一、利口酒度數高嗎

利口酒是一種餐(can)后甜(tian)酒(jiu)，是由法(fa)文Liqueur音譯而來的(de)，主要是以蒸餾酒(jiu)（白蘭(lan)地(di)、威(wei)士忌、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加）為基(ji)酒(jiu)配制(zhi)各種調香物(wu)品，并經過甜(tian)化(hua)處理后是一款風味豐富的(de)酒(jiu)精類飲品。

利(li)口酒的(de)(de)酒精度(du)數大(da)(da)概(gai)集中在(zai)15-40度(du)之間，具有高(gao)度(du)和(he)中度(du)的(de)(de)酒量(liang)，顏色(se)嬌美，氣味(wei)芬芳獨特，酒味(wei)甜蜜。因含糖量(liang)高(gao)，相對密度(du)較大(da)(da)，色(se)彩(cai)鮮艷，常用(yong)來增(zeng)加雞尾酒的(de)(de)顏色(se)和(he)香味(wei)，突出其個性，是制作彩(cai)虹酒不可缺少的(de)(de)材料。還(huan)可以用(yong)來烹調，烘烤，制作冰(bing)激凌、布丁和(he)甜點。

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二、利口酒會喝醉嗎

利口(kou)酒(jiu)看起來(lai)(lai)很無害其實酒(jiu)精(jing)含量很高，利口(kou)酒(jiu)的(de)酒(jiu)度(du)比葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)高。就拿它提(ti)高酒(jiu)精(jing)度(du)的(de)方(fang)法(fa)來(lai)(lai)說，可以通過冷凍(dong)濃縮、加(jia)入(ru)酒(jiu)精(jing)、加(jia)入(ru)濃縮汁(zhi)或它們的(de)混合(he)物等方(fang)式。而且(qie)所加(jia)入(ru)的(de)酒(jiu)精(jing)，必須(xu)是(shi)酒(jiu)度(du)不低(di)于(yu)95度(du)的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)精(jing)餾酒(jiu)精(jing)或酒(jiu)度(du)為(wei)52-80度(du)的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)精(jing)。所以利口(kou)酒(jiu)喝多了(le)也(ye)會醉酒(jiu)，頭痛(tong)欲裂！

三、利口酒的喝法

1、加入冰塊，冰和酒互相融合交織，香氣更(geng)加清(qing)爽(shuang)，酒度也(ye)適(shi)當降低，嘬一(yi)口，就讓人(ren)情不自(zi)禁。

2、加入蘇打水，蘇打水中微(wei)量的(de)二(er)氧化(hua)(hua)碳(tan)和酒(jiu)融(rong)合，酒(jiu)香伴隨著二(er)氧化(hua)(hua)碳(tan)的(de)外溢釋放出來，香氣優(you)雅，入口后捎帶有二(er)氧化(hua)(hua)碳(tan)的(de)刺激舌面(mian)，口香濃郁(yu)。

3、加入碎冰和牛奶等混合飲用，入口幼滑芳香，回味醇厚濃郁。但是也別多喝，它畢竟是酒，一樣會傷身，一樣會醉！利口酒，可(ke)不要被它(ta)酸(suan)甜討喜的(de)口感迷惑(huo)了！