1、奶(nai)制品:牛(niu)奶(nai)、奶(nai)粉、奶(nai)酪、酸奶(nai)、煉乳等(deng)
孕婦補鈣時牛奶是(shi)最(zui)好的(de)(de)鈣質來(lai)源(yuan),在半斤的(de)(de)牛奶中就含有(you)近300mg的(de)(de)鈣質,當(dang)然(ran)除(chu)了鈣質之外還有(you)多種(zhong)氨基酸、乳酸、礦物質及(ji)維生素等營養素,幫助人體(ti)對鈣的(de)(de)充(chong)分(fen)吸收(shou)以(yi)(yi)及(ji)消化(hua)。需要(yao)注意的(de)(de)是(shi),由于胎(tai)兒所需的(de)(de)鈣量全部要(yao)從(cong)母(mu)體(ti)吸收(shou),孕婦單靠食(shi)物中攝取的(de)(de)鈣量是(shi)遠遠滿足不(bu)了胎(tai)兒快速發育所需的(de)(de),所以(yi)(yi)還要(yao)合理的(de)(de)選擇(ze)鈣劑(ji)來(lai)加強補(bu)鈣,孕婦可以(yi)(yi)吃鈣 之緣片(pian),安(an)全性高(gao),不(bu)刺激腸(chang)胃(wei)。
2、海產品(pin):海帶、蝦皮、鯽魚、鯉(li)魚、鰱魚、泥(ni)鰍等
在所有的(de)海(hai)(hai)產(chan)品中(zhong)(zhong)幾(ji)乎都含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)質,其中(zhong)(zhong)以海(hai)(hai)帶和蝦皮(pi)(pi)是其中(zhong)(zhong)含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量最(zui)高的(de)食(shi)物。將海(hai)(hai)帶與肉(rou)類同煮或是煮熟后(hou)涼拌,除了口(kou)感鮮美(mei)之外,同時含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量更(geng)加的(de)豐(feng)富(fu),每天吃25g就(jiu)可(ke)以補鈣(gai)(gai)(gai)300mg。而蝦皮(pi)(pi)中(zhong)(zhong)的(de)含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量更(geng)是豐(feng)富(fu),25g蝦皮(pi)(pi)就(jiu)含(han)有500mg的(de)鈣(gai)(gai)(gai),因此平(ping)時不妨用蝦皮(pi)(pi)做(zuo)湯或做(zuo)餡以此來(lai)補鈣(gai)(gai)(gai)。
3、豆制品:豆(dou)腐(fu)、豆(dou)漿、豆(dou)腐(fu)干、豆(dou)腐(fu)皮、豆(dou)腐(fu)乳等
在我們經常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大(da)豆則(ze)可以(yi)作為奶(nai)之外的補充。
多吃(chi)一些豬、牛(niu)、羊的(de)肉和動(dong)物(wu)肝(gan)臟(zang)、海產品、魚類(lei)等(deng).在(zai)孕(yun)期多吃(chi)新鮮水果和蔬菜,還有營養湯(tang)類(lei)的(de)食物(wu),適當(dang)散(san)散(san)步,曬曬太陽,吸(xi)收鈣質,注意睡眠。
牛排:動物的骨頭含有大量(liang)(liang)鈣(gai),還有就是魚(yu)類了食物當中(zhong)鈣(gai)的來(lai)源很多,如(ru)果選擇得當,從中(zhong)攝取每日足量(liang)(liang)的鈣(gai)不(bu)成問題。
牛(niu)奶:除含有(you)高質(zhi)量的蛋(dan)白質(zhi)外,還含有(you)鈣、鐵、維生(sheng)素(su)B等多種營養(yang)物質(zhi),不光是營養(yang)佳(jia)品,且容易消化吸收(shou),還對某些疾病(bing)有(you)預防和治療作用。
骨頭(tou)湯(tang):骨頭(tou)湯(tang)能(neng)補鈣,對(dui)人體最有(you)(you)益的鈣是(shi)(shi)等離(li)子鈣就是(shi)(shi)液體鈣。中醫(yi)有(you)(you)句老(lao)話是(shi)(shi)“吃什么補什么”。骨頭(tou)湯(tang)就是(shi)(shi)充(chong)分(fen)的液體鈣,也有(you)(you)利(li)于吸收。
蝦含有豐富(fu)的(de)鈣、鋅等(deng)微量元素,因此,孕婦在(zai)懷孕期間可以(yi)適量多(duo)吃蝦或蝦皮,以(yi)補充(chong)鈣、鋅等(deng)營養(yang)成分(fen),尤(you)其(qi)是鈣,可以(yi)促進幼兒(er)的(de)生長。
在日(ri)常(chang)食物中(zhong)含鈣量(liang)最(zui)豐富的是芝(zhi)麻(ma)醬,每100克芝(zhi)麻(ma)醬中(zhong)的鈣含量(liang)為(wei)1057毫克。芝(zhi)麻(ma)醬富含蛋白質(zhi)、氨基酸及多(duo)種維生素和(he)礦物質(zhi),其含鈣量(liang)比(bi)蔬菜和(he)豆類都高得多(duo),經常(chang)食用(yong)對骨骼、牙齒的發育(yu)大(da)有益處。
牛(niu)奶的營養價值(zhi)高,其所含的礦(kuang)物質種類也非常豐富(fu),除(chu)了我(wo)們所熟知的鈣以(yi)外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
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