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蔬菜水果沙拉做法大全 讓水果和蔬菜不再單調

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摘要:炎炎夏日,新鮮瓜果蔬菜海鮮等大量上市,于是,扮相與營養齊佳的水果沙拉、蔬菜沙拉等在夏日食材中大放異彩。各種沙拉或甜或酸、或清涼爽口,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!蔬菜、水果沙拉做法簡單且不乏創意,食客們可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。可以做櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果做成的四色果香沙拉;草莓鮮果沙拉;蜜桃西柚沙拉;甜橙蘋果沙拉等等。

1、四色果香沙拉

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供,版權聲明反饋

材(cai)料:櫻桃(tao)、葡(pu)萄、荔枝(zhi)、圣女果各(ge)5顆,檸檬(meng)汁、沙拉(la)醬適(shi)量。

做法:將櫻桃、葡(pu)萄、圣(sheng)女果(guo)分別清洗干(gan)凈,荔枝剝皮(pi)去核,用(yong)沙(sha)拉(la)醬調(diao)拌(ban)均(jun)勻,最后加入檸檬汁。

功效(xiao):櫻桃(tao)有(you)很高的(de)(de)藥用(yong)價值(zhi),能(neng)夠(gou)溫腸通(tong)便;葡(pu)萄可以幫助(zhu)肝臟(zang)排(pai)毒(du);荔枝(zhi)不但可以補腎(shen),還可以加(jia)速腎(shen)臟(zang)的(de)(de)廢物代謝;檸檬含有(you)的(de)(de)高度堿性可改善血液循環,排(pai)除(chu)肺部毒(du)素。

2、草莓鮮果沙拉

材料:草莓(mei)若干,蘋果一(yi)個,香(xiang)蕉(jiao)一(yi)根,酸奶一(yi)杯,蜂蜜適量。

做(zuo)法:將(jiang)草莓、蘋果洗凈切(qie)塊(kuai),香蕉切(qie)成(cheng)小(xiao)段,與酸(suan)奶(nai)混合,加入適量蜂蜜。

功效:草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更(geng)是排毒(du)養顏的佳品。

3、蜜桃西柚沙拉

材料:西柚半(ban)個,梨、桃(tao)各一(yi)個,沙拉醬,蜂蜜適量(liang)。

做法:將(jiang)梨(li)、桃分別洗凈,柚子去皮,將(jiang)三(san)者切塊,倒入沙拉(la)醬攪勻,最后加入蜂蜜。

功效:桃子具有生津潤腸(chang)、活(huo)血消積的(de)功效;梨中類黃酮物質和抗氧(yang)化營(ying)養成分(fen)能夠(gou)排除腸(chang)道中的(de)致癌物質,防止人體排毒系統受(shou)到傷害;柚(you)子則可以健胃去火,潤腸(chang)通便。

4、甜橙蘋果沙拉

材料:甜橙2個(ge)(ge),蘋果1個(ge)(ge),櫻(ying)桃6個(ge)(ge),檸(ning)檬片(pian)(pian)3片(pian)(pian),草莓3個(ge)(ge),酸(suan)奶50毫升。

做(zuo)法:將(jiang)以上(shang)水果擺在盤(pan)內,淋上(shang)酸奶即可。

功(gong)效(xiao):排毒(du)效(xiao)果佳。

5、甜橙蘋果沙拉

材(cai)料:甜橙2個(ge),蘋果1個(ge),櫻桃6個(ge),檸(ning)檬(meng)片3片,草(cao)莓3個(ge),酸奶(nai)50毫升。

做(zuo)法:將(jiang)以上水果擺在盤(pan)內,淋上酸奶(nai)即可。

功效:排毒效果佳。

6、葡萄香蕉沙拉

材料(liao):巨峰(feng)葡萄(tao)一串,香蕉1個(ge),獼(mi)猴桃2個(ge),楊桃1個(ge),草莓(mei)3個(ge),酸(suan)奶少許(xu)。

功效:以上(shang)水果洗凈(jing)切塊淋上(shang)酸(suan)奶即可。特點:美容(rong)減肥。

7、獼猴桃沙拉

材料:蘋果1個(ge),獼猴桃2個(ge),菠蘿8塊(kuai),櫻桃2個(ge),蜂蜜(mi)適量。

做(zuo)法:將(jiang)水(shui)果洗凈切塊,加蜂(feng)蜜即可(ke)。

功效:養顏清腸。

8、雜果酸奶沙拉

材料:香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法:將所有材料(liao)去皮、洗凈,切成粒狀,一同放進碗中。淋(lin)上酸奶。

功(gong)效(xiao):香蕉是營(ying)養(yang)豐富的(de)腸胃調節飲品,能預防便秘,而且容(rong)易(yi)令人(ren)有飽腹感,與火龍果、奇異果完美搭配(pei),再加上口感濃郁的(de)酸奶,風(feng)味獨(du)特。


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