一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不(bu)是(shi)蒸餾酒(jiu)(jiu)。利口酒(jiu)(jiu)是(shi)以蒸餾酒(jiu)(jiu)(白(bai)蘭地(di)、威士忌(ji)、朗姆酒(jiu)(jiu)、金(jin)酒(jiu)(jiu)、伏特加)為基酒(jiu)(jiu),加入香(xiang)料(liao)、水(shui)果或調味(wei)劑(ji)等材料(liao)調配而成的口味(wei)豐(feng)富的酒(jiu)(jiu)精飲料(liao),不(bu)屬于蒸餾酒(jiu)(jiu)。利口酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精度(du)數主(zhu)要在15-40度(du)之(zhi)間,口味(wei)各異、顏色也不(bu)同,也是(shi)制作彩虹酒(jiu)(jiu)的必備基酒(jiu)(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利口酒是(shi)可(ke)以直接喝的(de)(de),利口酒里面添加了糖或者蜂蜜,所(suo)以是(shi)有甜味的(de)(de)。純(chun)飲的(de)(de)話餐前餐后喝都(dou)不錯,餐前喝可(ke)以開胃(wei),餐后喝的(de)(de)話可(ke)以直接取代甜品的(de)(de)位置,國外一般都(dou)是(shi)餐后飲用的(de)(de)。
利(li)(li)(li)口酒(jiu)(jiu)可(ke)以純飲(yin)(yin),但是要注意侍酒(jiu)(jiu)溫(wen)度(du),果實(shi)類、草本(ben)類、奶油類利(li)(li)(li)口酒(jiu)(jiu)適合(he)冰(bing)鎮,種子類利(li)(li)(li)口酒(jiu)(jiu)宜(yi)常(chang)溫(wen)下飲(yin)(yin)用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。