1、奶制(zhi)品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳(ru)等
孕婦補鈣時牛奶是(shi)最好的(de)(de)鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)來源,在(zai)半(ban)斤的(de)(de)牛奶中就含有近300mg的(de)(de)鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi),當然除(chu)了鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)之外還有多種氨(an)基酸、乳酸、礦物質(zhi)(zhi)及(ji)(ji)維生素等營養(yang)素,幫(bang)助(zhu)人體(ti)對鈣(gai)(gai)的(de)(de)充分吸收(shou)以及(ji)(ji)消化。需要(yao)注意的(de)(de)是(shi),由(you)于(yu)胎(tai)兒(er)(er)所需的(de)(de)鈣(gai)(gai)量(liang)全(quan)部(bu)要(yao)從母體(ti)吸收(shou),孕(yun)婦單靠(kao)食物中攝(she)取的(de)(de)鈣(gai)(gai)量(liang)是(shi)遠遠滿(man)足不(bu)了胎(tai)兒(er)(er)快速發(fa)育(yu)所需的(de)(de),所以還要(yao)合理的(de)(de)選擇鈣(gai)(gai)劑(ji)來加強補(bu)鈣(gai)(gai),孕(yun)婦可以吃鈣(gai)(gai) 之緣片,安全(quan)性高,不(bu)刺激腸胃。
2、海產品:海帶、蝦(xia)皮、鯽魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)、泥(ni)鰍等
在所有(you)的海(hai)產品中(zhong)幾乎都含(han)有(you)豐富(fu)的鈣(gai)(gai)質,其(qi)中(zhong)以海(hai)帶和蝦(xia)皮是(shi)其(qi)中(zhong)含(han)鈣(gai)(gai)量最(zui)高的食(shi)物。將海(hai)帶與肉類同(tong)(tong)煮或是(shi)煮熟后涼拌,除了口(kou)感(gan)鮮美之外(wai),同(tong)(tong)時含(han)鈣(gai)(gai)量更加的豐富(fu),每天吃25g就可以補鈣(gai)(gai)300mg。而(er)蝦(xia)皮中(zhong)的含(han)鈣(gai)(gai)量更是(shi)豐富(fu),25g蝦(xia)皮就含(han)有(you)500mg的鈣(gai)(gai),因此平時不妨(fang)用蝦(xia)皮做湯或做餡(xian)以此來補鈣(gai)(gai)。
3、豆制品:豆(dou)腐(fu)、豆(dou)漿、豆(dou)腐(fu)干、豆(dou)腐(fu)皮、豆(dou)腐(fu)乳(ru)等(deng)
在我們經常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大(da)豆則(ze)可以作為奶之(zhi)外的(de)補充。
多(duo)吃一些豬(zhu)、牛、羊的(de)肉和動物肝臟、海產品、魚類(lei)等.在孕期多(duo)吃新鮮水果和蔬菜,還(huan)有(you)營養湯(tang)類(lei)的(de)食物,適當散(san)散(san)步,曬曬太陽,吸(xi)收鈣質,注意睡眠。
牛排:動物(wu)的(de)骨(gu)頭含(han)有大量鈣(gai),還有就是魚類了食物(wu)當(dang)中(zhong)鈣(gai)的(de)來(lai)源(yuan)很多,如果選擇得當(dang),從中(zhong)攝取每日足(zu)量的(de)鈣(gai)不成問題。
牛奶(nai):除含有高質(zhi)(zhi)量的(de)蛋白質(zhi)(zhi)外(wai),還含有鈣、鐵、維(wei)生素B等多(duo)種(zhong)營(ying)養物質(zhi)(zhi),不光是營(ying)養佳品,且容(rong)易消化吸收,還對某些疾病有預防(fang)和治療作用(yong)。
骨(gu)頭(tou)湯:骨(gu)頭(tou)湯能補鈣(gai),對人體最有(you)益的鈣(gai)是(shi)等離(li)子鈣(gai)就是(shi)液(ye)體鈣(gai)。中(zhong)醫有(you)句老話是(shi)“吃(chi)什(shen)(shen)么(me)補什(shen)(shen)么(me)”。骨(gu)頭(tou)湯就是(shi)充分(fen)的液(ye)體鈣(gai),也有(you)利于吸收。
蝦含有豐(feng)富(fu)的(de)鈣(gai)、鋅等(deng)微量(liang)元素,因此,孕婦在懷孕期間(jian)可以適(shi)量(liang)多(duo)吃蝦或蝦皮,以補充鈣(gai)、鋅等(deng)營養成分,尤其是鈣(gai),可以促進幼兒的(de)生(sheng)長。
在(zai)日常食(shi)物(wu)中(zhong)含(han)鈣量最(zui)豐富的是芝麻(ma)醬(jiang),每(mei)100克(ke)芝麻(ma)醬(jiang)中(zhong)的鈣含(han)量為(wei)1057毫克(ke)。芝麻(ma)醬(jiang)富含(han)蛋白(bai)質(zhi)、氨基酸及多(duo)種維生素和礦物(wu)質(zhi),其含(han)鈣量比蔬菜和豆(dou)類(lei)都高(gao)得多(duo),經常食(shi)用對骨(gu)骼、牙齒的發育(yu)大有益處。
牛奶的營養(yang)價(jia)值高,其所含(han)的礦物質(zhi)種類也(ye)非(fei)常(chang)豐(feng)富,除(chu)了(le)我們所熟知的鈣以(yi)外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含(han)量都(dou)很(hen)多。
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