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蔬菜水果沙拉做法大全 讓水果和蔬菜不再單調

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摘要:炎炎夏日,新鮮瓜果蔬菜海鮮等大量上市,于是,扮相與營養齊佳的水果沙拉、蔬菜沙拉等在夏日食材中大放異彩。各種沙拉或甜或酸、或清涼爽口,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!蔬菜、水果沙拉做法簡單且不乏創意,食客們可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。可以做櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果做成的四色果香沙拉;草莓鮮果沙拉;蜜桃西柚沙拉;甜橙蘋果沙拉等等。

1、四色果香沙拉

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供,版權聲明反饋

材料:櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆,檸(ning)檬汁(zhi)、沙拉醬適量。

做法:將櫻桃、葡萄、圣女果分別清(qing)洗干凈(jing),荔枝(zhi)剝皮去核,用沙拉(la)醬調拌均勻,最后加入檸檬汁。

功效(xiao):櫻桃有(you)很高的藥用價值,能(neng)夠(gou)溫腸通便(bian);葡(pu)萄可以幫助(zhu)肝臟(zang)排(pai)毒(du);荔(li)枝(zhi)不但可以補(bu)腎(shen),還可以加速腎(shen)臟(zang)的廢物(wu)代謝;檸檬含有(you)的高度堿性可改善血(xue)液循環,排(pai)除肺部毒(du)素。

2、草莓鮮果沙拉

材料:草莓若干,蘋果一(yi)個,香蕉一(yi)根,酸奶(nai)一(yi)杯(bei),蜂蜜(mi)適量。

做法(fa):將(jiang)草莓、蘋果(guo)洗(xi)凈切塊,香蕉切成小段,與酸(suan)奶(nai)混合,加入適量蜂蜜。

功效:草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養(yang)顏的佳品(pin)。

3、蜜桃西柚沙拉

材料(liao):西柚半個,梨、桃(tao)各一個,沙拉(la)醬,蜂(feng)蜜適量。

做(zuo)法(fa):將(jiang)梨(li)、桃分別洗凈,柚子去(qu)皮,將(jiang)三者切塊,倒入沙拉醬攪勻(yun),最后加入蜂蜜。

功(gong)效:桃子具有生(sheng)津潤腸(chang)、活血消積的功(gong)效;梨中(zhong)類黃酮(tong)物質和抗氧化(hua)營(ying)養成(cheng)分能(neng)夠排除腸(chang)道(dao)中(zhong)的致癌物質,防(fang)止人體排毒(du)系(xi)統(tong)受到(dao)傷害(hai);柚(you)子則(ze)可(ke)以健(jian)胃去火(huo),潤腸(chang)通便(bian)。

4、甜橙蘋果沙拉

材(cai)料:甜橙2個(ge)(ge),蘋果1個(ge)(ge),櫻桃6個(ge)(ge),檸檬片3片,草莓3個(ge)(ge),酸奶(nai)50毫(hao)升。

做(zuo)法:將以上水(shui)果擺在盤(pan)內(nei),淋上酸奶即可。

功效:排毒效果佳。

5、甜橙蘋果沙拉

材(cai)料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬(meng)片3片,草莓3個,酸奶50毫升(sheng)。

做法:將(jiang)以上水果擺在盤(pan)內,淋上酸奶即可(ke)。

功效:排毒效果佳。

6、葡萄香蕉沙拉

材料(liao):巨峰(feng)葡萄一串,香蕉(jiao)1個(ge),獼(mi)猴桃(tao)2個(ge),楊桃(tao)1個(ge),草莓3個(ge),酸(suan)奶少許(xu)。

功效:以上(shang)水果洗凈切塊淋上(shang)酸奶即可。特點:美容減肥。

7、獼猴桃沙拉

材料(liao):蘋(pin)果1個,獼猴(hou)桃2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,蜂蜜適量。

做法(fa):將水果洗凈(jing)切塊(kuai),加蜂蜜(mi)即可。

功(gong)效:養顏(yan)清(qing)腸(chang)。

8、雜果酸奶沙拉

材料:香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法:將所有材料去皮、洗凈,切(qie)成粒狀,一同放(fang)進碗中。淋上(shang)酸奶。

功效:香蕉是營(ying)養豐富的(de)腸胃(wei)調節飲品,能預防便(bian)秘,而且(qie)容易令(ling)人有飽腹感,與火龍果(guo)(guo)、奇異果(guo)(guo)完美搭配,再加(jia)上口(kou)感濃郁(yu)的(de)酸奶,風味獨特(te)。


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