一、男性飲食原則

1、食物多樣：

不吃或少吃甜食，營養搭配合理，每天吃富含膳食纖維、維(wei)生素和(he)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的蔬菜水(shui)果(guo)。水(shui)果(guo)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的膳食纖維(wei)，能促進腸(chang)道蠕動，防治便秘，預防腸(chang)癌的作(zuo)用(yong)；水(shui)果(guo)含(han)較多的果(guo)膠，這種可溶性(xing)膳食纖維(wei)有(you)(you)降(jiang)低(di)膽固醇作(zuo)用(yong)，有(you)(you)利于預防動脈(mo)粥(zhou)樣硬化(hua)，還能與腸(chang)道中的有(you)(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)促使其排出體(ti)外。水(shui)果(guo)中還含(han)有(you)(you)黃酮類(lei)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、芳香物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)植物(wu)化(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，它(ta)們具有(you)(you)特(te)殊生物(wu)活性(xing)，有(you)(you)益于機體(ti)健(jian)康(kang)。雞、鴨、魚、肉等(deng)動物(wu)性(xing)食物(wu)提(ti)供優質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，可以增(zeng)強(qiang)機體(ti)的免疫力。奶類(lei)制品富含(han)鈣質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，有(you)(you)益于骨(gu)骼健(jian)康(kang)。牡蠣(li)等(deng)海產(chan)品中含(han)有(you)(you)豐(feng)富的鋅，有(you)(you)益于男性(xing)功(gong)能和(he)健(jian)康(kang)。

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2、清淡飲食低脂少鹽：

要(yao)以植(zhi)物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)為主。脂肪量(liang)過多會引起肥(fei)胖，增加(jia)患動脈粥樣(yang)硬(ying)化(hua)、結腸癌、前列腺癌等的(de)危險(xian)。飲食(shi)要(yao)清淡，鹽攝(she)入過多會增加(jia)高血(xue)壓的(de)危險(xian)。切記：胖不是福(fu)，腰粗不是風度，而恰(qia)恰(qia)是疾(ji)病的(de)表(biao)現。膳食(shi)不要(yao)太(tai)油(you)膩，不要(yao)太(tai)咸，不要(yao)攝(she)食(shi)過多的(de)動物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)和油(you)炸(zha)、煙熏(xun)、腌制食(shi)物(wu)(wu)。

3、常吃堅果：

堅果營養豐富(fu)，除富(fu)含(han)蛋白質和(he)脂(zhi)肪外(wai)，還含(han)有(you)(you)大量的(de)維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單(dan)不飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)多不飽和(he)脂(zhi)肪酸及較多的(de)膳食纖維，對健康有(you)(you)益。每(mei)周吃少量的(de)堅果可(ke)能有(you)(you)助于心臟的(de)健康。每(mei)天來點花(hua)生、核桃、松(song)子(zi)等，為(wei)你(ni)的(de)健康增值(zhi)。

4、飲酒適量：

經常(chang)過量喝酒，會(hui)(hui)使(shi)食欲下(xia)降(jiang)，食物攝入量減少，引起多種(zhong)營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝(gan)(gan)，嚴(yan)重時(shi)還會(hui)(hui)造成酒精性肝(gan)(gan)硬(ying)化(hua)。過量飲酒還會(hui)(hui)增(zeng)加患高(gao)血壓、中風等(deng)疾病(bing)的危險；并可導致(zhi)事(shi)故及暴(bao)力的增(zeng)加，對個(ge)人健康和社會(hui)(hui)安定都有(you)害。

5、足量飲水：

成年人(ren)身體的(de)60%~65%是(shi)水(shui)(shui)(shui)分，肝、大腦、皮膚含(han)70%的(de)水(shui)(shui)(shui)，骨骼含(han)水(shui)(shui)(shui)45%，血液(ye)(ye)含(han)水(shui)(shui)(shui)80%。水(shui)(shui)(shui)的(de)作用就是(shi)潤滑(hua)作用，關(guan)節(jie)潤滑(hua)劑、唾液(ye)(ye)、消化道(dao)分泌的(de)胃(wei)腸粘液(ye)(ye)、呼吸系統氣道(dao)內的(de)粘液(ye)(ye)、泌尿(niao)生(sheng)殖道(dao)粘液(ye)(ye)等(deng)的(de)生(sheng)成都(dou)離(li)不開水(shui)(shui)(shui)。喝水(shui)(shui)(shui)時間應分配在一天中的(de)任何時刻，原(yuan)則是(shi)少量多次，每(mei)次200毫升(sheng)左右。

二、男性飲食誤區

誤區一：一頓飯沒有肉就吃不飽。

男人好(hao)像都(dou)是(shi)(shi)喜歡吃動物(wu)性脂肪，甚至(zhi)就算再怎(zen)么誘(you)人的水(shui)果派都(dou)沒有(you)一塊非常普(pu)通的牛排能(neng)夠(gou)讓男人更(geng)有(you)食欲，但是(shi)(shi)大家(jia)不知道(dao)的是(shi)(shi)，像牛排這種紅顏(yan)色的肉類(lei)更(geng)容易增加癌癥(zheng)的發病(bing)率。

誤區二：喝酒一定要喝到痛快。

在(zai)中國，喝酒(jiu)多(duo)半是為了應酬。”誰都知道喝酒(jiu)不好，喝高了更不好，可這年頭，生(sheng)意場(chang)上不喝根本辦不成事(shi)，我幾乎每天都喝到(dao)不省人事(shi)。無(wu)論喝酒(jiu)的由(you)頭是什么(me)，據美國專家(jia)統計，嗜酒(jiu)酗酒(jiu)者的平(ping)均(jun)壽(shou)命比不喝酒(jiu)的人低15年左(zuo)右。

誤區三：一天只吃三頓飯，堅決抵制零食。

不同于女人(ren)，大部分(fen)男人(ren)對零食并不感冒。這(zhe)(zhe)未嘗(chang)不是(shi)件好事，但(dan)遺(yi)憾的(de)是(shi)，男人(ren)們(men)總會把每(mei)(mei)頓正餐(can)吃到十(shi)成飽。這(zhe)(zhe)不僅容易讓他們(men)發胖，同時也會使膽固醇上(shang)升。法(fa)國營養學專家詹金斯說，法(fa)國人(ren)身(shen)體苗條是(shi)因(yin)為他們(men)每(mei)(mei)天(tian)至少進餐(can)4次；而北(bei)歐(ou)人(ren)每(mei)(mei)天(tian)只吃3頓飯(fan)：充足(zu)的(de)早餐(can)、午餐(can)和(he)下午6點的(de)晚(wan)餐(can)，所(suo)以他們(men)身(shen)體肥胖。

誤區四：嗜飲咖啡。

指控：

1、降低受孕率。

每(mei)天每(mei)人(ren)喝(he)一(yi)杯咖啡(fei)，受孕率(lv)就有可能(neng)下降50%。

2、容(rong)易患(huan)心臟病。

咖啡(fei)中含有高濃度的咖啡(fei)因，可(ke)使心臟(zang)功能(neng)發生(sheng)改變并使血管中的膽固醇增高。

3、降低工作(zuo)效率。

誤區五：宴席不離生食。

指控：導致各(ge)種寄(ji)生蟲(chong)病。

處罰決定：

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將(jiang)新鮮(xian)蔬菜(cai)涼拌，可(ke)酌量加醋，少放(fang)鹽。

3、先吃水果等(deng)生食，然后(hou)再吃熟食，不會出現白血(xue)球增高的現象。

誤區六：水果當主食。

指控：造成(cheng)人體缺乏蛋(dan)白(bai)質(zhi)等物質(zhi)，營養(yang)失衡，甚(shen)至引(yin)發(fa)疾病。

處(chu)罰決定：先上網(wang)看(kan)看(kan)你的(de)體質適合吃什么不能吃什么。

誤區七：進食速度過快。

指控(kong)：加重(zhong)腸胃負(fu)擔，導致肥(fei)(fei)胖。進食(shi)速度(du)(du)過快(kuai)，食(shi)物未(wei)得(de)到充分咀(ju)嚼，不利于口中食(shi)物和(he)唾液淀(dian)粉(fen)酶的初步(bu)消化(hua)，加重(zhong)腸胃負(fu)擔咀(ju)嚼時間過短，迷走神經仍(reng)在過度(du)(du)興奮之中，長(chang)此以往，容易因食(shi)欲(yu)亢進而肥(fei)(fei)胖。

處罰決(jue)定：盡可能讓牙(ya)齒和舌頭動得慢(man)一點。

誤區八：餐后吸煙。

指控：飯后(hou)吸一支煙(yan)，中毒量大(da)于(yu)平(ping)時(shi)(shi)吸十支煙(yan)的總和(he)。因為人(ren)(ren)在(zai)吃飯以后(hou)，胃腸蠕動(dong)加(jia)強，血液循環加(jia)快(kuai)，這時(shi)(shi)人(ren)(ren)體(ti)吸收煙(yan)霧的能力進入(ru)“最佳狀態”，煙(yan)中的有毒物質比平(ping)時(shi)(shi)更容易進入(ru)人(ren)(ren)體(ti)。

處罰決定(ding)：全面(mian)禁煙。

誤區九：不吃早餐。

指控：嚴重傷胃，使你無法(fa)精(jing)力充沛地工(gong)作，而且還容易(yi)“顯(xian)老(lao)”。德國埃朗根(gen)大學研究人員在(zai)對7000個男女的(de)(de)長(chang)期跟蹤后發現(xian)，習(xi)慣(guan)不吃早(zao)餐的(de)(de)人占到了40%，而他們(men)的(de)(de)壽命比(bi)其余(yu)60%的(de)(de)人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在(zai)一次對80-90歲老(lao)年人的(de)(de)研究中發現(xian)，他們(men)長(chang)壽的(de)(de)共(gong)同點之一是：每天吃一頓豐(feng)盛的(de)(de)早(zao)餐。

處罰決定：早餐食(shi)物盡量做到可口(kou)、開(kai)胃(wei)有足夠的(de)數量和(he)較好的(de)質量體積小，熱能高制備(bei)省(sheng)時省(sheng)力在(zai)食(shi)物的(de)選(xuan)擇上要注意干稀搭配，葷素(su)兼備(bei)。

誤區十：晚餐太豐盛。

指控：傍晚(wan)時血(xue)液中胰島素的(de)(de)含量為一天中的(de)(de)高峰，胰島素可使血(xue)糖(tang)轉化成脂肪凝(ning)結在血(xue)管壁上(shang)和腹壁上(shang)，晚(wan)餐吃得太豐盛，久而(er)久之，人便肥胖起來。同時，持續(xu)時間通常較長的(de)(de)豐盛晚(wan)餐，還(huan)會(hui)破(po)壞人體正(zheng)常的(de)(de)生物鐘，容易使人患上(shang)失眠(mian)。

處罰決定：第一(yi)(yi)，晚餐要早吃(chi)(chi)，可大大降低尿路(lu)結石病的(de)(de)發病率。第二(er)，晚餐要素(su)吃(chi)(chi)。晚餐一(yi)(yi)定要偏素(su)，尤其應多(duo)攝(she)入(ru)一(yi)(yi)些新鮮(xian)蔬菜，盡量(liang)減少過(guo)多(duo)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪類(lei)食物的(de)(de)攝(she)入(ru)。第三，晚餐要少吃(chi)(chi)。一(yi)(yi)般要求晚餐所供(gong)給的(de)(de)熱量(liang)不超過(guo)全日膳食總熱量(liang)的(de)(de)30%。

誤區十一：飲水不足。

指控：導致腦老化；誘發腦血管及心血管疾病；影響腎(shen)臟代(dai)謝功能。

處罰決定：多喝(he)水，勤上洗手(shou)間。

誤區十二：保溫杯泡茶。

指控：茶(cha)葉用80℃左(zuo)右的(de)(de)水(shui)沖泡比較適宜，如果用保溫杯(bei)長(chang)時(shi)間把茶(cha)葉浸泡在高溫的(de)(de)水(shui)中，就如同用微火煎煮一樣，會(hui)破壞茶(cha)葉中的(de)(de)維生(sheng)素(su)，使茶(cha)香(xiang)油大(da)量揮發，鞣酸、茶(cha)堿(jian)大(da)量滲出。

處罰(fa)決定(ding)：換杯子。

誤區十三：食用酒精過量攝入。

指控：大量(liang)或經(jing)常飲酒(jiu)(jiu)，會(hui)使肝(gan)臟發生酒(jiu)(jiu)精中毒而致發炎(yan)、腫大，影(ying)響生殖(zhi)、泌(mi)尿(niao)系統。

處罰決(jue)定：要喝就得(de)先學(xue)會怎么喝。從健康角度(du)看(kan)，以飲(yin)(yin)紅葡萄(tao)酒(jiu)為(wei)優。每天下午(wu)(wu)(wu)兩時以后飲(yin)(yin)酒(jiu)較(jiao)安全。因為(wei)上午(wu)(wu)(wu)胃中(zhong)分(fen)解(jie)酒(jiu)精的(de)酶——酒(jiu)精脫氫酶濃度(du)低，飲(yin)(yin)用等量(liang)的(de)酒(jiu)，較(jiao)下午(wu)(wu)(wu)更易吸收，對肝、腦(nao)等器官造成較(jiao)大傷害。此(ci)外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不(bu)宜飲(yin)(yin)酒(jiu)。一個體重60公斤的(de)人每天允許攝(she)入的(de)酒(jiu)精量(liang)應(ying)限(xian)制在60克以下。從酒(jiu)精的(de)代謝規律(lv)看(kan)，最佳佐菜當推高(gao)蛋白(bai)和含維生素多的(de)食(shi)(shi)(shi)物，切(qie)忌(ji)用咸魚(yu)、香腸、臘(la)(la)肉下酒(jiu)，因為(wei)此(ci)類熏(xun)臘(la)(la)食(shi)(shi)(shi)品(pin)含有大量(liang)色素與亞硝胺，與酒(jiu)精發生反應(ying)，不(bu)僅傷肝，而且損(sun)害口腔與食(shi)(shi)(shi)道黏膜，甚至誘發癌(ai)癥(zheng)。

三、男性飲食禁忌

1、方便面

方便(bian)面的加工過(guo)程太過(guo)于簡單，全(quan)部機器化，導致大量的營養成分(fen)流失，所以建(jian)議男(nan)人(ren)少吃為好，當然為了身體健康(kang)不宜多吃。

2、啤酒

啤酒不僅會(hui)讓人(ren)脹肚(du)子，還有個更雷人(ren)的消息：據英國科學(xue)家的研究，啤酒中含有一種8——Prenylnaringenin的化學(xue)物質，會(hui)限制精子的繁殖力。男(nan)(nan)性精液因而受到(dao)影(ying)響，過早釋(shi)放卵細胞受孕所(suo)必(bi)不可(ke)少的酶。所(suo)以(yi)很多(duo)有不育癥的男(nan)(nan)性都有喝啤酒的習慣(guan)。

3、奶油

我們都(dou)知道吃(chi)奶(nai)油(you)容(rong)易發胖，因為它不僅含(han)有高(gao)成分的飽和(he)脂肪(fang)酸，而(er)且脂肪(fang)含(han)量(liang)也高(gao)，吃(chi)多了(le)容(rong)易損害人體的動脈，甚(shen)至會影響男性的性欲。切忌不要把牛奶(nai)、奶(nai)油(you)、肥肉等(deng)高(gao)脂肪(fang)的食物放(fang)在一起吃(chi)，不然危害就更大了(le)。

4、芹菜

男性多吃芹(qin)(qin)菜(cai)會(hui)抑制睪丸酮的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)，從而有殺精作用(yong)，會(hui)減少精子數量(liang)。據報道國(guo)外有醫生(sheng)(sheng)(sheng)經過(guo)實驗(yan)發現，健康良好、有生(sheng)(sheng)(sheng)育能力(li)的(de)年輕男性連續多日食用(yong)芹(qin)(qin)菜(cai)后，精子量(liang)會(hui)明顯減少甚至到難以受(shou)孕(yun)的(de)程度(du)，這(zhe)種情況在停菜(cai)后幾個月又會(hui)恢復正常。所以，如(ru)果是處于生(sheng)(sheng)(sheng)育期的(de)男性們，最好少吃芹(qin)(qin)菜(cai)

5、黃豆

近期的(de)相關研究：黃豆(dou)是(shi)(shi)一種含有雌激(ji)素特質的(de)食品，過(guo)(guo)量(liang)攝入會(hui)提(ti)高機體雌激(ji)素水平(ping)，因(yin)而影響到(dao)男性(xing)(xing)性(xing)(xing)征。不過(guo)(guo)不要矯枉過(guo)(guo)正，要注(zhu)意是(shi)(shi)“過(guo)(guo)量(liang)”，只要不是(shi)(shi)每天大(da)量(liang)的(de)攝入，是(shi)(shi)不會(hui)過(guo)(guo)量(liang)的(de)。

6、火鍋

火鍋中(zhong)(zhong)含有(you)大量的嘌呤，吃(chi)多(duo)了，血液中(zhong)(zhong)的尿(niao)酸會增高，這是痛風發(fa)生(sheng)的關(guan)鍵原因。在男(nan)性中(zhong)(zhong)，應酬多(duo)，常(chang)吃(chi)火鍋的人更(geng)易高發(fa)。

7、肥肉

肥肉中含有(you)大量(liang)的飽和(he)脂肪和(he)膽固醇，吃多了容(rong)易堵塞(sai)血(xue)(xue)管(guan)，包(bao)括輸(shu)送血(xue)(xue)液至性愛(ai)部位(wei)的血(xue)(xue)管(guan)，充血(xue)(xue)不充分，如何陽剛(gang)呢？何況這些都是細小的血(xue)(xue)管(guan)，最容(rong)易堵塞(sai)了。

8、煎炸食物

煎炸(zha)過的食(shi)物中含有大量氫化(hua)植物脂肪(fang)，不僅(jin)讓(rang)人發胖(pang)，變得(de)懶惰(duo)，而且會(hui)影響男性生(sheng)(sheng)殖器官海綿體組織血液供給不足，影響“性”福生(sheng)(sheng)活哦。

9、全脂牛奶

一(yi)項研究顯示(shi)，成(cheng)(cheng)年(nian)男子每天食(shi)用全(quan)脂(zhi)奶(nai)(nai)制品，如奶(nai)(nai)酪或牛奶(nai)(nai)，有活(huo)力的(de)精(jing)子數量減少。科學家表示(shi)，青(qing)春期的(de)男性宜喝全(quan)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)，但成(cheng)(cheng)年(nian)男性食(shi)用全(quan)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)可能(neng)出現精(jing)子問題(ti)。