一、利口酒度數高嗎

利口酒是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)餐后甜酒(jiu)(jiu)，是(shi)(shi)由法文Liqueur音(yin)譯而來的，主要是(shi)(shi)以蒸餾酒(jiu)(jiu)（白蘭地、威士(shi)忌(ji)、朗姆酒(jiu)(jiu)、金酒(jiu)(jiu)、伏特加）為基酒(jiu)(jiu)配制各種(zhong)調香物品(pin)，并(bing)經過甜化處理后是(shi)(shi)一(yi)款風味(wei)豐富的酒(jiu)(jiu)精類飲(yin)品(pin)。

利口酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度數大概集中在15-40度之間，具(ju)有(you)高度和(he)中度的酒(jiu)(jiu)量，顏色嬌美(mei)，氣味(wei)芬芳獨特，酒(jiu)(jiu)味(wei)甜(tian)蜜。因(yin)含糖量高，相對密度較大，色彩鮮艷，常用(yong)來(lai)增加雞尾酒(jiu)(jiu)的顏色和(he)香味(wei)，突出其個(ge)性，是制作彩虹酒(jiu)(jiu)不(bu)可缺少(shao)的材(cai)料。還可以用(yong)來(lai)烹調，烘(hong)烤，制作冰(bing)激(ji)凌(ling)、布丁和(he)甜(tian)點。

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二、利口酒會喝醉嗎

利口酒(jiu)(jiu)看起來很無害其實酒(jiu)(jiu)精含量很高，利口酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)度(du)比葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)高。就拿它提(ti)高酒(jiu)(jiu)精度(du)的(de)方法來說，可以通過冷凍濃(nong)縮、加(jia)入(ru)酒(jiu)(jiu)精、加(jia)入(ru)濃(nong)縮汁或它們的(de)混合物等方式。而(er)且所加(jia)入(ru)的(de)酒(jiu)(jiu)精，必(bi)須是酒(jiu)(jiu)度(du)不(bu)低于95度(du)的(de)葡(pu)萄(tao)精餾酒(jiu)(jiu)精或酒(jiu)(jiu)度(du)為(wei)52-80度(du)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)精。所以利口酒(jiu)(jiu)喝多了(le)也會醉酒(jiu)(jiu)，頭(tou)痛欲裂！

三、利口酒的喝法

1、加入冰塊，冰和酒互相(xiang)融合交織，香氣更加清爽，酒度也適當降(jiang)低，嘬一口，就讓人情(qing)不自禁(jin)。

2、加入(ru)蘇打水，蘇打水中(zhong)微量的(de)二(er)氧化碳(tan)和酒融合，酒香(xiang)伴隨著二(er)氧化碳(tan)的(de)外溢釋放(fang)出來，香(xiang)氣優雅，入(ru)口后捎(shao)帶有(you)二(er)氧化碳(tan)的(de)刺激舌(she)面，口香(xiang)濃郁。

3、加入碎冰和牛奶等混合飲用，入口幼滑芳香，回味醇厚濃郁。但是也別多喝，它畢竟是酒，一樣會傷身，一樣會醉！利口酒，可不要被它酸(suan)甜討喜的口感迷惑了！