一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不是(shi)(shi)蒸(zheng)餾(liu)酒。利口酒是(shi)(shi)以蒸(zheng)餾(liu)酒(白蘭(lan)地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒,加入香料(liao)、水果或調味(wei)劑等材料(liao)調配而成的(de)(de)口味(wei)豐富的(de)(de)酒精飲料(liao),不屬于蒸(zheng)餾(liu)酒。利口酒酒精度(du)數主要在15-40度(du)之(zhi)間,口味(wei)各異、顏色也(ye)不同,也(ye)是(shi)(shi)制作彩虹酒的(de)(de)必(bi)備基酒。
二、利口酒可以直接喝嗎
利(li)口酒是(shi)可(ke)以直(zhi)接喝(he)的(de)(de),利(li)口酒里面添加(jia)了糖或者蜂蜜,所以是(shi)有甜味(wei)的(de)(de)。純飲的(de)(de)話(hua)(hua)餐(can)前餐(can)后(hou)喝(he)都不(bu)錯,餐(can)前喝(he)可(ke)以開(kai)胃,餐(can)后(hou)喝(he)的(de)(de)話(hua)(hua)可(ke)以直(zhi)接取代甜品的(de)(de)位置(zhi),國外(wai)一(yi)般都是(shi)餐(can)后(hou)飲用的(de)(de)。
利口酒(jiu)可以(yi)純飲,但是(shi)要注意(yi)侍(shi)酒(jiu)溫度,果實類(lei)、草本類(lei)、奶油類(lei)利口酒(jiu)適(shi)合冰鎮,種子類(lei)利口酒(jiu)宜常(chang)溫下飲用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直接(jie)喝、加冰喝都是特別(bie)不(bu)錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。