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利口酒（Liqueur）泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的配制甜酒，目前利口酒的主要產地是法國、意大利、德國、丹麥、美國和日本。詳細>>
1、藍莓利口酒
用新鮮的藍莓壓榨發酵(jiao)后制成，酒香濃郁(yu)，產(chan)地(di)主要集中(zhong)(zhong)在中(zhong)(zhong)國北部(bu)的大興安嶺地(di)區。
2、桑布加利口酒
酒精(jing)含量為40%，酒體呈黑色，具有茴(hui)香(xiang)香(xiang)氣，適用于調兌汽(qi)水(shui)飲用，產地是意大利。
3、雞蛋白蘭地
采用雞蛋黃、芳香酒(jiu)精或白蘭(lan)地，經特殊工藝制成，酒(jiu)體蛋黃色、不透明，產(chan)地是(shi)荷(he)蘭(lan)。
4、杏子白蘭地
采(cai)用新鮮杏子與法國干邑白(bai)蘭地加工調制而(er)成，酒體(ti)呈琥珀色，果香(xiang)清鮮，產(chan)地是荷(he)蘭。
5、咖啡甜酒
采用上等(deng)咖(ka)啡豆，經熬(ao)煮、過濾(lv)等(deng)工藝精釀而成，酒色如咖(ka)啡，芳(fang)香濃郁，產地是荷蘭。
6、可可甜酒
采用(yong)上等可可豆及香蘭果原料釀制，分(fen)棕(zong)、白(bai)色兩種顏色，產(chan)地是荷蘭。
7、薄荷利口酒
基酒(jiu)(jiu)是(shi)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)的(de)底料，要容納雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)的(de)各種配(pei)料，決定著雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)的(de)品(pin)質，度數在70度以上；利口酒是基酒配置水果、香料而成的香甜烈酒，度數在15-30度之間。詳細>>
增進食欲：利口酒酒味甜蜜，有增(zeng)進食(shi)欲的功效(xiao)，適量飲用可以改(gai)善胃口。
和胃醒腦：利口酒含(han)有(you)維生素、糖類(lei)等(deng)物質，有(you)健(jian)脾和胃(wei)的功(gong)效，而且酒精(jing)能興奮(fen)神經，可以提(ti)神醒腦，從而有(you)效緩解疲勞。
養顏美容：利口酒含有維C、果糖等成分，能促進(jin)血液循環，加速(su)新陳代謝(xie)，有抗衰防老(lao)、美容養顏的功(gong)效(xiao)。
滋補強身：利(li)口(kou)酒含(han)有礦物質、糖類等(deng)營養成(cheng)分(fen)，其(qi)中含(han)有的有效成(cheng)分(fen)能清除自由(you)基，適量飲(yin)用(yong)能滋補強身。
利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負擔；酒精對腸胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜飲用，以免會加重病情。詳(xiang)細>>
Maigoo網編提醒：孕婦、嬰兒、青少年不(bu)(bu)宜飲酒，以免導致身體不(bu)(bu)適。
浸漬法：將果(guo)實、藥草、果(guo)皮、種子等(deng)浸(jin)入(ru)葡萄酒或白(bai)蘭地中，再(zai)進行分離。
濾出法：利用吸管的原理(li)，將所(suo)用的香(xiang)料全部濾(lv)到灑精里。
蒸餾法：將香草、果實、種子(zi)等放(fang)入酒精中加(jia)以(yi)蒸餾。
混合法：將天然食(shi)用香精或人工提取的香味物質與(yu)基(ji)酒直接勾兌。
1、水果利口酒
水果的(de)挑選→去核程序→搗爛(lan)→添(tian)加酒(jiu)精(jing)含量為(wei)60%的白蘭(lan)地(di)酒(jiu)和中性烈酒(jiu)→浸(jin)漬2到6周→浸(jin)泡→滲透→純(chun)化→澄清→儲存(cun)1年→裝瓶。
2、植物或谷類利口酒
植(zhi)物(wu)和(he)谷類的(de)挑選→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。詳細>>
利口(kou)酒原料(liao)不(bu)同、制作方法不(bu)同，價(jia)格也會有差異，便宜的(de)利口(kou)酒幾(ji)十(shi)塊(kuai)一瓶，貴的(de)利口(kou)酒幾(ji)百塊(kuai)甚至上千塊(kuai)。
標簽：產(chan)品名稱、標識(shi)、產(chan)地(di)、生(sheng)產(chan)日期、生(sheng)產(chan)廠家、凈含量、酒(jiu)精度。
maigoo小編提醒大家，進口(kou)利口(kou)酒需要有CIQ驗(yan)訖標志和(he)檢驗(yan)檢疫(yi)合(he)格證書。
商標：形狀整(zheng)齊，字體清晰，圖案(an)凹(ao)凸感強，整(zheng)體印刷鮮明、工整(zheng)。
瓶蓋：金屬防偽(wei)蓋和瓶(ping)蓋一體(ti)設(she)計(ji)，外(wai)有(you)鋁封或鉛封，且(qie)封存完好。
瓶體：密閉良好，干凈、無漏液。
酒體：優質利口(kou)酒相對濃稠，無沉(chen)淀(dian)物(wu)、懸浮(fu)物(wu)及雜質。
利口酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度數大概集中在15-40度之間。詳細>>
25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量，有的利口酒酒精會偏低，這樣熱量也會少一些。詳細>>
1、純飲
利口酒可以純飲，但是要注意侍酒溫度，果實類、草本類、奶油類利口酒適合冰鎮，種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細>>
2、加冰
利(li)口(kou)酒(jiu)中加(jia)入(ru)半塊(kuai)碎冰塊(kuai)，充(chong)分欣賞它的味道(dao)、口(kou)感和香氣(qi)。
3、調制雞尾酒
利(li)口酒搭(da)配巧(qiao)克力、杏仁(ren)、榛(zhen)子、菠蘿泥、橙汁，蘋果汁，香(xiang)菜、薄荷(he)等，調制成雞尾酒更具風味。
4、自制冰沙
利口酒可以自制(zhi)冰沙(sha)，選擇香味相匹配的(de)果汁混(hun)合在容器(qi)里放入冰箱即可制(zhi)成。
5、烘焙
利口酒可以用于烹飪、烘焙，制作冰淇淋、布丁等甜點。詳(xiang)細>>
利口酒未開封(feng)一般可以(yi)保存10年(nian)，但含有含奶油等(deng)不穩定物質的利口酒，保(bao)質期只(zhi)有兩三年(nian)。
利(li)口(kou)(kou)酒開(kai)(kai)封之后蓋緊(jin)瓶蓋，放在冰(bing)(bing)箱(xiang)中(zhong)，可以保存(cun)一年左右時間(jian)；開(kai)(kai)瓶后的(de)利(li)口(kou)(kou)酒如(ru)果沒(mei)有封好放進(jin)冰(bing)(bing)箱(xiang)，一兩(liang)天就會變質。
黃(huang)芩主(zhu)要用種子繁殖，也可用扦插和分(fen)根繁殖。黃(huang)芩喜溫暖，耐(nai)(nai)嚴寒，地下部可忍受－30℃的(de)低溫；耐(nai)(nai)旱怕凍，在排(pai)水不良(liang)或多雨地區種植(zhi)，生長環境，生長不良(liang)，容(rong)易引起爛根。
