一(yi)個企業(ye)獲得的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)和獎(jiang)項，在一(yi)定程度上代(dai)表(biao)了它較高(gao)的(de)市(shi)場(chang)(chang)價(jia)(jia)值(zhi)和品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)(pin)(pin)質。品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)項讓企業(ye)在眾多競(jing)爭(zheng)對手中脫穎而(er)出，讓消(xiao)費者(zhe)所熟知，從而(er)帶來榮譽(yu)之外的(de)市(shi)場(chang)(chang)價(jia)(jia)值(zhi)，也為消(xiao)費者(zhe)選(xuan)擇知名料(liao)(liao)酒品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)提供(gong)一(yi)些參考的(de)作用。能夠獲得這些榮譽(yu)和獎(jiang)項的(de)企業(ye)，都是有較高(gao)的(de)市(shi)場(chang)(chang)聲譽(yu)和商(shang)業(ye)價(jia)(jia)值(zhi)、產品(pin)(pin)(pin)(pin)質量達到先(xian)(xian)進(jin)水平，處于(yu)領先(xian)(xian)地位、市(shi)場(chang)(chang)占有率和知名度在行業(ye)前列、用戶(hu)滿意(yi)度高(gao)等，是有品(pin)(pin)(pin)(pin)質、有口碑(bei)、有市(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)力的(de)料(liao)(liao)酒品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)。

一是(shi)(shi)看，要選擇正(zheng)規廠家的(de)產品；配料中是(shi)(shi)黃酒(jiu)還是(shi)(shi)酒(jiu)精，直接影響產品的(de)品質；另外產品的(de)用途(tu)是(shi)(shi)飲用還是(shi)(shi)烹飪也(ye)需(xu)要注意。

二是(shi)聞(wen)，陳釀黃酒酒香(xiang)味濃，江南(nan)的黃酒都是(shi)用大(da)米(mi)釀造，隔著包裝袋就(jiu)可(ke)以聞(wen)到酒香(xiang)味；酒精勾兌黃酒沒有黃酒特有的脂類香(xiang)氣，只有酒精的味道。

三是摸，據檢測(ce)，陳釀(niang)黃酒中含有(you)21種(zhong)氨基(ji)酸(suan)，多種(zhong)微量元素和(he)礦物(wu)質，倒(dao)一點在手(shou)(shou)心里，酒(jiu)干之(zhi)后(hou)會有(you)粘手(shou)(shou)的(de)感(gan)覺；酒(jiu)精(jing)勾兌(dui)黃酒(jiu)中(zhong)有(you)機(ji)物(wu)質少，在酒(jiu)精(jing)和(he)水揮發后(hou)基(ji)本沒有(you)粘手(shou)(shou)的(de)感(gan)覺。

四是嘗，陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚；酒精勾兌黃酒中多數成分是水，嘗起來味道就很淡。

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