餅干DIY:娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)餅干的做法
材料:面粉(fen)110g,黃油50g,雞蛋25g,白砂糖40g,巧克(ke)力(li)150g,鹽少(shao)許
做法:
① 準備好黃(huang)油50g,糖40g,鹽(yan)一小(xiao)撮,分3次(ci)加入雞蛋液(ye),并(bing)用打(da)蛋機(ji)攪打(da)均勻;
② 加入面粉,揉(rou)成(cheng)團(tuan),待用;
③ 把面團搟(xian)成0.3cm的面片,用模具(ju)成型(xing)擺放(fang)在(zai)烤(kao)盤上;
④ 送(song)入預熱190°c的烤箱(xiang)烤15-20分(fen)鐘,待餅干微黃取出;
⑤ 把巧克(ke)力隔水加熱不斷攪拌直到巧克(ke)力融化;
⑥ 餅干冷卻后在巧克力里(li)蘸好頭發,再點出(chu)眼(yan)睛,鼻子(zi),嘴巴(ba),等涼透了裝盤即可。