仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)是一種多年生草(cao)(cao)本植物，多生于溪邊(bian)、路旁、草(cao)(cao)地、灌叢、林(lin)緣及疏林(lin)下。仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)品種較(jiao)多，常(chang)見的(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)品種有(you)托(tuo)葉龍(long)牙(ya)草(cao)(cao)、歐洲龍(long)牙(ya)草(cao)(cao)、小花(hua)龍(long)芽草(cao)(cao)、大花(hua)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)等。不同地方對(dui)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)叫法不同，仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)別名是龍(long)牙(ya)草(cao)(cao)、老鶴(he)嘴等。

仙鶴草(cao)不是老鶴草(cao)，仙鶴草(cao)和老鶴草(cao)的區(qu)別具(ju)體(ti)表現如下：

1、植物種屬不同

中藥仙(xian)(xian)鶴(he)(he)(he)(he)草是(shi)(shi)薔薇目薔薇科植物(wu)仙(xian)(xian)鶴(he)(he)(he)(he)草的(de)干(gan)燥(zao)根莖，又叫(jiao)做龍牙草、老鶴(he)(he)(he)(he)嘴，但它(ta)并不是(shi)(shi)老鶴(he)(he)(he)(he)草。中藥老鶴(he)(he)(he)(he)草是(shi)(shi)牻（máng）牛兒(er)苗科植物(wu)老鶴(he)(he)(he)(he)草的(de)干(gan)燥(zao)帶果地上部份，它(ta)和(he)仙(xian)(xian)鶴(he)(he)(he)(he)草最大的(de)區別就是(shi)(shi)植物(wu)種屬不同。

2、功效作用不同

仙(xian)鶴草的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)為澀腸止(zhi)瀉、止(zhi)血強心(xin)和消炎(yan)止(zhi)痢，而老鶴草的(de)(de)(de)功(gong)效與作(zuo)用(yong)則(ze)為祛除(chu)風濕，主要(yao)用(yong)于風濕痹痛癥狀的(de)(de)(de)緩解(jie)。

龍牙草具(ju)有一定的(de)收斂功(gong)能(neng)，而且能(neng)消(xiao)除人(ren)體腸(chang)道內的(de)病(bing)毒(du)與(yu)細菌，平(ping)時(shi)可以用于人(ren)類腸(chang)炎、痢疾以及腹瀉(xie)等高發疾病(bing)的(de)預(yu)防。

龍牙草中(zhong)含有(you)一(yi)定數量的甙類物(wu)質(zhi)(zhi)，這種物(wu)質(zhi)(zhi)可以(yi)保(bao)護心臟，能提(ti)高心臟功能，平(ping)時服用可以(yi)起到(dao)明顯強心作用，除此以(yi)外，它還具(ju)有(you)出色的止血(xue)作用，可以(yi)服用仙鶴草預防血(xue)痢。

龍牙草味苦，澀，性平，歸心、肝經，有不錯的消炎止痢作用。平時飲食不規律而頻發炎癥、痢疾的人群可以適量服用龍牙草來預防。詳細>>

中醫認為仙(xian)鶴草對人無毒或是毒性極微，不會出(chu)現(xian)明顯的不良反(fan)應。但是在(zai)服用(yong)(yong)(yong)仙(xian)鶴草的時候要注意劑量(liang)(liang)，內服仙(xian)鶴草的用(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)在(zai)10g-15g左右，大劑量(liang)(liang)使(shi)用(yong)(yong)(yong)則為30g-60g左右。

1、可能引發過敏反應

對仙鶴草過敏的(de)人群在使用仙鶴草之后可能引(yin)發(fa)過敏反(fan)應，具體表現為皮膚發(fa)紅、起疹子(zi)、身(shen)體瘙癢等癥狀，嚴重的(de)還會出現心胸憋悶、呼吸困(kun)難等癥狀。在使用仙鶴草出現不良反(fan)應之后一定(ding)要馬上停止使用，并立(li)刻(ke)就醫進行治療。

2、可能導致哮喘

口服龍牙(ya)草或注射仙(xian)鶴(he)草素之后，還(huan)有可能導致過敏(min)性哮喘，具體表現為喉頭發緊、胸中憋悶、呼吸(xi)困(kun)難、心跳加快等不適(shi)癥狀。

3、可能腹瀉嘔吐

飲用龍(long)牙(ya)草(cao)茶之后可能(neng)會導致腹瀉嘔(ou)吐(tu)等(deng)癥狀，此(ci)外還可能(neng)會使(shi)人體出汗量(liang)增加，導致面色潮紅等(deng)癥狀。如果有(you)上述癥狀出現，請立刻停止(zhi)繼續使(shi)用仙鶴草(cao)，最好是入院進行檢查治療。

1、對仙鶴草過敏的人群禁服

對仙鶴草過敏的人群是(shi)不可以使用仙鶴草的，因為這會導致(zhi)(zhi)過敏反(fan)應(ying)，輕則導致(zhi)(zhi)皮膚(fu)瘙癢、面色潮紅、氣(qi)喘胸(xiong)悶(men)等不良反(fan)應(ying)，重者(zhe)還有(you)可能導致(zhi)(zhi)呼吸(xi)困難、心(xin)跳(tiao)加快，甚至(zhi)可能出現(xian)猝死。

2、患有混合感染寄生蟲的患者忌服

仙鶴草(cao)對蛔(hui)(hui)蟲(chong)(chong)有興奮(fen)作用(yong)，所以(yi)患(huan)有混合感染(ran)寄生蟲(chong)(chong)的患(huan)者也是不可以(yi)使用(yong)仙鶴草(cao)的，如果需(xu)要(yao)使用(yong)的話，應該先(xian)驅蛔(hui)(hui)蟲(chong)(chong)，之后再使用(yong)仙鶴草(cao)。

優質(zhi)(zhi)的(de)仙鶴(he)草莖是(shi)紅棕色的(de)，質(zhi)(zhi)地(di)比(bi)較嫩，而且有(you)較多的(de)葉(xie)子。如果仙鶴(he)草的(de)雜質(zhi)(zhi)較多或是(shi)有(you)刺鼻的(de)味道的(de)話(hua)，就不(bu)要(yao)購買(mai)了，因為這種仙鶴(he)草的(de)品質(zhi)(zhi)一(yi)般不(bu)咋地(di)。

我(wo)國仙(xian)鶴草(cao)的產地有江蘇、浙江、湖北、河南等(deng)地，一般(ban)認為(wei)河南產的仙(xian)鶴草(cao)品質要更(geng)好一點，所以在購買仙(xian)鶴草(cao)的時候，可(ke)以注(zhu)意一下(xia)藥材的產地。

仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的價格(ge)不是很貴，一(yi)般(ban)優質的仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)價格(ge)也不過(guo)(guo)在50元一(yi)斤左右，品質普通的仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)價格(ge)在20元-30元一(yi)斤左右。在選購仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的時候，千萬不要貪圖(tu)小便(bian)宜買價格(ge)過(guo)(guo)分低(di)廉的仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)，這樣一(yi)來仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的品質不僅沒有(you)保障，而且(qie)還有(you)可能在食用之后引發不良(liang)反(fan)應。

準備材料：仙鶴草、白糖。

做法步驟：

第一(yi)步：首先將鮮仙(xian)鶴草洗(xi)凈。

第二步(bu)：然后把濾干水(shui)分的鮮(xian)仙鶴(he)草搗爛。

第三步(bu)：搗爛之后加入一小碗冷(leng)開水，然后攪拌(ban)榨(zha)取汁(zhi)液(ye)。

第四步：濾掉殘渣之后取汁液，再加入適量白糖即(ji)可飲(yin)用(yong)。

第(di)五步：也可以直接用(yong)干(gan)仙鶴草(cao)泡開水飲用(yong)。

準備材料：仙鶴草、薺菜。

做法步驟：

第(di)一步：首先將(jiang)先將(jiang)仙鶴(he)草、薺菜(cai)分別洗凈(jing)，然后(hou)濾(lv)干水分備用。

第(di)二(er)步：砂鍋內加入(ru)適量(liang)清水，然后放入(ru)清洗干凈的仙(xian)鶴草和薺菜。

第三步(bu)：開大火(huo)煮開之(zhi)后，轉小(xiao)火(huo)煎至水液濃稠。

第四步：之(zhi)后濾掉殘渣就可以飲(yin)用了。

準備材料：仙鶴草、三七粉、糯米。

做法步驟：

第一步：先將糯米(mi)浸泡一晚，然后加(jia)適量清水煮(zhu)成粥。

第二步(bu)：仙鶴草用(yong)清水(shui)清洗干(gan)凈，濾干(gan)水(shui)分(fen)備用(yong)。

第三步：糯(nuo)米粥煮好之(zhi)后加入準(zhun)備好的仙鶴草和三七粉，攪拌(ban)均勻。

第四步：最后再熬(ao)制20分(fen)鐘左右即可。

準備材料：龍牙草、紅(hong)棗（干）。

做法步驟：

第一(yi)步：首(shou)先把(ba)仙鶴草和紅棗(zao)洗凈之(zhi)后濾(lv)干(gan)水分備用(yong)。

第(di)二步：準備(bei)一個中藥煎鍋，然(ran)后把仙(xian)鶴草和紅(hong)棗放進去。

第三步：倒入適量(liang)清水(shui)進行(xing)煎煮，直到水(shui)煎液(ye)變(bian)得(de)濃稠，即可濾掉渣(zha)滓(zi)飲用。

準備材料：龍牙草嫩莖葉(xie)、食用鹽、味精、蔥花(hua)、豬油。

做法步驟：

第一步：首先將龍芽草擇掉老葉之(zhi)后(hou)(hou)洗凈(jing)，然后(hou)(hou)焯(zhuo)水備用。

第二步：焯水(shui)之(zhi)后的龍牙草嫩莖葉迅速過涼水(shui)，之(zhi)后擠干水(shui)切段。

第三(san)步：熱(re)鍋下豬油(you)，然后(hou)倒(dao)入蔥(cong)花煸香。

第四步：之(zhi)后下入龍牙草進行煸炒(chao)，最后放(fang)少許食用鹽和味精進行調味即可食用。

仙鶴(he)草喜(xi)溫喜(xi)濕，適合(he)在20℃-30℃的環境(jing)內生長，所以可以在春天播種(zhong)。仙鶴(he)草不(bu)適合(he)種(zhong)在低洼地或(huo)是排水(shui)不(bu)良的地里，種(zhong)植好仙鶴(he)草之后，還需(xu)要及時澆(jiao)水(shui)，提高(gao)仙鶴(he)草的出苗(miao)率。

仙(xian)鶴(he)(he)(he)草出苗之后就需要(yao)進(jin)行除草和(he)追肥處理(li)，生(sheng)長(chang)后期的仙(xian)鶴(he)(he)(he)草不必進(jin)行松土處理(li)，所以(yi)(yi)只需要(yao)及時拔草就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了(le)。仙(xian)鶴(he)(he)(he)草可(ke)(ke)以(yi)(yi)多施氮肥，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)施磷肥或是(shi)鉀肥，這(zhe)樣可(ke)(ke)以(yi)(yi)促進(jin)仙(xian)鶴(he)(he)(he)草根芽(ya)的生(sheng)長(chang)，提高(gao)仙(xian)鶴(he)(he)(he)草的產(chan)量。

仙(xian)(xian)鶴草的(de)主要害(hai)蟲為紅(hong)蜘(zhi)蛛，紅(hong)蜘(zhi)蛛喜歡刺吸(xi)仙(xian)(xian)鶴草的(de)莖葉，會(hui)導致仙(xian)(xian)鶴草葉片枯黃、脫落，甚至(zhi)有可能導致仙(xian)(xian)鶴草死亡。對于紅(hong)蜘(zhi)蛛可以使用克螨特、霸螨靈等(deng)藥劑噴霧進(jin)行防(fang)治(zhi)。

新鮮仙鶴草在采摘之后，首先用清水沖洗干凈，然后摘去嫩莖葉，之后放到陽光下曬干或是放到烘房里進行烘干處理。需要注意的是，仙鶴草不可以用硫(liu)磺熏(xun)制，用硫(liu)磺熏(xun)制的仙鶴草不僅會(hui)影響藥(yao)性，而且(qie)食用之后對人(ren)體也有很大(da)的危害。