一(yi)、冬季心臟病者需要(yao)注(zhu)意(yi)什么

注意一：

在(zai)(zai)冬季(ji)需要(yao)注(zhu)意飲食，在(zai)(zai)冬季(ji)不(bu)少(shao)人的生活(huo)規(gui)律被打亂(luan)，并大量(liang)(liang)進食油(you)膩食物，大量(liang)(liang)抽(chou)煙喝酒，情緒(xu)也處于(yu)亢(kang)奮(fen)狀態，很容(rong)易引起血壓升(sheng)高，心率加快(kuai)，心肌(ji)(ji)耗氧量(liang)(liang)增加，從(cong)而誘發(fa)心律紊(wen)亂(luan)、心絞痛和心肌(ji)(ji)梗塞，甚至造(zao)成猝(cu)死，所以飲食是重中之重！

注意二：

冬季需要注意(yi)保(bao)暖，特(te)別是有心臟病的(de)老(lao)人(ren)，冬季室內(nei)外溫度的(de)驟升(sheng)驟降，也會引起人(ren)體(ti)內(nei)分泌(mi)的(de)變化，導致耗氧量增加，造成血壓升(sheng)高，增大(da)發病風險。老(lao)年人(ren)的(de)動(dong)脈本(ben)來就很脆弱，常常因(yin)為(wei)承受(shou)不了這(zhe)樣(yang)強大(da)的(de)內(nei)壓，易導致心梗等心血管疾病的(de)發生。

注意三：

冬季注意(yi)減少外出，寒冷(leng)可(ke)使其體表小(xiao)血管收縮(suo)、痙攣(luan)，血流速度(du)減慢，血液黏(nian)稠度(du)增高，加重心(xin)臟負擔，從而間接(jie)引起(qi)冠心(xin)病發(fa)作；寒冷(leng)更可(ke)直接(jie)引發(fa)冠狀動脈痙攣(luan)，誘發(fa)心(xin)絞痛或急性心(xin)肌梗塞等(deng)冠心(xin)病。尤其是(shi)老年人、本(ben)身(shen)有心(xin)臟疾患的(de)高危人群，本(ben)身(shen)心(xin)肺功能(neng)較弱，對寒冷(leng)的(de)刺(ci)激(ji)就更加敏感！

二、冬季吃什么預防心臟病？

1、葡萄

科學家們在2008年的(de)(de)研究(jiu)中(zhong)發現葡萄(tao)中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)多酚可能有(you)助于(yu)減少血(xue)栓生(sheng)成(cheng)和血(xue)管變窄。此(ci)外葡萄(tao)皮中(zhong)還含(han)有(you)白(bai)藜蘆醇——一種增加HDL膽固(gu)醇（有(you)益的(de)(de)膽固(gu)醇）的(de)(de)植(zhi)物營養(yang)素。

2、雞蛋

巴西(xi)研(yan)究(jiu)表明(ming)，蛋(dan)黃富含維生(sheng)素(su)E、維生(sheng)素(su)B12、葉酸等，有益(yi)心(xin)臟健康，但(dan)不能(neng)多吃，每(mei)天1~2個為宜(yi)，最多不要超過(guo)4個。

3、牛排

牛(niu)肉富含(han)硒元(yuan)素(su)和維生(sheng)素(su)B，前者可以(yi)(yi)抗壓，后者可以(yi)(yi)清除血(xue)液(ye)中的(de)高半(ban)胱氨(an)酸——這(zhe)是破壞動脈血(xue)管內壁的(de)元(yuan)兇。牛(niu)排中 50%的(de)脂肪是對心(xin)臟(zang)有益(yi)的(de)單(dan)鏈不飽和脂肪酸。所以(yi)(yi)，不妨盡情地吃。

4、馬鈴薯

該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀(jia)(jia)(jia)、鐵等，尤(you)其鉀(jia)(jia)(jia)含(han)量最為豐富(fu)，每100克中含(han)鉀(jia)(jia)(jia)502毫克，是(shi)少有(you)(you)的(de)高鉀(jia)(jia)(jia)蔬菜。心功能不全的(de)患者，多伴有(you)(you)低鉀(jia)(jia)(jia)傾向。常吃馬鈴薯，既可(ke)補鉀(jia)(jia)(jia)，又(you)可(ke)補糖、蛋白(bai)質及礦物質、維(wei)生素(su)等有(you)(you)助(zhu)于預防(fang)心臟病。

5、全麥食品

為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇，試一試每天(tian)多吃些全谷物吧！因為其富含能(neng)降低膽固醇的β葡萄糖，燕麥對于預(yu)防心(xin)臟病特別有(you)效(xiao)。

6、鱷梨

鱷梨(li)含有大量的脂肪，但(dan)這種脂肪有益于身體健康。食(shi)用鱷梨(li)可(ke)以降低(di)(di)血甘油(you)三(san)酯，增加(jia)高密度(du)脂蛋白膽固醇(chun)（HDL），俗稱“好(hao)膽固醇(chun)”。研究發現食(shi)用鱷梨(li)可(ke)以降低(di)(di)血壓，進而(er)降低(di)(di)心血管病的風險。

7、核桃

加州心(xin)血管(guan)疾病專家拉(la)里·桑特拉(la)博士表示，核桃中富(fu)含的α亞麻(ma)酸(suan)（一種歐(ou)米伽3脂肪酸(suan)）具有抗(kang)氧化功(gong)效。耶魯大學研究發(fa)現(xian)，每(mei)天吃半杯（約半個拳頭大小）核桃可改善血管(guan)功(gong)能。

8、洋蔥

洋蔥(cong)含有(you)大量保護心(xin)臟(zang)(zang)的(de)(de)類黃酮，每(mei)天(tian)生吃半個(ge)，或喝等(deng)量的(de)(de)洋蔥(cong)汁，可增加心(xin)臟(zang)(zang)病人約(yue)30%的(de)(de)“好膽固醇”。尤其在吃烤肉(rou)這樣(yang)不怎(zen)么健康的(de)(de)食物時，里面的(de)(de)洋蔥(cong)就(jiu)像你的(de)(de)“救命草(cao)”。

9、楊梅

楊(yang)梅(mei)是(shi)纖維素與鐵質的出色來源，并且研(yan)究表(biao)明(ming)經常吃一些楊(yang)梅(mei)能夠降(jiang)低(di)血液(ye)中(zhong)LDL膽固醇(chun)水平，因而楊(yang)梅(mei)也是(shi)心(xin)臟的益(yi)友。此外，楊(yang)梅(mei)還(huan)具(ju)有(you)防治(zhi)癌癥的作用(yong)，對于結腸癌具(ju)有(you)明(ming)顯的防治(zhi)效果。

10、芹菜

芹菜所含(han)的芹菜堿，可以(yi)保護(hu)心血管功能。吃芹菜要(yao)吃葉(xie)子(zi)，因為(wei)葉(xie)子(zi)才是營(ying)(ying)養精華所在。葉(xie)子(zi)的維生素(su)C比莖(jing)高(gao)，且富含(han)植物(wu)性(xing)營(ying)(ying)養素(su)、營(ying)(ying)養價值(zhi)高(gao)。芹菜也是富含(han)纖(xian)維素(su)的食(shi)物(wu)。最新研究(jiu)結果(guo)顯示(shi)，多吃富含(han)纖(xian)維素(su)的食(shi)物(wu)能夠有效預(yu)防(fang)心臟病。

11、魚油

無論是罐裝(zhuang)的(de)還是新鮮的(de)含(han)魚油豐(feng)富(fu)(fu)的(de)魚類，例如野(ye)生三(san)文魚，含(han)有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)Omega-3脂肪酸，這種成分(fen)能有效(xiao)穩(wen)定心律，降低血(xue)(xue)壓，遏制心血(xue)(xue)管炎癥，減少心臟(zang)病發(fa)作(zuo)的(de)風險。專家建議每周吃富(fu)(fu)含(han)魚油的(de)魚類2~7次。

12、干果

核(he)桃(tao)含有大量的植物甾醇，這種(zhong)成分(fen)可(ke)以(yi)減少腸道對膽固(gu)醇的吸收；核(he)桃(tao)同時還含有可(ke)以(yi)預防血栓(shuan)的Omega-3脂肪酸、維生素(su)E、纖維素(su)、鉀以(yi)及蛋白質。為了(le)心(xin)臟的健康，請每周吃5次核(he)桃(tao)、大杏仁、開心(xin)果(guo)或者腰果(guo)。

13、牛奶

常喝(he)牛(niu)奶可補充必要的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)D。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)D不僅有益骨骼(ge)健康，預防心(xin)臟病，還有助提高免疫力。

14、橄欖油

橄欖(lan)(lan)油(you)(you)含(han)有大量多酚、不(bu)飽和脂肪(fang)以及(ji)維生素E。多酚是一種可(ke)以防止(zhi)體內有害膽固醇氧化而傷害心臟(zang)的抗氧化劑。因此，橄欖(lan)(lan)油(you)(you)是炒(chao)菜(cai)、拌沙拉時首(shou)選(xuan)的食(shi)用油(you)(you)。如(ru)果可(ke)能(neng)，最好選(xuan)用含(han)有更多多酚的特級(ji)初榨橄欖(lan)(lan)油(you)(you)。

15、豆類

豆(dou)(dou)(dou)類含有(you)鎂離(li)子和葉酸。鎂離(li)子可(ke)以幫(bang)助降(jiang)低血(xue)壓，葉酸可(ke)以降(jiang)低減少(shao)體內“同(tong)(tong)半(ban)胱(guang)(guang)胺酸”的(de)濃度，而同(tong)(tong)半(ban)胱(guang)(guang)氨酸是(shi)一種會(hui)提高心臟病發作風險(xian)的(de)氨基酸。研究還(huan)發現，這些成分在深色的(de)豆(dou)(dou)(dou)子里含量尤其(qi)豐富，請(qing)將(jiang)黑豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)加入你(ni)的(de)食(shi)譜吧！

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