一、原味螺螄粉價格是多少
螺(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)是許多(duo)人(ren)愛吃(chi)的(de)(de)一種食物(wu)，一般(ban)大家吃(chi)螺(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)會(hui)選擇到外面的(de)(de)螺(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)店里吃(chi)或(huo)者點(dian)外賣，也(ye)有從網(wang)上購買袋裝或(huo)桶裝的(de)(de)速食方(fang)便螺(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)的(de)(de)，那么(me)螺(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)的(de)(de)價格是多(duo)少錢呢？
在(zai)螺螄粉(fen)(fen)店(dian)里吃螺螄粉(fen)(fen)的(de)價格(ge)通常在(zai)十幾(ji)元左右，具體多(duo)少每個地方不一樣，有的(de)螺螄粉(fen)(fen)店(dian)提供加料服務，可以根據自(zi)己的(de)口味和食(shi)量加一些(xie)其他的(de)配菜。
網(wang)上或在(zai)線(xian)下實體店購(gou)買(mai)的(de)方便(bian)(bian)螺螄粉的(de)價格要便(bian)(bian)宜一些，根(gen)據品牌、配(pei)(pei)菜(cai)量等(deng)有(you)(you)所差異，一般(ban)一包在(zai)8-25元左(zuo)右(you)(you)，也有(you)(you)更貴的(de)，自己吃的(de)話一般(ban)選擇10-15元左(zuo)右(you)(you)的(de)就挺(ting)好的(de)，米粉份量足夠，配(pei)(pei)菜(cai)也比較多。
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二、如何選購螺螄粉
螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)的(de)獨特味道(dao)吸引了許多(duo)人(ren)，為了解饞，購買(mai)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)自己回(hui)去煮也是不錯的(de)選擇，那么如何買(mai)到(dao)一包(bao)正宗的(de)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)呢(ni)？可以參考下(xia)面這幾個(ge)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)選購技巧來進行挑選：
1、看湯頭
正宗螺螄(si)粉(fen)(fen)的(de)(de)湯底都是(shi)由(you)牛骨、豬骨、老(lao)母雞、螺螄(si)等主料(liao)，配以(yi)沙姜、八角、辣椒、茴香等眾多香辣輔料(liao)慢火熬制而(er)成(cheng)，具(ju)有鮮(xian)、香、辣、燙、爽等特點。在選(xuan)購螺螄(si)粉(fen)(fen)時要(yao)仔(zi)細看(kan)清楚配料(liao)表(biao)中，是(shi)否是(shi)采用螺肉、豬骨等材(cai)料(liao)進行熬煮的(de)(de)，如果沒有看(kan)到這樣的(de)(de)配料(liao)，一般(ban)是(shi)沒有正宗柳(liu)州螺螄(si)粉(fen)(fen)的(de)(de)味道的(de)(de)。
2、看配菜
螺螄粉的(de)配(pei)菜一(yi)般(ban)有花生(sheng)、腐竹(zhu)、酸(suan)豆(dou)角(jiao)、木耳、蘿卜干，有的(de)螺螄粉還(huan)會(hui)添(tian)加更多(duo)的(de)配(pei)料，挑選時要注(zhu)意(yi)看配(pei)菜的(de)成分(fen)，建(jian)議購買時一(yi)次先不(bu)要買太多(duo)，買個(ge)一(yi)兩包回來(lai)煮(zhu)一(yi)下，先試試配(pei)菜的(de)味(wei)道，如果配(pei)菜味(wei)道不(bu)好，那么整碗(wan)螺螄粉的(de)口感(gan)就要大(da)打折扣了(le)。
3、看米粉
米(mi)(mi)粉(fen)是(shi)螺(luo)(luo)螄(si)粉(fen)的(de)(de)(de)載體(ti)，通(tong)常螺(luo)(luo)螄(si)粉(fen)都(dou)是(shi)選(xuan)用陳米(mi)(mi)制作(zuo)成干米(mi)(mi)粉(fen)，陳米(mi)(mi)失去了油(you)性膠質(zhi)，做出來的(de)(de)(de)干米(mi)(mi)粉(fen)口感順滑Q彈，不(bu)易夾斷和煮爛。因此挑選(xuan)螺(luo)(luo)螄(si)粉(fen)的(de)(de)(de)時(shi)候，要選(xuan)擇筋道(dao)有彈性的(de)(de)(de)，這樣的(de)(de)(de)螺(luo)(luo)螄(si)粉(fen)粉(fen)才(cai)能從頭嗦到尾，并且伴隨著(zhu)獨特的(de)(de)(de)湯頭，才(cai)能給(gei)予味(wei)蕾滿足的(de)(de)(de)享受；如(ru)果挑選(xuan)時(shi)發(fa)現米(mi)(mi)粉(fen)已經(jing)變成細碎(sui)的(de)(de)(de)樣子，就不(bu)建議挑選(xuan)了。
螺螄粉的選購是一(yi)門技術(shu)活，不(bu)過(guo)買到正宗(zong)美味的螺螄粉(fen)，自己煮出來(lai)吃下(xia)去還是很有(you)成就感的，不(bu)過(guo)要注意(yi)的是，螺螄粉(fen)的保質期并不(bu)算太長，建議一(yi)次(ci)不(bu)要買太多。
