一、廣陳皮的功效與作用
1、促進消化
促進消化是新會陳(chen)皮的(de)主要功(gong)效，因為新會陳(chen)皮能(neng)開胃消食(shi)，也能(neng)促進胃液分泌，而且能(neng)加快(kuai)食(shi)物(wu)中脂肪(fang)與蛋白質的(de)分解和代謝(xie)，能(neng)讓人(ren)體(ti)廠里盡(jin)快(kuai)完(wan)成(cheng)對食(shi)物(wu)的(de)消化與吸收(shou)，它對人(ren)類的(de)消化不(bu)良和食(shi)欲不(bu)振，以及(ji)腹部脹痛等癥(zheng)，都有明顯調理作用(yong)。
2、預防中風和血栓
新會(hui)陳(chen)皮中不但含(han)有豐(feng)富美麗成分，它還含(han)有大量的果膠，這些果膠被人體(ti)吸收(shou)后(hou)，能(neng)在人體(ti)內(nei)吸水膨脹，加快人體(ti)代(dai)謝，而且能(neng)阻止脂肪(fang)進入人體(ti)血(xue)(xue)(xue)液，并能(neng)增(zeng)強人體(ti)血(xue)(xue)(xue)液中血(xue)(xue)(xue)小板(ban)的活性(xing)，能(neng)維持(chi)血(xue)(xue)(xue)液循環穩定，血(xue)(xue)(xue)壓(ya)血(xue)(xue)(xue)脂正常(chang)，各項指(zhi)數正常(chang)以后(hou)人類出現(xian)血(xue)(xue)(xue)栓與中風的幾率就(jiu)會(hui)明顯下(xia)降。
該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋
3、化痰止咳
新(xin)會(hui)陳皮(pi)還是(shi)一種能入肺(fei)經的(de)中(zhong)藥材，提高人類(lei)(lei)心理功能，而寫呢，滋(zi)陰潤燥，緩解肺(fei)熱，消(xiao)除肺(fei)部炎癥，對(dui)人類(lei)(lei)的(de)廢(fei)言廢(fei)熱，以及因肺(fei)熱引起(qi)的(de)咳嗽氣喘，還有(you)痰多等癥，都有(you)明顯治療作(zuo)用，在(zai)需要的(de)時候，可以把新(xin)會(hui)陳皮(pi)與知母貝母，還有(you)甘(gan)草等中(zhong)藥材搭配(pei)的(de)一起(qi)煎湯喝。
4、提高身體抗炎能力
新會陳皮中維生素c和維生素k等物質的含量比較高，它還含有大量天然揮發油，這些物質都能消滅人體內的致病菌，而且能增強人體的抗炎能力，在平時經常用它泡水喝，能阻止氣管炎，咽喉炎，以及口腔炎等多種常見炎癥發生。除了這些功效以外，新會陳皮還能(neng)美容養顏滋養膚膚，經常食用它能(neng)延(yan)緩(huan)皮膚衰老。
二、廣陳皮和川陳皮的區別
1、皮形
川陳皮：形狀不規則，有的(de)三(san)瓣，有的(de)四瓣。
新會陳皮：基部相連，規(gui)則三瓣狀，片張(zhang)反卷(juan)。
2、外皮
川陳皮(pi)：表面光澤暗淡，油室較少。
新會陳皮：表面光澤有油氣，有無數(shu)大小(xiao)均勻且凹(ao)入的油點，皺縮十分明顯，呈(cheng)豬鬃紋狀(zhuang)。
3、內囊
川(chuan)陳皮：內囊偏黃(huang)而厚實，看不(bu)見有明顯(xian)的圓形(xing)油(you)點，浮(fu)絲太(tai)多。
新會陳(chen)皮：內囊雪(xue)白或(huo)者淡黃白，海(hai)綿浮松狀明顯，有大小均勻的圓形油點。
4、泡水
川(chuan)陳皮：橘子香氣味，入(ru)口帶痹、苦澀。
新會陳皮：芳香柑(gan)果味，入口味辛帶甜。
