一、冬季(ji)心臟(zang)病(bing)者需要注(zhu)意什么

注意一：

在(zai)冬(dong)季(ji)(ji)需(xu)要(yao)注意飲食(shi)，在(zai)冬(dong)季(ji)(ji)不少人的生活規(gui)律被打(da)亂，并大量(liang)進食(shi)油膩食(shi)物，大量(liang)抽煙(yan)喝酒，情緒也處于(yu)亢奮狀態，很容(rong)易引起血壓升高(gao)，心(xin)(xin)率加快，心(xin)(xin)肌(ji)耗氧量(liang)增加，從而誘發(fa)心(xin)(xin)律紊亂、心(xin)(xin)絞痛和(he)心(xin)(xin)肌(ji)梗塞，甚(shen)至造(zao)成(cheng)猝死(si)，所以(yi)飲食(shi)是重中之重！

注意二：

冬季需要(yao)注意保暖，特(te)別是有心(xin)臟病的(de)老(lao)人(ren)(ren)，冬季室內外溫度的(de)驟升(sheng)驟降，也會引起(qi)人(ren)(ren)體內分泌的(de)變(bian)化，導(dao)致(zhi)耗(hao)氧量增加，造成(cheng)血壓升(sheng)高，增大發病風險。老(lao)年人(ren)(ren)的(de)動脈本來就(jiu)很脆弱，常常因(yin)為承受不了這樣強(qiang)大的(de)內壓，易導(dao)致(zhi)心(xin)梗(geng)等心(xin)血管疾(ji)病的(de)發生。

注意三：

冬季注意減(jian)少外出，寒冷可(ke)使其(qi)體表小(xiao)血管收(shou)縮(suo)、痙攣(luan)，血流速度減(jian)慢，血液黏(nian)稠度增高(gao)，加(jia)重心(xin)(xin)臟負擔，從而間(jian)接(jie)引起冠(guan)(guan)心(xin)(xin)病發作(zuo)；寒冷更(geng)可(ke)直(zhi)接(jie)引發冠(guan)(guan)狀動脈痙攣(luan)，誘(you)發心(xin)(xin)絞(jiao)痛或急性心(xin)(xin)肌梗塞等冠(guan)(guan)心(xin)(xin)病。尤(you)其(qi)是老年人、本身有(you)心(xin)(xin)臟疾患的(de)高(gao)危人群，本身心(xin)(xin)肺功能較弱(ruo)，對寒冷的(de)刺激就更(geng)加(jia)敏感！

二、冬季吃什么預防心臟病？

1、葡萄

科學家們在2008年(nian)的(de)研究中(zhong)發(fa)現葡(pu)萄中(zhong)含有(you)的(de)多酚可(ke)能有(you)助于(yu)減少血栓生(sheng)成(cheng)和血管變窄(zhai)。此(ci)外(wai)葡(pu)萄皮中(zhong)還(huan)含有(you)白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇（有(you)益(yi)的(de)膽固醇）的(de)植物營養(yang)素。

2、雞蛋

巴西研(yan)究表明，蛋黃(huang)富含維(wei)生素(su)E、維(wei)生素(su)B12、葉酸等，有(you)益心臟健(jian)康，但不能多吃，每天1~2個為宜，最(zui)多不要超過4個。

3、牛排

牛(niu)肉(rou)富含硒元(yuan)(yuan)素(su)和(he)維生素(su)B，前(qian)者可以(yi)抗(kang)壓，后者可以(yi)清除血液中(zhong)的高半胱氨(an)酸——這是破壞動(dong)脈血管內壁的元(yuan)(yuan)兇。牛(niu)排中(zhong) 50%的脂肪(fang)是對(dui)心臟有益的單鏈(lian)不飽和(he)脂肪(fang)酸。所以(yi)，不妨盡情地吃。

4、馬鈴薯

該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀(jia)(jia)、鐵等(deng)，尤其(qi)鉀(jia)(jia)含(han)量最(zui)為豐富，每100克(ke)中(zhong)含(han)鉀(jia)(jia)502毫克(ke)，是(shi)少有的(de)高鉀(jia)(jia)蔬(shu)菜。心功能不全的(de)患者，多伴有低鉀(jia)(jia)傾向。常(chang)吃馬鈴薯，既(ji)可(ke)(ke)補(bu)鉀(jia)(jia)，又可(ke)(ke)補(bu)糖、蛋白質及礦物質、維生素等(deng)有助于(yu)預防心臟病。

5、全麥食品

為了掃蕩掉阻(zu)塞動脈(mo)的膽(dan)固(gu)醇，試(shi)一(yi)試(shi)每天多吃(chi)些全谷物吧！因為其富含能(neng)降低膽(dan)固(gu)醇的β葡(pu)萄糖，燕麥(mai)對于預防心臟病(bing)特別有效。

6、鱷梨

鱷(e)(e)梨含有大量的脂(zhi)(zhi)肪(fang)，但這種脂(zhi)(zhi)肪(fang)有益(yi)于身體健康(kang)。食(shi)用鱷(e)(e)梨可(ke)(ke)以降低(di)(di)血(xue)甘油三酯(zhi)，增(zeng)加高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇（HDL），俗稱“好膽(dan)固醇”。研究發現食(shi)用鱷(e)(e)梨可(ke)(ke)以降低(di)(di)血(xue)壓，進而降低(di)(di)心血(xue)管(guan)病的風險。

7、核桃

加州心血(xue)管疾(ji)病專家拉里(li)·桑特拉博士表示(shi)，核桃(tao)中富含(han)的α亞麻酸（一種歐米伽(jia)3脂(zhi)肪酸）具有抗氧化功(gong)效。耶魯大學研究(jiu)發(fa)現，每天吃半(ban)杯（約半(ban)個拳(quan)頭大小）核桃(tao)可(ke)改(gai)善血(xue)管功(gong)能。

8、洋蔥

洋(yang)蔥含有大(da)量(liang)保(bao)護心臟的(de)(de)(de)類黃酮，每(mei)天生吃半(ban)個(ge)，或喝等量(liang)的(de)(de)(de)洋(yang)蔥汁，可增加心臟病人約30%的(de)(de)(de)“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣(yang)不怎么健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)食物時，里面的(de)(de)(de)洋(yang)蔥就像你的(de)(de)(de)“救(jiu)命(ming)草”。

9、楊梅

楊(yang)梅(mei)是纖維素(su)與鐵質的出色來源，并(bing)且研究表明(ming)經常吃一些楊(yang)梅(mei)能夠降低血液(ye)中LDL膽固(gu)醇(chun)水平(ping)，因而(er)楊(yang)梅(mei)也是心臟的益友。此外，楊(yang)梅(mei)還具(ju)有(you)防(fang)治(zhi)癌(ai)癥的作(zuo)用，對(dui)于(yu)結腸癌(ai)具(ju)有(you)明(ming)顯的防(fang)治(zhi)效果。

10、芹菜

芹(qin)菜(cai)所含的(de)芹(qin)菜(cai)堿，可以保護心(xin)血管功(gong)能。吃(chi)芹(qin)菜(cai)要吃(chi)葉(xie)子(zi)，因為葉(xie)子(zi)才(cai)是營(ying)養精華(hua)所在(zai)。葉(xie)子(zi)的(de)維生素(su)C比莖高，且富(fu)含植物性(xing)營(ying)養素(su)、營(ying)養價值高。芹(qin)菜(cai)也是富(fu)含纖維素(su)的(de)食物。最新研究結果顯示，多吃(chi)富(fu)含纖維素(su)的(de)食物能夠有效預防(fang)心(xin)臟病。

11、魚油

無論(lun)是(shi)罐裝的(de)(de)(de)還是(shi)新鮮的(de)(de)(de)含(han)魚(yu)(yu)油豐(feng)富的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)類(lei)，例如野生(sheng)三(san)文魚(yu)(yu)，含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)Omega-3脂肪酸(suan)，這種成分能有效穩定心(xin)律，降低血壓，遏(e)制心(xin)血管炎癥，減(jian)少(shao)心(xin)臟病發(fa)作的(de)(de)(de)風險。專家建議每周吃(chi)富含(han)魚(yu)(yu)油的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)類(lei)2~7次。

12、干果

核(he)桃含(han)(han)有大(da)量的植物甾醇，這種成分可以(yi)減少(shao)腸道(dao)對(dui)膽固(gu)醇的吸收(shou)；核(he)桃同時還含(han)(han)有可以(yi)預防血栓的Omega-3脂(zhi)肪酸、維生素E、纖維素、鉀以(yi)及蛋白質(zhi)。為了心(xin)臟的健(jian)康，請每周(zhou)吃(chi)5次核(he)桃、大(da)杏仁、開心(xin)果或者腰果。

13、牛奶

常(chang)喝牛奶可補充必要的維(wei)生素D。維(wei)生素D不僅有益(yi)骨骼健康，預防(fang)心臟病(bing)，還有助(zhu)提高免疫(yi)力。

14、橄欖油

橄(gan)欖(lan)油(you)(you)含有大量多酚(fen)(fen)、不(bu)飽和(he)脂肪以及維生(sheng)素E。多酚(fen)(fen)是(shi)一種可以防止(zhi)體內有害膽固醇(chun)氧化而傷害心臟的抗(kang)氧化劑。因(yin)此，橄(gan)欖(lan)油(you)(you)是(shi)炒菜、拌沙拉時(shi)首選的食用油(you)(you)。如果可能，最好選用含有更多多酚(fen)(fen)的特級初榨橄(gan)欖(lan)油(you)(you)。

15、豆類

豆(dou)類含(han)有鎂(mei)離(li)子(zi)和葉酸(suan)。鎂(mei)離(li)子(zi)可以(yi)幫助(zhu)降(jiang)低血壓(ya)，葉酸(suan)可以(yi)降(jiang)低減(jian)少體內(nei)“同半胱(guang)胺酸(suan)”的(de)濃度，而(er)同半胱(guang)氨(an)酸(suan)是一種會提(ti)高心(xin)臟病發(fa)作(zuo)風險的(de)氨(an)基酸(suan)。研(yan)究還(huan)發(fa)現，這些(xie)成分在深色的(de)豆(dou)子(zi)里(li)含(han)量尤其豐富，請(qing)將黑豆(dou)、紅豆(dou)加(jia)入你的(de)食譜(pu)吧！

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