孕婦吃什么胎兒視力好
根據科學(xue)研究,人類吃(chi)過多的(de)甜食(shi)會影(ying)響(xiang)(xiang)到視力。然而(er),對(dui)于特殊群(qun)體的(de)準媽(ma)媽(ma)來說吃(chi)太多甜食(shi)不僅會影(ying)響(xiang)(xiang)自身視力還(huan)會影(ying)響(xiang)(xiang)到胎(tai)兒(er)視力哦。同時(shi),想要孩(hai)子一(yi)出生就擁有好視力,孕期(qi)的(de)飲食(shi)是很重要的(de)。
孕婦多吃甜食影響胎兒視力
如今,由(you)于生活(huo)水平不斷提高,人(ren)們的(de)飲食結構越來(lai)越精細,攝(she)入(ru)的(de)細糧越來(lai)越多,其(qi)中的(de)糖(tang)分越來(lai)越多。眾(zhong)所(suo)周知,體內攝(she)入(ru)過(guo)多的(de)糖(tang)對(dui)眼睛(jing)的(de)發育不利。
從營養成分(fen)上(shang)分(fen)析,對于一(yi)個正常人來講(jiang),攝(she)入(ru)過多(duo)的(de)糖分(fen),可能會(hui)造成體內糖分(fen)堆積,而糖分(fen)在體內新陳代謝時,需要(yao)大量的(de)維(wei)生素,因此維(wei)生素就會(hui)因消(xiao)耗過大而不足。而眼部視(shi)細(xi)胞發育同(tong)樣也需要(yao)大量的(de)維(wei)生素參與。
對(dui)孕婦(fu)來說更是如此,如果(guo)攝入糖分過多(duo)(duo),會導致晶體發育環境異常(chang),眼軸發育過快(kuai),加快(kuai)近視(shi)發生。有(you)動物實(shi)驗表明,讓實(shi)驗動物攝入過多(duo)(duo)糖分,對(dui)于他們(men)的視(shi)力都(dou)有(you)影響(xiang)。
那么,孕婦吃什么對胎兒視力好呢?
四種營養素影響胎兒視力
一、阿爾法亞麻酸
常吃(chi)的堅果類(lei)如(ru)核(he)桃(tao),深海魚(yu)如(ru)石斑、鮭(gui)魚(yu)、金槍魚(yu),或魚(yu)油中均富含阿爾法亞麻酸。
其(qi)實,補充魚肝油(you)也(ye)是(shi)一(yi)種明亮眼(yan)睛的(de)好辦法。現在市(shi)面上也(ye)有(you)類似的(de)象魚肝油(you)一(yi)樣(yang)的(de)阿爾法亞(ya)麻(ma)酸膠囊(nang)。
在這里要(yao)特別指出(chu)阿爾(er)法(fa)亞(ya)麻酸對胎兒(er)(er)(er)眼睛發(fa)育(yu)的(de)(de)重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)。阿爾(er)法(fa)亞(ya)麻酸是組成大(da)腦細(xi)(xi)胞(bao)和視(shi)網膜細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)重(zhong)要(yao)物(wu)質,它(ta)能(neng)促進(jin)胎兒(er)(er)(er)和新(xin)生(sheng)兒(er)(er)(er)大(da)腦細(xi)(xi)胞(bao)發(fa)育(yu),促進(jin)視(shi)網膜中視(shi)紫紅質的(de)(de)生(sheng)成,提(ti)高胎兒(er)(er)(er)和新(xin)生(sheng)兒(er)(er)(er)的(de)(de)智力和視(shi)力,降(jiang)低胎兒(er)(er)(er)和新(xin)生(sheng)兒(er)(er)(er)神經管畸形和各種出(chu)生(sheng)缺陷的(de)(de)發(fa)生(sheng)率。
國外也(ye)有(you)實驗(yan)證明阿(a)爾法亞(ya)麻酸(suan)能(neng)增(zeng)強胎嬰兒(er)視(shi)力,阿(a)爾法亞(ya)麻酸(suan)還影響視(shi)覺神經。如果阿(a)爾法亞(ya)麻酸(suan)攝(she)入得少,視(shi)網膜電位圖檢測會出(chu)現異常。孕產婦(fu)或出(chu)生后的(de)新生兒(er)如果缺(que)少含阿(a)爾法亞(ya)麻酸(suan),新生兒(er)視(shi)網膜的(de)磷脂質(zhi)中DHA含量會減少一半,大腦灰白質(zhi)減少1/4,使新生兒(er)視(shi)力明顯減弱,這樣會影響以(yi)后的(de)視(shi)力。
建議:由于母體是胎兒(er)和(he)嬰兒(er)營養的(de)主要提供者(zhe),所以孕期和(he)哺乳期的(de)媽媽要特別注意阿爾法(fa)亞麻酸(suan)的(de)攝入。在正常飲食外,每日還(huan)需額外補充1000毫克阿爾法(fa)亞麻酸(suan)為宜。
二、維生素A
富含維生素A的食(shi)(shi)物(wu)有兩類(lei)(lei):一是(shi)(shi)維生素A原,即各種胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)素,存(cun)在于(yu)植物(wu)性食(shi)(shi)物(wu)中(zhong),如綠(lv)葉菜(cai)類(lei)(lei)、黃色菜(cai)類(lei)(lei)以及(ji)(ji)水果類(lei)(lei),含量較豐富的有菠菜(cai)、苜蓿、豌(wan)豆(dou)苗、紅心甜薯、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)、青椒(jiao)、南瓜等;另(ling)一類(lei)(lei)是(shi)(shi)來(lai)自于(yu)動物(wu)性食(shi)(shi)物(wu)的維生素A,這一類(lei)(lei)是(shi)(shi)能夠(gou)直接被人體利用的維生素A,主要存(cun)在于(yu)動物(wu)肝臟、奶(nai)及(ji)(ji)奶(nai)制品(未(wei)脫(tuo)脂奶(nai))及(ji)(ji)禽蛋中(zhong)。
維(wei)生(sheng)(sheng)素A它是合(he)成視(shi)(shi)紫質的(de)重(zhong)要(yao)原料,而視(shi)(shi)紫質是一種感光物質,存(cun)在于視(shi)(shi)網膜中。對于維(wei)持(chi)人體(ti)的(de)正常視(shi)(shi)覺,特別是保持(chi)在弱光下的(de)觀(guan)察能(neng)力(li)來說,維(wei)生(sheng)(sheng)素A有著非常重(zhong)要(yao)的(de)作用。如果(guo)缺乏(fa)維(wei)生(sheng)(sheng)素A,眼睛感受弱光的(de)能(neng)力(li)就會下降(jiang),在弱光下根(gen)本不能(neng)看清楚物體(ti)。
魚類含有較豐富的維生素A,但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品,最好購買鮮魚自己烹飪,孕媽媽每個星期至少吃一次魚。另外,如果擔心深海魚污染問題,孕媽媽可以選擇魚肝油。另外建議媽媽多吃些富含維生素A的食物,比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝(gan)油、胡(hu)蘿卜、蘋(pin)果等等。其中(zhong),尤(you)以雞(ji)肝(gan)含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A為最多(duo)。需要(yao)注(zhu)意的是,補(bu)(bu)充(chong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A不能急于求成,一旦過量補(bu)(bu)充(chong),也(ye)很(hen)容易引起(qi)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A中(zhong)毒(du)。所以,媽(ma)媽(ma)也(ye)可以選用專門為孕產婦準(zhun)備的含有足量維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A的營養(yang)包(bao)。
胎兒在肝內需(xu)要貯存一定量(liang)的維生素A。所(suo)以,我(wo)國營(ying)養(yang)(yang)專家建(jian)議每(mei)日孕婦攝(she)(she)入(ru)量(liang)為1200微克(ke)。孕婦除從食物中增加攝(she)(she)取(qu)量(liang)外(wai),每(mei)日還需(xu)專項補充500微克(ke)的量(liang),母乳喂養(yang)(yang)的媽(ma)媽(ma)同(tong)樣需(xu)要補充。
三、牛磺酸
在所有的(de)食(shi)物中,魚類(lei)和貝(bei)類(lei)中牛磺(huang)酸(suan)含量最豐富。經常食(shi)用此類(lei)食(shi)物即可補充牛磺(huang)酸(suan),保持健康。
目前世界主要一些國(guo)家人均(jun)年消費牛磺酸量大(da)致為:日本60g、美國(guo)50g、英國(guo)34g、德國(guo)32g、加(jia)拿大(da)29g、法國(guo)26g、韓國(guo)19g、印(yin)尼17g、新(xin)加(jia)坡17g,而我(wo)國(guo)不足0.2g。
在(zai)人類的(de)視(shi)(shi)網(wang)膜(mo)(mo)中(zhong)存在(zai)大量牛磺酸(suan),它能提高視(shi)(shi)覺機能,促進視(shi)(shi)網(wang)膜(mo)(mo)的(de)發育(yu)。牛磺酸(suan)還可以保護(hu)視(shi)(shi)網(wang)膜(mo)(mo),利于(yu)視(shi)(shi)覺感受器發育(yu),改善視(shi)(shi)功能。研(yan)究表明,眼(yan)睛的(de)角膜(mo)(mo)有(you)自(zi)我修(xiu)復能力,而牛磺酸(suan)正可以強(qiang)化(hua)強(qiang)化(hua)角膜(mo)(mo)的(de)自(zi)我修(xiu)復能力,對(dui)抗(kang)眼(yan)疾(ji)。由此可見(jian),牛磺酸(suan)對(dui)于(yu)預防(fang)眼(yan)科疾(ji)病和保護(hu)眼(yan)睛健康也非常重(zhong)要。
牛(niu)(niu)磺(huang)酸(suan)是一種(zhong)氨基酸(suan),以游離(li)形式普遍存在(zai)于動物的各種(zhong)組(zu)織內。牛(niu)(niu)磺(huang)酸(suan)能(neng)夠促進(jin)中樞神經系統(tong)發育,對(dui)腦細胞的增殖、移行和(he)分化起促進(jin)作用。當視(shi)網膜(mo)中的牛(niu)(niu)磺(huang)酸(suan)含量降低時,視(shi)網膜(mo)的結構(gou)和(he)功(gong)能(neng)都可能(neng)出現(xian)紊亂,這對(dui)視(shi)力發育極(ji)為不利。
嬰兒體(ti)內合(he)成牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)以及腎(shen)小管細胞重吸(xi)收牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)的能(neng)(neng)力均較差,如沒有外源供應,有可能(neng)(neng)發生牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)缺(que)乏。早產兒缺(que)少(shao)牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)的儲備,更(geng)容(rong)易缺(que)乏。營養學家(jia)均建議通過母親向胎兒、嬰兒補(bu)(bu)充(chong)牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)。孕(yun)媽媽和(he)產后(hou)新媽媽盡快補(bu)(bu)充(chong)牛(niu)磺(huang)(huang)(huang)酸(suan)就非(fei)常必要了。
建議:在準媽(ma)媽(ma)孕(yun)期需要更多(duo)的牛磺酸供應給胎兒(er),在孕(yun)期后四(si)個月(yue),胎兒(er)可每日(ri)累(lei)積(ji)6~8mg牛磺酸。孕(yun)婦和產婦最佳(jia)日(ri)補(bu)充量為20mg。
四、維生素B
維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動物內臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅果中。水果、蔬菜(cai)、蛋、奶(nai)中含量較低。動(dong)物(wu)(wu)內臟(zang)含維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2很(hen)豐(feng)富,尤其是肝(gan)臟(zang)含量最高。其他(ta)動(dong)物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)如豬肉、雞(ji)蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多(duo)(duo)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2。植物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中的菌藻類(lei)食(shi)物(wu)(wu)如蘑菇、海帶、紫菜(cai)中含維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2較多(duo)(duo)。
維生(sheng)素(su)B1和維生(sheng)素(su)B2是視覺神經的(de)營養來(lai)源之一。如果(guo)維生(sheng)素(su)B1不足,眼睛容(rong)易(yi)疲勞。如果(guo)維生(sheng)素(su)B2不足,容(rong)易(yi)引(yin)起角膜炎。
建議:孕(yun)媽(ma)媽(ma)每天只要(yao)食用這些內臟(zang)50~100克(ke),就可滿足(zu)孕(yun)媽(ma)媽(ma)一(yi)天的(de)(de)維生素B2的(de)(de)需要(yao)。另外,不要(yao)吃(chi)過于精白和過分淘洗的(de)(de)大米,糧谷類是維生素B1的(de)(de)主要(yao)來源,但因(yin)維生素B1多(duo)存在于麩(fu)皮及(ji)胚(pei)芽中,如米面(mian)碾(nian)磨會可造(zao)成(cheng)維生素B1的(de)(de)大量損失。
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