鴨脖(bo)(bo)子，又名(ming)醬鴨脖(bo)(bo)或醬鴨脖(bo)(bo)子，湖(hu)南(nan)，湖(hu)北，等(deng)地傳統(tong)名(ming)吃之(zhi)一。最(zui)早起源流(liu)傳于(yu)清朝洞庭湖(hu)區(qu)的(de)常(chang)德(de)，經(jing)湖(hu)南(nan)流(liu)傳至四川(chuan)和湖(hu)北，近年來風靡全國。現在鴨脖(bo)(bo)品(pin)牌的(de)加(jia)盟店遍布全國，最(zui)地道(dao)的(de)鴨脖(bo)(bo)品(pin)牌莫(mo)過于(yu)湖(hu)南(nan)、湖(hu)北等(deng)地的(de)了(le)。

品(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)牌(pai)獎項是企業(ye)的(de)(de)(de)無形的(de)(de)(de)資產(chan)(chan)。現代企業(ye)競爭日益強(qiang)烈，而品(pin)牌(pai)榮譽和獎項可(ke)以讓企業(ye)脫穎而出(chu)。鴨(ya)脖著名商標是指具有較高(gao)市(shi)場(chang)聲譽和商業(ye)價(jia)值(zhi)，為相關公(gong)眾所熟知，并依法被認定(ding)的(de)(de)(de)注冊商標，對選(xuan)知名度(du)高(gao)的(de)(de)(de)鴨(ya)脖有一點的(de)(de)(de)參考(kao)作用(yong)(yong)。鴨(ya)脖省(sheng)(sheng)級名牌(pai)是指實物質量(liang)達到(dao)省(sheng)(sheng)內同類產(chan)(chan)品(pin)先進水平、在(zai)省(sheng)(sheng)內同類產(chan)(chan)品(pin)中處于領先地位、市(shi)場(chang)占有率和知名度(du)居行業(ye)前列(lie)、用(yong)(yong)戶滿意程度(du)高(gao)等，是具有較強(qiang)鴨(ya)脖市(shi)場(chang)競爭力的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。

1、觀察鴨脖子的干(gan)濕度，即水分的多少，鴨脖越干(gan)越硬(ying)，越有嚼勁。

2、看色(se)澤，產(chan)品的(de)色(se)感很重要，鴨脖經鹵制后的(de)本色(se)（鴨脖的(de)天(tian)然色(se)）呈(cheng)微紅(hong)、暗紅(hong)色(se)。

3、在(zai)氣溫比(bi)較高的季節，最好(hao)購買真空(kong)包裝的鴨(ya)脖，避免食品變(bian)質。

4、在購買(mai)地點選擇上，最好(hao)到大超市或商(shang)場(chang)購買(mai)比較好(hao)。

5、在(zai)品(pin)(pin)(pin)牌選擇上，可以(yi)根(gen)據包裝的檔次、產品(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)種多少(shao)和在(zai)超市的陳(chen)列面(mian)積(ji)可以(yi)粗略(lve)判斷，一般包裝精致(zhi)、品(pin)(pin)(pin)種全和陳(chen)列位置比較(jiao)大的廠(chang)家比較(jiao)好(hao)，產品(pin)(pin)(pin)的質量(liang)和售(shou)后服務都有保障。

【鴨脖選購大講堂>>】