一月份養生吃什么好
肉類:多吃羊肉、狗(gou)肉、雞(ji)肉、甲魚(yu)。
蔬菜:山(shan)藥、西葫蘆、西蘭(lan)花、胡蘿卜、白菜、南瓜、芹(qin)菜等。
水果(guo):草莓、馬(ma)蹄、甘蔗、柿子、獼猴(hou)桃。
其(qi)他:蓮子、百(bai)合、栗子、核桃仁(ren)、大棗、龍眼肉(rou)。
以上食(shi)物均有補脾胃、溫(wen)腎陽、健脾化痰(tan)、止咳(ke)補肺的功效。當(dang)然體質偏熱、偏實易(yi)上火(huo)的人(ren)士(shi)應注(zhu)意緩補、少食(shi)為好。
這個季節應少(shao)吃海鮮、冷飲等寒(han)涼(liang)性(xing)食物,因(yin)為天(tian)氣寒(han)冷,內外(wai)皆寒(han)易(yi)傷脾(pi)胃,進而損(sun)傷正氣。
推薦食譜:當歸枸杞燉羊肉
用料:當歸15克(ke),桂圓10克(ke),枸杞15克(ke),羊肉500克(ke)。
制法:羊肉切塊,加生姜用(yong)開(kai)水稍煮(zhu),水漂瀝干,加入(ru)各藥、上湯(tang)(tang),隔水燉熟,飲湯(tang)(tang)吃(chi)肉。
功用:羊肉溫熱(re),含(han)蛋(dan)白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(su)(A、B)等,有補(bu)陰壯(zhuang)陽、補(bu)虛勞益氣(qi)血(xue)(xue)的作(zuo)用。桂圓(yuan)補(bu)益心脾(pi)(pi),可去羊肉膻味。當(dang)歸補(bu)血(xue)(xue)養血(xue)(xue)、活血(xue)(xue)化瘀。當(dang)歸枸杞燉羊肉可補(bu)陰壯(zhuang)陽,補(bu)益心脾(pi)(pi)。
一月怎么樣養生
男士:
中醫認為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣。因此,養生關(guan)鍵是(shi)“養(yang)腎(shen)防寒(han)”。鍛煉(lian)時(shi)要注意(yi)保(bao)暖,防止呼吸(xi)道疾(ji)病(bing)的發生(sheng)。在飲食上(shang)宜“滋補(bu)”,既(ji)可及時(shi)補(bu)充(chong)氣血津液(ye),抵御嚴寒(han)侵襲,又能使(shi)來年少(shao)生(sheng)疾(ji)病(bing),達(da)到(dao)事半(ban)功倍的養(yang)生(sheng)目的。
女士:
在(zai)冬季,人們習慣把房子的(de)門窗關得緊緊的(de),如此會造成室內(nei)二(er)氧化(hua)碳濃度過高,若(ruo)再加上汗水(shui)的(de)分解產物,消化(hua)道排除的(de)不(bu)(bu)良氣體等(deng),將使室內(nei)空氣受到嚴重污染。人在(zai)這樣環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不(bu)(bu)振等(deng)現象。另外,冬季是一氧化(hua)碳中毒事(shi)件的(de)好(hao)發季節,因(yin)此一定要(yao)保持室內(nei)空氣流通(tong)、新鮮。
老人:
在此期間,除了要(yao)注(zhu)意(yi)精神調(diao)養、早(zao)睡晚起外,還應注(zhu)意(yi)調(diao)養腎氣,民(min)間自古(gu)有“大(da)寒(han)(han)大(da)寒(han)(han),防(fang)風御寒(han)(han),早(zao)喝人參、黃(huang)芪酒(jiu),晚服杞菊地黃(huang)丸(wan)”之說(shuo)。人們常在此節氣應用(yong)六味(wei)地黃(huang)丸(wan)滋(zi)補肝腎以補充腎氣。因為腎氣充足,能抵(di)御寒(han)(han)邪,提高人體的免疫力,達到健體防(fang)病的作用(yong)。
孕婦:
冬(dong)季(ji),由于自然界陰盛(sheng)陽(yang)衰,寒氣襲人,極易損傷人體的(de)陽(yang)氣,所以(yi)冬(dong)季(ji)養生應從斂陰護陽(yang)出發。
首先要(yao)盡(jin)量早(zao)(zao)睡晚起。冬季早(zao)(zao)睡晚起,保持較長的(de)(de)(de)休息時間,可使意(yi)(yi)志安靜,人(ren)(ren)體潛(qian)伏的(de)(de)(de)陽氣不受干擾,這是冬季保健首先要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)(de)。其(qi)次,要(yao)十(shi)分注(zhu)意(yi)(yi)背(bei)(bei)(bei)部的(de)(de)(de)保暖(nuan)。背(bei)(bei)(bei)部是陽中(zhong)之(zhi)陽,風寒等(deng)邪氣極(ji)易透過人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)背(bei)(bei)(bei)部侵入,準(zhun)媽媽們要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)背(bei)(bei)(bei)部保暖(nuan),避免陽氣受到傷害。接著要(yao)避寒就(jiu)暖(nuan)。冬天(tian)氣候(hou)較冷,人(ren)(ren)們要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)盡(jin)量待在溫度室中(zhong)的(de)(de)(de)房間,減(jian)少外出次數。如要(yao)外出,就(jiu)要(yao)穿上保暖(nuan)的(de)(de)(de)衣服和鞋襪。冬天(tian)洗(xi)(xi)澡,稍(shao)有不慎就(jiu)會引起傷風感冒,并誘(you)發呼(hu)吸道(dao)疾(ji)病等(deng)。應減(jian)少洗(xi)(xi)澡次數,及注(zhu)意(yi)(yi)洗(xi)(xi)澡過程的(de)(de)(de)保暖(nuan)。
一月養生注意事項
一月份(fen),各種藥膳火鍋成了人們消寒壯熱(re)的美味佳肴,但很(hen)多人忽略了合理進(jin)補的問題,特別是青年(nian)人,更應(ying)根據自身情況(kuang)有選擇地進(jin)補,切(qie)不要貪戀膩(ni)厚、辛辣(la)的食(shi)(shi)品,否則(ze),很(hen)容易上(shang)火。平常食(shi)(shi)品應(ying)以高熱(re)量(liang)、富含維生素食(shi)(shi)物為主。除谷類(lei)制(zhi)品外,還應(ying)選用紅(hong)心甘薯、紅(hong)豆、芝麻、花(hua)生、核桃等。