分(fen)鐘(zhong)左右,羅漢(han)果茶就做(zuo)好了。另外也搭配無(wu)花果一(yi)起(qi)泡水飲(yin)用(yong)。
功效:潤(run)肺止咳(ke),生津(jin)止渴。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將切(qie)塊的冬瓜和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、掰(bai)碎的羅漢果以及焯水(shui)后的排骨(gu)一起放(fang)入砂(sha)鍋(guo)內,然后加(jia)清水(shui)大火煮20分鐘,之后轉小火煲一個半小時,最后加(jia)鹽調味即(ji)可。
功效:清(qing)熱解(jie)毒,潤肺止咳。
2、羅漢果粳米粥
做法:將羅漢果煎(jian)水后去渣留(liu)汁(zhi),然(ran)后用羅漢果湯(tang)汁(zhi)同粳米一同煮(zhu),大火煮(zhu)沸后轉小(xiao)火慢煲(bao)至米爛,最(zui)后加食鹽調(diao)味(wei)即(ji)可。
功效:開胃(wei)健脾,清(qing)理腸(chang)道。
不可以。
買購網編(bian)輯溫馨提示:直接食用新鮮的羅漢(han)(han)果會刺激嘴巴(ba)和喉嚨,導致(zhi)(zhi)舌頭發(fa)麻,甚至會導致(zhi)(zhi)拉肚(du)子(zi),所以為了健康(kang)著想,不建議直接生(sheng)吃新鮮的羅漢(han)(han)果。
可以。
羅漢果皮和肉是可以一起泡(pao)的,而且連皮一起泡(pao)功效還要更好一點。
可以,但要注意適量(liang)。
高血糖患(huan)者可以適量飲用(yong)羅漢果(guo)水,但(dan)要(yao)注(zhu)意不(bu)能(neng)喝(he)太(tai)多,因為羅漢果(guo)比較甜,喝(he)多了的(de)話會(hui)不(bu)利于健康好(hao)轉。
可以分成1/3或1/4泡(pao)水喝,每次可以重(zhong)復沖泡(pao)四(si)到五次。
Maigoo編輯溫(wen)馨(xin)提示:羅漢果需要貯藏(zang)在干燥(zao)的容器內(nei)保(bao)存,保(bao)存時注意將其(qi)放到通風干燥(zao)處,這樣可以(yi)起到防(fang)潮、防(fang)蟲蛀的效果。
羅漢果一般在3~4月間種植(zhi),畝栽400株左(zuo)右,每(mei)穴種兩株,北部寒冷地區于清明(ming)前后選擇暖和的晴天(tian)種植(zhi),南部地區可提早種植(zhi),冬季(ji)無霜(shuang)的地區可秋冬種植(zhi)。
羅(luo)漢(han)果種植后便開始搭棚,棚頂鋪(pu)放小竹子或樹枝,株旁插一小竹子,苗高17~20厘米時(shi)將(jiang)藤(teng)莖(jing)上(shang)的(de)側枝摘除(chu),苗高30厘米時(shi)用稻(dao)草或麻繩將(jiang)主(zhu)蔓輕輕的(de)綁在竹子上(shang)。
羅漢果(guo)除草(cao)追肥每年要進行多次(ci)(ci),4~5月施(shi)稀薄人糞水1次(ci)(ci),5月主蔓上棚后(hou)施(shi)腐熟(shu)廄肥1次(ci)(ci),6~9月開(kai)花(hua)結果(guo)期每7~15天施(shi)1次(ci)(ci)廄肥、花(hua)生麩、磷(lin)肥等混合肥。