料酒作為專門用于烹飪調味的酒,在民間應用廣泛。不過,專家指出,料酒的主要功能在于去腥、增鮮,其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調。那么,料酒什么牌子好?料酒哪個牌子好?料酒品牌哪些地區分布的最多?哪里產的料酒比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的料酒品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的料酒市場情況以及(ji)準確的(de)行業(ye)品牌(pai)信息,以下是(shi)CNPP提供數據支持,網(wang)站為您統計的料酒十大品牌榜單及相關品牌推薦,供您參考(kao)。
一個企業(ye)獲得的(de)(de)品牌榮(rong)譽和(he)(he)獎(jiang)(jiang)項,在(zai)一定程度上代(dai)表了它較高的(de)(de)市(shi)場(chang)價(jia)值和(he)(he)品牌品質(zhi)。品牌榮(rong)譽、品牌獎(jiang)(jiang)項讓(rang)企業(ye)在(zai)眾(zhong)多(duo)競爭(zheng)對(dui)手中(zhong)脫穎而出,讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)所熟知(zhi)(zhi),從而帶來榮(rong)譽之(zhi)外的(de)(de)市(shi)場(chang)價(jia)值,也為消(xiao)費(fei)者(zhe)選(xuan)擇知(zhi)(zhi)名料酒品牌提供一些參考的(de)(de)作用。能夠獲得這些榮(rong)譽和(he)(he)獎(jiang)(jiang)項的(de)(de)企業(ye),都是有較高的(de)(de)市(shi)場(chang)聲譽和(he)(he)商業(ye)價(jia)值、產品質(zhi)量達(da)到先(xian)進水(shui)平,處于領先(xian)地(di)位(wei)、市(shi)場(chang)占(zhan)有率(lv)和(he)(he)知(zhi)(zhi)名度在(zai)行業(ye)前(qian)列(lie)、用戶滿意度高等,是有品質(zhi)、有口碑、有市(shi)場(chang)競爭(zheng)力的(de)(de)料酒品牌。
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
海天 | 421257.62萬元 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
六必居 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
王致和 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
加加JIAJIA | 115200.00萬元 | 加加食品集團股份有限公司 |
恒順醋業 | 100295.60萬元 | 江蘇恒順醋業股份有限公司 |
大橋DaQiao | 90000.00萬元 | 味好美(武漢)食品有限公司 |
禾然有機 | 80471.54萬元 | 煙臺欣和企業食品有限公司 |
欣和Shinho | 80471.54萬元 | 煙臺欣和企業食品有限公司 |
魯花 | 80000.00萬元 | 山東魯花集團有限公司 |
廚邦 | 50000.00萬元 | 廣東美味鮮調味食品有限公司 |
千禾味業 | 32620.00萬元 | 千禾味業食品股份有限公司 |
珍極 | 30000.00萬元 | 統萬珍極食品有限公司 |
一是看,要選擇正規廠(chang)家的(de)產品(pin);配(pei)料中是黃酒還(huan)是酒精(jing),直接影(ying)響產品(pin)的(de)品(pin)質;另外產品(pin)的(de)用(yong)途(tu)是飲用(yong)還(huan)是烹飪(ren)也需要注(zhu)意。
二是(shi)聞,陳釀黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香(xiang)味濃,江南的(de)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)都是(shi)用(yong)大米釀造,隔著包裝袋就可以(yi)聞到酒(jiu)(jiu)香(xiang)味;酒(jiu)(jiu)精勾兌黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)沒(mei)有黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)特有的(de)脂(zhi)類香(xiang)氣,只有酒(jiu)(jiu)精的(de)味道。
三是摸,據檢測(ce),陳(chen)釀(niang)黃酒中含有21種氨基酸,多種微量(liang)元素(su)和(he)礦物質,倒(dao)一點在(zai)手心里,酒(jiu)(jiu)干(gan)之后會有粘手的感覺(jue);酒(jiu)(jiu)精勾兌黃酒(jiu)(jiu)中有機物質少,在(zai)酒(jiu)(jiu)精和(he)水揮發(fa)后基本沒有粘手的感覺(jue)。
四是嘗,陳釀黃酒用大米釀造,因此酒香濃郁,喝起來味道醇厚;酒精勾兌黃酒中多數成分是水,嘗起來味道就很淡。
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