【果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍】果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍的(de)做(zuo)法(fa) 果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍制作方法(fa)

果肉果凍的做法

材料：新鮮草莓150g、細砂糖60g、檸檬汁2大匙、威士忌（或水果酒可(ke)以水代替）1大匙、冷開水200cc、吉利丁片5g

做法：

1、草莓洗凈去(qu)蒂放入盆中，將細(xi)砂糖威(wei)士忌檸(ning)檬(meng)汁(zhi)加入混勻(yun)靜置30分鐘。

2、將(jiang)盆(pen)子放在爐(lu)上小火(huo)熬煮(zhu)3到4分鐘。

3、慢(man)慢(man)出現紅色了！此時(shi)將吉(ji)利丁片泡冰(bing)水軟化，約(yue)五分(fen)鐘，不要重疊且完全壓進水里(li)。

4、將軟化的吉利丁片擠(ji)干放入煮熟的草莓鍋中混和均勻。

5、冷開水倒(dao)入混(hun)合均勻放涼。

6、將適(shi)量的草莓(mei)及汁(zhi)液倒入布丁(ding)杯中放入冰箱(xiang)冷藏至凝(ning)固即可(ke)。