一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具有一定的(de)保健作用(yong)，所(suo)以在(zai)日常的(de)餐飲中食(shi)用(yong)適(shi)量(liang)的(de)白醋可(ke)以

2、白醋的醋酸因(yin)具有很(hen)強的殺菌能力(li),可以殺傷腸道(dao)中的葡萄球菌、大(da)腸桿菌、病疾干(gan)菌、嗜(shi)鹽菌等(deng)，幫(bang)助消化,利于食物(wu)中營養成分的吸收(shou)；

3、白(bai)(bai)醋還可使體(ti)內過(guo)多的(de)(de)脂肪轉變為(wei)體(ti)能消(xiao)耗掉,并促進糖和(he)蛋白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)代謝(xie),以防治肥胖；白(bai)(bai)醋還可以調節血液的(de)(de)酸堿平衡,維持人(ren)體(ti)內環境的(de)(de)相對(dui)穩定(ding)，抑制和(he)降(jiang)低人(ren)體(ti)衰老(lao)過(guo)程中過(guo)氧化物的(de)(de)形成抗(kang)衰老(lao)，消(xiao)除疲勞；

4、增強(qiang)腎臟(zang)功能(neng),有利(li)尿(niao)作(zuo)用,并能(neng)降(jiang)低(di)尿(niao)糖含量(liang)，增強(qiang)肝臟(zang)機(ji)能(neng),促進新陳代謝，擴張血管,有利(li)于降(jiang)低(di)血壓,防止心(xin)血管疾病的(de)發生(sheng)。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在用中(zhong)性洗發液洗發后，在溫水(shui)中(zhong)倒入2湯勺匙白醋攪勻(yun)，漂洗頭發，20分鐘后用清水(shui)沖(chong)洗，可使(shi)頭發會變得柔軟光澤、烏(wu)黑亮麗(li)。

此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清(qing)水在頭(tou)皮屑(xie)生長處涂濕，輕(qing)輕(qing)揉(rou)搓發根部，10分鐘以后(hou)，用清(qing)水洗凈。也可以抑制頭(tou)皮屑(xie)得生長。

2、減輕皺紋

睡(shui)前洗臉(lian)后(hou)，將3勺(shao)溫水(shui)與取1湯勺(shao)白醋倒入碗(wan)中搖勻，用(yong)棉簽蘸飽，在臉(lian)上皺(zhou)紋處輕輕涂擦，并(bing)用(yong)手指肚輕輕按摩一下，最(zui)后(hou)洗凈即可(ke)。此法(fa)可(ke)幫助消除臉(lian)部細小的(de)皺(zhou)紋。

3、醋浴美膚

在(zai)盆(pen)浴的(de)(de)溫水中加入1～2湯勺白醋，洗(xi)澡后既(ji)可以去除皮(pi)膚老化的(de)(de)角質層，還可消除疲勞，煥(huan)發精神(shen)，面部也顯得很紅潤。

4、地毯除污

地毯上的污垢難以清(qing)除時，可(ke)取一些(xie)白醋加入水中(zhong)，用舊的軟毛牙刷(shua)浸濕擦洗(xi)，再用濕抹布清(qing)洗(xi)，自然晾(liang)干后用吸塵器吸除灰塵即可(ke)。

5、巧除腳氣

在(zai)足(zu)浴盆中(zhong)按照4：1的比例(li)加入適量白醋(cu)，用來浸泡腳部(bu)約10-20分鐘，可(ke)以治療腳氣。

6、預防感冒

當感到有感冒(mao)前兆時，可(ke)將(jiang)白醋(cu)與(yu)水按(an)照1:5的比例用水稀釋后漱口，可(ke)有效防止(zhi)感冒(mao)。

小(xiao)貼士：對于流行性感(gan)冒的預防，可以按(an)照1：1的比例將白(bai)醋和水混合(he)后燒(shao)開，用噴(pen)霧器噴(pen)灑在(zai)空氣中。

7、巧除污跡

對于(yu)家中的水龍頭(tou)、洗(xi)碗池及其(qi)它(ta)器具上的污(wu)跡去除，將少(shao)許(xu)食鹽溶解于(yu)白醋里(li)，取其(qi)溶液擦洗(xi)然后再(zai)用清水沖洗(xi)，可(ke)使它(ta)們保持光亮如新。

8、插花保鮮

家(jia)中(zhong)的(de)插花，可(ke)在擺放鮮(xian)花的(de)花瓶(ping)或花泥里(li)加入少量糖、白醋與清水(shui)調(diao)配的(de)混合液，該法可(ke)以使鮮(xian)花保鮮(xian)。

9、擦洗門窗

有(you)時(shi)候家(jia)中(zhong)大掃除后，門(men)窗常會殘留一(yi)些霧(wu)狀的痕跡(ji)，非常不美觀。可(ke)用2杯水兌上(shang)1/4杯白醋(cu)，再加上(shang)1/2湯勺清潔劑，裝在噴(pen)霧(wu)瓶中(zhong)噴(pen)灑后，再擦洗可(ke)令門(men)窗明亮一(yi)新。

10、菜板除味

菜板(ban)(ban)切完菜總是夾雜著(zhu)各(ge)種異味(wei)(wei)，可將白醋噴灑在菜板(ban)(ban)上，放(fang)置半小時(shi)后再沖洗，不僅可殺(sha)滅菜板(ban)(ban)上殘留的細菌，還可使異味(wei)(wei)很(hen)快消失。

11、去除水垢

將適量的白醋醋放入水壺中，燒(shao)一二個小(xiao)時，就(jiu)可以全(quan)部去除水壺里面的垢，而且非常干凈，水壺中不會留(liu)下任何(he)顏色。

12、清潔馬桶

沖(chong)(chong)洗(xi)馬(ma)桶后，將白醋噴(pen)灑在(zai)馬(ma)桶內側，保持數小時，再用(yong)水沖(chong)(chong)掉就可以了(le)，可起到殺(sha)菌(jun)、除臭(chou)的效果。

小(xiao)貼士(shi)：用(yong)浸過白醋溶(rong)液的軟(ruan)抹布擦(ca)拭(shi)掉(diao)衛生間和廚房(fang)里的瓷磚上的污漬。

13、巧除衣漬

對于衣服上不小心沾上的水(shui)(shui)果漬(zi)或紅(hong)藥水(shui)(shui)漬(zi)，可先用白(bai)醋擦洗，再用清水(shui)(shui)漂洗干凈。

14、冰箱除漬

冰箱上的(de)黃褐色(se)污漬，可以將少(shao)量白醋與清(qing)水的(de)混(hun)合搖勻，用抹(mo)布蘸(zhan)其液(ye)體清(qing)洗，不僅(jin)可去除污漬還能(neng)去除冰箱內(nei)的(de)異味(wei)。