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利口酒（Liqueur）泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的配制甜酒，目前利口酒的主要產地是法國、意大利、德國、丹麥、美國和日本。詳細>>
1、藍莓利口酒
用新鮮的(de)藍莓壓榨發酵(jiao)后制成，酒香濃郁，產地主要(yao)集中在中國(guo)北(bei)部(bu)的(de)大興安嶺地區。
2、桑布加利口酒
酒(jiu)精(jing)含量為40%，酒體呈(cheng)黑(hei)色，具有茴香香氣，適(shi)用(yong)于調兌汽(qi)水(shui)飲用(yong)，產地是意大(da)利(li)。
3、雞蛋白蘭地
采用雞(ji)蛋黃、芳香(xiang)酒(jiu)(jiu)精或白蘭地(di)，經特殊工藝制成，酒(jiu)(jiu)體蛋黃色(se)、不透明，產地(di)是荷蘭。
4、杏子白蘭地
采用(yong)新(xin)鮮(xian)杏(xing)子(zi)與法國干(gan)邑(yi)白蘭地加工(gong)調制而成，酒體呈琥珀色，果香(xiang)清鮮(xian)，產地是(shi)荷蘭。
5、咖啡甜酒
采用上等咖啡豆，經熬煮、過濾等工(gong)藝精釀而(er)成，酒色如(ru)咖啡，芳香濃郁，產地(di)是荷蘭。
6、可可甜酒
采用(yong)上等可可豆及(ji)香蘭(lan)果原料釀制，分棕、白色(se)兩種顏色(se)，產(chan)地是荷蘭(lan)。
7、薄荷利口酒
基酒(jiu)(jiu)(jiu)是雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)底料，要容納雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)各種配料，決定(ding)著雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品質，度(du)數在(zai)70度以上；利口酒是基酒配置水果、香料而成的香甜烈酒，度數在15-30度之間。詳細>>
增進食欲：利口酒酒味甜蜜，有增進(jin)食欲的功效，適量飲用(yong)可以改善胃口。
和胃醒腦：利口酒含有(you)維生(sheng)素(su)、糖類等物質，有(you)健脾和胃的功(gong)效，而且(qie)酒精能興(xing)奮神經，可以提神醒腦，從(cong)而有(you)效緩解疲(pi)勞(lao)。
養顏美容：利口酒含有維C、果糖等成分，能促進血液循(xun)環，加速(su)新陳(chen)代謝(xie)，有抗衰(shuai)防(fang)老、美(mei)容養顏的功效(xiao)。
滋補強身：利口酒含(han)有礦物質、糖類等(deng)營(ying)養成(cheng)分，其中含(han)有的(de)有效成(cheng)分能(neng)清除自由(you)基，適(shi)量飲用能(neng)滋補(bu)強身。
利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負擔；酒精對腸胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜飲用，以免會加重病情。詳細>>
Maigoo網編提醒：孕婦、嬰兒、青少年不(bu)宜飲酒，以免導致身(shen)體不(bu)適。
浸漬法：將果實、藥草(cao)、果皮(pi)、種子等浸入葡萄酒或白蘭(lan)地(di)中，再(zai)進(jin)行分離(li)。
濾出法：利用吸管的(de)原理，將(jiang)所用的(de)香料全部濾到灑精里。
蒸餾法：將香(xiang)草、果實、種子等放(fang)入酒(jiu)精(jing)中加以蒸餾。
混合法：將(jiang)天然食用香精或人工提取的香味物質與基酒直接勾兌。
1、水果利口酒
水(shui)果的挑選(xuan)→去核程序→搗爛→添加酒(jiu)精含量(liang)為60%的白蘭(lan)地(di)酒(jiu)和中性烈(lie)酒(jiu)→浸(jin)漬2到(dao)6周→浸(jin)泡→滲透→純(chun)化→澄清(qing)→儲存1年→裝(zhuang)瓶。
2、植物或谷類利口酒
植物和谷類(lei)的挑選(xuan)→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。詳細>>
利(li)口(kou)酒原料不同(tong)、制(zhi)作方(fang)法不同(tong)，價格也會有差(cha)異，便宜的(de)利(li)口(kou)酒幾十塊一瓶，貴的(de)利(li)口(kou)酒幾百塊甚至上(shang)千塊。
標簽：產(chan)(chan)品名稱、標(biao)識、產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)日期(qi)、生產(chan)(chan)廠家、凈含量、酒精度。
maigoo小編提醒大(da)家，進(jin)口利口酒(jiu)需要有CIQ驗訖標志和(he)檢驗檢疫合(he)格證書(shu)。
商標：形狀整(zheng)齊，字體(ti)清晰，圖(tu)案(an)凹凸感強，整(zheng)體(ti)印刷(shua)鮮明、工整(zheng)。
瓶蓋：金屬防偽蓋和瓶(ping)蓋一體設計，外(wai)有鋁封(feng)或鉛封(feng)，且封(feng)存完好。
瓶體：密閉(bi)良好(hao)，干凈、無漏(lou)液。
酒體：優(you)質(zhi)利口酒相對濃稠，無沉(chen)淀物、懸浮物及(ji)雜質(zhi)。
利口酒的酒精度數大概集中在15-40度之間。詳細>>
25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量，有的利口酒酒精會偏低，這樣熱量也會少一些。詳細>>
1、純飲
利口酒可以純飲，但是要注意侍酒溫度，果實類、草本類、奶油類利口酒適合冰鎮，種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細>>
2、加冰
利口(kou)酒中(zhong)加(jia)入(ru)半塊碎冰塊，充分(fen)欣賞(shang)它的味道、口(kou)感和香氣(qi)。
3、調制雞尾酒
利口酒搭配巧克(ke)力、杏仁、榛子、菠蘿(luo)泥、橙汁(zhi)，蘋果汁(zhi)，香(xiang)菜、薄荷(he)等(deng)，調制成(cheng)雞尾酒更具風味(wei)。
4、自制冰沙
利口酒可以自制冰(bing)沙，選擇香味相匹配的果汁混合在容器里放入(ru)冰(bing)箱即可制成。
5、烘焙
利口酒可以用于烹飪、烘焙，制作冰淇淋、布丁等甜點。詳細>>
利(li)口酒未開封一般可以(yi)保存10年(nian)，但含有含奶油等(deng)不穩定(ding)物質的利口酒，保質期只有兩三年(nian)。
利(li)口酒(jiu)開封之(zhi)后(hou)蓋緊瓶(ping)蓋，放在(zai)冰箱(xiang)中(zhong)，可以保(bao)存一年左右(you)時間；開瓶(ping)后(hou)的利(li)口酒(jiu)如果沒(mei)有封好放進冰箱(xiang)，一兩天就會變質。
黃芩主要用種子繁(fan)殖，也可用扦插(cha)和分根(gen)繁(fan)殖。黃芩喜溫暖，耐嚴寒，地下部可忍受－30℃的低(di)溫；耐旱怕凍，在排(pai)水(shui)不良(liang)或多雨地區種植，生(sheng)長環(huan)境，生(sheng)長不良(liang)，容易引起(qi)爛根(gen)。
