一、冬季心(xin)臟病者需要注意什么

注意一：

在冬(dong)季需要注意飲食(shi)，在冬(dong)季不少人的(de)生活(huo)規律被打(da)亂，并(bing)大(da)量進(jin)食(shi)油膩(ni)食(shi)物，大(da)量抽煙喝酒，情(qing)緒也處于亢奮(fen)狀態(tai)，很容易引起血壓升高，心率加快(kuai)，心肌耗(hao)氧(yang)量增加，從(cong)而誘發心律紊亂、心絞痛和(he)心肌梗塞，甚至造成猝死，所以(yi)飲食(shi)是(shi)重中之重！

注意二：

冬季(ji)(ji)需要注意保暖，特別是有心臟病的(de)(de)老人(ren)(ren)，冬季(ji)(ji)室內(nei)外溫度(du)的(de)(de)驟升驟降，也會引起人(ren)(ren)體內(nei)分泌的(de)(de)變化，導致(zhi)耗(hao)氧量增加，造(zao)成血壓(ya)升高，增大發病風險(xian)。老年人(ren)(ren)的(de)(de)動脈本來(lai)就很脆弱，常(chang)常(chang)因為承受不(bu)了這(zhe)樣強(qiang)大的(de)(de)內(nei)壓(ya)，易(yi)導致(zhi)心梗等心血管疾病的(de)(de)發生。

注意三：

冬季注意減(jian)少(shao)外出(chu)，寒冷(leng)可使其(qi)體表小血管(guan)收縮、痙攣，血流速度減(jian)慢，血液(ye)黏稠度增高，加重心(xin)(xin)臟負擔，從而間接引(yin)起(qi)冠心(xin)(xin)病(bing)發作；寒冷(leng)更可直接引(yin)發冠狀動(dong)脈痙攣，誘(you)發心(xin)(xin)絞痛或急性心(xin)(xin)肌梗塞等冠心(xin)(xin)病(bing)。尤其(qi)是老年人、本(ben)身(shen)有心(xin)(xin)臟疾(ji)患(huan)的高危(wei)人群，本(ben)身(shen)心(xin)(xin)肺功(gong)能較弱，對寒冷(leng)的刺激就更加敏感！

二、冬季吃什么預防心臟病？

1、葡萄

科(ke)學家們(men)在2008年的(de)研究中發現葡萄(tao)(tao)中含(han)有(you)的(de)多酚可(ke)能有(you)助于減少血栓生成和血管(guan)變窄。此外葡萄(tao)(tao)皮中還含(han)有(you)白藜蘆醇(chun)——一種增加HDL膽(dan)固醇(chun)（有(you)益的(de)膽(dan)固醇(chun)）的(de)植物營養素。

2、雞蛋

巴西研究(jiu)表明，蛋黃富(fu)含維生素E、維生素B12、葉酸等，有益心臟(zang)健康(kang)，但不能多(duo)吃，每天1~2個為宜，最(zui)多(duo)不要超過4個。

3、牛排

牛肉富含硒(xi)元素(su)和維生素(su)B，前者可以(yi)抗壓，后(hou)者可以(yi)清(qing)除血(xue)(xue)液中的高半胱(guang)氨酸——這(zhe)是(shi)破壞動脈血(xue)(xue)管內壁的元兇(xiong)。牛排(pai)中 50%的脂肪是(shi)對心臟有(you)益的單鏈不飽和脂肪酸。所以(yi)，不妨(fang)盡情地吃。

4、馬鈴薯

該食品含有較多的維生素C和鈉(na)、鉀、鐵等(deng)(deng)，尤其鉀含(han)量最為豐富，每(mei)100克中含(han)鉀502毫克，是(shi)少有(you)的(de)高鉀蔬菜。心(xin)功能(neng)不全的(de)患者，多伴有(you)低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又(you)可補糖、蛋(dan)白質(zhi)及礦(kuang)物質(zhi)、維生(sheng)素等(deng)(deng)有(you)助(zhu)于預防心(xin)臟病。

5、全麥食品

為了掃蕩掉(diao)阻塞(sai)動脈(mo)的(de)膽固醇(chun)，試一試每天多吃些全谷(gu)物吧！因為其富含能降低膽固醇(chun)的(de)β葡萄糖(tang)，燕麥(mai)對(dui)于預防(fang)心(xin)臟病特別有效(xiao)。

6、鱷梨

鱷(e)(e)梨含有(you)大量(liang)的脂肪，但(dan)這種(zhong)脂肪有(you)益于身(shen)體(ti)健(jian)康。食用鱷(e)(e)梨可以降(jiang)低(di)血(xue)甘(gan)油三酯，增加高密度脂蛋白膽(dan)固(gu)(gu)醇（HDL），俗稱“好膽(dan)固(gu)(gu)醇”。研究發現(xian)食用鱷(e)(e)梨可以降(jiang)低(di)血(xue)壓，進(jin)而降(jiang)低(di)心血(xue)管病的風險。

7、核桃

加州心血(xue)管(guan)疾病專家(jia)拉里·桑特拉博士(shi)表示，核(he)桃中富(fu)含的α亞麻(ma)酸(suan)（一(yi)種歐米伽3脂(zhi)肪酸(suan)）具有抗氧(yang)化功效。耶魯(lu)大(da)學(xue)研究發現(xian)，每天吃半(ban)杯(bei)（約(yue)半(ban)個拳頭(tou)大(da)小）核(he)桃可改(gai)善血(xue)管(guan)功能。

8、洋蔥

洋(yang)蔥含有大量(liang)保(bao)護心(xin)臟的類(lei)黃酮，每(mei)天(tian)生吃半個，或(huo)喝等(deng)量(liang)的洋(yang)蔥汁，可(ke)增加心(xin)臟病人(ren)約30%的“好膽固醇(chun)”。尤(you)其(qi)在吃烤(kao)肉(rou)這樣不怎么健康的食物時，里面的洋(yang)蔥就像你的“救命草”。

9、楊梅

楊(yang)梅是(shi)纖維素與鐵質的出色來源(yuan)，并(bing)且研究表(biao)明經(jing)常吃一些楊(yang)梅能夠(gou)降(jiang)低血液中LDL膽固醇水(shui)平，因而楊(yang)梅也是(shi)心臟的益友。此外，楊(yang)梅還具有防(fang)治(zhi)癌癥(zheng)的作用，對于(yu)結腸(chang)癌具有明顯的防(fang)治(zhi)效果。

10、芹菜

芹菜(cai)所含(han)的芹菜(cai)堿，可以保護心(xin)血管功能。吃芹菜(cai)要吃葉子(zi)，因為葉子(zi)才是(shi)營養(yang)精華所在。葉子(zi)的維(wei)生(sheng)素(su)C比莖高(gao)，且富(fu)含(han)植物(wu)性(xing)營養(yang)素(su)、營養(yang)價值高(gao)。芹菜(cai)也是(shi)富(fu)含(han)纖(xian)維(wei)素(su)的食物(wu)。最(zui)新研究結果顯示(shi)，多(duo)吃富(fu)含(han)纖(xian)維(wei)素(su)的食物(wu)能夠(gou)有效預防心(xin)臟(zang)病(bing)。

11、魚油

無論是(shi)罐裝的(de)還是(shi)新鮮的(de)含魚(yu)油(you)豐富(fu)的(de)魚(yu)類，例如野生三文魚(yu)，含有(you)豐富(fu)的(de)Omega-3脂(zhi)肪酸，這種成分能有(you)效穩定心(xin)(xin)律，降低血壓，遏制心(xin)(xin)血管炎(yan)癥，減少心(xin)(xin)臟(zang)病發作的(de)風險。專(zhuan)家(jia)建議每周吃富(fu)含魚(yu)油(you)的(de)魚(yu)類2~7次。

12、干果

核桃含(han)有(you)大(da)量的植物甾(zai)醇，這種成分可以減(jian)少腸道對膽固醇的吸收；核桃同(tong)時還含(han)有(you)可以預防血(xue)栓的Omega-3脂(zhi)肪酸、維(wei)生素E、纖維(wei)素、鉀以及蛋白質。為了(le)心臟的健康，請(qing)每周吃5次(ci)核桃、大(da)杏仁、開心果(guo)或(huo)者腰果(guo)。

13、牛奶

常喝牛奶可補充必要的(de)維生素D。維生素D不僅有(you)(you)益骨骼(ge)健康，預防心(xin)臟病，還有(you)(you)助提高免(mian)疫(yi)力。

14、橄欖油

橄欖(lan)油含有大量多酚、不飽和(he)脂肪以(yi)及維(wei)生素E。多酚是(shi)一種可以(yi)防(fang)止體內有害(hai)膽固醇氧(yang)化(hua)(hua)而傷害(hai)心臟的(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)劑。因此，橄欖(lan)油是(shi)炒菜(cai)、拌沙拉時首選的(de)食用(yong)油。如果可能，最(zui)好選用(yong)含有更多多酚的(de)特級初榨橄欖(lan)油。

15、豆類

豆類含有鎂離子和葉酸(suan)。鎂離子可(ke)以幫助降(jiang)低血壓，葉酸(suan)可(ke)以降(jiang)低減少(shao)體內“同半胱胺(an)酸(suan)”的(de)濃度，而同半胱氨酸(suan)是一(yi)種會提高(gao)心臟病(bing)發(fa)(fa)作風險的(de)氨基酸(suan)。研(yan)究還發(fa)(fa)現，這些成分在深色的(de)豆子里含量尤(you)其豐(feng)富，請將黑豆、紅豆加(jia)入你的(de)食(shi)譜吧(ba)！

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