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烤鴨店加盟費多少錢

1、烤鴨爐，電烤爐或是碳烤爐，也有(you)2用的，電烤爐(lu)(lu)一般3500-6000元，碳烤爐(lu)(lu)800元，2用的在(zai)5000左右，我個人建議炭(tan)烤爐(lu)(lu)，因為投(tou)入(ru)低烤的效果香味美。

2、凍柜1個，新(xin)的在(zai)4000左(zuo)右(you)，2手市(shi)場組裝的在(zai)1500左(zuo)右(you)

3、腌料(liao)盆，不秀剛大腳盆50左右

4、操作 臺100元左右(you)

5、刀(dao)，6，鴨鉤子大(da)約2-3/個(ge) 可(ke)以準備100

7、碳(tan)，一般(ban)準備(bei)20箱左(zuo)右，好的大概在28-32/箱

8、腌料，烤鴨所有的配方材料

9、煤爐或者電爐，燙(tang)鴨使用

10、不秀剛桶。60元/個，燙鴨(ya)用，

11、油紙，包鴨子用，塑料袋

基本就(jiu)這(zhe)些，其余(yu)就(jiu)是(shi)瑣碎的(de)(de)東西，因為我(wo)(wo)以前(qian)就(jiu)開了幾個烤鴨店(dian)，后來(lai)禽流感(gan)我(wo)(wo)就(jiu)沒搞了哈(ha)哈(ha)。開烤鴨店(dian)一(yi)般(ban)的(de)(de)店(dian)都是(shi)投(tou)資2萬就(jiu)夠(gou)了，問題是(shi)看你(ni)加(jia)盟還是(shi)怎么樣了，加(jia)盟一(yi)般(ban)在(zai)5-6萬，但是(shi)人(ren)家不會給(gei)你(ni)配方，做到頭都是(shi)給(gei)別人(ren)做回頭還是(shi)什么都不懂，如果自(zi)己有配方有技術一(yi)般(ban)投(tou)資在(zai)1萬左右(you)就(jiu)可(ke)以了，我(wo)(wo)以前(qian)本來(lai)想(xiang)加(jia)盟的(de)(de)但是(shi)貴而且不給(gei)配方的(de)(de)，后來(lai)托人(ren)走(zou)后面(mian)買的(de)(de)配方，

開一家烤鴨店需要(yao)注意(yi)什么

1、學習技術

首先要(yao)學(xue)習技(ji)(ji)術，烤(kao)鴨關(guan)鍵看(kan)的就是口感，要(yao)學(xue)會制(zhi)作，更要(yao)保障制(zhi)作出來(lai)的烤(kao)鴨味(wei)道好，這樣(yang)才有(you)人(ren)來(lai)吃(chi)。開烤(kao)鴨店怎(zen)么做?要(yao)學(xue)會技(ji)(ji)術，要(yao)有(you)特(te)色才能(neng)夠(gou)在市場上站穩。

2、選址

有了技術就有了保障，接下來該(gai)準(zhun)備選址了，有地方(fang)銷(xiao)售才(cai)好做生意。在開(kai)(kai)店中，選址是一個很關鍵的(de)作用，也是開(kai)(kai)烤鴨店的(de)重(zhong)要流程之一。烤鴨店如何選址？注重(zhong)人(ren)流量、租金等方(fang)面的(de)要素(su)。

3、前期營銷

做好(hao)店面選址和(he)裝(zhuang)修工作，購買好(hao)設(she)備之后，接(jie)下來就是銷售了。如(ru)何(he)開烤(kao)鴨店呢?前期營銷十(shi)分的(de)(de)重要。開個烤(kao)鴨店當然要讓更多(duo)人知(zhi)道，所以(yi)(yi)在(zai)一開始(shi)可以(yi)(yi)推出免費品嘗的(de)(de)活動以(yi)(yi)及(ji)其(qi)他的(de)(de)優(you)惠活動，吸引人前來營造火爆的(de)(de)景象(xiang)。