仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)是一種(zhong)(zhong)多(duo)年生草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)本植(zhi)物(wu)，多(duo)生于溪邊(bian)、路旁、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)、灌叢、林(lin)緣及疏林(lin)下。仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)品種(zhong)(zhong)較(jiao)多(duo)，常(chang)見(jian)的(de)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)品種(zhong)(zhong)有托葉(xie)龍牙(ya)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、歐洲龍牙(ya)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、小花龍芽草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、大(da)花仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等。不同地(di)方對仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)叫法不同，仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)別名是龍牙(ya)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、老鶴(he)嘴等。

仙(xian)鶴草不是(shi)老鶴草，仙(xian)鶴草和(he)老鶴草的區別(bie)具體表現如下：

1、植物種屬不同

中藥(yao)仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)是薔(qiang)薇目薔(qiang)薇科(ke)植(zhi)物(wu)仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)的(de)干燥根莖，又叫(jiao)做龍牙草(cao)(cao)(cao)、老(lao)鶴(he)嘴，但它(ta)并不是老(lao)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)。中藥(yao)老(lao)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)是牻（máng）牛(niu)兒苗科(ke)植(zhi)物(wu)老(lao)鶴(he)草(cao)(cao)(cao)的(de)干燥帶果地上部份(fen)，它(ta)和(he)仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)最大(da)的(de)區別就是植(zhi)物(wu)種屬不同。

2、功效作用不同

仙鶴草的(de)作用為澀(se)腸止(zhi)瀉、止(zhi)血強心和消炎止(zhi)痢，而老鶴草的(de)功效與作用則為祛(qu)除(chu)風濕，主要用于(yu)風濕痹痛(tong)癥狀的(de)緩解。

龍(long)牙草具有一(yi)定的收斂功能，而且能消除人體腸道內的病毒與細菌，平時可以(yi)(yi)用于人類腸炎、痢疾(ji)以(yi)(yi)及(ji)腹瀉等(deng)高(gao)發(fa)疾(ji)病的預防(fang)。

龍牙(ya)草(cao)中含有一(yi)定(ding)數量的甙類物(wu)質(zhi)，這種物(wu)質(zhi)可以保護心臟，能提高心臟功能，平時(shi)服用(yong)可以起到明顯(xian)強心作(zuo)用(yong)，除此以外，它還具有出色(se)的止血作(zuo)用(yong)，可以服用(yong)仙鶴草(cao)預防血痢。

龍牙草味苦，澀，性平，歸心、肝經，有不錯的消炎止痢作用。平時飲食不規律而頻發炎癥、痢疾的人群可以適量服用龍牙草來預防。詳細>>

中醫認為(wei)仙(xian)鶴(he)草對人無(wu)毒或是毒性極(ji)微，不會出現明顯的不良反應。但是在服(fu)用(yong)仙(xian)鶴(he)草的時候要(yao)注(zhu)意劑量，內(nei)服(fu)仙(xian)鶴(he)草的用(yong)量在10g-15g左右(you)，大劑量使(shi)用(yong)則為(wei)30g-60g左右(you)。

1、可能引發過敏反應

對仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草過敏(min)的人群在(zai)(zai)使(shi)用仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草之(zhi)后(hou)可(ke)能引發過敏(min)反應(ying)，具(ju)體表現為皮膚(fu)發紅、起疹(zhen)子、身體瘙癢等癥狀，嚴重的還會(hui)出現心胸憋悶、呼吸(xi)困(kun)難等癥狀。在(zai)(zai)使(shi)用仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草出現不良反應(ying)之(zhi)后(hou)一定要(yao)馬上(shang)停止使(shi)用，并立刻就醫進(jin)行治療。

2、可能導致哮喘

口服龍牙草或(huo)注射仙鶴草素之后(hou)，還有可(ke)能(neng)導致過敏性(xing)哮喘，具體表(biao)現(xian)為(wei)喉頭發緊、胸中憋悶、呼吸困(kun)難、心跳加快等(deng)不適癥狀。

3、可能腹瀉嘔吐

飲用(yong)龍牙草(cao)茶(cha)之后可能會(hui)導(dao)致腹(fu)瀉嘔吐等(deng)癥狀，此外還可能會(hui)使人體出汗量增加，導(dao)致面色潮紅等(deng)癥狀。如果有上(shang)述癥狀出現，請立刻停止繼續使用(yong)仙鶴(he)草(cao)，最好是入院進行檢查(cha)治(zhi)療。

1、對仙鶴草過敏的人群禁服

對仙鶴(he)草過敏(min)的人群是不可以使用仙鶴(he)草的，因為這會導致過敏(min)反應，輕則導致皮(pi)膚瘙癢(yang)、面(mian)色潮紅、氣喘胸(xiong)悶等不良(liang)反應，重者還有可能導致呼吸困難、心(xin)跳(tiao)加快，甚至可能出現猝死。

2、患有混合感染寄生蟲的患者忌服

仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)對蛔蟲有興奮作用(yong)，所以(yi)患有混合(he)感染寄生蟲的患者也是不可以(yi)使用(yong)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的，如果需(xu)要使用(yong)的話，應該先驅蛔蟲，之后再(zai)使用(yong)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)。

優質(zhi)的(de)(de)仙鶴草(cao)(cao)莖是紅(hong)棕色的(de)(de)，質(zhi)地(di)比較(jiao)嫩，而且有(you)較(jiao)多的(de)(de)葉子。如果仙鶴草(cao)(cao)的(de)(de)雜質(zhi)較(jiao)多或是有(you)刺鼻(bi)的(de)(de)味道的(de)(de)話，就不要購(gou)買了，因為這(zhe)種(zhong)仙鶴草(cao)(cao)的(de)(de)品質(zhi)一般不咋(za)地(di)。

我國仙(xian)鶴(he)草(cao)的(de)(de)產(chan)地有(you)江蘇(su)、浙江、湖北、河南(nan)等(deng)地，一般認(ren)為(wei)河南(nan)產(chan)的(de)(de)仙(xian)鶴(he)草(cao)品質要更好一點，所以在(zai)購買仙(xian)鶴(he)草(cao)的(de)(de)時候，可以注(zhu)意一下藥(yao)材的(de)(de)產(chan)地。

仙鶴草(cao)(cao)的(de)價格不(bu)(bu)(bu)是很貴，一(yi)般優(you)質的(de)仙鶴草(cao)(cao)價格也不(bu)(bu)(bu)過在(zai)50元(yuan)一(yi)斤(jin)左(zuo)(zuo)右(you)，品質普(pu)通的(de)仙鶴草(cao)(cao)價格在(zai)20元(yuan)-30元(yuan)一(yi)斤(jin)左(zuo)(zuo)右(you)。在(zai)選購(gou)仙鶴草(cao)(cao)的(de)時(shi)候，千萬(wan)不(bu)(bu)(bu)要貪(tan)圖(tu)小(xiao)便宜買價格過分低廉的(de)仙鶴草(cao)(cao)，這(zhe)樣一(yi)來仙鶴草(cao)(cao)的(de)品質不(bu)(bu)(bu)僅沒有保障(zhang)，而且(qie)還有可能在(zai)食用之后引(yin)發不(bu)(bu)(bu)良反應。

準備材料：仙鶴草、白糖。

做法步驟：

第一步(bu)：首先將(jiang)鮮仙(xian)鶴(he)草洗凈。

第二步：然后把濾干水分的鮮仙(xian)鶴草搗爛(lan)。

第三步：搗爛之后加(jia)入一小碗冷開水，然后攪拌榨取汁(zhi)液(ye)。

第四步：濾掉殘渣之后取汁(zhi)液，再(zai)加入適量(liang)白糖(tang)即可飲(yin)用。

第(di)五步：也(ye)可(ke)以直接(jie)用(yong)(yong)干仙(xian)鶴草泡開水飲用(yong)(yong)。

準備材料：仙鶴草、薺菜。

做法步驟：

第一步：首先(xian)將先(xian)將仙(xian)鶴草、薺菜分(fen)別洗凈(jing)，然后濾(lv)干水分(fen)備用。

第二步：砂鍋內加入適量清水，然后放入清洗干凈的仙鶴草和薺菜。

第三步：開大火(huo)煮開之后，轉(zhuan)小(xiao)火(huo)煎至水液(ye)濃(nong)稠。

第四(si)步：之后濾(lv)掉殘渣就可以飲用了。

準備材料：仙(xian)鶴草、三(san)七(qi)粉、糯米。

做法步驟：

第一(yi)步：先將糯(nuo)米浸泡一(yi)晚，然(ran)后加適(shi)量清水(shui)煮(zhu)成粥。

第(di)二(er)步：仙鶴草用清(qing)水(shui)清(qing)洗干(gan)凈(jing)，濾(lv)干(gan)水(shui)分備用。

第三步(bu)：糯米粥(zhou)煮好之后(hou)加入(ru)準備好的仙鶴草和三七粉(fen)，攪拌(ban)均勻。

第(di)四步：最后(hou)再熬制20分鐘左右即可。

準備材料：龍牙草、紅棗(zao)（干）。

做法步驟：

第一(yi)步(bu)：首先把仙(xian)鶴草和紅棗洗凈之后濾干水分備用。

第二(er)步(bu)：準備(bei)一個中藥煎鍋，然后把仙鶴草和紅棗放進去(qu)。

第三步(bu)：倒入適量清水進行(xing)煎煮(zhu)，直到水煎液變得濃(nong)稠，即可濾掉渣滓飲(yin)用。

準備材料：龍(long)牙草嫩(nen)莖葉、食(shi)用鹽、味精、蔥花、豬油。

做法步驟：

第一步：首先將龍(long)芽草擇(ze)掉(diao)老(lao)葉之后洗凈(jing)，然后焯水備用(yong)。

第二步：焯水之后的龍牙草嫩莖葉迅速過(guo)涼(liang)水，之后擠(ji)干(gan)水切段(duan)。

第(di)三步：熱鍋下(xia)豬油，然后倒入蔥花煸香。

第四步：之后(hou)下(xia)入龍牙草進行(xing)煸(bian)炒，最后(hou)放少許(xu)食用(yong)鹽和味精進行(xing)調味即可食用(yong)。

仙鶴草(cao)喜(xi)溫喜(xi)濕(shi)，適合(he)(he)在(zai)20℃-30℃的(de)環境內生長，所以(yi)可以(yi)在(zai)春天播種。仙鶴草(cao)不適合(he)(he)種在(zai)低洼地或是排(pai)水(shui)不良的(de)地里，種植好仙鶴草(cao)之(zhi)后，還需要及時澆(jiao)水(shui)，提高仙鶴草(cao)的(de)出(chu)苗(miao)率(lv)。

仙(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)出苗之后(hou)就(jiu)(jiu)需要進行除草(cao)(cao)和追肥處(chu)理，生長(chang)后(hou)期的仙(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)不必進行松土處(chu)理，所以(yi)只需要及時拔(ba)草(cao)(cao)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)了。仙(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)可(ke)以(yi)多施氮肥，也可(ke)以(yi)施磷肥或是鉀肥，這樣可(ke)以(yi)促進仙(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)根芽(ya)的生長(chang)，提高仙(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)的產量。

仙鶴草(cao)的主要害蟲為紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)，紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)喜歡刺(ci)吸仙鶴草(cao)的莖葉，會導致仙鶴草(cao)葉片枯黃、脫落，甚至有可能導致仙鶴草(cao)死亡(wang)。對于紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)可以(yi)使用克螨特、霸螨靈等藥(yao)劑噴霧進行防治。

新鮮仙鶴草在采摘之后，首先用清水沖洗干凈，然后摘去嫩莖葉，之后放到陽光下曬干或是放到烘房里進行烘干處理。需要注意的是，仙(xian)鶴(he)草(cao)不可以用(yong)硫磺(huang)熏制(zhi)，用(yong)硫磺(huang)熏制(zhi)的(de)仙(xian)鶴(he)草(cao)不僅會影響藥性，而且(qie)食用(yong)之后對人體也(ye)有很(hen)大的(de)危害。