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廣陳皮的功效與作用 廣陳皮和川陳皮的區別

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摘要:廣陳皮,就是陳皮的細分,也就是廣東省地區的陳皮,廣陳皮一般指新會陳皮。新會陳皮是一種藥用價值極高的傳統中藥材,具有促進消化、預防中風和血栓、化痰止咳、提高身體抗炎能力的功效。廣陳皮和川陳皮外表相似,很多人不清除它們之間有何不同,下面就來了解下廣陳皮和川陳皮的區別。

一、廣陳皮的功效與作用

1、促進消化

促進消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)是新(xin)會陳皮的(de)(de)主要功效,因為新(xin)會陳皮能(neng)(neng)開(kai)胃(wei)消(xiao)(xiao)(xiao)食,也(ye)能(neng)(neng)促進胃(wei)液分(fen)泌(mi),而且能(neng)(neng)加快食物中(zhong)脂肪(fang)與(yu)蛋白質的(de)(de)分(fen)解和(he)代謝,能(neng)(neng)讓人體廠里(li)盡快完成對食物的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)與(yu)吸收,它對人類的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)不良和(he)食欲不振,以及腹(fu)部脹痛等癥,都(dou)有(you)明(ming)顯調理作用。

2、預防中風和血栓

新會陳(chen)皮中不但(dan)含有豐富美麗(li)成(cheng)分,它還含有大量(liang)的(de)果膠(jiao),這些果膠(jiao)被人體吸(xi)收后(hou),能(neng)在人體內吸(xi)水膨脹,加(jia)快人體代(dai)謝,而且能(neng)阻止脂(zhi)肪進入人體血(xue)(xue)液(ye),并能(neng)增強人體血(xue)(xue)液(ye)中血(xue)(xue)小(xiao)板的(de)活性,能(neng)維持(chi)血(xue)(xue)液(ye)循環(huan)穩定(ding),血(xue)(xue)壓(ya)血(xue)(xue)脂(zhi)正(zheng)常(chang),各項指數正(zheng)常(chang)以后(hou)人類出現血(xue)(xue)栓與中風的(de)幾率(lv)就會明顯(xian)下(xia)降。

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3、化痰止咳

新會陳皮還(huan)(huan)是(shi)一(yi)(yi)種能入肺(fei)經的(de)中(zhong)藥材(cai),提高(gao)人類心(xin)理功能,而寫呢,滋陰潤燥,緩解肺(fei)熱,消除(chu)肺(fei)部炎癥,對人類的(de)廢(fei)言廢(fei)熱,以(yi)及因肺(fei)熱引起(qi)的(de)咳嗽(sou)氣喘,還(huan)(huan)有痰多等癥,都有明顯治療作(zuo)用,在需(xu)要(yao)的(de)時候,可以(yi)把新會陳皮與知母貝母,還(huan)(huan)有甘草等中(zhong)藥材(cai)搭配(pei)的(de)一(yi)(yi)起(qi)煎湯喝。

4、提高身體抗炎能力

新會陳皮中維生素c和維生素k等物質的含量比較高,它還含有大量天然揮發油,這些物質都能消滅人體內的致病菌,而且能增強人體的抗炎能力,在平時經常用它泡水喝,能阻止氣管炎,咽喉炎,以及口腔炎等多種常見炎癥發生。除了這些功效以外,新會陳皮還能美(mei)容養(yang)顏滋養(yang)膚(fu)膚(fu),經常(chang)食(shi)用它能延緩皮膚(fu)衰老。

二、廣陳皮和川陳皮的區別

1、皮形

川陳皮:形狀不(bu)規則,有的三瓣(ban),有的四瓣(ban)。

新會陳皮:基部相連,規則三瓣(ban)狀,片張反(fan)卷。

2、外皮

川陳皮(pi):表面光澤(ze)暗淡,油室較少。

新(xin)會陳(chen)皮:表面(mian)光澤(ze)有油氣,有無數(shu)大小均勻且凹入的油點,皺縮十分明顯,呈豬鬃(zong)紋狀(zhuang)。

3、內囊

川陳皮:內(nei)囊偏黃而厚(hou)實,看不見有明顯的圓形油點,浮(fu)絲太多(duo)。

新會陳(chen)皮:內(nei)囊雪白或(huo)者淡黃白,海綿(mian)浮(fu)松狀明顯,有大小(xiao)均勻(yun)的圓形油(you)點。

4、泡水

川陳(chen)皮:橘(ju)子香(xiang)氣(qi)味,入(ru)口帶痹、苦澀。

新會陳皮:芳香(xiang)柑果味,入口味辛帶(dai)甜。

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