鴨(ya)(ya)脖(bo)(bo)(bo)(bo)子(zi)，又名(ming)(ming)醬(jiang)鴨(ya)(ya)脖(bo)(bo)(bo)(bo)或(huo)醬(jiang)鴨(ya)(ya)脖(bo)(bo)(bo)(bo)子(zi)，湖(hu)(hu)南，湖(hu)(hu)北，等地傳統(tong)名(ming)(ming)吃之一。最早起源(yuan)流傳于(yu)(yu)清朝洞庭湖(hu)(hu)區(qu)的常德(de)，經湖(hu)(hu)南流傳至四川和湖(hu)(hu)北，近年來風靡全國。現在鴨(ya)(ya)脖(bo)(bo)(bo)(bo)品牌(pai)的加盟店遍布全國，最地道的鴨(ya)(ya)脖(bo)(bo)(bo)(bo)品牌(pai)莫過于(yu)(yu)湖(hu)(hu)南、湖(hu)(hu)北等地的了(le)。

品牌榮(rong)譽、品牌獎項(xiang)是企業(ye)的(de)(de)(de)無(wu)形的(de)(de)(de)資(zi)產(chan)。現(xian)代企業(ye)競(jing)爭日益強烈，而品牌榮(rong)譽和(he)(he)獎項(xiang)可以讓企業(ye)脫穎而出。鴨脖(bo)(bo)著名(ming)(ming)(ming)商(shang)標是指具有(you)較(jiao)高(gao)市(shi)場(chang)(chang)聲譽和(he)(he)商(shang)業(ye)價值，為相關公眾(zhong)所熟知(zhi)，并(bing)依法被認(ren)定的(de)(de)(de)注冊商(shang)標，對選知(zhi)名(ming)(ming)(ming)度高(gao)的(de)(de)(de)鴨脖(bo)(bo)有(you)一點的(de)(de)(de)參考作用。鴨脖(bo)(bo)省(sheng)級名(ming)(ming)(ming)牌是指實(shi)物質量達到省(sheng)內同(tong)類(lei)產(chan)品先進水(shui)平、在省(sheng)內同(tong)類(lei)產(chan)品中處于領先地(di)位、市(shi)場(chang)(chang)占有(you)率和(he)(he)知(zhi)名(ming)(ming)(ming)度居行業(ye)前列、用戶(hu)滿(man)意程(cheng)度高(gao)等，是具有(you)較(jiao)強鴨脖(bo)(bo)市(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭力的(de)(de)(de)產(chan)品。

1、觀察鴨脖子的干濕度(du)，即水分(fen)的多(duo)少，鴨脖越干越硬，越有嚼勁(jing)。

2、看色(se)澤，產品的色(se)感很(hen)重要，鴨(ya)脖(bo)經鹵制后的本色(se)（鴨(ya)脖(bo)的天然色(se)）呈微(wei)紅、暗(an)紅色(se)。

3、在氣溫(wen)比較高的季節，最好購買真(zhen)空包裝的鴨脖(bo)，避免(mian)食品變質。

4、在購(gou)買(mai)地點選擇上，最好到大(da)超市或商場購(gou)買(mai)比較好。

5、在品(pin)牌選(xuan)擇上，可以根據包裝的(de)(de)檔次、產品(pin)的(de)(de)品(pin)種(zhong)多少(shao)和(he)在超市的(de)(de)陳(chen)列面積可以粗略判(pan)斷，一般包裝精致、品(pin)種(zhong)全(quan)和(he)陳(chen)列位置比較大的(de)(de)廠家比較好，產品(pin)的(de)(de)質量(liang)和(he)售后服務都(dou)有保(bao)障。

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