餅干(gan)DIY:娃(wa)娃(wa)餅干(gan)的(de)做法
材料:面粉(fen)110g,黃(huang)油50g,雞蛋25g,白砂(sha)糖40g,巧(qiao)克力150g,鹽少許
做法:
① 準備好黃(huang)油50g,糖(tang)40g,鹽(yan)一小撮,分(fen)3次加入(ru)雞蛋(dan)(dan)液(ye),并用打蛋(dan)(dan)機攪打均(jun)勻;
② 加入面粉(fen),揉成(cheng)團,待用;
③ 把面團搟(xian)成(cheng)0.3cm的(de)面片,用模具成(cheng)型擺放在烤盤上(shang);
④ 送入(ru)預熱190°c的(de)烤箱烤15-20分(fen)鐘,待餅干微黃取出(chu);
⑤ 把巧克力隔水加(jia)熱不斷攪拌(ban)直到巧克力融化;
⑥ 餅干冷卻后在巧(qiao)克力里蘸(zhan)好(hao)頭發(fa),再點出眼睛,鼻子,嘴巴,等涼(liang)透了裝盤即(ji)可(ke)。