【鴨脖店(dian)選址】鴨脖店(dian)怎么選址 鴨脖(bo)店選址技巧
1.鴨脖店選址技巧:
(一)商圈的道路
一(yi)(yi)般是一(yi)(yi)條兩車道(dao)的雙行道(dao)路。走向為由西到南,人(ren)流(liu)量與車流(liu)量流(liu)速度較(jiao)大。沿街(jie)分布些小店(dian)(dian)鋪、下攤和大排檔等(deng)經營較(jiao)多(duo)的是快餐店(dian)(dian)、粉店(dian)(dian)文化用 品(pin)店(dian)(dian)、發廊、文印店(dian)(dian)、小的服裝店(dian)(dian)和一(yi)(yi)些買日用品(pin)店(dian)(dian)。是一(yi)(yi)條人(ren)流(liu)比較(jiao)密集的道(dao)路。店(dian)(dian)鋪所在地段有許多(duo)人(ren)群聚集場。店(dian)(dian)鋪地址(zhi)交通非常(chang)便利。
(二)商圈的目標顧客分析
能擁有一定數量的(de)(de)目(mu)標顧客(ke),是店址選擇(ze)的(de)(de)重要因素之一。根(gen)聚相關調查大多數年輕以(yi)及中(zhong)老(lao)年消費者都對(dui)此鴨脖(bo)有很深的(de)(de)偏好(hao)。
(三)商圈的競爭狀況分析
鴨脖適合在(zai)街道、商貿區、商場、超(chao)市(shi)、居民小區等多(duo)種(zhong)地方開(kai)(kai)店(dian)(dian),開(kai)(kai)店(dian)(dian)選址靈活方便。但在(zai)這(zhe)些(xie)地方又(you)同時(shi)存在(zai)著(zhu)一(yi)些(xie)奶(nai)茶店(dian)(dian)、壽司店(dian)(dian)等,同時(shi)這(zhe)些(xie)店(dian)(dian)的距離又(you)是非常(chang)近的且(qie)都是一(yi)些(xie)價格比較(jiao)便宜的店(dian)(dian)面,所以競爭(zheng)壓力是比較(jiao)大的。
(四)鴨脖店址選擇的因素
商(shang)圈內(nei)人(ren)口(kou)數(shu)多(duo)、商(shang)圈內(nei)收(shou)入高、接近目標顧客、機動車與(yu)非機動車的流量大(da)(da)、行人(ren)流量大(da)(da)、與(yu)鄰居關系融(rong)洽、廣告費低、物業費低、商(shang)店能見度高、營業面積合適等等。
2.鴨脖市場定位
(一)店鋪布局、冰柜陳列和售貨位置定位
我們認為店鋪的布局、冰柜擺放和環(huan)境布置做到(dao)有序、便利(li)、美觀、干凈, 樹立良好的形象。為了合理(li)利(li)用有限的空(kong)間,我們決定(ding)用18平方(fang)做為選(xuan)購面積(ji),7平方(fang)米來(lai)(lai)作為貨(huo)物儲存空(kong)間和暫時休息處(chu)。把(ba)收銀臺放置們口(kou)處(chu),選(xuan)購完成后直接出(chu)來(lai)(lai)結賬即可。
(二)商品價格與服務定位
做該項目(mu)利潤空間(jian)大(da),價格(ge)定(ding)在中(zhong)低端,因為此屬于休(xiu)閑食品,消費者比較傾向于低價格(ge)的。