利口酒(jiu)（Liqueur）泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的配制甜酒，目前利口酒的主要產地是法國、意大利、德國、丹麥、美國和日本。詳細>>

1、藍莓利口酒

用新鮮的藍莓(mei)壓(ya)榨發酵后制成，酒(jiu)香濃郁(yu)，產地主(zhu)要集中(zhong)在中(zhong)國北部的大興(xing)安嶺地區。

2、桑布加利口酒

酒(jiu)精含(han)量為40%，酒體(ti)呈黑色，具有茴香香氣，適(shi)用于調兌汽水飲用，產地是意大利。

3、雞蛋白蘭地

采用雞蛋黃、芳香酒精或(huo)白蘭(lan)地(di)，經特殊工藝制成，酒體蛋黃色、不透明，產地(di)是(shi)荷(he)蘭(lan)。

4、杏子白蘭地

采(cai)用(yong)新(xin)鮮杏子與法國干邑白(bai)蘭(lan)地(di)加工調制而成，酒(jiu)體(ti)呈(cheng)琥珀色，果香(xiang)清鮮，產地(di)是荷(he)蘭(lan)。

5、咖啡甜酒

采用上等咖啡豆，經熬(ao)煮、過濾等工藝精釀而成，酒色(se)如咖啡，芳(fang)香(xiang)濃郁，產地是荷蘭(lan)。

6、可可甜酒

采用上等可可豆及香蘭(lan)果原料釀(niang)制，分棕、白色兩種顏(yan)色，產(chan)地(di)是荷蘭(lan)。

7、薄荷利口酒

酒體按色澤可分為紅、綠、白等，具有很高的糖度，不宜直接飲用，可用于兌制雞尾酒。詳細>>

基酒(jiu)是雞(ji)尾酒(jiu)的(de)底料(liao)(liao)，要容納雞(ji)尾酒(jiu)的(de)各種配(pei)料(liao)(liao)，決定(ding)著雞(ji)尾酒(jiu)的(de)品質，度(du)數在70度以上；利口酒是基酒配置水果、香料而成的香甜烈酒，度數在15-30度之間。詳細>>

朗姆酒是以甘蔗及其副產品為原料，發酵蒸餾后得到的酒精飲料；利口酒是以朗姆酒等為基酒，加上果汁等調配并經過軟化的酒精飲料。詳細>>

利口酒和力嬌酒是同一個東西的兩種不同的叫法，并無區別。詳細>>

威士忌是用大麥、小麥、黑麥、玉米等谷物為原料，發酵蒸餾酒得到的蒸餾酒；利口酒是以威士忌等烈酒為基酒，加入香料、水果等調配而成的酒精飲料。詳細>>

雞尾酒是以蒸餾酒為基酒，加入利口酒、果汁、牛奶等勾兌而成的混合飲品；利口酒是以蒸餾酒為基酒，加入水果、香料等并經過甜化處理的酒精飲料。詳細>>

增進食欲：利口(kou)酒(jiu)酒(jiu)味甜蜜(mi)，有增進(jin)食欲的功(gong)效，適量飲用可以改善胃口(kou)。

和胃醒腦：利口酒含(han)有維生(sheng)素(su)、糖類(lei)等物質，有健脾(pi)和胃的功效(xiao)，而且(qie)酒精能(neng)興奮神(shen)經，可以(yi)提神(shen)醒腦，從而有效(xiao)緩解疲(pi)勞(lao)。

養顏美容：利口酒含有維C、果糖(tang)等成分(fen)，能促進血液循環，加速新陳代謝，有(you)抗(kang)衰防(fang)老、美容養顏的功效。

滋補強身：利口酒含(han)(han)有礦物質、糖類等營(ying)養成分(fen)，其中含(han)(han)有的(de)有效成分(fen)能清除自(zi)由基(ji)，適量飲用能滋補強身。

利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負擔；酒精對腸胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜飲用，以免會加重病情。詳細>>

Maigoo網編提(ti)醒：孕婦、嬰兒、青少(shao)年(nian)不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)酒，以免導致身體(ti)不(bu)(bu)適。

浸漬法：將果(guo)實、藥(yao)草、果(guo)皮(pi)、種(zhong)子等浸入葡萄酒或(huo)白蘭地中(zhong)，再進行(xing)分離。

濾出法：利用(yong)吸管的(de)原理，將所(suo)用(yong)的(de)香料全部濾到(dao)灑精里。

蒸餾法：將香(xiang)草、果實、種子(zi)等放入酒(jiu)精中加以蒸(zheng)餾。

混合法：將(jiang)天然食(shi)用(yong)香(xiang)精或人(ren)工提取的香(xiang)味物質與(yu)基酒直接勾兌。

1、水果利口酒

水果的挑選→去核程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地(di)酒和中性(xing)烈酒→浸(jin)漬2到6周→浸(jin)泡→滲透→純(chun)化(hua)→澄清→儲(chu)存(cun)1年→裝瓶(ping)。

2、植物或谷類利口酒

植物和谷類(lei)的挑(tiao)選→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。詳細>>

利口酒原(yuan)料不(bu)同、制作方法不(bu)同，價格(ge)也會有(you)差(cha)異，便宜的(de)利口酒幾十塊一瓶，貴的(de)利口酒幾百塊甚(shen)至上千(qian)塊。

標簽：產(chan)(chan)品名(ming)稱、標(biao)識、產(chan)(chan)地、生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期、生(sheng)產(chan)(chan)廠家、凈(jing)含量、酒(jiu)精度(du)。

maigoo小編提醒大(da)家，進口(kou)(kou)利口(kou)(kou)酒(jiu)需要有CIQ驗訖標志(zhi)和檢驗檢疫合格證書(shu)。

商標：形狀(zhuang)整(zheng)(zheng)齊，字體清晰，圖案凹凸感強，整(zheng)(zheng)體印刷鮮明、工整(zheng)(zheng)。

瓶蓋：金屬防偽蓋(gai)和瓶蓋(gai)一體(ti)設計(ji)，外有鋁封或鉛封，且封存(cun)完好。

瓶體：密閉(bi)良(liang)好，干凈(jing)、無(wu)漏液。

酒體：優質利口(kou)酒相對(dui)濃稠(chou)，無沉淀(dian)物(wu)、懸浮物(wu)及雜質。

利口酒(jiu)的酒(jiu)精度(du)數大(da)概(gai)集中在(zai)15-40度之間。詳細>>

25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量，有的利口酒酒精會偏低，這樣熱量也會少一些。詳細>>

1、純飲

利口酒可以純飲，但是要注意侍酒溫度，果實類、草本類、奶油類利口酒適合冰鎮，種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細>>

2、加冰

利口酒中加入半塊碎冰塊，充分欣賞它的味道、口感和香氣(qi)。

3、調制雞尾酒

利口酒搭配巧克力(li)、杏仁、榛(zhen)子、菠蘿泥、橙汁，蘋(pin)果汁，香菜、薄荷等(deng)，調制成雞(ji)尾酒更具(ju)風味(wei)。

4、自制冰沙

利(li)口酒可(ke)以自(zi)制冰沙，選擇香味相(xiang)匹配的果汁混合在容器里放(fang)入冰箱即可(ke)制成。

5、烘焙

利口酒可以用于烹飪、烘焙，制作冰淇淋、布丁等甜點。詳細(xi)>>

利口(kou)酒未開(kai)封一般可以保(bao)存10年，但含有(you)含奶油(you)等不(bu)穩定物(wu)質的(de)利口酒，保質期只有(you)兩三年。

利口酒開(kai)封(feng)之后蓋緊瓶(ping)蓋，放在冰(bing)箱中，可以保存一年左右(you)時間；開(kai)瓶(ping)后的利口酒如果沒有封(feng)好(hao)放進冰(bing)箱，一兩天就會(hui)變質。

利口酒中的酒精易揮發，所以要保證容器的密封性；光線強、溫度變化大會讓酒變質，所以要保證環境陰涼、通風良好；把酒泡在壇子里埋在地下可以延長利口酒的保存期限。詳細>>

黃芩(qin)主要用種子繁殖，也可用扦(qian)插(cha)和分(fen)根繁殖。黃芩(qin)喜溫暖，耐(nai)嚴寒，地(di)(di)下部可忍受(shou)－30℃的低溫；耐(nai)旱怕(pa)凍(dong)，在排水不(bu)良或(huo)多雨地(di)(di)區種植，生長環境(jing)，生長不(bu)良，容(rong)易引起爛根。