【果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)凍(dong)】果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)凍(dong)的(de)做法 果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)凍(dong)制作方法

果肉果凍的做法

材料：新鮮草莓150g、細砂糖60g、檸檬汁2大匙、威士忌（或水果酒可(ke)以(yi)水代替(ti)）1大匙、冷開水200cc、吉利丁片5g

做法：

1、草莓(mei)洗凈(jing)去蒂放(fang)入盆中，將細砂(sha)糖威士忌檸檬汁加入混勻靜(jing)置30分鐘。

2、將盆子放在爐上(shang)小火熬煮3到(dao)4分鐘。

3、慢慢出現(xian)紅色了(le)！此時將(jiang)吉利丁片泡(pao)冰水(shui)(shui)軟(ruan)化，約(yue)五分鐘，不要重疊且完全(quan)壓(ya)進(jin)水(shui)(shui)里。

4、將軟化的吉利丁片(pian)擠(ji)干放入煮熟的草莓鍋(guo)中混(hun)和均勻。

5、冷(leng)開水倒入混合均勻(yun)放涼。

6、將(jiang)適量(liang)的(de)草莓及汁(zhi)液倒(dao)入布丁(ding)杯中放入冰(bing)箱冷藏至凝固即(ji)可。