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蔬菜水果沙拉做法大全 讓水果和蔬菜不再單調

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摘要:炎炎夏日,新鮮瓜果蔬菜海鮮等大量上市,于是,扮相與營養齊佳的水果沙拉、蔬菜沙拉等在夏日食材中大放異彩。各種沙拉或甜或酸、或清涼爽口,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!蔬菜、水果沙拉做法簡單且不乏創意,食客們可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。可以做櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果做成的四色果香沙拉;草莓鮮果沙拉;蜜桃西柚沙拉;甜橙蘋果沙拉等等。

1、四色果香沙拉

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供,版權聲明反饋

材(cai)料:櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆,檸檬汁、沙(sha)拉醬適量。

做法:將櫻桃、葡萄、圣(sheng)女果分別清(qing)洗干凈,荔(li)枝剝皮去(qu)核,用沙拉醬調拌均勻,最后(hou)加入(ru)檸檬汁。

功效:櫻(ying)桃有很高的(de)藥用(yong)價值,能夠溫腸通便;葡萄可(ke)(ke)以幫(bang)助肝臟(zang)排(pai)毒(du);荔枝不(bu)但可(ke)(ke)以補腎,還可(ke)(ke)以加速腎臟(zang)的(de)廢(fei)物代謝;檸檬含有的(de)高度堿性可(ke)(ke)改善血液循環(huan),排(pai)除肺部毒(du)素。

2、草莓鮮果沙拉

材料:草莓若干,蘋果一個(ge),香蕉一根(gen),酸奶一杯(bei),蜂蜜適量。

做法:將草(cao)莓、蘋果洗(xi)凈(jing)切塊,香蕉(jiao)切成(cheng)小段,與酸奶(nai)混合,加入適量蜂蜜。

功效:草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶(nai)更是排(pai)毒(du)養顏的(de)佳品。

3、蜜桃西柚沙拉

材料:西柚半個,梨(li)、桃各一個,沙拉醬,蜂蜜適量。

做法:將梨、桃分別洗凈,柚(you)子去皮,將三者切塊,倒入(ru)沙(sha)拉醬攪勻,最后加入(ru)蜂(feng)蜜。

功(gong)效(xiao):桃子具有生(sheng)津潤腸、活(huo)血消積的功(gong)效(xiao);梨(li)中類黃酮物(wu)質(zhi)和抗氧化營養成分(fen)能夠排除(chu)腸道中的致癌(ai)物(wu)質(zhi),防(fang)止人體排毒系統受到傷害(hai);柚子則可(ke)以健(jian)胃去火(huo),潤腸通便。

4、甜橙蘋果沙拉

材料:甜橙2個(ge)(ge),蘋果1個(ge)(ge),櫻桃6個(ge)(ge),檸檬片(pian)3片(pian),草莓3個(ge)(ge),酸奶50毫升。

做法:將以(yi)上水果擺在(zai)盤內,淋上酸奶(nai)即可。

功效:排(pai)毒效果(guo)佳。

5、甜橙蘋果沙拉

材(cai)料(liao):甜(tian)橙2個(ge)(ge),蘋果(guo)1個(ge)(ge),櫻桃6個(ge)(ge),檸(ning)檬(meng)片3片,草莓3個(ge)(ge),酸奶50毫升。

做法:將以上水(shui)果擺在盤內,淋(lin)上酸奶即可。

功效:排毒效果佳。

6、葡萄香蕉沙拉

材(cai)料:巨峰葡萄一串,香蕉1個,獼猴桃2個,楊(yang)桃1個,草莓3個,酸(suan)奶少(shao)許(xu)。

功效:以上(shang)水果洗凈切塊淋上(shang)酸奶(nai)即可。特點(dian):美容減肥。

7、獼猴桃沙拉

材料:蘋果1個(ge)(ge)(ge),獼猴桃(tao)2個(ge)(ge)(ge),菠蘿8塊,櫻(ying)桃(tao)2個(ge)(ge)(ge),蜂蜜(mi)適量。

做法:將水果洗凈切塊,加(jia)蜂蜜(mi)即可。

功(gong)效:養顏清腸。

8、雜果酸奶沙拉

材料:香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法:將所有材料(liao)去皮、洗凈,切(qie)成粒(li)狀,一同放進(jin)碗(wan)中。淋上酸奶(nai)。

功效(xiao):香蕉是營養豐(feng)富(fu)的腸胃調(diao)節(jie)飲品,能預防便秘,而且(qie)容易(yi)令人有飽腹感,與火龍果、奇異果完美搭配,再加上口(kou)感濃郁(yu)的酸奶,風味獨特(te)。


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