山(shan)茱萸是一(yi)種落葉喬木或灌木;樹皮灰褐(he)色;小枝(zhi)細圓(yuan)柱(zhu)形,無(wu)毛。花期3-4月(yue);果期9-10月(yue)。可以供藥(yao)(yao)用,味酸(suan)澀,性微溫,為收斂性強壯藥(yao)(yao),有補肝腎止汗的功效。
山茱(zhu)(zhu)萸(yu)是(shi)一(yi)種常見的(de)落(luo)葉喬木或(huo)灌木,在傳統中(zhong)醫中(zhong)經常被用(yong)來中(zhong)藥使用(yong),山茱(zhu)(zhu)萸(yu)屬于傘形目;山茱(zhu)(zhu)萸(yu)科。山茱(zhu)(zhu)萸(yu)在我(wo)國大部分地(di)區都有廣泛分布(bu),比(bi)如(ru)山西、陜西、甘肅、山東等省份(fen)就(jiu)有廣泛的(de)生長,還有南方部分省份(fen),如(ru)江蘇、浙江、安徽等地(di)也有生長。中(zhong)藥山茱(zhu)(zhu)萸(yu)的(de)主(zhu)(zhu)要(yao)入藥部位(wei)是(shi)山茱(zhu)(zhu)萸(yu)的(de)果(guo)實(shi),這(zhe)種果(guo)子味道(dao)比(bi)較酸澀(se),性(xing)微溫,主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)作(zuo)收(shou)斂強壯藥。
中(zhong)藥山茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)別名叫做蜀棗,還(huan)可以叫作雞足、山萸(yu)(yu)肉等(deng),山茱(zhu)萸(yu)(yu)味酸(suan)、澀,性微溫。歸肝(gan)、腎經(jing)。因為山茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)性狀偏(pian)向(xiang)于微溫,所(suo)以山茱(zhu)萸(yu)(yu)是一味補(bu)陰藥材,可以用來(lai)補(bu)肝(gan)益腎、收斂固澀,在臨床(chuang)中(zhong)醫(yi)上經(jing)常用來(lai)治療肝(gan)腎虧(kui)損等(deng)疾病,常見的(de)(de)補(bu)陰中(zhong)藥材還(huan)有石斛、玉竹(zhu)和(he)枸杞子等(deng)。
1、山茱萸是(shi)一種落(luo)葉(xie)灌木或是(shi)落(luo)葉(xie)喬木,中藥山茱萸的別名是(shi)藥棗、棗皮等,它是(shi)傘形目山茱萸科山茱萸的干(gan)燥(zao)成(cheng)熟(shu)果肉。多生長于我(wo)國山東、江蘇等省份。
2、吳(wu)茱萸則是(shi)灌木(mu)植(zhi)(zhi)物或(huo)是(shi)小(xiao)喬木(mu),吳(wu)茱萸的(de)別(bie)名是(shi)漆辣子、臭(chou)辣子樹、吳(wu)萸、茶辣,它是(shi)蕓香目蕓香科植(zhi)(zhi)物吳(wu)茱萸的(de)干燥近成熟果實。多(duo)生長于我國的(de)湖南、四川等省份。
1、山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)果(guo)實(shi)是橢圓形的(de),一(yi)般(ban)長度在1.2cm-1.7cm左右。中(zhong)藥山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)果(guo)實(shi)一(yi)般(ban)是大紅(hong)色(se)或(huo)者(zhe)是紫紅(hong)色(se)的(de),而且(qie)果(guo)實(shi)非常飽滿,富有光澤,山(shan)茱(zhu)萸(yu)果(guo)實(shi)的(de)成熟期在每年的(de)九月到十月。
2、吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)果(guo)實比較密集,一般(ban)是成團狀生長,吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)果(guo)實顏色(se)是暗紫(zi)色(se),果(guo)實的(de)(de)(de)表面(mian)有比較大的(de)(de)(de)油點分布。吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)表面(mian)不光(guang)滑,而且非常密集,吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)果(guo)實的(de)(de)(de)成熟期在每年(nian)的(de)(de)(de)十(shi)月到十(shi)一月。同時,山茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)花(hua)朵和(he)吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)花(hua)朵有一定的(de)(de)(de)區別,山茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)花(hua)是金黃色(se)的(de)(de)(de),吳(wu)(wu)(wu)(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)(de)(de)花(hua)朵則是白色(se)的(de)(de)(de)。
1、山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)味酸(suan)性(xing)微溫,有澀精固脫(tuo)、補益(yi)肝腎的作用(yong)。中醫臨床上也(ye)經常使用(yong)山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)來(lai)治療腰膝酸(suan)痛、陽痿遺精、眩暈(yun)耳鳴等疾(ji)病。
2、吳茱萸性熱,味辛、苦,主要用于(yu)治療寒濕腳氣、嘔(ou)吐吞(tun)酸等疾病(bing)和(he)癥狀,有一定的(de)降逆止嘔(ou)、助陽止瀉功(gong)效。
山(shan)(shan)茱萸(yu)內(nei)含有(you)(you)山(shan)(shan)茱萸(yu)新苷,對我們體內(nei)的(de)表皮葡萄(tao)球菌(jun)(jun)有(you)(you)比較強(qiang)的(de)抑制作用,同時對腸胃內(nei)多(duo)生的(de)腸球菌(jun)(jun)、金黃色(se)葡萄(tao)球菌(jun)(jun)、痢疾桿菌(jun)(jun)等細菌(jun)(jun)也有(you)(you)一(yi)定的(de)抑制作用,所(suo)以可(ke)以使(shi)用山(shan)(shan)茱萸(yu)來殺菌(jun)(jun)消炎。
山茱萸可以增加心肌收(shou)縮性和心輸出量(liang)(liang),對(dui)抗脂(zhi)質(zhi)過氧化,從而可有效可降低血(xue)清甘油三酯(zhi)、膽固醇的含量(liang)(liang),所以適量(liang)(liang)服用山茱萸可以有效降血(xue)糖血(xue)脂(zhi)。
山茱萸歸肝經(jing)和腎經(jing),有(you)一(yi)定的(de)益腎固精的(de)作(zuo)用,可以配合(he)熟地、菟絲子(zi)等中藥一(yi)起煎服(fu)可以用來治療腎陽不足引起的(de)遺精和尿頻(pin)(pin),同時對(dui)小便頻(pin)(pin)數、虛汗不止等癥也有(you)一(yi)定的(de)緩(huan)解作(zuo)用。
山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)中含有一(yi)定的山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)總苷和熊果酸,將(jiang)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)用(yong)水(shui)(shui)煎之后,山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)水(shui)(shui)煎液(ye)對體液(ye)免疫(yi)有促進作(zuo)用(yong),所(suo)以(yi)平時(shi)的時(shi)候可(ke)以(yi)用(yong)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)煎水(shui)(shui)服用(yong)來增強免疫(yi)力。同時(shi)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)泡(pao)水(shui)(shui)喝的功效也有增強免疫(yi)力一(yi)條,所(suo)以(yi)除了煎水(shui)(shui)喝之外(wai),也可(ke)以(yi)直接泡(pao)水(shui)(shui)喝。
山茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)作用(yong)與(yu)功(gong)效之一還(huan)有調理(li)月經(jing)(jing)的(de)(de)功(gong)效。山茱(zhu)萸(yu)果肉中含(han)有大量(liang)的(de)(de)氨(an)基酸(suan),此外(wai)還(huan)有多種(zhong)人體所需(xu)的(de)(de)營養元素(su),其中含(han)有的(de)(de)生理(li)活性強的(de)(de)多糖、蘋(pin)果酸(suan)等成分,月經(jing)(jing)期間多吃(chi)山茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)話,可以有效緩解月經(jing)(jing)期間血(xue)量(liang)過多。詳細>>
山茱(zhu)萸果肉的(de)(de)毒性非常小,一般認為(wei)對(dui)人體的(de)(de)健(jian)康沒(mei)有很大的(de)(de)影(ying)響(xiang)作(zuo)用,所以如果定(ding)時(shi)定(ding)量地服用的(de)(de)話(hua)是沒(mei)有毒性的(de)(de)。
是(shi)(shi)藥(yao)三(san)分毒,山茱萸的(de)功效與(yu)作用(yong)(yong)雖然有很多(duo),但是(shi)(shi)食用(yong)(yong)過(guo)多(duo)的(de)話(hua)還是(shi)(shi)容易出現不良癥(zheng)狀,比如頭暈、頭疼等不良反(fan)(fan)應(ying)(ying),如果有出現這些反(fan)(fan)應(ying)(ying)的(de)話(hua),最好立即停用(yong)(yong),并且馬上(shang)就醫。
山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸溫補收斂,所以一般(ban)(ban)是(shi)體寒(han)的(de)患(huan)者服用,一般(ban)(ban)患(huan)有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)濕熱、小便(bian)淋澀等疾病的(de)患(huan)者是(shi)不能服用山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸的(de),此外(wai)山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸的(de)禁忌(ji)藥物是(shi)桔梗、防風、防己(ji)等中(zhong)藥材,如(ru)果一起服用的(de)話(hua)有(you)(you)(you)可能降低藥效甚至(zhi)產生副作用。
強陽不痿的(de)(de)患者(zhe)和孕婦(fu)不適合服用(yong)山(shan)茱(zhu)萸,山(shan)茱(zhu)萸的(de)(de)性狀微溫,是(shi)一味(wei)補陰的(de)(de)良藥,但是(shi)強陽不痿的(de)(de)患者(zhe)和孕婦(fu)本(ben)身體(ti)質就偏熱,所以(yi)服用(yong)山(shan)茱(zhu)萸反而會加深體(ti)熱,此外孕婦(fu)服用(yong)山(shan)茱(zhu)萸的(de)(de)話還(huan)容易(yi)對體(ti)內的(de)(de)胎(tai)兒產生影(ying)響(xiang)。
中藥(yao)山(shan)茱萸(yu)一般是不規則的片狀(zhuang)或者是囊(nang)狀(zhuang),長度和寬度都比較小,大概在1cm左右,同時優質的(de)山(shan)茱萸外表的(de)表皮一(yi)般是紫(zi)紅色(se)或(huo)者是紫(zi)黑色(se)的(de),是有光(guang)澤的(de)皺縮樣。
中(zhong)藥山(shan)茱萸聞起來味(wei)(wei)道(dao)比較小,有一股果子淡淡的(de)清香味(wei)(wei),嘗(chang)(chang)起來的(de)話味(wei)(wei)道(dao)比較酸,而(er)(er)且有一種(zhong)發澀的(de)味(wei)(wei)道(dao),而(er)(er)且過后會有一點發苦(ku),所以(yi)在挑選山(shan)茱萸的(de)時候可(ke)以(yi)嘗(chang)(chang)一下(xia)味(wei)(wei)道(dao),看看是(shi)(shi)不是(shi)(shi)有上述味(wei)(wei)道(dao)。
山(shan)茱(zhu)萸的(de)(de)價(jia)格(ge)和產(chan)(chan)地以及產(chan)(chan)量都有一定的(de)(de)關(guan)系,山(shan)茱(zhu)萸多(duo)少錢(qian)一斤?現在(zai)市面上的(de)(de)價(jia)格(ge)在(zai)九十塊到一百塊一斤附(fu)近(jin),但同時也(ye)和山(shan)茱(zhu)萸的(de)(de)需求(qiu)量有一定的(de)(de)關(guan)系,所(suo)以如果需求(qiu)量大的(de)(de)話可以去中藥(yao)材市場進(jin)行大批量進(jin)貨,如果只是小批量的(de)(de)話,也(ye)可以在(zai)網上選(xuan)購,價(jia)格(ge)會(hui)更(geng)加實惠一點(dian)。
材料:山茱萸、白酒。
做法:
1、山茱萸(yu)泡酒(jiu)要注意山茱萸(yu)的用量(liang),一般山茱萸(yu)和酒(jiu)的比例為1:10。
2、買好(hao)的山茱萸先(xian)洗凈之后,濾(lv)干水分備用。
3、泡(pao)酒瓶子必須(xu)是干燥的(de)(de)(de)無(wu)水無(wu)油瓶,然后(hou)將按(an)比例調制的(de)(de)(de)山茱萸和(he)白(bai)酒放到瓶子里,放到陰涼(liang)的(de)(de)(de)地方,泡(pao)發七天之后(hou)就(jiu)可以飲用了。
功效:益氣補腎,提高免疫力。
材料:山萸(yu)肉、粳米、白糖。
做法:
1、買回來的山茱萸(yu)用水洗凈之后(hou),去(qu)核。
2、山茱(zhu)萸和粳米一(yi)起放入砂鍋中(zhong),然后開(kai)小火慢煮。
3、粥煮好(hao)了之(zhi)后,可以加(jia)入適量的白(bai)糖,就可以食(shi)用(yong)了。
功效:補(bu)益肝腎、澀精斂汗。
材料:石斛、山(shan)萸肉、淮山(shan)、杞(qi)子、水(shui)、鹽、豬(zhu)腱。
做法:
1、將山茱萸和(he)石(shi)斛洗凈之后,切碎備用。
2、將豬腱洗凈之(zhi)后,切成小塊備用。
3、備好的材料(liao)一(yi)起放進鍋中,然后(hou)先用大火閃開(kai),之后(hou)用文火煲三個半小時。
4、煲好的(de)湯(tang)品加入適量的(de)食用鹽之后,就可以食用了。
功效:補氣益(yi)血、滋(zi)陰明目。
山(shan)(shan)茱(zhu)萸作為(wei)一(yi)種(zhong)藥食兩用(yong)的食材(cai),目前(qian)在我(wo)國大部分地區(qu)都有較為(wei)廣泛的種(zhong)植(zhi)。山(shan)(shan)茱(zhu)萸種(zhong)植(zhi)前(qian)景如何(he)呢?種(zhong)植(zhi)山(shan)(shan)茱(zhu)萸首先要購買山(shan)(shan)茱(zhu)萸樹(shu)苗(miao),山(shan)(shan)茱(zhu)萸樹(shu)苗(miao)價格一(yi)般(ban)是(shi)按照樹(shu)苗(miao)的高度有一(yi)定的區(qu)別,目前(qian)市面上8公分的山茱萸(yu)樹苗價格在2元一顆(ke)左右。
山(shan)茱萸(yu)怎么種(zhong)植(zhi)(zhi)呢?山(shan)茱萸(yu)種(zhong)植(zhi)(zhi)要(yao)注意種(zhong)植(zhi)(zhi)地的(de)土壤和田間管理,山(shan)茱萸(yu)一(yi)般生長(chang)在(zai)土壤肥沃、土層(ceng)深厚、土質疏松并且(qie)排水性良好的(de)中性或者是微酸性的(de)沙壤土里(li),在(zai)種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)時(shi)候要(yao)注意種(zhong)植(zhi)(zhi)間距(ju),同時(shi)對土地病蟲害也要(yao)做好一(yi)定的(de)防控。山(shan)茱萸(yu)在(zai)每年秋末冬(dong)初(chu)果(guo)皮(pi)變紅時(shi)采(cai)收(shou),要(yao)注意采(cai)收(shou)的(de)時(shi)間。