一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不(bu)是蒸餾酒(jiu)。利(li)口(kou)酒(jiu)是以蒸餾酒(jiu)(白蘭地、威士忌、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加)為基酒(jiu),加入(ru)香料(liao)、水果或調(diao)味劑等材(cai)料(liao)調(diao)配而(er)成的(de)口(kou)味豐富的(de)酒(jiu)精飲料(liao),不(bu)屬于蒸餾酒(jiu)。利(li)口(kou)酒(jiu)酒(jiu)精度數(shu)主要在15-40度之(zhi)間,口(kou)味各異、顏色也不(bu)同,也是制作彩(cai)虹(hong)酒(jiu)的(de)必(bi)備(bei)基酒(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利(li)口酒(jiu)是可(ke)以直接喝的(de),利(li)口酒(jiu)里(li)面添加了糖或(huo)者蜂蜜,所以是有甜(tian)味的(de)。純飲的(de)話餐(can)前餐(can)后喝都(dou)不(bu)錯,餐(can)前喝可(ke)以開(kai)胃,餐(can)后喝的(de)話可(ke)以直接取代甜(tian)品的(de)位置,國外(wai)一(yi)般都(dou)是餐(can)后飲用(yong)的(de)。
利(li)口酒(jiu)可以純飲,但是(shi)要注意侍酒(jiu)溫(wen)度,果(guo)實類(lei)(lei)、草本類(lei)(lei)、奶油類(lei)(lei)利(li)口酒(jiu)適合冰鎮,種子類(lei)(lei)利(li)口酒(jiu)宜常溫(wen)下飲用(yong)。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。