一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具有一定的(de)保(bao)健作用，所以(yi)在(zai)日(ri)常(chang)的(de)餐飲中食(shi)用適(shi)量(liang)的(de)白醋可以(yi)

2、白醋的(de)(de)醋酸因具有(you)很強的(de)(de)殺(sha)菌(jun)能力,可以殺(sha)傷(shang)腸道中的(de)(de)葡萄球(qiu)菌(jun)、大腸桿菌(jun)、病疾干菌(jun)、嗜鹽菌(jun)等(deng)，幫助消化,利于食物中營養成分(fen)的(de)(de)吸(xi)收；

3、白醋(cu)還(huan)可使體(ti)內過多的(de)脂肪轉變(bian)為(wei)體(ti)能消耗掉(diao),并促進(jin)糖和(he)蛋白質(zhi)的(de)代謝,以防治(zhi)肥(fei)胖(pang)；白醋(cu)還(huan)可以調節血液的(de)酸堿(jian)平衡,維持人體(ti)內環境(jing)的(de)相對穩定，抑(yi)制和(he)降(jiang)低(di)人體(ti)衰老過程(cheng)中過氧化(hua)物的(de)形成(cheng)抗衰老，消除疲(pi)勞；

4、增強腎(shen)臟功能(neng),有利尿(niao)作用,并能(neng)降低(di)尿(niao)糖含(han)量，增強肝臟機能(neng),促進(jin)新(xin)陳代謝，擴(kuo)張(zhang)血(xue)管,有利于降低(di)血(xue)壓,防(fang)止心血(xue)管疾病的(de)發(fa)生。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在(zai)用中性洗(xi)發(fa)液洗(xi)發(fa)后，在(zai)溫水中倒入2湯勺(shao)匙白醋攪勻，漂洗(xi)頭發(fa)，20分鐘(zhong)后用清(qing)水沖(chong)洗(xi)，可使頭發(fa)會變(bian)得柔軟光澤、烏黑亮麗(li)。

此外，每晚睡前，用(yong)(yong)1∶1的食醋(cu)和清水在頭皮屑生長處涂濕(shi)，輕(qing)輕(qing)揉搓發根部，10分(fen)鐘以后(hou)，用(yong)(yong)清水洗凈。也可以抑制頭皮屑得(de)生長。

2、減輕皺紋

睡前洗臉(lian)(lian)后(hou)，將(jiang)3勺溫水與取1湯勺白醋(cu)倒入碗中搖勻，用棉簽(qian)蘸飽，在(zai)臉(lian)(lian)上皺紋(wen)處輕輕涂(tu)擦，并用手指肚(du)輕輕按摩一下，最后(hou)洗凈即可。此法可幫助消(xiao)除(chu)臉(lian)(lian)部細(xi)小(xiao)的(de)皺紋(wen)。

3、醋浴美膚

在盆(pen)浴的溫水(shui)中加(jia)入(ru)1～2湯勺白(bai)醋，洗澡后既可以去(qu)除(chu)皮膚老(lao)化(hua)的角質層，還可消除(chu)疲(pi)勞，煥發精(jing)神，面部也顯(xian)得(de)很紅潤。

4、地毯除污

地毯上的污垢難以清除時(shi)，可取一些(xie)白醋加入水(shui)中，用舊(jiu)的軟毛牙(ya)刷浸(jin)濕擦洗(xi)，再用濕抹布清洗(xi)，自然(ran)晾干后(hou)用吸塵(chen)器吸除灰塵(chen)即可。

5、巧除腳氣

在足浴盆中按照4：1的比(bi)例加入適量(liang)白醋，用來(lai)浸泡腳(jiao)部約10-20分鐘，可以治(zhi)療腳(jiao)氣。

6、預防感冒

當感(gan)到有(you)感(gan)冒前兆時(shi)，可(ke)將白醋與(yu)水(shui)按照(zhao)1:5的比例用水(shui)稀釋后漱口，可(ke)有(you)效防止感(gan)冒。

小貼士：對于流行性(xing)感冒的預(yu)防，可以(yi)按照1：1的比(bi)例將白醋和(he)水混合(he)后燒開，用噴(pen)霧器(qi)噴(pen)灑在(zai)空氣中。

7、巧除污跡

對(dui)于家中的(de)水(shui)龍(long)頭、洗(xi)碗池及(ji)其它(ta)器具(ju)上的(de)污跡去除，將少許食(shi)鹽溶解于白醋里，取其溶液擦洗(xi)然(ran)后再用(yong)清水(shui)沖洗(xi)，可使它(ta)們保持光亮(liang)如新。

8、插花保鮮

家(jia)中的(de)插花，可在擺放(fang)鮮(xian)(xian)花的(de)花瓶或花泥里加入少量糖(tang)、白醋與清水調配的(de)混(hun)合液，該(gai)法(fa)可以使鮮(xian)(xian)花保鮮(xian)(xian)。

9、擦洗門窗

有時(shi)候(hou)家中(zhong)大(da)掃(sao)除(chu)后(hou)，門窗常會殘留(liu)一(yi)些霧狀的痕跡，非常不美觀。可用(yong)2杯水兌上(shang)1/4杯白醋，再(zai)加上(shang)1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧瓶中(zhong)噴灑(sa)后(hou)，再(zai)擦洗可令門窗明亮一(yi)新(xin)。

10、菜板除味

菜(cai)(cai)(cai)板切完菜(cai)(cai)(cai)總(zong)是夾雜著各種異(yi)(yi)味(wei)，可(ke)(ke)將白醋(cu)噴灑(sa)在菜(cai)(cai)(cai)板上，放置半小時后再(zai)沖洗，不僅可(ke)(ke)殺(sha)滅菜(cai)(cai)(cai)板上殘留(liu)的細(xi)菌(jun)，還可(ke)(ke)使異(yi)(yi)味(wei)很快消失。

11、去除水垢

將適量的(de)(de)白醋醋放入水壺中(zhong)，燒一二個小時，就可以全部去除水壺里面的(de)(de)垢，而且非常干凈，水壺中(zhong)不會留下任何顏(yan)色。

12、清潔馬桶

沖(chong)洗馬桶后(hou)，將白醋(cu)噴(pen)灑在馬桶內側(ce)，保持數小時，再用(yong)水沖(chong)掉就可以(yi)了，可起到殺菌、除臭的效果(guo)。

小貼(tie)士：用(yong)浸過白醋溶液的軟抹(mo)布擦拭掉衛生間(jian)和廚房里的瓷磚上的污(wu)漬。

13、巧除衣漬

對于衣(yi)服上不小(xiao)心沾上的水(shui)果漬(zi)或紅(hong)藥(yao)水(shui)漬(zi)，可先用白醋擦洗(xi)，再用清(qing)水(shui)漂(piao)洗(xi)干凈。

14、冰箱除漬

冰箱上的黃褐色污漬，可(ke)以(yi)將少(shao)量白醋與清(qing)水(shui)的混合(he)搖(yao)勻，用(yong)抹(mo)布蘸其(qi)液體清(qing)洗，不僅可(ke)去除(chu)污漬還能去除(chu)冰箱內的異(yi)味。