餅干(gan)DIY:娃娃餅干(gan)的做法
材料(liao):面粉110g,黃油50g,雞蛋25g,白砂(sha)糖(tang)40g,巧克力150g,鹽少許
做法:
① 準備好(hao)黃(huang)油50g,糖40g,鹽一小撮(cuo),分3次加(jia)入雞蛋液,并用打蛋機攪打均勻;
② 加入面粉,揉成團,待用(yong);
③ 把(ba)面(mian)團搟成0.3cm的(de)面(mian)片(pian),用模具(ju)成型擺放在烤盤上;
④ 送(song)入預熱190°c的烤箱烤15-20分鐘(zhong),待餅干(gan)微黃取出(chu);
⑤ 把巧克(ke)(ke)力隔水加熱不斷攪拌直到巧克(ke)(ke)力融化;
⑥ 餅干冷卻后在(zai)巧克(ke)力里蘸好頭發,再點出眼睛,鼻子(zi),嘴巴,等涼透了裝盤(pan)即(ji)可。