一、利口酒度數高嗎

利口酒是(shi)一(yi)種餐后(hou)甜酒(jiu)，是(shi)由法文Liqueur音譯而來的，主要是(shi)以蒸餾酒(jiu)（白蘭地(di)、威士忌、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加(jia)）為基酒(jiu)配制各種調香物品(pin)(pin)，并經(jing)過甜化處理后(hou)是(shi)一(yi)款風味豐(feng)富的酒(jiu)精類飲品(pin)(pin)。

利(li)口(kou)酒的酒精(jing)度(du)(du)數大概集中在15-40度(du)(du)之間，具有高(gao)(gao)度(du)(du)和中度(du)(du)的酒量(liang)，顏色(se)嬌美，氣味(wei)芬芳(fang)獨特，酒味(wei)甜(tian)蜜(mi)。因(yin)含糖量(liang)高(gao)(gao)，相對密度(du)(du)較(jiao)大，色(se)彩(cai)鮮艷(yan)，常用(yong)來(lai)增加雞尾酒的顏色(se)和香味(wei)，突出其(qi)個性，是制作彩(cai)虹酒不(bu)可缺少的材料。還(huan)可以用(yong)來(lai)烹(peng)調(diao)，烘烤，制作冰激(ji)凌、布丁和甜(tian)點。

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二、利口酒會喝醉嗎

利(li)口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)看起(qi)來很無害其實酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)含(han)量很高，利(li)口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)(jiu)度比葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)高。就(jiu)拿它提(ti)高酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度的方(fang)法來說，可以通(tong)過冷凍濃(nong)(nong)縮、加入酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)、加入濃(nong)(nong)縮汁(zhi)或(huo)它們(men)的混合物等方(fang)式(shi)。而且所加入的酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)，必須是酒(jiu)(jiu)(jiu)度不低于(yu)95度的葡(pu)(pu)萄精(jing)(jing)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)或(huo)酒(jiu)(jiu)(jiu)度為52-80度的葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)。所以利(li)口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)喝多了(le)也會(hui)醉(zui)酒(jiu)(jiu)(jiu)，頭痛欲裂(lie)！

三、利口酒的喝法

1、加入冰塊，冰和酒(jiu)互(hu)相融合(he)交(jiao)織，香氣(qi)更加清爽，酒(jiu)度(du)也適當降低，嘬一(yi)口，就讓人情不自禁(jin)。

2、加(jia)入蘇打水，蘇打水中微量的二(er)氧化(hua)碳(tan)和(he)酒(jiu)融(rong)合(he)，酒(jiu)香伴隨著二(er)氧化(hua)碳(tan)的外溢釋(shi)放出來，香氣優(you)雅(ya)，入口后捎帶有二(er)氧化(hua)碳(tan)的刺激(ji)舌面(mian)，口香濃郁。

3、加入碎冰和牛奶等混合飲用，入口幼滑芳香，回味醇厚濃郁。但是也別多喝，它畢竟是酒，一樣會傷身，一樣會醉！利口酒，可(ke)不要(yao)被它酸甜討喜(xi)的口(kou)感(gan)迷惑了！