一、利口酒配什么好喝
很多利口酒經(jing)過(guo)甜(tian)化處理,所以(yi)里面有很高(gao)的糖(tang),可以(yi)兌著雪碧、蘇(su)打(da)水、檸(ning)檬水、菠蘿汁(zhi)、牛(niu)奶等混合(he)飲(yin)用。也可以(yi)和冰(bing)淇淋、果(guo)凍、布丁(ding)等甜(tian)品一起吃。
另外,利口酒還可以和其他的利口酒或者烈酒兌著喝,使用酒精或濃度的差異來掌握這些葡萄酒的比重數據,以便制作出五顏六色的雞尾酒,是制作(zuo)彩虹酒必備的(de)材料。
二、利口酒怎么喝
1、純飲
利(li)口(kou)酒可(ke)以純飲,但要講究(jiu)侍酒溫度。果實類(lei)、草本類(lei)、奶油類(lei)利(li)口(kou)酒適(shi)合冰(bing)鎮,種子類(lei)利(li)口(kou)酒宜常溫下飲用。
2、加冰
直接飲(yin)用(yong)并不是(shi)喝利(li)口酒(jiu)最具創意的(de)方式,要充分欣賞(shang)它的(de)味(wei)道、口感和香氣(qi),加冰(bing)塊才是(shi)最好的(de)方式。在葡萄酒(jiu)杯(bei)或雞(ji)尾酒(jiu)杯(bei)中加入(ru)半(ban)塊碎冰(bing)塊,注入(ru)利(li)口酒(jiu),插(cha)入(ru)吸管即可飲(yin)用(yong)。
3、混合咖啡
在咖(ka)啡里加一點利(li)口酒(jiu)是增加甜味(wei)的(de)好方(fang)法,當你在一個特殊的(de)場合舉辦早(zao)午餐(can)或(huo)者邀請客人過來吃晚餐(can)時,可以試試加了(le)利(li)口酒(jiu)的(de)咖(ka)啡。
4、冰糕
利(li)口酒可(ke)以用(yong)來自制(zhi)冰(bing)沙,選擇(ze)與你選擇(ze)的利(li)口酒的香味相匹配(pei)的果汁。把所有東西都(dou)放在(zai)一個塑料容器(qi)里,然后扔進冰(bing)箱嘗試(shi)制(zhi)作新鮮的冰(bing)糕吧。
5、雞尾酒
利口(kou)酒(jiu)適合搭(da)配(pei)巧(qiao)克力、杏仁、榛子或(huo)咖啡(fei),當然(ran)也(ye)可(ke)以搭(da)配(pei)水果類,如菠(bo)蘿泥,橙汁,蘋果汁,和新鮮的香草,如香菜和薄荷,這將使雞尾酒(jiu)更具(ju)風味(wei)。
6、烘焙
正面前面所說的,利口酒可(ke)以用于烹(peng)飪、烘(hong)焙、冰(bing)淇淋、布丁和甜(tian)點。